Vitunguu hupandwa huko Belarusi kwa msimu wa baridi. Utamaduni huu ni maarufu sana kati ya watu wengi wa dunia na hutumiwa sio tu katika kupikia, bali pia katika dawa. Hata Avicenna alidai kuwa inasaidia dhidi ya magonjwa mengi. Wakati wa ujenzi wa piramidi za Misri, watumwa waliletwa katika mlo wa utamaduni huu kwa madhumuni ya kuzuia. Nakala hiyo itajadili jinsi ya kupanda vitunguu kwa msimu wa baridi huko Belarusi.
Sheria za kupanda vitunguu chini ya msimu wa baridi huko Belarusi
Wakati wa kupanda
Vitunguu hupandwa wakati wa baridi huko Belarusi katika vuli. Tovuti inatayarishwa mapema, inapaswa kuwa tayari kuwa huru ya tamaduni za awali katikati ya majira ya joto. Kupanda hufanywa mnamo Oktoba, bora zaidi ya nusu ya kwanza, kwa sababu iliyopandwa mnamo Novemba haina wakati wa kuchukua mizizi.Ikiwa mazao yanapandwa katika vuli mapema, kwa mfano, Septemba mapema, itakuwa na wakati wa kuota na kuota. baridi inaweza kusababisha uharibifu usioweza kurekebishwa. Vitunguu vilivyopandwa mnamo Oktoba vina wakati wa kuchukua mizizi na hutoa mavuno mengi.
Kalenda ya mwezi itasaidia kuamua kipindi kizuri zaidi cha kupanda vitunguu mnamo 2018. Inaonyesha tarehe za kupanda kwa mazao mbalimbali kulingana na eneo.
Kwa mfano, kupanda kwa vitunguu ilipendekezwa kwa majira ya baridi ya 2017 huko Belarus kulingana na kalenda ya mwezi wa Oktoba, hasa tarehe 5, 6, 20, 22. Mavuno yake yatavunwa mnamo Agosti 2018. Ikiwa mazao yatapandwa kutoka balbu, inapaswa kupandwa mwezi wa Aprili. Wakati wa kupanda vitunguu kwa msimu wa baridi huko Belarusi – jibu la swali hili litakupa kalenda ya mwezi. Mazao yaliyopandwa siku hizi hutoa miche nzuri na mavuno mengi.
Wakulima
Kupanda vitunguu kwa msimu wa baridi huko Belarusi kwa kiasi kikubwa inategemea aina mbalimbali. Wapanda bustani wanapaswa kuchagua moja ambayo ni bora kwa hali ya kukua ya ndani. Aina za mazao zinazounda mshale hutofautishwa na ugumu mzuri na haogopi msimu wa baridi wa baridi.
Tabia za aina zingine zitawaruhusu wapanda bustani kuchagua ile inayofaa masharti:
- Lyubasha – aina mbalimbali ni za wafugaji wa Kiukreni, huvumilia vizuri majira ya baridi na ukame. Inahifadhi vizuri, bila kupoteza ladha. Mmea hufikia urefu wa cm 120, balbu ina meno 5-7, uzito wake wa wastani ni 80 g. Rangi ya balbu ni nyeupe na nyuzi za zambarau.
- Lengo la Kiukreni: haifanyi mishale, lakini inajikopesha vizuri kwa uhifadhi. Balbu zake ni kubwa, uzito wa 150 g, yenye meno 5-12.
- Spas – pia ni ya uteuzi wa Kiukreni, hutoa mavuno mazuri na ina sifa ya ubora bora wa matengenezo. Uzito wa wastani wa balbu ni 80 g.
- Jubilee Gribovsky – aina hiyo ilizaliwa muda mrefu uliopita, lakini hii haizuii kuwa kiongozi kati ya aina nyingine. Iliweza kupata umaarufu mkubwa kutokana na tija yake ya juu, upinzani dhidi ya wadudu na magonjwa mengi. Ina vitunguu kidogo, kuhusu 40 g.
- Inaaminika – aina ya nusu-mkali, iliyohifadhiwa hadi mwaka, ndiyo sababu jina lake lilikuja. Balbu ina meno 5-7.
- Jubilee 07: imehifadhiwa vizuri na inatoa mavuno mengi, ladha ni nusu kali.
- Rocambole ni aina ya nusu kali, ladha yake inafanana na vitunguu.
Aina zote za mazao zilizoorodheshwa zinafaa kwa kilimo huko Belarusi. Ni yupi kati yao anayepaswa kupendelewa? Wapanda bustani lazima waamue.Baada ya yote, kila mazao yana ladha tofauti, na hii ni chaguo la mtu binafsi.
Maandalizi ya nyenzo za mbegu
Kwa muda mrefu kulima
Vitunguu vya msimu wa baridi, tofauti na vitunguu vya spring, vinaweza kuenezwa na karafuu na mbegu. Lakini kukua mazao kamili kutoka kwa mbegu itachukua hadi miaka 2, na unaweza kukua mazao ya karafuu kwa mwaka mmoja tu Mbegu hutumiwa hasa wakati nyenzo za kupanda hazitoshi.
Kabla ya kupanda vitunguu kwa msimu wa baridi huko Belarusi, nyenzo huchaguliwa kwa uangalifu:
- chagua meno makubwa,
- kukataa meno madogo, yaliyooza, kupanda nyenzo na shell iliyovunjika.
Nyenzo zinazofaa ni disinfected katika suluhisho la majivu (vikombe 2 vya majivu hupikwa katika 2 l ya maji kwa dakika 30, baridi). Disinfection inaweza kufanywa kwa kutumia suluhisho la salini (vijiko 3 katika lita 5 za maji) kwa dakika 2. Baada ya hayo, meno yametiwa kwa dakika katika suluhisho la sulfate ya shaba (kijiko 1 kwa lita 10 za maji).
Njama
Mazao ni photophilous, kwa hiyo unapaswa kuchagua njama ya jua kwenye udongo usio na asidi, udongo bora wa mchanga. Wiki mbili kabla ya kupanda, udongo hupandwa na humus (kilo 5-6), superphosphate na mbolea za potashi hutumiwa. Kiasi cha mbolea inayowekwa hutegemea rutuba ya udongo: jinsi inavyo rutuba zaidi, ndivyo mbolea inavyotakiwa kutumika kwa kila m². Kabla ya kupanda, inashauriwa kufunika eneo hilo na filamu.
Watangulizi wanaopendeza
Wakati wa kuamua tovuti ya mazao, unahitaji kujua ni mimea gani ni mababu yake mazuri, na baada ya hapo haitatoa mazao mazuri. Mwanasayansi aligundua kuwa watangulizi wa mmea huo watakuwa mazao ya kila mwaka ya muda mfupi:
- malenge,
- nyanya,
- rye, oats,
- aina mbalimbali za berries.
Haupaswi kupanda mmea baada ya mimea iliyovunwa mnamo Septemba na Oktoba, kwani udongo hauna wakati wa kupumzika. Ni marufuku kupanda mazao katika sehemu ile ile ambayo ilipandwa mwaka uliopita. Kipande hiki cha vitunguu hutumiwa tu baada ya siku chache.
Kutua
Tulikaa ndani ya umbali wa kutembea
Meno hupandwa kwenye grooves iliyoandaliwa, umbali kati ya meno ni 10-15 cm, kati ya safu 25-30 cm, kina cha grooves si zaidi ya 20 cm. Mchanga hutiwa chini yake na meno hupandwa. Hairuhusu nyenzo za upandaji kuwasiliana na udongo na kulinda meno kutoka kwa cavities. Umbali kati ya nyenzo za upandaji hutegemea ukubwa wake: meno makubwa, umbali mkubwa zaidi na kinyume chake.
Grooves hufunikwa na ardhi, kitanda kinafunikwa na mulch (peat, sawdust au majani). Kabla ya theluji, eneo hilo limefunikwa na nyenzo za paa au filamu ili kuilinda kutokana na baridi. Theluji inayofunika kitanda huilinda kwa uaminifu kutoka kwenye baridi, kwani hutumika kama aina ya kifuniko.
Ikiwa kupanda kunafanywa na mbegu, kina cha mifereji haipaswi kuzidi 3 cm, umbali kati ya grooves haipaswi kuzidi 10 cm, kati ya nyenzo za kupanda. si zaidi ya sentimita 2. Balbu zilizopandwa mwezi wa Aprili hadi kuanguka zitakua katika balbu ndogo na karafuu moja, ambayo lazima ichukuliwe, ikaushwe, na kupandwa tena ili kuvuna mazao kamili ya vitunguu katika mwaka mmoja.
Utunzaji baada ya kupanda
Kulima baada ya kupanda hauhitaji shida nyingi, ni sifa ya kuongezeka kwa upinzani dhidi ya baridi. Kiwanda kilichopandwa kwa wakati kinakua mizizi kwenye baridi na huvumilia baridi ya baridi ikiwa kitanda kinafunikwa vizuri au kufunikwa na nyenzo za paa.
Katika chemchemi, kifuniko huondolewa ili kuzuia shina kutoka kwa udongo. Mnamo Juni, mishale huonekana kwenye mazao, huvunja, ambayo hairuhusu kufikia cm 10, kwa sababu huondoa nguvu zao na balbu inakuwa ndogo.
Mbolea
Baada ya kuonekana kwa chipukizi katika Nitrojeni na mbolea za kikaboni (urea, suluhisho la mullein au kinyesi cha ndege) huunda udongo. Mnamo Juni au Julai mapema, mimea hutiwa na suluhisho la majivu (glasi ya majivu hupasuka katika lita 10 za maji).
Mbolea za kikaboni ni chaguo bora kwa zao hili. Wanakuwezesha kukua balbu kubwa.
Kumwagilia
Mmea unahitaji kumwagilia mara kwa mara, haswa katika chemchemi wakati wa ukuaji wa kazi. Katika kipindi cha kukomaa kwa balbu, kumwagilia wastani kunatosha. Ikiwa hali ya hewa ni ya mvua, basi hakuna haja ya kumwagilia shina. Maji ya udongo kwa kina cha vitunguu baridi inaweza kusababisha kuoza kwa balbu na kuenea kwa hali mbalimbali za uchungu.
Baada ya kumwagilia, fungua udongo na uondoe magugu. Ikiwa baada ya kuibuka kwa miche, kitanda kilikuwa chini, basi kutunza mmea itakuwa rahisi zaidi.
Kuvuna
Siku bora za mavuno ni jua. Tarehe bora za mavuno huanguka mwishoni mwa Julai – mapema Agosti. Majani ya chini yatageuka manjano hadi wakati huu. Mazao yaliyochaguliwa yamekaushwa kwenye jua kwa wiki. Balbu hupunjwa kutoka chini, shina zilizokatwa, na taji za kusuka. Taji zilizoandaliwa huhifadhiwa wakati wa baridi katika eneo la baridi, lenye uingizaji hewa.
Hairuhusiwi kupindua utamaduni chini. Katika kesi hiyo, meno huanza kuota, balbu huvunja baada ya kuvuna, hupoteza uwasilishaji wao na huhifadhiwa vibaya.
Hitimisho
Belarus ni kushiriki katika kilimo cha vitunguu karibu kila bustani. Bila hivyo, huwezi kufikiria meza ya sherehe. Kukua mmea wa msimu wa baridi sio tofauti na njia za upandaji katika nchi zingine. Wakati tu wa kupanda na kuvuna ni tofauti. Kazi kuu ya wakulima katika kukuza mmea huu ni kuzuia balbu kutoka kwa kufungia katika msimu wa baridi usio na theluji. Hapa ni muhimu kuongozwa na kiasi cha theluji: ikiwa ni ya kutosha, ni bora kufunika tovuti ili usiifunika. Shina kali katika chemchemi ni ushahidi kwamba tamaduni hiyo ilinusurika msimu wa baridi.
