Vitunguu vya lami hupendekezwa na wale wanaopenda ladha ya vitunguu na vitunguu vya mboga bila uchungu wa asili wa kukua vitunguu. Kilimo chake tayari kimevunwa katika nusu ya kwanza ya chemchemi na kilimo cha mboga kinathamini kwa mali zake za faida.
Mchuzi wa vitunguu
Vipengele vya ute wa kitunguu na
Lami pana la vitunguu vya kudumu ni mmea adimu katika bustani za wakaazi wa majira ya joto, kwa wengi ni udadisi. Aina mbalimbali ni kutoka Asia ya Kati, ambapo mara nyingi ilikua katika mazingira ya asili, kuwa mmea wa mwitu.
Maelezo ya tamaduni hii ya bustani ni pamoja na sifa kuu zinazowezesha kutambuliwa kwa kichaka cha vitunguu kwenye picha:
- mmea una majani ya gorofa ambayo hayana utupu, badala ya nyama, ikiangazia juisi ambayo inaonekana kama kamasi, jina lilitoka hapo,
- majani hukua sentimita 20-30 kwa urefu, 1.5-3.0 cm kwa upana;
- kama slug ya vitunguu, badala ya turnip inayojulikana kwa mtunza bustani, mmea una rhizome, pia inafaa kwa kupikia;
- majani ya vitunguu husokota kwa ond,
- social Slime huundwa katika mipira iliyopakwa rangi maridadi ya zambarau.
Kwa sababu ya kuonekana isiyo ya kawaida, vitunguu vya silty huchukuliwa na wakulima wengi kuwa nyumba ya majira ya joto ya mapambo ambayo hupamba vitanda katika majira ya joto, kwa hiyo mara nyingi huonekana kukua kwenye kitanda cha maua au katika nyimbo za mapambo. Uzuri wote wa kichaka cha vitunguu unaweza kuonekana kwenye picha.
Tofauti na kichaka cha vitunguu cha kawaida, manyoya ya lami ni laini zaidi na yenye juisi, pamoja na mchanganyiko wa vitunguu na ladha ya vitunguu. Vitunguu vya lami vinaweza kukuzwa katika mwaka mzima wa kalenda, na wakati wa baridi mmea unaweza kupandwa moja kwa moja nyumbani kwenye dirisha la madirisha mradi tu joto la kutosha hutolewa.
Ni nini kinachofaa katika matope
Kwa kuongezea ukweli kwamba ute wa vitunguu unaweza kutumika tu kama kitoweo kwa madhumuni ya upishi, na pia kuipanda kama mapambo ya mmea wa mapambo kwenye kitanda au bustani halisi ya maua, wapenzi wa kweli wanaithamini kwa mali yake muhimu ya faida:
- mmea una vitamini kama C, PP, B1 na B2,
- kilimo cha vitunguu, chanzo cha sukari, carotene na tete;
- lami hubeba potasiamu, magnesiamu, zinki muhimu kwa mwili wa binadamu, ina molybdenum na chuma, kwa hiyo, hukua Uingereza ni muhimu hasa kwa wakazi wa majira ya joto ambao wana upungufu wa damu na upungufu wa damu,
- Miongoni mwa mali muhimu ya aina hii ni uwezo wa kupambana na asidi nyingi ndani ya tumbo, kuwa msaidizi wa gastritis iliyopo na matatizo mengine ya utumbo,
- faida za majani ni kusaidia na maumivu yanayotokea, kama dawa ya kutuliza maumivu na ya asili ya kuzuia uchochezi,
- kuhalalisha kazi za damu, husaidia misuli ya moyo,
- slime ni chanzo muhimu vitu muhimu kwa kuhalalisha kazi ya tezi ya tezi,
- kilimo cha vitunguu husafisha mwili, kuondoa sumu zisizohitajika kwa wanadamu, huimarisha hali ya jumla na kuboresha kinga.
Miongoni mwa mali ya sludge ya vitunguu, nyuzi za chini zinajulikana, kwa sababu mimea ya vitunguu inaweza kuliwa katika chakula cha watoto na watu wanaofuata orodha ya chakula Kitunguu cha vitunguu kina mali ya manufaa katika cosmetology – matumizi yake Ni muhimu kuimarisha nywele na misumari, kuboresha hali ya ngozi. Hakuna ubaya wa kula mazao.
Jinsi ya kukuza vitunguu na kutunza
Kukua na kutunza sludge ya vitunguu sio tofauti na jinsi wapanda bustani hukua vitunguu.
Kanuni za kilimo
Wakati wa kupanda na kutunza mazao ya bustani, kumbuka kwamba:
- vitunguu laini vinaweza kuachwa mahali pamoja kwa si zaidi ya miaka 4-5;
- mbegu zilizopandwa katika mwaka wa kwanza, ambayo miche ndogo hupatikana;
- katika mwaka wa pili, wakati mmea unapoanza kuchanua, unaweza kusugua mazao ya kwanza ya kijani kibichi, kukata majani yanayoibuka;
- zaidi ya miaka 2-3 ijayo, ukuaji wa silt hai hutokea,
- kwa miaka 4-5 ya kilimo, mmea hupungua na kuwa kiumbe hai, kutoa takriban 15-20 shina zisizo imara.
Hapo awali, mshale unaokua wa koa hukua, ukielekezwa chini, kwa sababu mmea pia una jina lingine – vitunguu vilivyoanguka. Walakini, kabla ya kuchanua ndani ya mpira mzuri wa zambarau, mshale hunyooka.
Inashauriwa kukua aina za lami za vitunguu hasa katika fomu ya mimea, yaani, kwa kupanda turnip ya vitunguu ya zamani badala ya mbegu.Kwa kutumia njia hii ya uenezi, mboga mpya zinaweza kutarajiwa kutoka kwa mmea tayari katika msimu ujao wa majira ya joto.
Jinsi ya kujali
Kutunza sludge ya vitunguu haihusishi kufunika mmea, ambayo hurahisisha kazi. kwa wakazi wa majira ya joto kwa majira ya baridi. Zao hili la bustani lina sifa ya kuongezeka kwa upinzani wa baridi: mmea wa watu wazima wenye kukomaa huvumilia baridi ya baridi hadi -30 ° C, vijana – hadi -7 ° C. Tu katika hali ya baridi ya theluji kwa vitunguu vya sludge hutumia chanjo ya nyenzo, ambayo katika hali ya asili inafunikwa. na theluji.
Ili kufunika mazao ya vitunguu kwa majira ya baridi, kwa kawaida huchukua majani yaliyoanguka.
Kutunza vitunguu katika msimu wa joto pia hauitaji mbinu yoyote maalum, kwani hariri inafaa kabisa kwa misimu ya kiangazi ya muda mfupi, hata hivyo, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba kwa kutokuwepo kwa muda mrefu kwa unyevu wa kutosha, majani ya mmea huanguka. huanza kuwa siki na inakuwa ngumu zaidi.
Kutunza pia hurahisishwa na ukweli kwamba kamasi ni sugu ya kutosha kwa uharibifu wa wadudu na ni sugu kwa magonjwa anuwai.
Ili kupanda mazao ya bustani, chagua mahali ambapo kuna jua nyingi.
Panda kwenye bustani ambapo vitunguu vilipandwa Sio thamani bado. Mzuri zaidi itakuwa udongo ambapo nyanya, kabichi, matango au viazi na radishes kukua.
Ili kukuza ute wa kitunguu, wakulima kwa ujumla huchagua mojawapo ya njia 2 zinazopatikana za uenezi:
- mimea, wakati turnip iliyofunikwa imepandwa;
- mbegu, wakati ukuaji unatoka kwa mbegu zilizopandwa.
Njia ya utumishi zaidi ni ya pili: kukua kutoka kwa mbegu, lakini huleta mavuno ya juu.Kupanda mboga mboga ni rahisi na kwa kasi, lakini mwisho, tofauti na kupanda kutoka kwa mbegu, huwezi kupata msimu wa kijani kibichi.
Njia ya mboga
Kwa njia hii ya uenezi 3-4 turnips vitunguu huchukuliwa ili kupanda silt, kuchimba na kugawanya katika sehemu 3-4 kila mmoja. Mfumo wa mizizi hukatwa kidogo.
Ukuaji wa mimea kawaida huhusisha kupanda kutoka Aprili hadi Septemba, basi wakati spring ijayo inakuja, itawezekana kukata wiki kwenye kichaka.
Balbu tofauti hupandwa kwa umbali wa cm 20 kutoka kwa kila mmoja ili kuruhusu kichaka cha baadaye kukua kwa uhuru.Nafasi kati ya safu imesalia, kulingana na aina mbalimbali za silt ya vitunguu, angalau 35-50 cm.
Kupanda mbegu
Mbegu za kupanda baadae za mmea hukusanywa kwa njia mbalimbali, Kwa kuwa kipindi cha kukomaa kwa mbegu kwenye kila kichaka ni tofauti. Wakati mwingine inflorescence hutolewa kabisa.
Wakati wa kupanda vitunguu kwenye kitanda kupitia miche, mbegu hupandwa kwenye dirisha la madirisha mapema Machi. Kwa hali yoyote, mbegu hapo awali hutiwa katika suluhisho la permanganate ya potasiamu, asidi ya boroni au katika maji ya joto ya kawaida kwa siku, kisha kukaushwa na kisha kupandwa kwenye udongo kwa kina cha 1 cm.
Kuvunwa kutoka Julai hadi Agosti, wakati slug ya vitunguu inachanua, mbegu zinafaa kwa kupanda kwa miaka 4.
Kitanda kilichopandwa kina maji na kufunikwa na filamu ili kuunda utawala wa joto. Mara kwa mara, ili kuepuka unyevu wa juu, filamu inafunguliwa kwa upatikanaji wa hewa. Mbegu zilizopandwa kwa namna ya miche zinaweza kupandwa kwenye ardhi ya wazi wakati wa hali ya hewa ya joto.
Ikiwa hutaki kupandikiza miche, lakini unataka kupanda mbegu moja kwa moja kwenye ardhi ya wazi, lazima ufanye hivyo kabla ya mwisho wa Aprili. Katika kesi hiyo, katika msimu wa kwanza, bustani ni magugu, imefunguliwa na kumwagilia, na hupunguzwa tu baada ya mwaka.
