Kış için sarımsak tutmak önemlidir. Sarımsaktan bir örgüyü nasıl öreceğinizi öğrenmek için İnternet’teki bilgileri görebilir, birkaç ana sınıfı inceleyebilirsiniz. Düzgün örgülü bir örgü her zaman elinizin altında olacak ve her kafa korunacaktır.
Sarımsaktan örgü dokuma yöntemleri
Depolama yöntemlerinin açıklaması I
Bu ürünü depolamanın birkaç yolu vardır:- parafin,
- tuz,
- naylon çoraplarda,
- karton veya tahta kutularda,
- huş ağacı kabuğu sepetlerinde,
- cam kavanozlarda.
Her biri parafin içinde saklamak için kafa erimiş ılık parafine batırılır, soğumaya bırakılır ve serin bir yere konur.
Naylon çoraplar veya eski taytlar kafalarla sıkıca doldurulur ve böyle bir çantanın zemine temas etmemesi için bir çivi veya kancaya asılır.
Karton veya ahşap kutularda, ürün oda içinde serinse, nemsizdir ve aydınlatma sönükse iyi saklanır.
Bankalarda depolamanın önemli bir dezavantajı vardır. Ürün periyodik olarak kontrol edilmeli ve çürümüş örnekler çıkarılmalıdır.
Genellikle ev hanımları kafaları karanfillere ayırır ve baharatlarda kullanmak için kurutur. Ama en popüler ve pratik yol sarımsak tırpan. Hem ev hem de endüstriyel depolama için eğik sarımsak örebilirsiniz.
Kış depolama için hazırlanma
Sarımsak örmeden önce, kazdıktan sonra birkaç hazırlık önlemi almanız gerekir .
Ekin kurutulduktan ve sınıflandırıldıktan sonra, örülmesi kolay olacaktır ve kazarken zarar görmeyen yumrular seçilir.
Dokuma yöntemleri
Sarımsak şişi mutfağınızı süsleyecek
Hepsi ev hanımları evlerindeki her şeyi güzel ve temiz olmayı sever. Bu nedenle, uzun yıllar boyunca, sarımsak ve soğandan örgülerin kendi ellerimizle nasıl örüleceği için birçok yol icat edilmiştir.Herhangi bir kadın ürünü örme yöntemini seçebilir. Bazı insanlar, anneleri ve büyükanneleri tarafından kullanılan eski kanıtlanmış desenlere göre örmeyi tercih ederler. sarımsak tırpan, çok zaman almaz. İş için kuru sapları budama. Uzunlukları yaklaşık 30-35 cm olmalıdır.
Sarımsak helezonunun güçlü olmasını sağlamak için güçlendirilir. Bunu yapmak için:
- sicim,
- misina,
- halat,
- tel,
- bant
Sicim ile dokuma
Örgüyü güçlü yapmak için sebzeleri saplarla iyice kurutmanız gerekir. Sarımsağın sıkıca bağlanması gerektiğinden, sapları hafifçe olgunlaştırmak daha kolaydır, böylece elastik kalırlar ve iyi bükülürler.
Bir sonraki adımda, saplar 30 cm’ye kadar kesilir. Her zamanki örgü örgü desenine göre yapılan dokumaya başlamak için en büyük örnekle durur.
Sarımsağı düzgün bir şekilde örmek için tabandaki sapı sicim ile bağlamanız gerekir. 3 uç alın (bunlardan 2 tanesi sicimden ve 1 tanesi bitkiden).
Sonra ikinci başı alın, sicime uygulayın ve dokumaya başlayın. Örgü, meyveyi yavaş yavaş ekleyerek gereklidir. Çok fazla üst kısım varsa, fazlalık çıkarılabilir.
İpli çift örgü
Örgüde kokulu bitkileri
örtebilirsiniz Bu versiyonda sarımsak örgüsü şu şekilde örülür: 2 sebze alın ve bağlayın. 1.5 m uzunluğunda bir ip ikiye katlanır. İlk meyve, tabanda bir ip ile bağlanır, böylece uçlar her iki tarafta eşit olur. Sonra ampuller ilk kafaya yerleştirilir ve 4 kafa kesilir. Bu 4-5 kez yapılır (4-5 katman ortaya çıkar).
5. katmanda merkezde bir düğüm bağlamanız ve örmeniz gerekir.
Örgüde bir ilmek yapmalısınız, asmak için uygun hale getirmek. Gereksiz üstler kesilir.
Kokulu otlar veya güzel çiçekleri bir helezon içine örerseniz, dekorasyon daha da iyi olur ve oda hoş bir aroma ile doldurulur. Bunu yapmak için lavanta, tarla papatyası, tüy otu, pelin vb. Kullanın.
Bir turnike veya sicim ile dokuma
Bu yöntem için yalnızca aynı boyuttaki meyveler seçilir, sapları 15 cm uzunluğunda, gövdelerin elastik olması önemlidir. Bazen biraz bitmemiş meyveleri kullanmak daha kolaydır.
Paketin ortasında (sicim) bir düğüm bağlanır. Örgüyü düzeltir.
Gövde zikzaklı iki ip şeklinde bükülür. Sonra başka bir meyve alırlar ve eklerler, onu tutan bir düğüm bağlarlar. Örgü belirli bir uzunluğa ulaşıncaya veya kafa bitene kadar bunu yapmaya devam ederler.
Sarımsakın faydaları
Bu ürün düzenli olarak depolanmalı ve yenmelidir.
İçindeki biyoaktif maddeler viral ve bakteriyel hastalıkların tedavisinde yardımcı olacaktır. Allisin hızlı bir şekilde soğuk algınlığından kurtulmaya yardımcı olur ve kolesterol plaklarının oluşumunu önler.
Sonuç
Yaratıcı bir süreç olarak yaklaşırsanız, sarımsak bir helezon şeklinde örgü basit ve büyüleyici bir konudur. Bu tür çalışmalar sadece hasadı korumakla kalmayacak, aynı zamanda estetik zevk de getirecektir. Güzel çelenkler parlak bir dekorasyon olacak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasında fayda sağlayacaktır.
