Organizarea unui plan de afaceri mini fermă de porci –

Dacă iubești animalele și vrei să lucrezi pentru tine, atunci începerea propriei afaceri poate fi o cale de ieșire. Dintre toate opțiunile de afaceri, creșterea porcilor este cea mai populară în rândul locuitorilor din mediul rural. Înainte de a te angaja în acest tip de activitate, trebuie să faci un plan de afaceri pentru o mini fermă de porci. Carnea de porc este o marfă de lucru, iar prețul este mare. Porcii sunt nepretențioși, cultivarea lor nu necesită tehnologie sofisticată. Totuși, ca în orice afacere, totul trebuie cântărit și calculat în avans, astfel încât profitul așteptat să nu se transforme în pierderi.

Planul de afaceri al fermei de porci

Planul de afaceri pentru creșterea porcilor ar trebui să includă contabilitatea costurilor și veniturilor și, de asemenea, punctele de desfacere ale produselor finite.

Planul de afaceri al unei ferme de porci poate fi întocmit independent și contactând specialiști. Ar fi trebuit să fie calculat clar, atunci fermierul va avea toate riscurile posibile reduse la zero. Cei implicați în creșterea porcilor știu că, deși îngrijirea animalelor nu este dificilă, este nevoie de timp. Pentru a fi suficient, trebuie să schimbați regimul zilnic al proprietarului animalelor. Porcii necesită, de asemenea, îngrijire regulată, trebuie doar hrăniți de câteva ori pe zi. Și la început, în această afacere vei avea nevoie de capital de pornire. Pentru a face acest lucru, fermierul de porci novice trebuie să-și evalueze puterea în termeni fizici și monetari.

Repere

Dacă ferma este planificată să fie mică, de la sine, cu vânzarea surplusului conform prietenilor, atunci proprietarul este suficient să emită loturi de locuințe private (loturi de locuințe private). Cu toate acestea, dacă ferma de porci este planificată la scară largă, este mai convenabil să organizați această afacere ca antreprenor individual. Desigur, persoanele care au oficializat totul oficial vor trebui să facă deduceri fiscale, să redacteze documente corespunzătoare în diferite organizații. Dar vor putea crește câți porci vor.

Merită să faceți un plan de afaceri. Deci, după ce a notat toate veniturile și cheltuielile estimate, crescătorul de porci novice va vedea mai bine de câți bani și în ce scop va avea nevoie. Dacă nu există experiență și nu există prea multă finanțare, merită să cumpărați niște animale, iar dacă lucrurile merg bine, dezvoltați-vă afacerea în continuare.

Pentru creșterea porcilor, trebuie elaborat un plan de afaceri ținând cont de caracteristicile climatice și regionale ale reședinței crescătorului. Nu ar fi de prisos să întrebi dacă în apropierea zonei în care sunt crescuți porci există ferme similare. Dacă o persoană dorește serios să se angajeze în creșterea porcilor, atunci nu se poate lipsi de producători de animale de înaltă calitate.

Înainte de a cumpăra animale, trebuie să determinați rasa, care ar trebui inclusă și în planul de afaceri pentru creșterea porcilor domestici. În etapa inițială, ar trebui să vă concentrați pe rasele care produc multă grăsime și carne. Creșterea porcilor într-un singur trib nu este foarte profitabilă, deoarece nu va fi posibilă obținerea de animale de înaltă calitate, care să îndeplinească toate standardele de rasă, fără abilitățile unui medic veterinar sau unui tehnician zootehnic. Cu toate acestea, această opțiune nu trebuie redusă: purceii pot fi vânduți dacă aveți nevoie brusc de numerar sau când există o lipsă de hrană, prin urmare este profitabilă chiar și cu o mini fermă de porci.

Cum să obțineți cele mai multe venituri din afaceri

Toată lumea știe că porcilor li se oferă carne și untură, așa că creșterea capetelor de porc acasă ar trebui să se concentreze pe acest aspect. Cu toate acestea, alte produse de vânzare pot găsi și aplicații. Nu refuzați să vindeți blană, sânge sau chiar gunoi de grajd pentru vânzare. Merită doar să cunoașteți dinainte modalitățile de a vinde tot acest produs.

Carnea de porc se poate vinde nu doar cruda ci si gata de utilizare.Untura afumata este intotdeauna apreciata de iubitorii de produse din carne, carne tocata, mezeluri si multe altele, este cumparata in mod voluntar atat de cetateni cat si de unitatile de catering. Cel mai simplu lucru este să construiești un afumătoare. Avantajul acestei soluții nu va fi doar un venit suplimentar, ci și o durată mai lungă de valabilitate a produselor vândute.

Toate cele de mai sus ar trebui să fie luate în considerare la elaborarea unui plan de afaceri. De asemenea, ar trebui incluse următoarele puncte:

• costul alimentelor și locul lor de cumpărare,
• costul păstrării unei camere pentru porci,
• posibilele riscuri și modalități de a le face față,
• asistenta veterinara si zootehnica.

Documentatie pentru cresterea porcilor

Afacerea și creșterea porcilor nu sunt doar vânzarea și producția anumitor produse, aceasta este și documentația care reglementează legal această activitate. Necesitatea de a se ocupa de tot felul de chestiuni legale și birocratice îi sperie adesea pe oamenii care nu sunt familiarizați cu astfel de chestiuni. De fapt, nu este atât de dificil pe cât pare la prima vedere. Cel mai bine este să înregistrați ferma de porci unde va fi amplasată.

Cel mai bine este să discutați cu autoritățile locale în prealabil despre cum să faceți afaceri în teritoriul aflat sub jurisdicția lor. Este recomandabil să faceți acest lucru cu un plan de afaceri în mână, astfel încât ambele părți să poată clarifica unele probleme. Acest lucru va ajuta proprietarul să câștige o reputație de proprietar competent și serios cu care să se ocupe. Dacă proprietarul fermei de porci intenționează să angajeze asistenți, oficialii sunt în general pozitivi cu privire la această intenție, deoarece aceasta crește numărul de locuri de muncă și contribuie la prosperitatea fermei de porci. regiune în ansamblu.

În unele regiuni în care există un deficit mare de locuri de muncă, autoritățile locale, dimpotrivă, încurajează cu tărie asemenea demonstrații ale inițiativei. Aceștia pot ajuta cu alegerea terenului pentru construcție, cu documente și credit. Puteți găsi și mecanismul programelor speciale care funcționează în regiuni de sprijinire a întreprinderilor mici și mijlocii.

Adăpostirea porcilor și amenajarea acestuia

După ce documentele permit deschiderea fermei de porci, acestea vor fi gata, merită să cumpărați o cameră pentru ca ferma să înceapă să lucreze. Poate fi construit special, actual și transformat pentru a conține porci pentru o clădire adecvată. De la zero, desigur, construirea unui pătuț va fi mai scumpă, dar poate deveni imediat caldă și confortabilă pentru creșterea animalelor. O fermă de casă, realizată la comenzi specifice, chiar și după încetarea afacerii cu carne poate fi scoasă la vânzare. În plus, la cerere, puteți aduce imediat energie electrică, apă și canalizare în incintă.

Dacă ferma este proiectată pentru 100, 300, 500 de animale, nu o poți face fără a angaja angajați, de aceea planul de afaceri trebuie să includă și costurile cu salariile acestora și proiectul de construcție: mai multe încăperi utilitare: birou, casă de schimb valutar, laborator, utilitate. camera, baie etc. În plus, ferma trebuie să respecte pe deplin numărul de animale.

Facilități pentru fermă de porci

Furtunul trebuie să îndeplinească toate standardele sanitare, nu ar trebui să existe murdărie. Pentru a fi confortabil pentru animale, trebuie să fie ușor și cald. În cameră nu ar trebui să existe curenți, altfel porcii se pot îmbolnăvi.

Odată ce pereții și tavanul au fost ridicati, coșul trebuie echipat. Acest lucru va necesita construirea de pereți despărțitori pentru pixuri și instalarea de echipamente. Unii proprietari nu se grăbesc să-și doteze ferma cu inovații moderne și fără niciun rezultat. Un astfel de echipament va reduce numărul de lucrători, va îmbunătăți calitatea îngrijirii. Investițiile în acest domeniu se vor amortiza rapid.

Dacă proprietarul cumpără echipamente second-hand, în special modele mai vechi, prețul va fi, desigur, mai mic. Cu toate acestea, un astfel de echipament nu este foarte fiabil și poate eșua în orice moment, atunci ferma de reproducție poate suferi pierderi. Proprietarul are nevoie urgent să repare sau chiar să cumpere noi echipamente sau spații potrivite pentru creșterea porcilor. Astfel de cheltuieli neplanificate pot afecta semnificativ profitabilitatea afacerii.

În fermele avansate, toate aspectele îngrijirii animalelor – hrănire, alimentare cu apă, curățare – sunt aproape complet automatizate. Acest lucru are un efect pozitiv asupra sănătății porcilor și asupra volumului produselor finite.

Cum să alegi o rasă

Alegerea unei rase de porci domestici nu este atât de dificilă, principalul lucru este să studiați descrierea înainte de a cumpăra rase necesare, să vă familiarizați cu caracteristicile indivizilor, să vizionați fotografii și videoclipuri ale porcilor.

În prezent, au fost crescute o varietate de rase de porci. Se deosebesc prin calitatea cărnii (există grăsime, există slănină), prin condițiile climatice, prin momentul hrănirii și fertilitatea. Mai întâi trebuie să aflați ce opțiuni de rasă sunt potrivite pentru o anumită zonă și abia apoi, pe baza altor criterii, alegeți rasa care urmează să fie crescută.

Mai întâi nu trebuie să cumpărați atâtea animale pentru a umple toate țarurile. Chiar și cu o fermă mare de porci, 350-400 de capete sunt suficiente pentru prima dată pentru a se stabili. Din această sumă, pentru divorț rămân între 15 și 20 de animale. Dintre aceștia, 2-3 mistreți, iar restul sunt scroafe. Alți porci se vor îngrășa, apoi beneficiul se va obține în șase luni. Este posibil, dacă există probleme financiare, să se înceapă cu mai puține animale și să se dezvolte treptat producția, în funcție de disponibilitatea banilor, dar și în funcție de alți factori.

Chiar și în etapa de construcție a fermei de porci, proprietarul ar trebui să se gândească la așezarea sa. Pentru a face acest lucru, vizitați alte ferme similare din regiune. Merită să cădem de acord asupra posibilității de a dobândi animale de reproducție, de a le descoperi pedigree și de a cunoaște toate caracteristicile acestei rase. O astfel de atenție acordată locuitorilor va ajuta la rezolvarea următoarelor probleme:

• Evitați împerecherea persoanelor înrudite. Acesta este un punct foarte important, deoarece descendenții unor astfel de uniuni nu sunt viabili.
• Calități precum creșterea în greutate, fertilitatea sunt moștenite. Pentru a evita alte probleme cu creșterea numărului de vite, ar trebui să începeți imediat producători de înaltă calitate.
• Rentabilitatea companiei în ansamblu depinde de selecția corectă a animalelor de reproducție. Cu cât sunt mai bine selectate animalele pentru trib, cu atât proprietarul va obține mai mult profit în viitor.

În multe ferme, așa-numita rasă vietnameză este acum populară. Acești porci au într-adevăr multe avantaje incontestabile:

• sunt fertili și, în același timp, aduc un număr mare de purcei,
• se îngrașă rapid, prin urmare sunt foarte profitabile,
• au o calitate excelentă a cărnii,
• se caracterizează prin îngrijire și îngrășare fără pretenții,
• au imunitate stabilă la diferite boli.

Mustați vietnamezi Porcii sunt foarte profitabili. Singura condiție este garantarea unei bune îngrijiri și luarea în considerare a caracteristicilor rasei. Animalele au nevoie de un loc în care să se poată plimba. Sunt căutați și porcii din Siberia de Nord și rasele Large White. Pe lângă alte calități pozitive, aceste rase sunt rezistente la vremea rece, ceea ce este inerent în majoritatea țării noastre.

Hrănirea porcilor

Pentru ca afacerea de creștere a porcilor să nu înceteze să fie profitabilă atunci când elaborezi un plan de afaceri, ar trebui să iei în considerare problema cumpărării de hrană. Dacă hrana este cumpărată în loturi mici, poate fi un dezavantaj, mai ales pentru un fermier începător. La astfel de costuri, beneficiul păstrării animalelor va fi mic. Este mai convenabil să negociezi cu producătorul și să cumperi alimente în vrac.

Ar trebui să alegeți furnizori pe baza recomandărilor sau să studiați recenziile produselor de la consumatori independenți. Cu toate acestea, nici economisirea prea mult și cumpărarea de alimente de calitate scăzută nu merită. Alimentația trebuie să fie satisfăcătoare, variată, să conțină toate substanțele și elementele necesare. În caz contrar, porcii nu se vor îngrășa bine și, în unele cazuri, se pot îmbolnăvi. În perioadele de deficit de vitamine, animalele ar trebui să primească vitamine și suplimente minerale.

Caracteristicile crescătorii de porci

De asemenea, merită rezolvarea problemelor legate de producția de pui în avans. Femeile și copiii lor trebuie să fie înconjurate de îngrijire specială. Dacă se plănuiește angajarea lucrătorilor, atunci în acest scop este mai bine să alegeți o persoană cu experiență în acest domeniu, responsabilă și competentă. De asemenea, ferma poate avea nevoie de ajutorul unui specialist în zootehnie și al unui medic veterinar. Specialiștii în creșterea porcilor au deja cel puțin cunoștințe de bază, acest lucru va ajuta la evitarea greșelilor pe care mulți proprietari începători le fac din lipsă de experiență.

Imperecherea si ingrijirea corespunzatoare a femelei in momentul in care se asteapta puii, precum si monitorizarea procesului de nastere, vor preveni o mortalitate mare in randul purceilor nou-nascuti, iar acest lucru nu poate decat sa aiba un efect pozitiv asupra purceilor.venit din intretinerea fermei de porci. . Dacă urmați regulile simple pentru îngrijirea și întreținerea animalelor, chiar și un crescător începător poate crește indivizi sănătoși și activi.

Componenta monetară a planului de afaceri

Este foarte important ca viitorul crescător de porci să știe cât profit va primi din activitățile sale. Dăm un exemplu în care toți indicatorii sunt proiectați pentru un efectiv de 350-400 de indivizi. Acești porci vor mânca în jur de 30-35 de tone de cereale și 250-300 kg de aditivi pentru furajul principal pe an. Pentru a îngriji atât de mulți porci, este nevoie de 4 până la 5 persoane. Culturile furajere nu pot fi doar achiziționate, ci și cultivate singur. Dacă nu există un astfel de site, trebuie să decideți inițial cu privire la recepția proprietății. Dacă proprietarul plănuiește să cultive alimente pe cont propriu, ar trebui să ia în considerare și atragerea de muncitori în acest scop, cumpărând semințe și echipamente. Toate acestea vor trebui incluse și în planul de afaceri.

Planul de afaceri ține cont și de creșterea stocurilor. De exemplu, dacă există 15 scroafe în stoc, atunci se pot obține 150 de porci odată.Porcii aduc pui de 2 ori pe an, prin urmare, într-un an creșterea efectivului va fi de 300 de obiective. Pe parcursul anului, în condiții normale de îngrijire și îngrășare, purceii trebuie să atingă o greutate nu mai mică de 100 kg. Merită să acordați atenție rasei de animale, deoarece în diferite rase, astfel de indicatori vor fi diferiți. Proprietarul primește în jur de 50-60 kg de carne pură de la fiecare porc. Acest rezultat este crescut cu numărul de purcei. Cifra rezultată este înmulțită cu costul unui kilogram de carne de porc din regiune.

Venitul va fi de aproximativ 3,150,000. Din această sumă trebuie deduse toate cheltuielile: alimente, personal, electricitate și multe altele. Concentrându-ne pe valoarea de piață a celor de mai sus, venitul net al proprietarului fermei de porci va fi de 1,000,000 de ruble pe an. Chiar dacă porniți de la zero, investiția se va amortiza în 2-3 ani. În plus, compania va începe să genereze profituri substanțiale pentru proprietar.

Merită luat în considerare faptul că cifrele prezentate mai sus sunt medii. În diferite regiuni, acestea pot diferi, așa că este mai bine ca viitorul proprietar al fermei de porci să facă singur calculul necesar. Și după finalizarea tuturor calculelor, toată lumea va putea decide dacă crește sau nu porci.