يبدأ زرع الملفوف للشتلات في منطقة موسكو في مارس. عند اختيار مجموعة متنوعة ، تؤخذ الظروف المناخية بعين الاعتبار ، بالإضافة إلى بنية التربة في المنطقة. تتميز هذه المنطقة بانخفاضات حادة في درجة الحرارة ، لذلك ، في الضواحي ، لا يمكن زراعة العديد من أنواع الملفوف إلا في الشتلات.
اختيار البذور
للمناخ المستخدم الصقيع مستقلة الروسية الفرقة غريب ربيع، صيف حار وجاف، الخريف الباردة. بناءً على ذلك وعلى خبرتهم ، يميز سكان الصيف أصناف الملفوف التي تقاوم الصقيع الصغير والصيف الجاف.تتميز الأنواع التالية من الملفوف:
- الملفوف الأبيض: Hybrid Dumas ، June ، Slava 1305 ، hybrid Valentine ؛
- اللون: Skoropelka ، Alpha ، Gribovsky 1355 ؛
- البروكلي: Curly head ، Tonus ، Gnome ؛
- kohlrabi: Vienna white، Giant؛
- بروكسل: Hercules، Boxer hybrid ؛
- بكين: Asten ، Glass ، نيكا ؛
- Savoy: Early Golden.
جميع هذه الأنواع مثالية للنمو في وسط روسيا. فهي مقاومة للأمراض المختلفة ، ونقص الرطوبة لفترة طويلة ، والصقيع الربيعي.
يمكن زراعة الشتلات في دفيئة ، على شرفة أو عتبة نافذة. من ارتفاع درجة الحرارة ، والهواء الجاف ، تصبح الشتلات ضعيفة ، ومن نقص الضوء يتم سحبها.
أبيض وملون وكحلبي
وقت نضج البذور في التربة هو 10 أيام (من البذر إلى ظهور الشتلات الأولى). الشتلات الناضجة من الملفوف المتأخر حوالي 45-55 يومًا (الفترة من ظهور الشتلات الأولى إلى نضج الشتلات الكاملة ، الجاهزة للزراعة في أرض مفتوحة) ، ويبلغ عمر منتصف الموسم المبكر 35-45 يومًا. استنادًا إلى هذه البيانات ، من السهل حساب وقت بذر البذور.
متوسط شروط بذر البذور في المنزل ::
- 1-28 مارس – الأصناف المبكرة ؛
- من 20 مارس إلى 20 أبريل – أصناف منتصف الموسم ؛
- 1-20 أبريل – أصناف متأخرة.
استنادًا إلى ممارسة سكان الصيف ذوي الخبرة والبستانيين ، يتبع ذلك أنه مع البذر المتأخر للبذور ، تنمو الشتلات بشكل أسرع قليلاً ، ومن أجل تمديد فترة الحصاد ، يتم زرع بذور الملفوف المبكر عدة مرات كل أسبوعين حتى نهاية شهر مايو.
تؤدي الزراعة المبكرة جدًا إلى تعليق النمو ، والحاجة إلى إضاءة إضافية ، وما إلى ذلك ، وعند الزراعة في أرض مفتوحة ، ستتجذر الشتلات المتضخمة لفترة طويلة وغالبًا ما تمرض.
بروكلي
القرنبيط هو أكثر أنواع البستنة ثقافةً. يتحمل الحرارة والصقيع جيدًا (يمكن أن يتحمل حتى -7 درجة مئوية). إنتاجيتها لا تعتمد على التربة. إذا كانت حموضة التربة عالية جدًا ، يتم تقليلها باستخدام الطباشير أو الجير. شتلات البروكلي مجاورة جيدًا للأنواع الأخرى من هذا النبات.
فترة بذر بذور البروكلي للشتلات: من 15 مارس إلى 20 أبريل). بتعبير أدق ، يمكنك حسابها بنفسك: من التاريخ المقدر لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، اطرح فترة النضج الإجمالية للشتلات (35-45 يومًا).
تزرع البذور في الأرض المفتوحة في أواخر أبريل وأوائل مايو. باستخدام هذه الطريقة ، يكون البروكلي تحت الفيلم ، ويتم إنشاء تأثير الدفيئة.
براعم بروكسل
تحتاج بعض براعم بروكسل إلى بعض الرعاية: تمامًا مثل بقية نباتات هذا النوع ، فهي سيئة يتحمل الحرارة.
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة مع أصناف مبكرة من الملفوف الأبيض. فترة النضج هي 40-50 يومًا. تزرع البذور من 25 مارس إلى 15 أبريل.)
بكين
يُسمى ملفوف بكين أيضًا الملفوف الصيني. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A ، C ، K. الخضروات له خصائصه ومتطلباته الخاصة للرعاية.
عادة ، يتم زرع الملفوف الصيني مرتين في السنة. خلال الأيام المشمسة الطويلة ، يبدأ في التفتح بسرعة ، ويعطي البذور (مثل الفجل). لمنع هذه العملية وزيادة فترة الغلة ، يتم زرع البذور في أوائل الربيع وفي منتصف الصيف:
- البذر الأول – 20-30 مارس ؛
- البذر الثاني – 20-30 يونيو.
فترة النضج – 25-30 يومًا.
Savoy
لا يتم العثور على هذا النوع من الملفوف في أجزاء من الجزء المركزي المنطقة. في العديد من الصفات ، يتفوق على أنواع أخرى: فهو يحتوي على مغذيات مفيدة ضرورية بشكل خاص للأطفال وكبار السن. هذا منتج غذائي يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وتحسين عملية الهضم ، ويحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم.
تواريخ الزراعة:
- 10-20 مارس – الأصناف المبكرة ؛
- 10-20 أبريل – أصناف متوسطة متأخرة.
تستغرق فترة نضج الشتلات 40-45 يومًا ، وتزرع في أرض مفتوحة من 1 إلى 10 مايو.
الخلاصة
مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأنواع نموذجية للنمو في المنطقة الوسطى من وسط روسيا ، كما أن منطقة موسكو مناسبة أيضًا. فيما يتعلق بالظروف المناخية غير المستقرة ، يتميز الملفوف بزراعة الشتلات. يستمر موسم البذر من أوائل مارس إلى أوائل مايو.