Kukua vitunguu kwenye shamba lako ni rahisi sana. Kulingana na hali ya hewa na aina mbalimbali za aina, unahitaji kujua wakati wa kuondoa seti za vitunguu. Hakuna kipindi cha ulimwengu wote cha kuvuna shamba. Unahitaji kuzingatia mambo mengi. Unapoondoa seti za vitunguu kutoka kwenye vitanda, unaweza kujua ikiwa unafanya mahesabu rahisi, ambayo unahitaji kujua wakati wa kupanda na wakati wa kukomaa wa mboga.
Wakati wa kuondoa seti za vitunguu kutoka kwa kitanda
Kwa wastani, mavuno ya seti kamili ya vitunguu huanza takriban siku 70 baada ya kupanda. Katika Urals, Siberia au Urusi ya kati, unaweza kuvuna mboga kwa nyakati tofauti, kwani hali ya hewa katika maeneo haya inaweza kutofautiana. Ikiwa msimu wa joto ulikuwa wa moto na wa muda mfupi, basi mavuno ya vitunguu hutokea mapema kuliko ilivyotarajiwa. Unaweza kuzingatia mwanzo wa usiku wa kwanza wa baridi mwishoni mwa kipindi cha majira ya joto.
Dalili za vitunguu vilivyoiva
- Manyoya huanza kugeuka manjano na kukauka.
- Mmea huzama ardhini.
- Shingo ya vitunguu inakuwa nyembamba.
Kuandaa vitunguu kwa mavuno
Wakati wa kuamua wakati wa kuvuna kwa mbegu, ni muhimu kuandaa upandaji kwa mkusanyiko. Kabla ya kuvuna vitunguu, acha kumwagilia vitanda. Kupanda kunapaswa kukusanywa tu kwenye udongo kavu. Ni muhimu kuhesabu kwa usahihi wakati wa kusafisha kuanguka siku za jua na kavu. Ikiwa hali ya hewa ni ya mvua, mavuno yanapaswa kuahirishwa. Katika hali ya hewa ya unyevunyevu, balbu inaweza kuanza kuoza na haitahifadhiwa kwa muda mrefu. Vitunguu ambavyo havilala juu ya vitanda vinapaswa kuwekwa kwa uhuru kwenye udongo kavu. Kupanda lazima kufanywe kwa usahihi, kwa hili ni bora kuchimba.
Mchakato wa kusanyiko lazima ufanyike polepole na kwa uangalifu mkubwa.
Kila balbu lazima iondolewe moja kwa wakati na majani. Usiondoe uchafu kutoka kwenye balbu, uifuta kwa upole. Hatua hii inalinda kutua kutokana na uharibifu na husaidia kupanua maisha ya huduma. Baada ya kukusanya mbegu zote, inapaswa kuenea chini kwa muda, ili kukomaa na kukauka.
Ikiwa mipango ni kuweka vitunguu asubuhi wakati umande unakusanywa, basi balbu zinapaswa kufunikwa na filamu ya awali. Ikiwa hali ya hewa ni ya mawingu na siku za jua hazijaonekana, basi baada ya kuvuna si lazima kupanda juu ya kitanda, ni bora kuiweka chini ya dari kwenye hewa ya wazi na kuifuta katika nafasi hii. Unaweza kuona jinsi ya kuweka mbegu kwa usahihi kwenye bustani, kwenye picha au video.
Kuvuna seti za vitunguu
Mboga inaweza kuvunwa wakati hali ya hewa ni ya jua na mavuno lazima yafanywe siku ya jua sana. Kwa wastani, katika eneo la kati la Urusi, mavuno huanguka katika kipindi cha Agosti hadi Septemba. Wapanda bustani wanapaswa kuzingatia wakati huu maalum. Kabla ya muda uliokadiriwa wa mavuno, unapaswa kuangalia ripoti ya hali ya hewa na uchague siku chache za kuchuma mboga. Kwa kuongeza, mtunza bustani anaweza kuzingatia ishara kulingana na kalenda ya mwezi, wakati kuna siku maalum za kupanda na kuvuna.
Ikiwa unakua, kukusanya na kuhifadhi vitunguu vibaya, wapanda bustani wanaokua mboga kwa kuuza hawawezi kupata faida: ikiwa unakusanya vibaya na kupanda kwenye duka, basi vitunguu hivyo havitagharimu chochote kwenye soko, kwa hivyo ni muhimu kutibu. kuvuna kwa uwajibikaji wote na kuhesabu siku kwa usahihi. Wakati wa kupanda vitunguu, kumbuka na uhifadhi jina lao, kipindi cha kukomaa na sifa zinazowezekana.
Uhifadhi sahihi wa vitunguu
Baada ya kuvuna, ni muhimu sana kuhifadhi vizuri vitunguu. Uhifadhi ni bora kufanywa mahali pa joto, kavu. Katika nyumba ya kibinafsi unaweza kuhifadhi mboga kwenye basement au kwenye ghala. Katika ghorofa ya jiji, ni bora kuihifadhi kwenye balcony ya maboksi au kwenye pantry. Uhifadhi wa mboga unaruhusiwa katika vyombo maalum vinavyoruhusu kifungu cha hewa. Ni bora kuhifadhi balbu kwenye masanduku au nyavu ambazo haziongoi unyevu au, kinyume chake, kukausha mboga. kuondolewa.
Kabla ya kufunga kwa ajili ya kuhifadhi, mavuno yanapaswa kukaushwa kwa siku chache katika hewa ya wazi. Ikiwa balbu haina kavu, bakteria ya pathogenic na maambukizi ya vimelea yanaweza kuunda wakati wa kuhifadhi. Ili kuepuka hili, unahitaji kuandaa vizuri balbu kwa kuhifadhi muda mrefu na kuchunguza utawala wa joto katika chumba. Ni muhimu kuhakikisha kuwa katika chumba cha chini au chumbani hakuna zaidi ya 17-25 ° C. Vitunguu vinavyoenda tu kwa chakula vinaweza kuhifadhiwa kwa joto la 1-3 ° C. Unyevu haipaswi kuwa zaidi ya 70- 90%, vinginevyo balbu zitaanza kuchipua na kusema mboga haifai tena kwa matumizi.
