Salmonella u kur jest dość powszechna. Jest to nazwa choroby zakaźnej, która dotyka wszystkie zwierzęta domowe, w szczególności świnie, kury i kurczęta, które niedawno się urodziły. Takie choroby występują okresowo i powodują szkody w gospodarstwach. Kurczęta narażone na salmonellozę rozwijają się słabo. Jeśli wirus salmonelli zostanie wykryty w mięsie u dorosłych, po spróbowaniu surowych jaj, osoba może zostać zarażona tą chorobą.
Salm onelloza u kurcząt
Przed zrobieniem czegoś z jaj należy je umyć i gotować przez co najmniej 3-5 minut. W surowym mięsie chorego kurczaka wirus pozostaje aktywny.
Czynnik sprawczy w kształcie zakrzywionej różdżki został po raz pierwszy wyizolowany przez amerykańskich weterynarzy Salmona i Smitha z narządów chorych świń: nazwali czynnik sprawczy paratyfoidą, ale później różdżka otrzymała imię na cześć swojego odkrywcy.
Opis wirusa
Wielkim niebezpieczeństwem zakażenia jest to, że zarażone zwierzęta stanowią zagrożenie dla ludzi. Infekcja, atak wirusów jelitowych, który wywołuje zmiany patologiczne i złożone rodzaje zaburzeń, wpływa głównie na przewód pokarmowy.
Poprzez przenikanie patogenów do krwi od drobiu często występuje ryzyko zatrucia krwi lub posocznicy z uwolnieniem pyogennych mikroorganizmów i produktów do krwi ich życie, toksyny. Jako efekt uboczny choroba często powoduje komplikacje w postaci zapalenia płuc i zapalenia stawów. Aby lepiej zrozumieć skalę choroby, zaleca się, aby spojrzeć na zdjęcia i filmy przedstawiające chore osoby i porównać ich zdjęcia z prawdziwymi.
Patogen
Czynnikiem wywołującym chorobę jest Salmonella enterobacteria , który dzieli się na podgrupy jelitowe i bongori. Jedna bakteria jest podobna do małej zakrzywionej zapałki, która ma wystarczającą ruchliwość, nie wytwarza zarodników i kapsułek i należy do grupy, która otrzymuje energię w środowisku pozbawionym tlenu.Takie bakterie prawie nie są odporne na środki antyseptyczne, ale umierają w wyniku działania chemikaliów w ciągu godziny. Poza ciałem salmonella może być aktywna przez długi czas.
- w glebie i hałdy obornika mogą istnieć do 10 miesięcy,
- w środowisku wodnym – do 4,
- w cząsteczkach pyłu z pomieszczeń mieszkalnych – do 18 miesięcy,
- w wędzonym lub solonym mięsie zarażonych zwierząt i ptaków – do 3 miesięcy,
- w postaci zamrożonej – do 5 miesięcy.
Podczas obróbki cieplnej patyk umiera w ciągu 15 minut.
Odmiany bakterii Salmonella
Słynne pałeczki Salmonella są podzielone:
- Gallinarum – pulorum, które objawiają się u młodych kur ras struktura przewodu pokarmowego i objawy zatrucia krwi. Choroba jest ostra, ale nieleczona staje się przewlekła. Czynnik sprawczy jest przenoszony na potomstwo i może zarażać ludzi jajami, które nie zostały poddane obróbce cieplnej.
- Enteritidis zaraża młode osobniki i prowadzi do śmierci jednej piątej inwentarza żywego. U dojrzałych kurczaków przechodzi prawie bezobjawowo, ale pozostają nosicielami infekcji przez resztę życia.
Zakażenie następuje poprzez użycie zanieczyszczonej wody lub pokarmu: patyk dostaje się do części jelita cienkiego, a następnie jelita grubego. Następnie przechodzi przez układ limfatyczny przez krew, powodując jego infekcję. Taka zmiana jest najczęstsza w gospodarstwie domowym.Pod wpływem kija w jelitach, wątrobie i nerkach rozpoczynają się procesy zapalne, które wywołują krwotok i śmierć komórek narządów.
W rzadszych przypadkach macica, mózg i stawy ptaka są dotknięte krwawieniem wewnętrznym. Równolegle zachodzi proces zatrucia krwi, a całe ciało jest zatrute toksynami, niebezpiecznymi truciznami, które wydzielają Bacillus salmonelli w procesie życia. Czasami zatrucie można zaobserwować u brojlerów lub kurczaków.
Gdy dana osoba jest zarażona, nie ma znaczenia, dzieci lub dorośli, obecność wirusa powinna zostać ustalona, a jeśli diagnoza zostanie potwierdzona, leczenie powinno być przepisywane tylko przez lekarza.
Etapy i objawy choroby
Salmonelloza jest niebezpieczna od pierwszych dni infekcji. Utajony okres infekcji u dzieci, dorosłych lub kurczaków przed pierwszymi objawami może wystąpić w ciągu 7 dni, kiedy np. Ptak został zainfekowany pokarmem lub wodą. Jeśli ptak zostanie zarażony powietrzem, oznaki uszkodzenia pojawiają się w ciągu jednego dnia. W zależności od tego, na który organ (grupę narządów) ma wpływ salmonella, określa się rodzaj choroby:
- Ultra-ostry jest śmiertelny dla kurczaków, które się wykluły: umierają kilka godzin po urodzeniu.
- W ostrej fazie choroby kurczaki umierają przed 10 dniem życia. Poruszają się trochę, odmawiają jedzenia, cierpią na biegunkę i paraliż. Ta faza przypomina zatrucie kurcząt.
- Choroba przewlekła nie różni się wyraźnymi objawami. Choroba objawia się spadkiem aktywności fizycznej, rozstrojem żołądka i wzrostem temperatury ciała.
- Gdy choroba dotyka jelit, można ją wykryć przez krwawe odchody, które błyszczą na upierzeniu ogona.
- Z postacią stawową stawy puchną i utrudniają chodzenie kurczaka, drżą nogi. Ta forma choroby kończy się porażeniem i całkowitą niewydolnością mięśni nóg i mięśni skrzydłowych.
- Rzadko rejestruje się uszkodzenie bakterii układu nerwowego, ale prowadzi ono do całkowitego paraliżu ptaka, który leży w nienaturalnej pozycji, nie można już dłużej mu pomóc. Taki osobnik musi zostać natychmiast odizolowany od paczki i uśmiercony.
Badanie zwłok kurczaka po śmierci
Badanie zwłok zmarłych na salmonellę wykazuje uszkodzenie wielu narządów wewnętrznych i stawy stawowe. Nawet w mięsie wirus może utrzymywać się przez pewien czas. Można to wykryć tylko w przypadku choroby. U dorosłych dojrzałych płciowo pęcherzyki żółtka są regenerowane, które są stopniowo wypełniane płynem. W samym pęcherzyku żółciowym błona śluzowa zmienia kolor na czerwony i znacznie pęcznieje, jest wypełniona nieprzyjemną oliwkową cieczą i ropnym zapachem.
Komórki jelitowe zaczynają umierać w dużych ilościach, pojawia się duża ilość fibryny, której skrzepy stają się podstawą do tworzenia skrzepu krwi.Fibryna jest również zamocowana w jamie klatki piersiowej, więc pojawia się tam duża liczba różnych pieczęci. Ponadto mięsień sercowy jest niezwykle rozciągnięty, a naczynia krwionośne są pełne krwi.
Diagnoza choroby
Aby przepisać niektóre leki do leczenia, postawiono diagnozę. Aby to zrobić, musisz poprosić lekarza weterynarii o wykonanie ogólnego badania krwi u kurcząt, ocenę sytuacji, przetworzenie oznak objawów i przeprowadzenie badań nad paratyfoidem patogenu. Do badań laboratoryjnych wysyłana jest wątroba, śledziona, nerki i płuca, trzustka i tarczyca. Tam uzyskane komórki umieszcza się w specjalnym środowisku do rozmnażania i bada powstałe kolonie bakteryjne.
Określić, jak oporne są różne rodzaje bakterii na różne antybiotyki, aby pomóc weterynarzowi w wyborze najskuteczniejszego antybiotyku, aby skutecznie wyeliminować salmonellę. Każdy lek jest przepisywany indywidualnie dla każdej osoby. Dawka leku jest przepisywana na podstawie stanu ptaka, stadium choroby i jej ogólnego stanu zdrowia. Nie warto samodzielnie prowadzić leczenia antybiotykami ani szczepić się. Wszystkie preparaty i szczepionki powinny być przepisywane wyłącznie przez lekarza weterynarii wyłącznie dla każdego kurczaka oddzielnie.
Leczenie
Leczenie salmonellozy u ptaków jest skuteczne tylko na początkowym etapie, jest leczone antybiotykami Colmik -E.Kurczaki z poważniejszymi objawami są odrzucane i niszczone, ponieważ w tym przypadku leczenie jest nieskuteczne. Zdrowi przedstawiciele kur są leczeni profilaktycznie poprzez dodawanie leków do karmy i wody, a także przez dezynfekcję kurnika. Aby zapobiec rozwojowi takiej choroby w przyszłości, konieczne jest ciągłe monitorowanie ptaków, a jeśli pojawią się pierwsze oznaki salmonellozy, konieczne jest kontynuowanie leczenia.
Szczepionkę przeciw chorobie należy podać w domu. Możesz umieszczać tylko leki przepisane przez weterynarza. Najczęściej arsenał lekarza ma antytoksyczne, wielowartościowe serum. Jeśli zauważalne jest, że kurczęta są tak słabe, że nie są w stanie się poruszać, konieczne jest umieszczenie ich w osobnym kojcu w celu leczenia, aby nie rozprzestrzeniać infekcji.
W celu zapobiegania:
- przetworzyć paszę i woda z antybiotykami,
- ustanowić pomieszczenia inspekcji sanitarnej, aby zapobiec przedostaniu się infekcji do pomieszczeń domowych,
- przestrzegać higieny gniazd i jaj, które zostały załadowane do inkubatora,
- ściśle spełniają wszystkie warunki normy i szczegółowe daty załadunku jaj do inkubatora , wykorzystując pozostałości spopielania przez spalanie jaj,
- inkubatorze konsekwentnie dezynfekcji
- nowo wyklutych piskląt przepisać probiotyków w pierwszym posiłkiem.
Walka z salmonellą
Biorąc pod uwagę, że często objawy choroby są ukryte, a kurczęta po zbawieniu pozostają nosicielami salmonelli na całe życie, należy częściej badać stado w celu szybkiego rozpoznania choroby, w przeciwnym razie całkiem możliwe jest zapobieganie wystąpieniu masowego wybuchu choroby. Konieczne jest obserwowanie zachowania i charakteru każdej osoby. Na pierwszym etapie infekcji kurczaki mogą zmienić swoje zachowanie i stare nawyki, najczęściej ludzie odmawiają jedzenia. Takie objawy mogą wskazywać na inne choroby , ale po wykryciu podejrzanego zachowania należy nadal obserwować ptaki i poprosić lekarza weterynarii o postawienie diagnozy.
Na początkowym etapie choroba jest łatwiejsza i skuteczniejsza w leczeniu ale zapobieganie powinno odbywać się regularnie. Często krew należy pobierać od żywego inwentarza w celu zbadania pod kątem zakażenia salmonellą, aw przypadku pozytywnej reakcji natychmiast wysłać ptaka na rzeź i przeprowadzić całkowitą dezynfekcję kurnika. Jeżeli choroba zostanie wykryta u ponad połowy zwierząt gospodarskich, wszystkie ptaki zostaną zniszczone.
Stado uważa się za udane, jeśli badania wykazują pozytywne wyniki u nie więcej niż 10% mieszkańców kurnika.
Salmonella jest poważną chorobą kurczaka, która może prowadzić do zakażenia człowieka.Zapobieganie zapobiega infekcji salmonellą i jest przyczyną, dla której prawie nie ma epidemii w stadzie, a wraz z chorobą ptak umiera z powodu wewnętrznego krwawienia, obrzęku stawów i porażenia.
