Dieta ludzka obejmuje dużą liczbę produktów mlecznych: sery, kefir, sfermentowane mleko pieczone, śmietana itp. Wszystkie nie byłyby bez zwierzęcia, które jest źródłem cennego i zdrowego mleka – krowy. Podczas hodowli krów okres laktacji odgrywa ważną rolę, ponieważ ten czynnik określa korzyści zwierzęcia w hodowli.
Ile lat ma krowa
Dla początkujących hodowców musisz także wiedzieć, ile krowy żyje. Znając takie informacje, każda osoba może obliczyć, jaki zysk przyniesie mu i kiedy lepiej przygotować się na rzeź.
Życie krów i ich historia
Krowa jest zwierzęciem, oswojone przez człowieka od czasów starożytnych. Archeolodzy twierdzą, że najstarsze szczątki mają ponad 40 wieków.Udomowienie zwierzęcia nastąpiło we wczesnej epoce neolitu. Dzikie bydło Tour i Zebu były wykorzystywane przez ludzi do pracy w rolnictwie. Na współczesnym terytorium Syrii przodkowie współczesnej krowy wychowywali się wyłącznie dla zysku: mleko, mięso i skórki. Stopniowo popularność hodowli krów wyprzedziła kraje Afryki, a także Europę. I już w II-III wieku n.e. pierwsi przodkowie zwierząt zwanych nabiałami pojawili się na terytorium współczesnych Bałkanów.
- Wielowiekowe udomowienie pod wpływem ewolucji spełniło swoje zadanie – krowy stały się integralną częścią żywych stworzeń użytku domowego.
- Niewola wpłynęło na długość życia zwierzęcia. Oznacza to, że fakt, przez który hodowano zwierzęta gospodarskie, miał bezpośredni wpływ na to, ile lat krowa mieszka w domu. Jeśli krowa jest hodowana na mięso, żyje średnio 8-9 lat. Jeśli głównym celem hodowli jest pozyskiwanie cielęciny, zwierzęta gospodarskie są karmione i poddawane ubojowi w wieku 24–36 miesięcy.
- Krowa domowa to zwierzę, które bardzo rzadko umiera po śmierci, ale wszystko zależy od tego, gdzie mieszka buren .
- W niektórych krajach, których religia uważa te zwierzęta za święte, żyją przez 25-30 lat. Burenka o imieniu Berta jest uważana za rekord, zmarła w wieku 50 lat.
Co decyduje o oczekiwanej długości życia krów
W Rosji, na Ukrainie i w innych krajach Europy Wschodniej średnia długość życia krów szacowana jest na 20-25 lat, a byki giną średnio o 15 lat. W niektórych krajach, takich jak Indie czy Szwajcaria, zwierzęta gospodarskie mają dłuższe życie. Wynika to z różnych czynników. Średnia długość życia krowy zależy od:
- regionu chowu i jego cech klimatycznych,
- rasy krowy,
- cechy chowu,
- czynnik genetyczny.
Wielu rolników jest przekonanych, że ciało zwierzęcia odniesie korzyść z dostarczania mleka tak długo, jak to możliwe, pod warunkiem, że jest ono zadbane, dlatego decydując się na poważne zaangażowanie w hodowlę krów, konieczne jest wyposażenie własne gospodarstwo, znać cechy karmienia i chodzenia. To stosunek właściciela do zwierząt gospodarskich odgrywa podstawową rolę w produktywności burenki.
Rasy mleczne i ich średni wiek
Możesz odpowiedzieć na pytanie, jak długo żyje krowa znając tylko jego rodzaj i warunki, w jakich jest zawarty. Czynniki te dotyczą każdego hodowcy, który ma krowy w gospodarstwie. Istnieją 2 główne rodzaje krów: nabiał i mięso. Oczekiwana długość życia każdej z tych odmian ma swoje własne cechy związane z wartością produktu końcowego korzyści (mleka lub mięsa), a także warunkami samego hodowcy.
Bydło domowe trzymane w bardziej komfortowych warunkach może żyć do 25 lat. Ale do tego wieku utrzymywanie krów jest niewłaściwe. Potrzeba uboju jest związana z fazami ich produktywności:
- 1-1,5 roku – dojrzewanie. Nie ma laktacji przed pierwszym wycieleniem.
- 2-14 lat – aktywna laktacja, któremu towarzyszy systematyczne wycielanie.
- 15 lat lub więcej – starość, całkowity brak mleka.
Zwierzęta mleczne trzymane w domu mogą być korzystne przez dłuższy czas. Gatunki żywych stworzeń, a także cechy klimatyczne regionu, odgrywają ważną rolę w czasie jego produktywności. Jeśli krowa jest właściwie zorganizowana, otrzymuje zdrowe i zrównoważone pożywienie i monitoruje jej zdrowie, okres laktacji przyniesie zysk rolnikowi nawet przed ukończeniem 20. roku życia.
Utrzymanie w dużych gospodarstwach
Bydło trzymane na dużej farmie żyje 2 razy mniej. Burenki żyją średnio do 10 lat. Jakość opieki w takich gospodarstwach jest znacznie gorsza. Wpływa to na laktację. Gdy tylko jedna krowa gotówkowa wykaże słabe wyniki, zostaje wysłana na rzeź.
Ale taka nieludzkość najczęściej nie zależy od życzeń samego rolnika. Średnio w dużych przedsiębiorstwach jedna stodoła zawiera do 500 sztuk. Trudno jest zapewnić wszystkim odpowiednią opiekę. Zwłaszcza jeśli nie ma wystarczającej liczby specjalistów.
Rozwój przemysłu mleczarskiego w specjalnych krajach europejskich osiągnął jednak swój maksymalny potencjał.
Organizacja opieki nad krowami w Szwajcarii, Izraelu i Niemczech jest w pełni zgodna ze standardami europejskimi. W tych stanach zwyczajowo dokładnie monitoruje się stan każdej burenki i maksymalizuje czas laktacji. Tak więc w Izraelu duże przedsiębiorstwa otrzymują produkty mleczne nawet od krów, których długowieczność można porównać ze zwierzętami żyjącymi na wolności. W niektórych gospodarstwach, w których krowy są trzymane, karmione są najbardziej zdrowym pożywieniem, chodzą na pastwisku, kąpią się 2 razy dziennie i czyszczą oborę. Niektórzy hodowcy zawierają nawet muzykę dla krów. Takie podejście do bydła nie mogło wpłynąć na długowieczność. Nie na próżno Izrael zajmuje wiodącą pozycję pod względem wieku wśród krów.
Dlaczego powinniśmy dbać o zdrowie zwierząt gospodarskich?
Od tego, jak długo krowa będzie żyła w domu, zależy całkowity zysk osoby. A jeśli jest kilka zwierząt domowych, korzyść również wzrasta. Ale nie zawsze wszystko idzie gładko. Jak wszystkie stworzenia na planecie, krowa ma swoją odporność na choroby zakaźne i wirusowe.
W zależności od tego, czy rolnik podtrzyma jego stan, zwierzę skorzysta na nim.Oznacza to, że jeśli cielę, jałówka lub byk zostanie zarażony jakąś chorobą zakaźną, wówczas ich wydajność spada. Utrzymywanie dużej liczby krów zwiększa ryzyko sparaliżowania całej produkcji mleka. A ile czasu poświęci się na ich powrót do zdrowia, będzie zależeć od terminowości i skuteczności leczenia. Z tego powodu konieczne jest monitorowanie stanu zdrowia zwierząt.
Co powinien wiedzieć każdy rolnik
Każdy początkujący i doświadczony rolnik, który nie szuka szybkiego zysku finansowego, powinien zmaksymalizować wydajność krów. W domu nie jest to trudne. Burenki żyją tak długo, jak długo pozwala na to osoba. A jeśli stworzy im odpowiednie warunki, zostanie mu hojnie podziękowany. Produkty mleczne mają wielką wartość biologiczną. Zwłaszcza jeśli takie produkty są domowej roboty. Burenki żyją długo, pod warunkiem dobrej opieki, których wskaźnikami są:
- ciepła czysta stodoła o temperaturze pokojowej o każdej porze roku,
- zrównoważona dieta z dużą ilością witamin i minerałów,
- środki zapobiegawcze.
Szczególnie ważne jest monitorowanie jakości mleka. Każda krowa zużywa średnio do 10 kg karmy dziennie. A jego przydatność jest podstawą smaku produktów mlecznych, które daje. Jest tylko jeden wniosek: im lepsze karmienie, tym więcej zyska rolnik.
Wniosek
W domu krowy i byki żyją mniej. Średnio piętnastoletnie samce chodzą na rzeź z powodu spadku siły seksualnej. W gospodarstwach mięsnych byki są często zabijane w wieku dwóch lat. Wynika to z wysokiej wartości biologicznej cielęciny.
Wszyscy wiedzą, ile to przynosi korzyści. To mięso jest bardzo delikatne i prawie nie ma smug. Cielęcina domowej roboty jest ważnym produktem dietetycznym. Służy do karmienia małych dzieci, a także pacjentów wymagających zdrowej diety.
