As plantas hidropônicas não são mais exclusivas do setor de estufas. Em casa, eles são usados com quase mais frequência do que na produção. Eles têm vários tamanhos, modificações e configurações. Sistemas prontos para o cultivo de plantas usando um método hidropônico podem ser comprados em uma loja especializada ou montados por meios improvisados.
O que é hidroponia?
A hidroponia é um sistema cíclico de loop-through que opera em uma solução aquosa equilibrada e rica em nutrientes. Devido à saturação ativa das raízes com oxigênio, o método de cultivo de lavouras agrícolas sem terra permite obter altos rendimentos, com um mínimo de investimento de recursos e mão de obra. As mudas recebem todos os nutrientes necessários de uma solução aquosa nutritiva.
De acordo com o princípio da irrigação, distinguem-se os sistemas hidropônicos de marés, capilares e gotejamentos. Cada técnica se diferencia pelo princípio de oxigenação e saturação de nutrientes das raízes. Mas todos eles estão unidos por um princípio comum – a completa ausência de solo.
Equipamento necessário
Dependendo da escolha do projeto, o conjunto de equipamentos necessários pode variar. No entanto, existe uma base comum na qual qualquer projeto hidropônico é baseado:
- Capacidade de solução nutritiva. Ao montar um sistema capilar de vários níveis, são necessários dois tanques. Para um sistema de marés médias, um contêiner é suficiente. Latas de plástico de qualidade alimentar, recipientes de PVC, baldes ou latas podem ser usados como reservatório (se o tamanho da estrutura irrigada permitir). O volume do tanque depende do tamanho da unidade, mas não é recomendável usar recipientes com mais de 50 litros. É melhor distribuir o líquido necessário entre vários tanques. Para manter a solução nos tanques limpa e fresca por mais tempo, eles devem ser bem fechados com uma tampa. Os tanques com paredes opacas são escolhidos, ou são pintados com tinta opaca.
- Bombear. Os modelos de dois canais são ideais para qualquer sistema hidropônico. Você pode comprar uma bomba profissional em sua loja de jardinagem. Mas se os volumes de instalação forem projetados para não mais do que 100-150 arbustos, uma bomba de aquário será suficiente. Você pode passar sem ele apenas em um sistema de irrigação capilar multinível. Caso contrário, você terá que derramar manualmente a solução do tanque inferior para o superior, o que cria problemas adicionais.
- Compressor de aquário. Além da bomba, um compressor que bombeia oxigênio para o sistema é útil. É insubstituível para irrigação de marés. A solução é adicionalmente enriquecida com oxigênio, o que tem um efeito positivo. Na irrigação capilar, onde a água flui sem pressão, a saturação adicional do líquido com ar também não interfere. Mas a irrigação por gotejamento, em que as raízes ficam no ar a maior parte do tempo e são movidas por poeira fina de água, pode funcionar sem um compressor.
- Mangueiras e pulverizadores. Nenhum sistema pode viver sem isso, especialmente um sistema de gotejamento, no qual a água deve fluir para as raízes transformando-se em poeira microscópica.
- Pots. Se não for possível comprar copos hidropônicos especiais para mudas, você pode fazê-los em qualquer vaso plástico destinado à jardinagem doméstica. Para isso, é necessário fazer furos no fundo e nas laterais com diâmetro de pelo menos 8 mm.
- Substratos. As plantas maduras são mantidas em vasos com macas e ligas, mas os arbustos mais jovens e as variedades menores são mantidas em pé com uma pequena quantidade de substrato. Existem solos hidropônicos especiais, além disso, você pode usar areia grossa, argila expandida ou misturas de turfa soltas.
Dependendo da escolha do modelo, calhas, tubos de água em PVC, vedações e cantos, blocos de madeira podem ser úteis. Durante o processo de montagem, você não pode prescindir de parafusos autoatarraxantes, brocas e selante.
Se possível, é melhor comprar imediatamente um termômetro de água e um dispositivo para medir a quantidade de nutrientes em solução – medidores TDS.
Tecnologia de cultivo hidropônico
O cultivo de plantas em solução nutritiva é tecnologicamente diferente de cultivar as mesmas safras em terreno aberto ou protegido. Da germinação de sementes à rega, a hidroponia requer uma abordagem especial e uma série de regras.
Germinação de sementes
A germinação de rebentos jovens para hidroponia é realizada de várias maneiras: usando um substrato, solo ou na água. A segunda opção é a menos atraente, pois requer limpeza adicional do sistema raiz, mas se desejar, você pode usá-la.
Germinação de cinto
Este método é muito popular entre os melhoristas de plantas. É adequado para o cultivo de plantas de plantio único. Para a sua execução basta sempre o chão à mão: uma fita plástica com cerca de 10 cm de largura (convém um saco de lixo ou lancheira) e papel higiénico. O plantio de sementes com este método não levará mais do que cinco minutos:
- Disponha a fita plástica, cubra por cima com papel higiênico (se o papel for fino, pode-se usar duas dobras) e umedeça;
- em seguida, a uma distância de 3-4 cm (e, a cerca de 1 cm da borda), coloque as sementes;
- torcemos a fita em um rolo e colocamos em um copo de forma que as sementes fiquem no topo.
À medida que vai secando, é necessário colocar uma pequena quantidade de líquido no fundo do copo, que vai saturar o papel higiênico, protegendo as mudas de ressequem. Assim como no cultivo do solo, o material de plantio para hidroponia pode ser pré-embebido em um estimulador de crescimento e tratado com anti-sépticos, por exemplo, manganês.
Você pode transferir as mudas para um local permanente na fase de aparecimento de duas folhas verdadeiras. Esse método tem uma vantagem importante: um transplante indolor. Desenrole a fita e remova cuidadosamente cada broto sem danificar as raízes.
Mudas em saquinhos de chá
As sementes são plantadas em folhas de chá com uma pequena adição de solo ou substrato de turfa:
- Eu seco os saquinhos de chá usados, corto a parte de cima e coloco terra nas folhas de chá;
- A mistura de terra e folhas de chá deve ser bem umedecida e plantada sem enterrar as sementes.
- Em seguida, para dar estabilidade, os sacos são rebobinados com papel higiênico ou plástico e colocados em posição vertical em um prato raso.
À medida que seca, basta despejar a água no fundo do recipiente, de onde será absorvida nos sacos. Não mais do que 2 grãos são plantados em cada saco. Depois que a muda tem uma segunda folha verdadeira, ela pode ser transplantada para um lugar permanente em uma estrutura hidropônica.
Comprimidos de turfa
O método mais simples de germinar sementes é muito semelhante ao uso de saquinhos de chá. Os comprimidos de turfa são vendidos em qualquer loja de jardinagem. Eles são muito baratos e fáceis de usar:
- Para a prevenção de doenças fúngicas, um comprimido de turfa pode ser embebido antes do uso, não em água, mas em uma solução fraca de manganês;
- Quando o comprimido está saturado com líquido e aumenta de tamanho, 1 ou 2 grãos são imersos nele.
- Depois disso, os copos de turfa são colocados em um recipiente de plástico, coberto com uma tampa ou saco plástico para criar um microclima de estufa. A miniestufa é ventilada uma vez ao dia, verificando o nível de umidade do substrato. Se necessário, adicione um pouco de água ao fundo do recipiente.
A planta é transplantada para um local permanente, como nos outros casos, após a formação de duas folhas verdadeiras.
Vermiculita
Recentemente, um método crescente de germinação está ganhando popularidade. Excelente para sistemas de irrigação capilar e para o cultivo de hortaliças. Vermiculita é um substrato especial para o cultivo de plantas em sistemas hidropônicos. Na forma, lembra cascalho fino, mas mais leve e seguro para o sistema radicular.
Neste solo, mudas jovens podem ser cultivadas diretamente em cochos hidropônicos ou em vasos separados. Neste caso, também são possíveis duas opções: posterior transplante ou instalação do vaso em local de cultivo permanente.
A vermiculita é derramada sobre outro substrato – argila expandida ou areia grossa. Em seguida, as sementes são semeadas nele e umedecidas em um pulivizador para não lavar e não aprofundar as safras no solo. Se necessário, os vasos de mudas são umedecidos com um borrifador.
Você também pode cultivar mudas em algodão úmido, em pires de água ou em cascas de ovo. Alguns produtores preferem germinar as sementes em serragem úmida, após o que os brotos são primeiro transplantados para o solo para enraizamento e, em seguida, transferidos para a hidroponia. No entanto, para o desenvolvimento produtivo, é melhor escolher um método de germinação que minimize as raízes das plantas. Ou seja, quanto menos transplantes, melhor.
Transferência do solo para o substrato
Existe a opinião de que as sementes das hortas germinam melhor no solo. Com o uso da terra, as mudas ficam mais fortes e resistentes, mas precisam de um transplante especial, quando transferidas para um local de crescimento permanente.
Se para a germinação não foi utilizado um substrato especializado, mas sim solo de verdade, então antes do plantio na hidroponia, o rizoma deve ser bem enxaguado. Para isso, o terreno com as mudas é bem regado, a planta é cuidadosamente arrancada do solo fofo e colocada em uma bacia com água. Com movimentos suaves, as raízes são enxaguadas dos pedaços restantes de terra e depois lavadas em água corrente.
Uma planta com raízes limpas é imersa em um vaso hidropônico, observando a integridade dos fios de sucção, e borrifada com uma pequena quantidade de substrato para estabilidade. Os vasos são colocados de forma que as raízes não toquem na solução aquosa pela primeira vez.
Preenchimento com solução nutritiva
Na primeira semana após o transplante em um sistema hidropônico, as plantas devem ter a oportunidade de se adaptar, portanto, os produtores profissionais não recomendam o enchimento imediato do sistema com uma solução nutritiva. Os primeiros fertilizantes podem ser iniciados 7 a 10 dias após o transplante.
A saturação de nutrientes na solução é ajustada de acordo com as instruções e as necessidades da cultura cultivada. Ao usar sistemas com tanques separados, o líquido nutriente é despejado no tanque comum antes da próxima rega. A bomba circula a mistura resultante por todo o sistema.
Se estamos falando de pequenas estruturas para 3-4 plantas sem um tanque separado, então a solução nutritiva é feita diretamente em um tanque comum. Para fazer isso, misture todo o volume de fertilizante com uma pequena quantidade de líquido em um recipiente separado e, em seguida, adicione ao sistema e misture. Os fertilizantes são interrompidos 3-4 semanas antes da colheita.
Colheita
A colheita de safras cultivadas em hidroponia é praticamente a mesma que em campo aberto. Porém, devido à maior instabilidade dos arbustos, isso deve ser feito com muito cuidado. As bagas são removidas com uma tesoura afiada, cortando o pedúnculo. As hortaliças também são cortadas no nível do caule ou se separam suavemente do arbusto, segurando a planta com a outra mão.
