파이크 퍼치는 가족의 물고기 속입니다.
퍼치. 파이크 퍼치의 몸체는 길쭉하고 측면에서 약간 압축되어 있으며,
얕고 톱니 모양의 가장자리로 단단히 고정
저울. 비늘 모양의 덮개가 부분적으로 머리까지 확장됩니다.
그리고 꼬리. 측면 라인이 완성되어 꼬리까지 계속됩니다.
지느러미. 작은 간격으로 분리 된 등 지느러미
또는 서로 만지십시오. 입이 크고 턱이 길고
그들뿐만 아니라 입의 다른 뼈에는 수많은
작은 이빨; 턱과 아가미 뼈에 송곳니가 있습니다
-가시. 파이크 퍼치의 뒷면은 녹색 회색이고 배는 흰색입니다.
XNUMX면까지, 때로는 더 가로 갈색-검정
문. 가슴, 골반 및 항문 지느러미는 옅은 노란색입니다.
파이크 퍼치는 강과 호수에 산다. 그는 매우 민감합니다
물의 산소 함량을 줄입니다. 오염 된
저수지의 일부는 끊임없이 오염되어 떠나려고합니다.
물이 없습니다. 파이크 퍼치는 주로
강과 호수의 깊은 곳에서 바닥이 약간 미사 인 곳에서
모래 또는 거친 점토.
파이크 퍼치의 유용한 특성
파이크 퍼치는 매우 맛있고 건강한 생선입니다. 그것의 칼로리 함량
고기보다 낮고
따라서 파이크 퍼치는 원하는 사람들에게 권장됩니다.
체중 감량, 아프거나 낭비
파이크 퍼치는 비타민 A, B1,
B2, B6,
B9, C,
E, PP,
정상적인 생활에 필요한 많은 단백질뿐만 아니라
유기체. 잰더에는 아주 적은 양이 들어 있습니다
지방. 파이크 퍼치 고기에는 칼슘, 마그네슘,
나트륨, 칼륨,
인, 염소,
유황, 철,
아연, 요오드,
구리, 망간,
크롬, 불소,
몰리브덴, 코발트,
니켈
위의 모든 것 외에도 파이크 퍼치는 매우 맛있습니다. 그릇,
파이크 퍼치로 만든 것은 당연히 진미로 간주 될 수 있습니다.
흰색, 부드럽고 마른 파이크 퍼치 고기는
요리사와 평범한 먹는 사람, 당신은 그것을 요리 할 수 있습니다
다양한 방법으로-치즈, 반죽,
야채, 스튜, 그릴 등
전적으로.
파이크 퍼치의 위험한 특성
파이크 퍼치가 매우 건강하다는 사실에도 불구하고 많은 요리가 있습니다.
세심한주의를 기울여 사용해야합니다. 그래서 훈제
물고기가 충분히 열처리되지 않았고,
파이크 퍼치는 기생충 발생의 중간체가 될 수 있기 때문에
촌충을 포함하면 물고기를 먹으면 감염 될 수 있습니다
기생충. 훈제 생선은 또한 질병에 바람직하지 않습니다.
CCT.
튀긴 파이크 퍼치의 칼로리 함량이 상당히 높습니다.
그러므로 사람은 그것을 자제해야 할 때
비만.
비디오를 통해 잰더를위한 지깅의 비밀,이를 위해 선택할 회전 막대와 큰 물고기를 낚아 채는 방법을 배웁니다.
