Faida na madhara ya vitunguu vijana kwa mwili, muundo wake na njia za matumizi ni gharama ya kujua mkulima yeyote.
Vitunguu vya kijani vina faida na madhara
Tabia za utunzi
Kama sehemu ya kitunguu saumu mchanga, ina asilimia kubwa ya potasiamu, kloridi, fosforasi, sodiamu, magnesiamu, chuma, zinki, shaba, iodini na manganese. Aidha, idadi kubwa ya vitamini vya kikundi C, B, PP na K, mafuta muhimu na yenye kunukia yaliandikwa.
Vitunguu vina thamani ya juu ya nishati: takriban 75 kcal kwa 150 g. Sehemu kuu ya utungaji ni tete, ina uwezo wa kupambana na microorganisms mbalimbali.
Harufu ya mmea inaweza kukandamiza mwanzo na ukuaji wa magonjwa kama vile typhoid na ugonjwa wa kuhara, na pia kulinda mazao ya karibu kutoka kwa kuvu na chachu.
Mali muhimu
- Inarekebisha mzunguko wa damu. Husafisha mishipa ya damu na mishipa kutoka kwa vipande vya damu na plaques, Inapunguza wazi mvutano kwenye kuta za mishipa ya damu. Inapendekezwa pia kuongeza kwenye lishe watu walio na utabiri wa magonjwa kama vile atherosclerosis na shinikizo la damu.
- Inapunguza sukari ya damu. Ni muhimu kwamba wagonjwa wa kisukari hutumia bidhaa hiyo kwa sababu inasaidia ngozi ya fructose katika damu.
- Husaidia kuzuia mashambulizi ya moyo na kiharusi. Inapunguza shinikizo la damu na cholesterol.
- Huimarisha mfumo wa kinga. Inatumika kwa ajili ya kuzuia virusi mbalimbali, kuvimba na maendeleo ya bakteria katika mwili wa binadamu. Pia, mmea una asidi ascorbic.
- Hurekebisha njia ya utumbo. Husaidia kuharakisha digestion, huimarisha mucosa ya tumbo. Inasimamia utendaji wa figo na ini.
- Ni prophylaxis ya oncology. Vipengele vya kufuatilia vilivyomo katika muundo wake haviruhusu maendeleo ya saratani.
- Inakuza kuzaliwa upya. Faida ya vitunguu ya kijani ni kwamba ina asilimia kubwa ya seleniamu, ambayo inasimamia kimetaboliki ya intercellular na pia inaboresha hali ya ngozi, inachukua huduma ya sauti yake na elasticity.
- Inaboresha kumbukumbu.
- Ni antioxidant.Inaondoa sumu kutoka kwa mwili ambayo sumu ya mwili na normalizes oxidation ya misombo ya kikaboni.
- Ina athari ya antiseptic: husaidia kuganda kwa damu na pia kupinga maambukizi ya jeraha.
Maombi
Mara nyingi, vitunguu kijani hutumiwa kutibu magonjwa yafuatayo:
- mafua,
- pumu ya bronchial,
- kukohoa kikohozi
- sinusiti,
- tonsillitis,
- tonsillitis.
Uji wa sare huandaliwa kutoka kwa meno ya mboga ya vijana, iliyochanganywa na siagi iliyoyeyuka au kufupisha. Mchanganyiko unaosababishwa unapendekezwa kusugua eneo la bronchi na shingo, kisha kuifunika kwa kitambaa na kuiacha kwa masaa kadhaa. Katika kesi hakuna unapaswa kuondoka marashi kwenye ngozi kwa usiku mmoja: hii itasababisha kuchoma kidogo au hasira.
Madhara kwa vitunguu
Vitunguu sio msaada kila wakati
Kitunguu saumu kinaweza kudhuru mwili. Utumiaji mwingi wa mboga husababisha athari zifuatazo:
- Ukiukaji wa microflora ya njia ya utumbo. Overdose ya vipengele vya kufuatilia katika muundo wa mboga hii inaweza kuharibu michakato ya kimetaboliki, na pia kusababisha hasira ya mucosa ya tumbo.
- gesi tumboni na kuhara. Mboga huchangia kujenga gesi, pamoja na kinyesi kilichoharibika. Katika magonjwa ya tumbo, inaweza kusababisha damu ya ndani.
- Pumzi mbaya. Allicin iliyotajwa hapo juu husababisha pumzi mbaya.
- Uzito kupita kiasi. Mboga husaidia kuongeza hamu ya kula.
- Kukojoa mara kwa mara Vitunguu huongeza sauti ya kibofu cha kibofu, ambayo inaongoza kwa kuongeza zaidi.
- Kuwashwa kwa njia ya upumuaji. Kutokana na harufu kali na ladha kali maalum, hasira ya mfumo wa kupumua inawezekana. Hii ni badala mbaya kuliko hatari.
Mashindano
Matumizi ya vitunguu ya kijani ni marufuku kabisa:
- Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha. Kutokana na ladha kali na harufu, ubora wa maziwa unaweza kubadilika.
- Na kidonda. Kuna ukiukwaji wa microflora ya matumbo, utando wa mucous unakabiliwa na athari kali.
- Na ugonjwa wa figo (glomerulonephritis).
- Na bawasiri. Overdose husababisha kutokwa na damu kwa ndani.
- Kabla ya upasuaji. Usitumie na dawa zinazochoma damu.
Hitimisho
Vitunguu vya kijani kibichi ni moja ya vyakula vyenye afya zaidi. Ni matajiri katika vitamini, yanafaa kwa kupikia, na pia ni dawa bora. Inapaswa kuingizwa katika chakula kwa kiasi kinachofaa.
