Upinde wa kudumu wa kudumu –

Batuni ya vitunguu ni mmea wa kudumu wa jenasi ya vitunguu. Wakati mwingine huitwa duduk, Kitatari, Kichina. Mahali pa kuzaliwa kwa mmea ni Asia. Kwa asili, batun hupatikana Siberia, China, Japan. Aina huvumilia joto la chini vizuri, kwa hivyo inafaa kwa kilimo katika latitudo za kaskazini. Haifanyi vitunguu halisi, kama balbu. Wanaizalisha pekee kwa kijani.

Kitunguu-popo

Tazama maelezo

Vitunguu-batun ni aina ya kudumu ambayo hukua na kuzaa matunda katika eneo kwa miaka 10-12. Mavuno bora hupatikana ndani ya miaka 3-4 baada ya kupanda, basi misitu inakua kubwa na kiasi cha molekuli ya kijani hupungua.Ili kuongeza tija, lazima zipandwa.

Majani ya Batun ni karibu sawa na vitunguu: ni arched, inaelekezwa kwa vidokezo, lakini kubwa zaidi. Manyoya hukua hadi urefu wa cm 40-50, na girth yake hufikia cm 1.5-2. Kutoka kwa mmea huundwa kutoka kwa majani 3 hadi 7. Kuonekana kwa kitunguu hiki kunaweza kuchunguzwa kwa undani zaidi kwenye picha na video.

Popo haiongezi kitunguu halisi. Chini kuna unene mdogo tu, wajinga wake huitwa balbu ya uwongo. Batun huvumilia baridi vizuri, inaweza kwa urahisi overwinter kwa joto la -40 ° C. Inaanza kuendeleza tayari saa 11 au 13 ° C, mbegu huanza kuota kwa joto la -2 ° C. Manyoya ya kwanza yanaweza kuangalia. mara baada ya ardhi kuanza kuyeyuka. Uzito wa kijani kibichi hustahimili theluji ya muda mfupi hadi -6 ° C.

Kwa miaka mingi, vichaka hukua sana. Kwenye mmea mmoja, hadi matawi 30 yanaweza kuundwa. Majani hupungua, kwa hivyo inashauriwa kuwa vitunguu vipande kwa wakati. Kilimo cha vitunguu-batun kinafanywa kama mmea wa kila mwaka na wa kudumu. Tamaduni hiyo haina adabu, kuitunza ni rahisi, hata kwa Kompyuta sio ngumu kushughulikia. Kiwanda kinaweza kuenezwa kwa urahisi ikiwa misitu ya zamani imegawanywa na kupandwa kwenye kitanda kipya.

Huwezi kukua nje tu: ni rahisi kupanda vitunguu kwenye chafu na hata kwenye dirisha la madirisha.Kwa kuwa hufanya vizuri kwa joto la chini, chafu inaweza kuwa ya kawaida zaidi, na inapokanzwa kidogo.

Kupanda vitunguu na mbegu

Jinsi ya kukua vitunguu kutoka kwa mbegu? Hakuna ugumu fulani katika hili. Panda katika spring au mwishoni mwa majira ya joto. Unaweza kupanda mbegu mwishoni mwa vuli, Oktoba au Novemba. Kupanda mwezi Machi au Aprili hutoa mazao mwezi Julai au Agosti. Kupanda katika vuli au msimu wa baridi mapema hukuruhusu kukata mboga za kwanza mwaka ujao karibu mara baada ya theluji kuyeyuka.

Maandalizi ya vitanda

Kabla ya kupanda vitunguu vya spring, kitanda lazima kitayarishwe vizuri.Mmea unapenda mwanga, hivyo huwezi kupanda mahali pa kivuli. Batun ni hygrophilous, tofauti na vitunguu. Ikiwa udongo ni kavu sana, manyoya yatakuwa madogo na ladha kali sana. Katika maeneo kavu, mimea inahitaji kumwagilia mara kwa mara. Udongo siku chache kabla ya kupanda lazima uwe na mbolea. Kwa mraba 1. m tumia utungaji wa mbolea ufuatao:

• mbolea iliyooza vizuri – kilo 4-6,
• nitrati ya amonia – 7-9 g;
• superfosfato – 8-11 g,
• chumvi ya potasiamu – 5-7 g.

Ni bora kupanda vitunguu baada ya viazi, nyanya, kabichi, mbaazi, maharagwe na kunde zingine. Mimea hii haipunguzi udongo, lakini kuimarisha kwa vitu muhimu. Utamaduni utakua vibaya baada ya vitunguu, karoti, vitunguu. Kwenye tovuti hiyo, huwezi kupanda fimbo ya vitunguu na mbegu na miche.Ikiwa unapanga kupanda mapema, ni bora kuandaa bustani katika vuli.

Mbinu ya kupanda

Jinsi na wakati wa kupanda vitunguu? Tayari tumesema kwamba aina hii ni sugu sana kwa baridi. Mimea huonekana kwa joto la chini zaidi, na mbegu zinaweza kuhimili baridi kali. Kukusanya mboga katika majira ya joto, unaweza kupanda vitunguu mapema Machi au katika thaw Februari. Ikiwa unapanga kuvuna mwaka ujao, kupanda hufanyika katikati ya Agosti.

Ili kukua vitunguu kutoka kwa mbegu za mwaka jana, lazima iwe na unyevu kabla ya kupanda hadi shina za kwanza zimevimba na kuonekana. Chombo kilicho na mbegu huhifadhiwa kwa joto la kawaida, maji hubadilishwa mara 2-3 kwa siku. Ni bora kuweka mbegu kwenye chachi au kipande cha tishu asili, basi kioevu haitaweza kuyeyuka haraka.

Juu ya kitanda kufanya grooves na kina cha cm 2-3. Umbali kati yao unapaswa kuwa cm 20-30. Kwa mraba 1. Ninahitaji 1,2-1,6 g ya mbegu (vipande 280-320). Mbegu hupunguzwa chini kwa kina cha cm 1.5-3, kufunikwa na safu nyembamba ya ardhi kutoka juu, tamped lightly na kitanda kilichopangwa. Kumwagilia kwa uangalifu hufanywa kutoka kwa chombo cha kumwagilia na mashimo madogo. Wakati chipukizi zinaonekana, lazima zipunguzwe ili vitunguu kukua vizuri. Umbali mzuri kati ya mimea miwili ni 6-9 cm.

Kilimo cha miche

Anapenda vitunguu-batun ambayo inakua kutoka kwa mbegu hadi miche. Miche ya vifaranga inafaa zaidi kwa mimea ya kila mwaka. Katika msimu mmoja, unaweza kupata mavuno mazuri. Kupanda mbegu huanza kwenye chombo kwenye dirisha la madirisha mwezi wa Aprili, kupanda tena katika ardhi ya wazi katikati ya Juni.

Jinsi ya kupanda miche

Mbegu zimeandaliwa kwa njia sawa na za kupanda kwenye udongo, unaweza kuziweka kwenye jokofu kwa siku 2-3. Udongo wa miche ya vitunguu-batun unafaa kama ifuatavyo:

• ardhi ya turf – sehemu 1,
• humus – sehemu 1,
• majivu ya kuni – vikombe 2 kwa kila ndoo mchanganyiko,
• mbolea ya madini kwa mazao ya bustani: 70-75 g kwa ndoo.

Mimina dunia ndani ya droo, tengeneza mifereji na kina cha mm 6-8. Umbali kati yao ni 4-5 cm. Inashauriwa pia kupanda miche katika glasi au sufuria za plastiki na kipenyo cha cm 5-6. Mbegu hupandwa kwenye grooves au vipande 4-6 kwenye vikombe (kina cha mbegu za kupanda ni karibu sentimita 1), kisha uinyunyiza na ardhi, na juu ni safu ya mchanga 3 mm nene. Kumwagilia baada ya kupanda lazima iwe mpole, kwa njia ya kunyunyizia dawa, baada ya kufunika chombo na karatasi ya alumini.

Utunzaji wa miche

Kutunza miche ni rahisi. Ni muhimu kuzingatia joto sahihi katika vipindi tofauti vya mimea, kumwagilia mimea kwa wastani, mara kwa mara kulisha. Hapa kuna maagizo ya hatua kwa hatua:

• Mara tu umeme unapoingia, chombo huhamishiwa mahali pazuri na baridi (9-13 ° C).
• Katika siku zijazo, utawala wa joto huhifadhiwa saa 13-15 ° С wakati wa mchana na saa 10-12 ° С usiku.
• Masaa ya mwanga kwa miche inapaswa kudumu angalau masaa 14, kwa hivyo taa za bandia zinapaswa kupangwa, katika siku za kwanza, masaa 24 kwa siku, kisha kutoka 6 asubuhi hadi 8 jioni 2 g ya chumvi ya potasiamu na superphosphate kwenye ndoo ya maji. .
• Baada ya kuonekana kwa majani haya, shina hupunguzwa ili kati ya mimea kuna umbali wa cm 3.
• З wiki moja kabla ya kupandikiza kwenye kitanda cha joto, kuweka sufuria mitaani.

Kukua miche husababisha shida maalum. Jambo kuu ni kwamba vichaka hazikua sana, hazisimama kwenye mchoro, kwa sababu basi zitakuwa dhaifu, haziwezi kuchukua mizizi kwenye bustani na kutoa mavuno duni.

Kutua kwenye tovuti

Wakati wa kupanda vitunguu-batun kwenye bustani? Kupanda katika hewa ya wazi hufanyika katikati ya Juni. Kufikia wakati huo, siku 60 zinapaswa kuwa zimepita tangu chipukizi la kwanza kuonekana. Tayari kuna vipeperushi 3-4 kwenye mimea, na unene wa shina kwenye msingi wake ni 3-4 mm. Udongo kwenye tovuti unapaswa kuwa wa neutral au tindikali kidogo. Inahitajika kuongeza mbolea ya muundo huu wiki 1-2 kabla ya kupanda (hesabu kwa 1 m²):

• humus yenye mbolea – kilo 5,
• chumvi ya potasiamu – 15-20 g;
• superfosfato – 30-40 g;
• nitrati ya amonia – 25-30 g.

Jinsi ya kupanda vitunguu spring? Katika vitanda, chimba mashimo 10-15 cm kwa kina kwa umbali wa cm 10-12 kutoka kwa kila mmoja na cm 20 kati ya safu mbili. Kila mmea hupandwa kwa makini katika shimo tofauti, kunyunyiziwa na udongo na kumwagilia. Ikiwa miche ilikua kwenye sufuria, umbali kati ya shimo hufanywa kidogo zaidi, kwenye shimo moja unaweza kupandikiza misitu 3-4 ya vitunguu. Baada ya kupanda, kumwagilia wastani hufanywa.

Kama unaweza kuona, kupanda na kutunza vitunguu na miche na miche yao sio ngumu. Sio lazima kutenga maeneo makubwa kwa mimea ya kukua. Jambo kuu ni kwamba ni baridi katika chumba ambapo miche hufufuliwa. Ikiwa hakuna nafasi hiyo ndani ya nyumba, chumba lazima iwe na hewa ya mara kwa mara. Unaweza kukata vitunguu vilivyopandwa kutoka kwa miche ambayo tayari iko katikati ya msimu wa joto.

Utunzaji wa mimea

Kukua na kutunza vitunguu sio ngumu. Utamaduni hauhitaji muda na nguvu. Mara tano au sita wakati wa majira ya joto, unahitaji kufuta udongo kwenye kitanda, ni bora kufanya hivyo baada ya mvua, huku ukiondoa magugu. Ili kupalilia na kufungua udongo mara chache, unaweza kuweka peat au majani. Vitunguu hutiwa maji kila siku nyingine katika hali ya hewa kavu na mara 1-2 kwa wiki katika hali ya hewa ya mvua.

Unaweza kufikia mavuno mengi ikiwa unalisha na kurutubisha vitunguu mara kwa mara.Mara moja kwa msimu, huongezwa kwa mullein iliyochemshwa 1:10 na maji au kinyesi cha kuku kwa dilution ya 1:15. Kila baada ya wiki 3-4, misitu hutiwa na majivu ya kuni.

Wakati mwingine vitunguu-batun huathiriwa na magonjwa na wadudu. Ya kawaida zaidi ni:

• kuruka vitunguu,
• nondo,
• koga (peronosporosis).

Ili kudhibiti wadudu, mimea inapaswa kunyunyiziwa na karbofos au fufanon. Msaada wa kutibu vichaka na suluhisho la kujilimbikizia la chumvi ya kawaida. Kuvu ya unga ni ugonjwa wa kuvu. Unaweza kupigana nayo na suluhisho la sulfate ya shaba, fungicide ya HOM ilipata kitaalam nzuri. Ili kuondokana na ugonjwa huo, matibabu 2-3 yatahitajika na muda wa siku 10. Ikiwa wadudu au Kuvu hazijapungua, unahitaji kukata na kuchimba mimea yote, panda mpya mahali hapa baada ya miaka 5.

Mavuno

Vitunguu-batun ni mazao ya kilimo yanayoonekana mapema Katika mimea ya kudumu, mara ya kwanza unaweza kuvuna mwezi wa Aprili au Mei mapema. Katika mwaka wa kwanza wa ukuaji, baada ya kupanda kwa spring, wataonekana kijani katika nusu ya pili ya majira ya joto. Kalamu inaweza kupunguzwa mara ngapi? Wakati wa msimu, ni rahisi kukusanya mazao 3-4 kutoka bustani ikiwa unatunza mmea vizuri.

Wanakua vitunguu tu kwa manyoya, haifanyi balbu halisi. Kupogoa kwa majani ya kijani hufanywa kwa msingi yenyewe, baada ya siku 40-50 watakua tena. Manyoya yanaweza kukua hadi 40-50 cm kwa urefu, lakini ni bora kuwakusanya wakati urefu unafikia 20-25 cm: basi ni tastier na bora kuhifadhiwa, hawana kupasuka.

Mavuno ya mwisho hufanyika kabla ya katikati ya Agosti. Kupogoa baadaye kunadhoofisha balbu. Ikiwa vitunguu hupandwa kwa mwaka, huondolewa kabisa kwenye vitanda katika siku za kwanza za vuli. Jani la vitunguu la batun linageuka manjano katikati ya Septemba. Wakati huu, vitu muhimu vya kutosha vimekusanya kwenye mizizi ambayo itasaidia mmea kuishi msimu wa baridi. Si lazima kulinda vitunguu-batun wakati wa baridi, huvumilia baridi vizuri. Unaweza kuchimba sehemu ya balbu na kuzipanda nyumbani kwenye dirisha la madirisha, kwa sababu hiyo, unaweza kufurahia mboga za kijani kitamu na zenye afya wakati wote wa baridi.

Matumizi ya mmea

Vitunguu-batun ina mali muhimu ambayo hutumiwa katika dawa rasmi na za jadi. Ina vitamini C zaidi kuliko vitunguu vya kawaida, ambayo husaidia sana na upungufu wa vitamini katika chemchemi, na mmea pia una carotene, ambayo inathiri vyema hali ya ngozi, misumari, nywele na utando wa mucous. Ya vitamini vingine, asidi ya nikotini, riboflauini, na thiamine, ambayo inadhibiti kimetaboliki, ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva. Pia katika majani kuna potasiamu, magnesiamu, chuma nyingi, mafuta yenye ethers, ambayo hutoa vitunguu ladha maalum na harufu.

Vitunguu-batun ina athari ya analgesic, diaphoretic, tonic na anthelmintic. Inatumika kama wakala wa hemostatic, antiseptic. Sifa za vitunguu-batun hutumiwa kikamilifu katika matibabu magumu na kuzuia magonjwa kama vile:

• kushuka,
• patholojia ya ini,
• atherosclerosis,
• shinikizo la damu,
• kuhara damu.

Ina batun ya vitunguu na contraindications. Haipendekezi kwa watu wenye gastritis, vidonda vya tumbo na duodenal, kuvimba kwa kongosho ya papo hapo na ya muda mrefu.

Aina za vitunguu

Kwa hivyo, tuligundua jinsi ya kukuza vitunguu vya kulia. Sasa hebu tuzungumze kuhusu aina zake. Aina za vitunguu-batun zilizaliwa katika nchi tofauti, kwa wakati wetu kuna zaidi ya dazeni mbili kati yao. Aina hii kawaida imegawanywa katika spishi ndogo mbili: Kirusi na Kijapani.

Aina za Kirusi

Vitunguu vya Kirusi vina majani ya kijani ya giza, mbaya kabisa na yenye nguvu katika ladha. Wanakua kwa urefu kwa cm 30-40, kwa nguvu tawi. Subspecies huvumilia baridi vizuri, inaweza kupandwa katika hali ya hewa ya baridi. Hapa kuna maelezo ya aina kuu za vitunguu vya Kirusi-batun:

• Vitunguu-batun ya aina ya Mei. Tarehe za kukomaa zimechelewa, upinzani wa baridi ni wa juu (mmea haufa hata saa – 45 ° C wakati wa baridi bila theluji). Ladha ni kali, kutoka kwenye kichaka unaweza kukusanya 200-400 g ya majani.
• Gribovsky 21. Inajulikana na tija ya juu, majani ni ya kijani kibichi, mishale huundwa marehemu, ladha ya wiki ni laini.
• Utatu Nyakati za kukomaa ni wastani, majani yamefunikwa na mipako mnene ya nta, ladha ni nguvu ya kati.
• Vitunguu-batun majira ya baridi ya Kirusi. Vipindi vya kukomaa ni vya kati, urefu wa jani ni cm 50, ladha ni kali kidogo, upinzani wa juu wa baridi.

Aina za Kijapani

Batun ya Kijapani inakua hadi urefu wa chini. Vidokezo vya majani hunyauka mwishoni mwa msimu. Massa ya mboga ni laini na maridadi, ladha ni nusu-mkali. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu, lakini chini kuliko ile ya aina ya Kirusi. Kuna aina 4 za boriti ya Kijapani: Ro, Senju, Kudze, na Kaga. Maarufu zaidi nchini Japani ni Senju. Ina ladha kali na harufu nzuri, shina hukua kutoka cm 50 hadi 70. Po na Kaga zina ladha ya ukali wa wastani, huiva mapema sana. Kudze: ndogo zaidi ya aina zote, ina ladha ya peninsula. Kulingana na aina za Kijapani, aina zifuatazo zilipatikana:

• Aprili Batun 12. Majani ni makubwa, lakini ni zabuni na haipati kwa muda mrefu. Imeiva mapema, mavuno: 200-300 g kwa kila kichaka, ladha ni ya kati-mkali.
• Tokyo ndefu. Majani yanaweza kukua hadi urefu wa cm 60, kipindi cha kukomaa ni cha kati, ladha ni kali, upinzani wa baridi ni wa juu, wadudu wa aina mbalimbali huathiriwa mara chache.
• Paka nyeupe ndefu. Kipindi cha kukomaa ni cha kati, aina mbalimbali hukua haraka, mavuno na upinzani wa baridi ni ya juu, majani ni ya muda mrefu na ladha ya nusu ya spicy.
• Saladi 35. Unaweza kukata mavuno ya kwanza tayari mwanzoni mwa spring, majani ni ya muda mrefu, hadi 20 cm, usiimarishe kwa muda mrefu. Aina ni mara chache wagonjwa, lakini shina ni mapema sana.

Aina nyingine za vitunguu pia zinajulikana.Waarufu zaidi kati yao – familia ya Ural, huruma, mwigizaji, mzuri, umefanya vizuri, gwaride. Zinatofautiana katika suala la kukomaa, ladha, tija, mahitaji ya kilimo. Kwa kuwa utunzaji wa tamaduni ni rahisi, hauitaji gharama kubwa, batun ya vitunguu inakuwa maarufu zaidi na zaidi. Inaweza kupandwa katika bustani, nyumba ya nchi, nyumbani kwenye balcony au madirisha, kwenye chafu au chafu. Kuza batun na kwa kiwango cha viwanda.