Rasa de porc Landrace a apărut recent în țara noastră, dar a reușit deja să cucerească inimile multor fermieri. Interesul se datorează faptului că este slănină. Aceasta înseamnă că stratul de grăsime dintre carne și piele este subțire, iar carnea este slabă. Luați în considerare descrierea rasei de porci Landras, caracteristicile creșterii și creșterii acesteia.
Rasa de porc Landras
Descriere generala
Porcii Landra au fost crescuți în ultimul secol. Și s-au născut, datorită muncii crescătorilor danezi. La traversare se foloseau falduri daneze și porci mari albi. Hibridul lor a luat toate cele mai bune caracteristici ale ambelor rase.
La Landras de rasă pură, corpul are un format dreptunghiular și seamănă cu o formă de trunchi mare. Dacă vorbim despre indicatori medii, lungimea corpului porcului este de 1.65 m, iar mistretul – 1.85 m. Circumferința pieptului mistreților și scroafelor ajunge la 150 cm. În general, fizicul este puternic, dacă nu țineți cont de picioarele slabe. De asemenea, este de remarcat faptul că porcii Landras au părțile slabe. Slăbiciunea picioarelor de lungime medie afectează mersul, care este oarecum instabil. De asemenea, merită remarcat faptul că această rasă nu este rezistentă, dar, în general, porcii sunt activi și mobili.
Porcii Landra au forme excelente de carne. Capul mic arată îngrijit. Are urechi mari, largi. Gâtul gros merge în pieptul îngust. Linia din spate este dreaptă, șunca este largă. Pielea subțire este acoperită cu peri albi. Părul axial este moale la atingere, dar rar. Culoarea pielii este roz.
Descrierea porcilor de carne Landrace va fi incompletă, ca să nu mai vorbim de caracteristicile specifice aspectului purceilor. În general, toate trăsăturile inerente ale purceilor din rasele de slănină sunt urmărite înapoi la purcei. Dar dați purceilor Landrace urechi mari, care atârnă peste ochi și au forma unei petale late. Corpul la animalele tinere, ca și la adulți, este alungit. Văzând că Landrace reproduc porci pe video sau fotografie, este imposibil să îi confundați cu reprezentanții oricărei alte rase.
Productivitate
Porcii din rasa Landrace sunt crescuți pentru carne care are un gust grozav și conține o cantitate minimă de grăsime, ceea ce este o caracteristică specifică acestei rase. Mistreții câștigă până la 300 kg în greutate. Purceii cântăresc cu 70-80 kg mai puțin. Porcii Landrace sunt buni pentru ca se ingrasa rapid. Deja la vârsta de 60 de zile, greutatea lui corporală este de 19-20 kg, iar după 6 luni, creșterea tânără cântărește aproximativ 100 kg. Cu o nutriție adecvată și o îngrijire adecvată, câștigurile zilnice variază între 720-750g.
Este de remarcat faptul că în timpul fătării scroafei dă naștere la o medie de 11-12 purcei. Există cazuri frecvente în care se nasc mai mult de 12 purcei, prin urmare porcii Landrace pot fi crescuți nu numai în scopul vânzării cărnii slabe, ci și pentru vânzarea animalelor tinere.
Astăzi, Landrace este cea mai bună categorie de slănină.
Caracteristici de conținut
Rasa de purcei Landrace nu este nepretențioasă în ceea ce privește condițiile de detenție. Dacă temperatura sau standardele sanitare nu sunt respectate, porcii nu se vor îngrășa corespunzător și vor începe să doară. Alimentația deficitară afectează negativ și starea animalelor.
Landrasasele se tem de frig, de curenți și sunt sensibile la schimbările de temperatură. Sunt confortabile la o temperatură de cel puțin 20 ° C, așa că înainte de a începe aceste artiodactile, trebuie să pregătiți corespunzător hambarul. În regiunile cu vreme rece, ar trebui să luați în considerare sistemul de încălzire din coș.
De asemenea, lui Landrace nu-i place dragostea în hambar. Pentru fiecare porc care are dimensiuni mari, trebuie să alocați un spațiu considerabil. În mod ideal, un mistreț sănătos are nevoie de până la 5 metri pătrați. m de spațiu hambar. Acest lucru nu este întotdeauna posibil. Dacă hambarul nu are nici măcar 3,5 metri pătrați. m per adult, rasele mai mici merită privite.
Avantajul porcilor Landar în ceea ce privește întreținerea este că nu sunt deosebit de rezistenți. În consecință, puteți trece cu padocuri mici pentru a merge. Un mistreț este suficient pe o sută de metri pătrați de teren pentru a întinde picioarele, dar zonele de plimbare sunt plantate cu iarbă, pe care animalele o mănâncă în timpul plimbării.
Furtunul ar trebui să aibă întotdeauna un nivel normal de umiditate, de aceea este important să se monitorizeze curățenia și uscarea așternutului, care ar trebui schimbat. după cum este necesar Nivelurile ridicate de umiditate cresc riscul apariţiei diverselor boli infecţioase.
Caracteristici nutriționale
Spre deosebire de porcul alb, Landrace este într-o dispoziție proastă în ceea ce privește mâncarea. Mâncarea trebuie să fie foarte hrănitoare și de înaltă calitate. Această cerință se datorează precocității rasei. Deoarece creșterea rapidă în greutate necesită multă energie, dieta trebuie gândită cu atenție.
Porcii Landra sunt buni pentru ca mananca aproape de toate, asa ca este usor sa creezi o alimentatie variata in care porcii sa primeasca toti nutrientii necesari pentru o crestere rapida in greutate. În mod convențional, toate alimentele necesare pentru Landrace sunt împărțite în 3 grupe:
- Cereale, care trebuie să fie prezente în dietă. Aceasta include, de asemenea, siloz și mazăre, verdeață (dovleac, sfeclă).
- Tarate de porumb, hrisca si cartofi. Recomandat pentru a adăuga în dietă și melasă.
- Tort, făină de oase, soia și făină de pește. Aceste alimente sunt incluse în cantități mici în dietă. Sunt necesare sub formă de aditivi. Cu 60 de zile înainte de sacrificarea artiodactililor, această grupă de alimente este exclusă din dietă. Înlocuiți produsele alimentare din această grupă înainte de sacrificare cu produse care se află în primul grup.
În plus, conform recenziilor crescătorilor de porci Landras, nu va fi de prisos să adăugați zer sau lapte degresat în dietă în timpul hrănirii.
Alternativ, puteți cumpăra furaje combinate preparate pentru porci. Dar, atunci când alegeți alimente, trebuie acordată atenție compoziției și politicii de prețuri. O dietă bună nu poate fi ieftină. Cel mai bine este sa optezi pentru produse cu cost mediu si mare.
Cea mai bună opțiune pentru hrănirea porcilor Landrace, pe baza recenziilor oamenilor care lucrează cu această rasă de ani de zile, este o combinație de furaje combinate de înaltă calitate, culturi de cereale, legume și verdeață. hrănire
Este la latitudinea fermierului să decidă cum să-și hrănească Landrasele. Când sunt hrăniți, vă puteți limita doar la furaje mixte, dar când se adaugă legume suculente din produse lactate și făină de oase, purceii Landrace se îngrășează mai repede, iar alimentația echilibrată are un efect pozitiv asupra gustului cărnii.
Modul de hrănire
Landrace trebuie să mănânce de două ori pe zi. Ne hrănim în același timp. A doua masă trebuie să aibă loc nu mai târziu de 12 ore după prima. Iarna, puteți adăuga un alt aliment, dar trebuie să monitorizați câștigul.
Mâncarea excesivă provoacă adesea obezitate. Iar cu obezitate, porcii se îngrașă. În consecință, carnea, care este apreciată tocmai pentru conținutul scăzut de grăsimi, scade din preț.
De la începutul primăverii, ei eliberează artiodactili în aer liber, unde vor găsi ei înșiși hrană verde. Anterior, pășunile ambulante erau plantate cu iarbă utilă pentru porci. Aceasta este în principal lucernă și urzică.
Când merg pe jos, porcii nu ar trebui să fie în soarele arzător. Dacă nu există copaci pe teritoriul corralelor, va trebui să construiți un baldachin sub care animalele se pot ascunde.
Caracteristici de reproducere
În funcție de caracteristicile rasei, creșterea acestor porci poate deveni o afacere profitabilă. Merită imediat menționat faptul că, așa cum rasa de porc Landrace a luat tot ce este mai bun dintre porcii albi, alte rase pot fi îmbunătățite prin amestecarea sângelui acestor porci bacon. , așa că are sens să le încrucișăm cu alți porci din fermă. În cazul vânzării unor astfel de purcei, prețul acestora va scădea semnificativ.
caz
Pregătiți-vă pentru caz în avans. Ei aleg un porc și un mistreț pentru încă un an și le acordă îngrijire adecvată. Pentru a îmbunătăți calitatea spermei de mistreț, trebuie să-i întăriți nutriția. În sezonul cald, ele măresc durata plimbărilor, ceea ce afectează pozitiv starea de sănătate a viitorilor descendenți. Dacă lucrările de reproducere sunt în desfășurare, sarcina excesivă asupra mistretului îi afectează negativ sănătatea. Numărul permis de cazuri pe 12 luni este de 30. Dar acesta este numărul maxim. Este indicat să vă concentrați pe numărul 22-25. Dacă mistretul este supraîncărcat, va trebui aruncat după 4 ani.
Vânătoarea de porci durează doar 48 de ore, așa că este important să plasați scroafa și mistrețul într-o cameră în timp util. În aceste 48 de ore, mistretul trebuie să acopere scroafa de două ori (în prima și a doua 12 ore).
Rasa locală în timpul vânătorii sexuale se comportă adesea agresiv. Pentru a evita rănile pe care animalele le pot provoca reciproc, acestea sunt observate în timpul împerecherii. Dacă există o amenințare, mistrețul se retrage din scroafă.
Dacă, după împerechere, porcul este calm și nu dă semne de vânătoare, împerecherea este reușită și se poate pregăti pentru naștere.
Plec
Se naște tânăr după 114 zile de la împerechere. În acest moment, cineva ar trebui să fie lângă scroafă. Toți porcii mari au șanse de a avea complicații în timpul fătării, iar Landrasele sunt doar acei porci. Despre dificultățile care pot apărea în timpul nașterii porcului Landras, există un videoclip pe Internet. Este extrem de greu să te naști cu complicații pe cont propriu, chiar și după vizionarea videoclipului, așa că este indicat să inviți un specialist care va supraveghea întregul proces de la început până la sfârșit.
După ce se nasc purceii, aceștia sunt curățați cu o cârpă curată și moale, se aruncă cordonul ombilical și se dezinfectează rana ombilicală. Apoi aplicați nou-născuții la sfarcurile mameloanelor. Acest lucru ar trebui făcut chiar dacă travaliul nu s-a încheiat încă. Acest lucru va reduce durerea de a naște. Este foarte important ca purceii să bea colostru cât mai curând posibil. Acest produs are o compoziție unică și începe activitatea tuturor organelor tractului digestiv, formează sistemul imunitar al organismului.
Așezați nou-născuții pe țesut moale pregătit înainte de naștere. După ce nou-născuții se îmbată, aceștia sunt scoși din scroafă, care devine adesea agresivă după naștere. Nou-născuții sunt livrați mamei exclusiv pentru hrănire, care are loc la un interval de 2.5 ore.
Îngrijirea purceilor
Îngrijirea nou-născuților acasă este ușoară. Condițiile de ținere a porcilor mici nu sunt foarte diferite de condițiile de ținere a adulților. În funcție de caracteristicile rasei, porcii Landra se tem de frig, de curenți și de fluctuațiile de temperatură. Un adăpost pentru ei este construit în așa fel încât, chiar și cu ușile și ferestrele deschise, creșterea tânără să nu se termine într-o schiță.
În timpul creșterii și creșterii tinerilor, o atenție deosebită este acordată nutriției. La început, porcii se hrănesc cu colostru de la mamă (2 până la 4 luni). Uneori se nasc mai mult de 12 purcei. În acest caz, unele dintre ele trebuie transferate imediat pentru a le atrage dintr-o sticlă, dar crescătorii nu recomandă hrănirea animalelor tinere în acest mod pentru o lungă perioadă de timp, deoarece mai târziu va fi dificil să antrenați porcii la hrănirea normală. Încetul cu încetul, animalele tinere sunt transferate la hrănirea convențională. La început, este recomandabil să cumpărați furaje de pornire special destinate purceilor.
Primele zile sunt cele mai importante în creșterea și creșterea porcilor. În acest moment, trebuie să-i țineți pe tineri sub încălzitoare. După 3 zile, încălzitoarele pot fi îndepărtate.
Dacă există o lipsă de lapte în scroafă, va fi necesar să hrăniți singuri vitele tinere
Dezavantajele rasei
Despre la ce se pricep porcii Landarsa Am spus deja. Dar rasa are dezavantajele sale. În primul rând, este de remarcat faptul că rasa este iubitoare de căldură, astfel încât în timpul reproducerii artiodactililor în țara noastră există dificultăți. În timpul iernii, coșurile trebuie încălzite suplimentar. Și, deoarece în timpul iernii este imposibil să lăsați porcii afară, inițial trebuie să luați o suprafață mare pentru coș. Privarea unui animal de plimbări timp de 3-4 luni îi va afecta negativ sănătatea. De asemenea, carnea de porc nu va fi la fel de fragedă și aromată. De aceea, coșul ar trebui să fie atât de mare încât porcii să poată merge liberi acolo.
Dacă în dietă nu există făină de oase, blană și alți aditivi, funcția de reproducere a mistretului este slăbită, iar purceii Landra se nasc mai rar decât ne-am dori. În plus, nu se nasc mai mult de 6 persoane în timpul nașterii.
Concluzie
Porcii Landra ies în evidență în fotografie și video datorită formelor excelente de carne. Deoarece porcii se îngrașă rapid, este benefic să-i păstrezi, dar îngrijirea lor nu poate fi numită simplă. Trebuie să oferi mâncare de calitate, care va costa foarte mult.
Puteți marca această pagină
