Carnea de porc este principala sursă de carne pentru oameni. Din păcate, aceste animale de companie au o imunitate relativ slabă, mai ales dacă trăiesc în turme mari în ferme sau companii. Datorita faptului ca traiesc in conditii dificile si uneori lipsite de vitaminele necesare, pot contracta diverse boli. Cea mai frecventă dintre acestea este cisticercoza porcină.
conținut
- Descrierea generală a bolii
- Ce poate deveni agentul cauzal
- Speranța de viață
- Date generale de epizootologie
- Cum este posibilă boala
- Semne clinice
- schimbări
- Acțiuni preventive
Cisticercoza porcină
Descrierea generală a bolii
Febra rkoz chistică – o boală care este cauzată de cisticercii Cysticerco cellulosae, care este legată de stadiul larvar al teniei de porc Taenia solium. Din păcate, această boală afectează nu numai porcii, ci se transmite și la pisici, câini și oameni.
Cel mai adesea, cisticercoza porcină se bazează pe inimă. La om, larvele trăiesc în ochi și creier.Este necesar să se vaccineze în mod constant, astfel încât cisticercoza la porci să nu apară și o persoană, ca urmare, să nu se poată infecta.
Ce poate deveni agentul cauzal?
Cisticercoza porcină, sau mai degrabă stroboscopică de bază, de obicei de 1 până la 3 m lungime. Un astfel de scolex are 2 baze de cârlig (23-33). De obicei, ca parte a stroboscopului, există aproximativ 900 de segmente. Toate au o formă ușor alungită. Lățimea bastonului este de 2 ori mai mare decât lungimea, dar când începe să „crească”, totul se schimbă înapoi.
Deschiderile genitale ale unor astfel de paraziți se mișcă în mod constant. Principalele caracteristici ale cisticercozei porcine sunt:
- posibilă piatră de poticnire armată,
- ovar trilobat,
- mai ales un număr mic de ramuri străine în uterul articulației mature (8-13).
Orice segment care este deja considerat adult este format din 50 de mii de ouă. De obicei, ouăle sunt în formă de cerc, mici, de culoare gri, sunt într-o coajă foarte fragilă și delicată, care poate muri cu ușurință atunci când este în afara unui organism viu. Oncosferele similare au 3 componente de cârlig embrionare, care la rândul lor pot atinge 0.02-0.03 mm în lungime și 0.03 în lățime. Sellulosae este un fel de minge transparentă care are forma unui cerc, dimensiunea sa putând fi comparată cu o bob de mazăre sau fasole mică. Finnos poate provoca tenia.
Speranța de viață
Cisticercoza porcină se dezvoltă doar dacă există gazde definite, în cazul nostru este vorba de o persoană, iar vietățile intermediare sunt porcii. În orice caz, corpul uman este purtătorul cisticercului cu descărcare în mediul extern. După o mare distrugere, toată lumea este despărțită și eliberată, adică se agață de animale. Aceiași porci sunt foarte sensibili la coprofagie: pot mânca resturile de excremente umane împreună cu ouăle și segmentele de cisticerc și astfel se pot infecta cu cisticercoză.
Cisticercii din corpul purtătorilor medii pot trăi 2 până la 4 luni. Purtătorul, o persoană, este inițial infectat cu teonioză. Acest lucru apare de obicei atunci când o persoană mănâncă carne de porc crudă care a fost infectată cu cisticerci sau carne insuficient gătită.
În organism, tenia devine „adult” abia la vârsta de 2-3 luni. Înainte de aceasta, paraziții trăiesc și se dezvoltă în intestin, capacitatea de a înțelege că sunt acolo este minimă. La fel și cu animalele. Se dezvoltă foarte lent și imperceptibil.
Este posibil să observați modificări ușoare în comportamentul animalului. Adesea poate „călare” pe preot, să se muște acolo, să înceapă să mănânce mult și uneori să se prezinte ciudat.
Date generale de epizootologie
Principala sursă de infecție în cisticercoza porcină este o persoană care, la rândul ei, este bolnavă de tenioză. Tenioza în stadiul de maturizare „părăsește” persoana și își răspândește ovarele peste tot. Prin urmare, un porc care nu are un sistem imunitar împotriva unor astfel de cisticerci îi ridică imediat. Toate acestea se datorează faptului că coșurile de porc nu sunt ținute curate, ele neglijând toate regulile de igienă.
Aceste lanțuri au un sistem imunitar foarte stabil, pot supraviețui chiar și în cele mai proaste condiții de viață. Acesta este motivul pentru care pot infecta aproape întregul turmă în câteva zile. Ouăle de tenie pot supraviețui și pot fi active, chiar dacă sunt complet uscate. În această poziție, ei pot trăi câteva luni. Dacă sunt ținute într-o soluție de tinctură de clor 10-15 la sută, atunci pot trăi doar 5-6 ore. În fotografie puteți vedea cum arată la microscop.
Cum apare boala?
O stare foarte dureroasă apare la animal atunci când toate larvele de la intestine la locația principală. Toate acestea duc la faptul că începe descompunerea celulelor țesuturilor, inocularea tuturor microbilor din organism. De asemenea, viermii otrăvesc toate sistemele de organe și toate alimentele care intră în intestine, rezultând o alergie.
La porci, cisticercoza se manifestă adesea prin alergii sau vărsături constante de culoare anormală. O alergie se poate manifesta printr-o erupție cutanată abundentă, răni mari, strănut sau tuse. Dacă vărsăturile sunt verzi sau albe, înseamnă că paraziții s-au răspândit deja în tot corpul și încep să se instaleze în toate locurile posibile. Principalii iritanți ai acestei boli sunt cisticercoza porcină fină și tenuicolul.
Semne clinice posibile
După cum am menționat mai sus, este foarte greu de înțeles dacă porcul are sau nu cisticercoză. Adesea boala se dezvoltă calm și fără simptome. Desigur, animalul simte că ceva nu este în regulă, dar de obicei nu reacționează deloc.
Dacă procentul de infecție la animal este foarte mare, adică paraziții au umplut deja tot corpul, atunci porcul poate respira greu, deoarece pentru o deteriorare marcată a circulației sanguine pot apărea edem temporar și convulsii.
Această boală poate provoca moartea animalului dacă este prea târziu. De obicei, acest lucru se întâmplă atunci când paraziții au umplut complet inima animalului și iau metodic toată viața. Pe Internet puteți găsi o fotografie cu cum arată o inimă infectată.
schimbări
În acele locuri în care trăiesc paraziții, puteți observa adesea distrofie și atrofie a fibrelor musculare, mușchii care sunt interconectați de țesuturi sunt, de asemenea, rupti. În plus, există adesea larve fără ramuri, al căror nume este finlandez.
Este aproape imposibil să faci un diagnostic precis pentru un organism viu. În timpul examinării, pot fi utilizate teste alergice și serologice. În condiții de producție, animalul este diagnosticat imediat după moarte.
Acest lucru se întâmplă în felul următor: animalul este tăiat și încep să se examineze cu atenție. Primul lucru de verificat sunt mușchii de mestecat și mușchii centurii. După aceea, ei examinează cel mai important organ: inima, apoi limba, ficatul etc.
Acțiuni preventive
Primul și cel mai important lucru este să curățați toate locurile de detenție a animalelor.Vaccinarea continuă a animalului este, de asemenea, incredibil de importantă, mai ales dacă este ținut pentru sacrificare. În plus, după sacrificare, toată carnea trebuie să fie supusă unei examinări amănunțite de către toate autoritățile. Astăzi, legea interzice categoric vânzarea de cadavre de animale dacă acestea nu au fost examinate de un specialist, deoarece oul parazitului poate trăi câteva luni.
Doar carcasele cu etichetă pot fi date pentru sacrificare: asta înseamnă că animalul era sănătos. Cisticercoza este o boală foarte neplăcută, al cărei distribuitor principal este o persoană. Din păcate, este posibil să înțelegem dacă există un parazit în organism de la oreion numai după moartea animalului. Pentru a fi pregătit pentru toate surprizele asociate cu boala vitelor, este extrem de important să vă familiarizați cu conținutul articolului „Cisticercoza celulozică la porci” – acest lucru va permite profilaxia corectă.
