Descrição das ovelhas da raça Catum

Ovelhas Katumsky são animais artiodácteis que fazem parte da família desde os tempos antigos.

Характеристика овец Катумской породы

Características das ovelhas da raça Katumsky

Hoje, o uso e criação de tais A lata é bastante lucrativa, já que o cordeiro é considerado carne deliciosa, e a lã desse gado é espessa e maximamente adequada para processamento e venda adicional nesta área.

Descrição

Ovelha Catum ligeiramente diferente de outros gêneros e famílias semelhantes de ovelhas. A descrição da espécie garante 85% de sobrevivência no crescimento. Uma aparência interessante e incomum faz até os maiores céticos interessados ​​neles.

Внешний вид Катумских овец

Os seguintes recursos são inerentes a eles:

  • Coloração não padrão de uma capa de lã.Impressionante tom de lã vermelho, laranja e até creme, que pode ser visto a olho nu e na foto. Além da cor, um fato interessante é a presença de manchas e marcas por todo o corpo. Quanto mais longa e mais grossa a linha do cabelo, mais e mais claramente elas são visíveis. Essas marcas de nascença podem ser brancas ou vermelhas em uma pele branca como a neve.
  • Relação com a categoria de indivíduos, considerada a mais exigente, mas resistente.
  • Capacidade de suportar desastres climáticos, mudando o clima , flutuações de temperatura, umidade e pressão atmosférica.
  • A capacidade de ganhar peso rapidamente (máximo de 120 kg), o que permite que você faça rapidamente uma rotatividade de gado. As fêmeas crescem muito pior e atingem um peso de até 80 kg. É importante saber que, nas condições certas, por 18 meses, um cordeiro pode pesar cerca de um centner (100 kg).

Características do cuidado

A esse respeito que Katum é uma raça em que praticamente não há subpêlo, eles não precisam cortar o cabelo. A raça lisa sempre foi apreciada pelos apreciadores de cordeiros naturais, pois dependem dele não apenas o tamanho e comprimento dos cabelos, mas também o sabor da carne, que é um fator muito importante.

A presença de cabelos e a ausência de uma camada de lã ajudam rapidamente e efetivamente ganhar peso, mantendo o nível de nutrientes no corpo.Além disso, a lã é uma cobertura, que também é acompanhada de gordura subcutânea, que emite muitas substâncias tóxicas, suor e, como resultado, um cheiro específico e não muito agradável.

Assim, a ausência de um subpêlo fez a raça das ovelhas Katumsky muito atraente para os agricultores para limpeza e uso. No verão, o cabelo das ovelhas protege o animal de superaquecimento e condições climáticas. No inverno, pelo contrário, aquecem e retêm o calor do corpo.

Principais características

A lã e outros elementos do corpo são apenas produtos relacionados adicionais, o principal e procurado produto e resultado da atividade ainda há carne. Os conhecedores de cordeiro que realmente entendem esse produto alimentício falam em uma só voz que a carne é leve e tem um sabor muito incomum, e sua estrutura é macia e derrete na boca. Ao mesmo tempo, os analistas observaram que essa carne é uma ótima alternativa para qualquer outro tipo, carne bovina, suína ou bovina.

Мясо овец Катумской породы

Carne da ovelha Katumsky

Existe um mito de que a carne de cordeiro, embora tenha um sabor excelente, tenha um cheiro característico desagradável, inaceitável em gastronomia e repelente

Os odores ocorrem em 2 casos:

  • enquanto você cresce e ganha peso,
  • devido à camada subcutânea de cera de gordura e lã.

Os produtos da ovelha Katumskaya não têm cheiro, novamente devido à falta de subpêlo.

Criação e aplicação

A ovelha Katumskaya é amplamente usada em agricultura, e o produto final é muito apreciado entre os compradores. Quando agricultores, proprietários de firmas e empresas agrícolas decidem adquirir a carne do carneiro Katum, é sempre bom lembrar que a pele e a parte oleosa do corpo não estão em demanda adequada, portanto, todos os esforços devem ser dedicados ao cultivo da carcaça com o máximo rendimento de carne.

No momento, o custo de um cordeiro pode chegar a vários milhares de rublos. Ao abordar corretamente a questão de criá-los, você pode devolver o capital gasto em um período muito curto.

História

Ovelhas de pelo liso da raça Katumsky veio de tempos não tão antigos. Ovelhas Katumsky foram criadas para obter um híbrido de vários carneiros interessantes. A raça é nada, cerca de 20 anos de idade. Nos anos 90. várias dúzias de fêmeas foram trazidas da América, ou, mais corretamente, rainhas que foram cruzadas com a família de carneiros Romanov. Existe um segundo nome, não o mais comum, é a raça Catadin.

 Порода овец Катадин

A raça Catadine de ovinos

O trabalho dos criadores nesta indústria é realmente incrível.O fato é que, no início do experimento, nada de especial e sobrenatural aconteceu. Mais tarde, alguns anos depois, no processo de seleção, os cientistas conseguiram deduzir a aparência moderna de Katum.

Fatos interessantes

  • Ovelhas macias não sofrem de doenças infecciosas e inflamatórias inerentes a outras doenças similares raças de carne. Estáveis ​​e resistentes, eles se dão bem nas condições climáticas e climáticas mais adversas.
  • Como as estatísticas e as análises mostram, os cordeiros são muito férteis, você pode descobrir isso a partir de fotos e vídeos e, ao mesmo tempo, dá à luz 2- 3 bebês sem problemas.

Características do cuidado

Os representantes de carne da Katumi, como já mencionado, não requerem serviço especial e atenção excessiva, mas ao mesmo tempo dieta claramente definida e planejada, condições e instalações adequadas devem estar presentes.

Um carneiro é um animal, ond maior parte de sua vida no pasto. A principal vantagem pode ser considerada o fato de que a construção de seu corpo e corpo lhes permite comer grama e plantas pequenas e suculentas sem esforço desnecessário.

É claro que as condições da sala devem obedecer a algumas normas e padrões sanitários. Na estação fria, um limite aceitável de temperatura pode ser considerado entre 10 e 12 ° C, no verão, a temperatura mais ideal deve ser igual à da rua.

A criação de ovelhas para carne é popular hoje em dia, então você precisa saber que as ovelhas Katumsky devem receber em sua dieta uma quantidade suficiente de vitaminas, minerais, aditivos concentrados e não apenas na forma de alimentos em pó ou granulados.

Para alimentação, ou apenas como uma opção adicional, você pode usar canudos ou feno de plantas diferentes.

O acasalamento pode ser feito depois que ficar claro que a ovelha está totalmente madura. Isso ocorre entre as idades de 16 a 21 meses.

Vale lembrar o uso de vários agentes preventivos para evitar o aparecimento de distúrbios invasivos frequentes. As raças de carne não devem ser submetidas a exercícios físicos difíceis.

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