Bộ hành là tên của vật liệu trồng của một loại hành thông thường, không phải giống của nó. Mọi người biết đến hành tây vì các đặc tính hữu ích và chữa bệnh của chúng, vì tổ tiên của chúng ta đã trồng chúng trên đất của họ, tin vào các đặc tính kỳ diệu của chúng và điều trị bệnh.
Bộ hành tây
Ngày nay, hành tây là một sản phẩm không thể thiếu trong nhà bếp, và việc tự tay trồng chúng là niềm hạnh phúc của người làm vườn. Điều quan trọng là phải trồng và chăm sóc hạt giống đúng cách, biết một số điều tinh tế.
Các giống, mô tả và đặc điểm của chúng
Có nhiều loại giống thích hợp để gieo hạt tại nhà. Những người tốt nhất đã vượt qua tất cả các loại thử nghiệm để tu luyện trong những điều kiện khó khăn trước khi được lựa chọn.
Làm thế nào để chọn bộ củ hành khác nhau với mô tả theo loại?
Hercules (còn được gọi là Gulliver hoặc Hercules)
Hercules (Gulliver) – một loại hành rất sung mãn (từ 1 m2 bạn có thể thu đến 7 kg). Qua quá trình tuyển chọn lâu dài, giống hành tây này đã được lai tạo từ một giống hành tây bình thường của Hà Lan. Nếu được chăm sóc đúng cách, nó có thời gian bảo quản lâu dài, thời gian chín nhanh và có khả năng chống chịu sâu bệnh.
Quả cầu tuyết
Snowball, hay Quả cầu tuyết, là một giống màu trắng, không quá gắt và được dùng để chế biến món salad. Đặc điểm của quả như sau: cùi trắng, được trồng ở khắp nơi, vì Giống không ưa chế độ nhiệt độ. Bạn có thể lưu trữ trái cây cho đến mùa xuân.
Strigunovsky địa phương
Một loại hành khác thuộc bộ hành, không ưa điều kiện khí hậu, có thể trồng ở cả những vùng khí hậu khô cằn và ẩm ướt. Ở mọi nơi, Strigunovsky được ăn sống và thêm vào các món ăn khác nhau trong quá trình nấu nướng.
Turbo
Củ lớn cần đất màu mỡ. Thời hạn sử dụng của các giống Turbo khoảng 6-8 tháng. Nó thường được sử dụng để nấu một số món ăn, ở dạng thô và rau, do hương vị mạnh mà hiếm khi được sử dụng. Nên đào củ sau khi keo đã khô hoàn toàn.
cái cân dùng cho vàng và bạc
Troy là một giống trưởng thành sớm, bán sắc nét (nhưng không sắc nét). Năng suất của nó lên đến 5 kg trên 1 km vuông. NS. Bệnh hại đặc trưng của cây hành, không mẫn cảm.
Đấu trường
Helenas đề cập đến giữa đầu. Nó có cùi màu xanh trắng và thường được ăn sống. Nhược điểm: không ổn định ở nhiệt độ khắc nghiệt và thời hạn sử dụng ngắn (lên đến sáu tháng).
Senshui
Senshui là một giống chịu sương giá (xuống -15 ° C) được người Nhật thu được khi lai tạo. Nó được sử dụng trong thực phẩm và để bảo tồn. Nó có thời gian chín sớm và thời hạn sử dụng lâu dài.
Elan
Elan thuộc độ tuổi trưởng thành. Khi cắt ra, nó không gây ra nước mắt, do đó nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và được chấp thuận sử dụng cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa.
Setton
Setton là một trong những giống phổ biến nhất, chịu được mối mọt, hương vị đậm đà, chín sớm, thời hạn sử dụng dài (lên đến 7 tháng). Thích hợp cho cả chuyên nghiệp và nghiệp dư trồng hạt giống.
Điệu nhạc rum ba
Rumba được đặc trưng bởi độ chín trung bình, hương vị đảo và thịt trắng bọc trong vảy màu vàng nâu. Năng suất thấp (3.5 đến 5 kg trên 1 m2) không cho phép nó được dự trữ trong mùa đông, nhưng bút là lựa chọn tốt nhất.
Shakespeare
Shakespeare là một loại hành tây chín sớm. Thịt trắng có hương vị bán đảo. Loại rau này có khả năng chống bệnh và sâu bệnh, đồng thời chịu được nhiệt độ thấp (xuống -18 ° C). Nó đang được yêu cầu vì nó có đầu lớn và phẩm chất tốt.
Đá vui vẻ
Đá có vị ngọt. Tuổi thọ lâu dài, điều kiện thời tiết khắc nghiệt và khả năng chống kéo làm cho Gladstone trở thành một sản phẩm phải có trong số các đối thủ cạnh tranh. Nó có thể được gieo vào đầu mùa xuân và giữa mùa hè.
Corrado
Corado chín sớm, kiểu trồng là ruy băng. Vảy dày đặc và thịt có màu trắng. Củ tròn, đôi khi hơi thuôn dài lên trên. Giống này có thời gian bảo quản lâu dài, cho đến vụ mùa mới. Loại rau này được phân biệt bằng trọng lượng trung bình của củ và khả năng chống chịu sương giá, khả năng cấy hạt và sâu bệnh cũng không ăn chúng.
Rosanna (Rossana)
Rossana, còn được gọi là Rosanna, được lưu trữ lâu nhưng không phải là giống chịu được sương giá, vảy của nó có màu đỏ với những đốm vàng, thịt dày và ngọt. Loại rau này có khả năng kháng bệnh chồi, sâu bệnh hại hành rất cao.
Shetana
Shetan, hay Shatan, có độ chín trung bình và sức nặng (lên đến 5 kg), đồng thời có khả năng chịu sương giá thấp và kháng sâu bệnh và nhiều loại sâu bệnh khác nhau. Nó có hình dạng tròn, vảy vàng và cùi trắng ngon ngọt.
Người yêu
Củ đậu có bầu hình bầu dục thuôn dài. Ngoài ra, nó được đặc trưng bởi chất lượng bảo tồn tuyệt vời (lên đến 7-8 tháng) và hương vị tuyệt vời. Củ được dùng để nấu ăn và bảo quản.
Thợ điện
Thợ điện là giống hành tím giữa vụ. Nó được đặc trưng bởi một hương vị đảo ngọt và được sử dụng chủ yếu trong món salad. Thích hợp trồng vào mùa lạnh và chịu được sương giá.
Radar
Radar thuộc giống giữa mùa đông, nó có khả năng chịu lạnh cao và lớp vảy bên ngoài và bên trong dày đặc. Loại thứ hai cung cấp thời gian bảo quản lâu dài (7-8 tháng, điều này không thường xảy ra đối với cây vụ đông).
Globe
Quả bóng bay có năng suất trung bình và thời kỳ chín, hình dạng tròn, hơi bầu dục (tại sao có tên) và thời gian bảo quản rất lâu. Vảy của rau có màu vàng vàng, và thịt được coi là màu trắng, mặc dù nó có một chút vàng.
Vetrazi
Vetrazi có thể bảo quản trong thời gian dài (lên đến 10 tháng), cùi của sản phẩm ngon ngọt và có màu trắng, lớp vảy bên ngoài có màu vàng vàng. Các ghi chú đặc trưng của khả năng chịu sương giá thấp, nhưng khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh tuyệt vời. Hương vị không quá rõ rệt, dễ chịu, cây bút và trái cây được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Với Vetraz, bạn có thể nướng, muối chua và đông lạnh.
Màu F1
Sớm và cay, sự đa dạng của mùa xuân từ Corrado. Màu sắc của vảy trên quả của nó là màu hồng, hơi đỏ. Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh, cho phép bạn lựa chọn nó như một loại giống cho kinh doanh nông nghiệp. Năng suất cao cho phép bạn dự trữ hạt giống và để lại kho quả vào mùa đông.
Cây củ cải
Củ cải là loại phổ biến nhất để trồng. Bạn có thể thu được một lượng năng suất khá lớn từ anh ấy nếu biết cách trồng hành lá theo bộ. Củ cải được sử dụng cả trong nấu ăn và bảo tồn.
Trồng và gieo hạt
Để gieo trồng tốt hơn, nên trồng cây từ hạt (máy gieo hạt). Trước tiên, bạn cần chọn nơi thích hợp để gieo ‘chernushki’. Những luống thuận lợi nhất là những luống mà trước đây đã trồng khoai tây, cà chua, dưa chuột hoặc bắp cải. Những chất tiền nhiệm này là thứ cứu các loại hành khác nhau khỏi tình trạng thiếu vitamin.
- Để giảm nguy cơ gây hại cho cây con do sâu bệnh, không nên trồng chúng ở cùng một nơi trong vài năm, đất cần được nghỉ ngơi.
- Nơi gieo hạt nên chọn nơi nắng ráo, luống nhận đủ ánh sáng. Đất trồng phải màu mỡ, nếu không lông tơ sẽ nảy mầm yếu.
- Đất phải được chuẩn bị thích hợp trước khi trồng – dọn sạch cỏ dại và đào bới. Trước đó, vào mùa thu, đất phải được bón phân kali-phốt pho, phân trộn và phân thối. Phân tươi không được khuyến khích vì khi được sử dụng làm phân bón trong nửa sau của quá trình sinh trưởng của cây, sự phát triển của lông vũ, chứ không phải của củ, sẽ được tăng cường. Nếu đất chọn trồng có độ chua cao thì phải xử lý bằng vôi bột.
- Thời điểm gieo sạ thích hợp là cuối tháng XNUMX và những ngày đầu tháng XNUMX.
- Sau khi giá lạnh giảm, hạt giống đã sẵn sàng để gieo trồng. Để làm được điều này, chúng phải được ngâm trong khăn ẩm hoặc nước trong một ngày (24 giờ) hoặc cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Điều này góp phần giúp hạt nảy mầm tốt hơn. Hạt giống sau khi ngâm cần được phơi khô ở nơi râm mát. Cuối cùng, phải xử lý hạt giống bằng các tác nhân chống bệnh và sâu bệnh (thối cổ và ruồi hành).
- Đối với đất nông, làm rãnh nông (lên đến 2 cm), tưới nước. Điều quan trọng là phải quan sát khoảng cách chính xác giữa các hàng hạt (8 đến 13 cm). Các hạt giống nên được đặt với khoảng cách từ 5 mm đến 2 cm.
- Cần chăm sóc cây đúng cách: bón phân và tưới nước trong nửa đầu thời kỳ sinh trưởng. Nếu đất nơi gieo hạt màu mỡ thì không cần bón thúc thêm. Trước khi thu hoạch một tháng nên ngừng tưới nước.
- Sau khi thu hoạch, điều quan trọng là phải phân loại củ theo kích cỡ (phân loại là một quá trình quan trọng) và treo chúng trên nắp capron trong phòng khô, ấm (18-22 ° C).
Trồng hành từ một bộ không yêu cầu kỹ năng đặc biệt, tất cả đều nằm trong giới hạn của kiến thức sơ khai về khu vườn. Vào vụ sau, chất trồng đã làm sẵn nên được trồng xuống đất. Bạn có thể vượt qua giai đoạn đầu tiên và mua một bộ hành đã làm sẵn, nhưng việc chuẩn bị vật liệu trồng luôn tốt hơn nhiều và cho năng suất cao hơn.
Một bộ hành tây đã được gieo sẵn (máy gieo hạt) được gieo vào mùa xuân hoặc mùa thu. Các công đoạn trồng và chăm sóc cây không khác nhiều so với chăm sóc thu hoạch đã trình bày ở trên.
Gieo hạt vào mùa xuân
Gieo hạt vào mùa xuân trên bãi đất trống có các thông số kỹ thuật và yêu cầu tuân thủ các quy tắc nhất định:
- Chọn một vị trí đầy nắng, đất đai màu mỡ và gió lùa tốt.
- Chuẩn bị đất vào mùa thu: dọn sạch cỏ dại, xới xáo, bón phân than bùn và phân thối (không bón cùng lúc với vôi). Vào mùa xuân: đào và bón phân.
Một tuần trước khi trồng, đất cần được xử lý bằng dung dịch nước và sunfat đồng hoặc phytosporin (dung dịch của nước và phytosporin). Pha loãng nước và vitriol với tỷ lệ 10 lít trên 1 muỗng canh. L.
- Đun nóng hành tây. 15-20 ngày trước khi trồng, bạn nên bắt đầu nung các bóng đèn đã được phân loại đến nhiệt độ gần 10 ° C, và 7 giờ trước khi trồng – đến 35 ° C.
- Chế biến hành tây. Trước khi trồng, bóng đèn có thể được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng hoặc đặt trong 20 phút trong dung dịch đồng sunfat một phần trăm.
- Xới đất nơi trồng, làm rãnh, rạch sâu 2-4 cm, khoảng cách 20-25 cm. Trồng các củ với khoảng cách 5-8 cm. Không nên ép chất trồng xuống đất – bằng cách này, bạn có thể làm biến dạng củ.
Trồng vào mùa thu về đặc điểm kỹ thuật không khác trồng vào mùa xuân.
Đối với các thủ tục mùa thu, tốt hơn là nên lấy Strigunovsky, Carmen, Danilovsky hoặc các giống hành đông khác, nhưng chúng có một số yêu cầu đặc biệt, bạn cần biết cách nuôi loại hành này. Học cách tưới nước cho bộ hành để trồng và bảo quản trong mùa đông cũng không có hại gì.
Đầu tiên, cần lưu ý chọn những củ hành tây nhỏ nhất, không cắt cổ. Điều quan trọng là phải chọn những củ hành tây tốt nhất, đủ tốt để chưng cất. Giường cần cách nhiệt trước khi trồng. Luống cho hành tây nên sâu 4-5 cm.
Trồng hành từ bộ: ra ngoài
Để có được một vụ thu hoạch hành lớn, bạn cần biết những bí quyết: cách cho ăn, khi nào tưới và tưới nước cho bộ hành, cách cắt hành – sevc. Việc trồng và chăm sóc quyết định đến sự sinh trưởng và năng suất của cây trồng. Để trồng đại trà thì cần công nghệ nông nghiệp đặc biệt, trồng vừa và nhỏ bạn có thể tự làm.
Ngay sau khi hạt đầu tiên nở ra và lá xanh đầu tiên xuất hiện (lông dài khoảng 10 cm), cần bắt đầu làm cỏ và xới đất cho luống nhận được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể.
Cách tưới nước cho bộ hành
- Nên tưới nước vào tháng 30 – XNUMX mỗi tuần XNUMX lần, sau đó – cắt và không tưới nước thường xuyên cho hành để đất không hút ẩm nhiều và chất trồng không cho rau sinh trưởng mà ra trái lớn. Một tháng (XNUMX ngày) trước khi thu hoạch, bạn cần ngưng hoàn toàn hoặc làm ẩm đất cách ngày.
- Người làm vườn phải xới đất trong suốt quá trình trồng trọt để cây trồng được lớn và có thể bảo quản tốt qua mùa đông. Cần loại bỏ cỏ dại kịp thời và làm cỏ xới đất. Khi lông dài (10-12 cm), cuốc xới giữa hàng, xới luống và tiến hành bón phân lần XNUMX.
- Bạn có thể ngậm nước muối sinh lý để xử lý.
Cách tỉa bộ hành tây
Người làm vườn thắc mắc: Khi nào thì tỉa củ hành tây? Nếu mũi tên bắt đầu xuất hiện trên lông (tương tự như củ tỏi), bạn cần cắt tỉa và chỉ để lại phần củ hành, trong đó không có mũi tên. Thường vụ thu hoạch vào tháng XNUMX (có loài thành thục vào tháng XNUMX) và thu hoạch không khó. Nếu hành ăn phải sâu nhỏ trong quá trình sinh trưởng thì cần xử lý bằng các chất phòng trừ sâu bệnh. Đó là vào mùa đông. Nếu vụ mùa nhỏ, bạn nên thay đổi nơi trồng cho mùa sau và gieo hạt ở nơi khác, hoặc để lại củ thu được cho mùa đông và trồng cây vào mùa xuân làm cây con để cây phát triển tốt hơn. Công nghệ nông nghiệp khá phát triển và cung cấp nhiều lựa chọn thiết bị (phần nhỏ nhất sẽ bay đến đồng xu) để canh tác đất, nhưng bạn có thể tự làm trong quá trình trồng hành.
Kết luận
Bạn có thể phơi hành khô tại nhà vào mùa đông để hành không bị mọc mầm, sau đó chọn những cây giống để người trồng có thể trồng được những củ hành thơm ngon nhất. Nếu bạn trồng giống hành đông (gieo hạt từ mùa thu sang mùa đông), bạn có thể thu được số chồi tối đa sau khi thử nghiệm vật liệu này và trồng vào mùa xuân.
Một người làm vườn có kinh nghiệm biết rằng hành tây có thể bổ sung cho bất kỳ khu vườn nào (từ gia đình đến chuyên nghiệp) Nếu người mới bắt đầu trồng loại cây này sợ lần đầu tiên, cần lưu ý rằng hành tây hiếm khi biến mất và khô héo, nếu được chăm sóc đúng cách trước đó sẽ nảy mầm. . Bạn cần phải xem lịch, đánh giá xem công việc làm đất có thể làm được bao nhiêu, mua đúng hạt giống, chuẩn bị phân đoạn và trồng. Trồng bộ hành sẽ luôn có một kho vitamin tại nhà.
