وصف لمجموعة متنوعة من رأس حجر الملفوف

بعض أصناف الملفوف الأكثر تواضعاً هي أصناف من النضج المتأخر. رأس حجر الملفوف الأبيض يمثل هذه الفئة.

وصف رأس حجر الصنف Kamenny Kamenny

وصف متنوعة

Kamenny Kamenny Stone Head مستقر البرد، والحرارة الشديدة والجفاف. الأوراق الترافقية خضراء. النبتة ضوئية. يؤثر نقص الضوء سلبًا على جودة الفاكهة. إنتاجية من 1 متر مربع. م – 8-11 كجم.

وصف الفاكهة

تتميز ثمار رأس حجر صنف الملفوف بالخصائص التالية:

• رأس الملفوف له شكل دائري و بنية كثيفة ؛
• تصل الثمرة الناضجة إلى وزن 3-4 كجم وأكثر مع العناية الجيدة ؛
• ينضج الثمار السلعي للفاكهة في 119-126 يومًا ؛
• تحتوي الثمرة الكثير من السكر.

الملفوف متعدد الاستخدامات في الطهي والتخزين. تؤكل نيئة ، مخمرة ، مسلوقة.مع مراعاة الشروط اللازمة وتخزينها حتى نهاية الشتاء. بحلول هذا الوقت ، تتغير الأذواق ، ولكن للأفضل فقط. عند استيفاء شروط النضج والتخزين ، لا يتكسر الرأس.

نظرًا لاسمه ، غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين رأس Kamenny 447. هذا ملفوف أحمر ، ولا يقاوم التشقق ويستخدم طازجًا فقط.

الزراعة والرعاية

تحضير البذور

قبل الزراعة ، يتم تجفيف رأس حجر الكرنب وتطهيره. للتصلب ، توضع البذور أولاً في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة.

يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الماء 50 درجة مئوية. بعد ذلك ، يتم تبريد البذور في الماء البارد بدرجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية. هذا الإجراء يقتل أيضًا معظم البكتيريا الموجودة في البذور.

الزراعة

يمكن زراعة البذور في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. تاريخ الزراعة هو أبريل أو أوائل مايو.

تزرع البذور في الدفيئة بمعدل 3-4 جم لكل 1 متر مربع. م.في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور بمعدل 0.15-0.20 جم لكل متر مربع. في الطقس البارد ، يتم تغطية التربة بفيلم. عمق الزراعة – 1-2 سم.

يتم زرع الشتلات أثناء تكوين أول 5-6 أوراق. يمكن زرعها في الدفيئة أو على الفور في الأرض المفتوحة على مسافة 0.7 × 0.7 م.

يتم فك النبات بشكل منتظم وتلطيفه. يتم التسريح على عمق 10 سم ، ويتم تخصيب الشتلات بمحلول 1 ملعقة كبيرة. ل السوبر فوسفات و 1 ملعقة كبيرة. الرماد في 10 لترات من الماء.

الري

النباتات تحتاج إلى ري منتظم

على الرغم من القدرة على التكيف مع الحرارة ، فإن الثقافة تحتاج إلى ري منتظم. بالنسبة لمجموعة متنوعة من الملفوف المنزلي ، ستون هيد ، فإن وصف مخطط الري هو كما يلي:

• في أول أسبوعين ، يتم سقي الملفوف بكثرة: كل يومين ، 8-10 لترات لكل 1 متر مربع. m.
• بعد أسبوعين ، يتم تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. استهلاك المياه لا يزال كما هو: 10 لترات لكل كيلومتر مربع. م. تحت الأدغال ، صب 1 لتر.
• في وقت ضبط رؤوس الملفوف ، يتم زيادة كمية الماء تحت الأدغال إلى 3-4 لتر.

لغرض الوقاية قبل أسبوعين من الجمع تم إيقاف ري المحاصيل.

أضيفت الضمادة العلوية بالماء. يتم تغذية النباتات المزروعة في الأرض حتى 3 مرات. يتم إدخال الضمادة الأولى الأولى بعد أسبوعين من الزراعة في التربة.

في الضمادة الأولى الأولى ، يتم سقي النباتات بمحلول من نترات الأمونيوم بمعدل 10 جم لكل 10 لتر من الماء. بعد 10 أيام ، يتم تغذية النباتات بموليلين 0.5 لتر لكل 10 لتر من الماء. لتقوية النباتات ، تتم إضافة 20 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من نترات البوتاسيوم و 10 جم من اليوريا إلى المحلول.

لتعيين رؤوس الملفوف في نهاية شهر يونيو ، يتم تغذية النباتات بالبوتاسيوم (40 جم لكل 10 لتر من الماء) والفوسفور (20 جم لكل 10 لتر) الماء). الملفوف حساس للغاية لوجود الأسمدة في التربة ، لذلك يجب مراعاة الجرعات الموصى بها بدقة.

التخزين

يتم تخزين الملفوف حتى الصقيع في الطقس الجاف.يجب أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة اليومية في نطاق 4-7 درجة مئوية. فترة التجميع هي نهاية سبتمبر وبداية أكتوبر.

للتخزين ، اختر الملفوف متوسط ​​الحجم. يتم استهلاك الصغيرة والمتوسطة على الفور. استعدادًا للتخزين ، يتم تنظيف رؤوس الملفوف من الأوراق ، وتترك 3-4 أوراق ، ويتم قطع الساق بقطع مباشر.

درجة حرارة التخزين – 0-5 درجة مئوية. مدة الصلاحية 7-8 أشهر.

الآفات

التصلب والتطهير لا ينقذ من الحشرات. رؤوس رخويات حب الملفوف ، اليرقات ، حشرات المن والذباب.

وصف التدابير الوقائية ومكافحة الآفات:

• للسيطرة على الرخويات ، تصب قشور البيض المفرومة أو الرمل الخشن حول رؤوس الملفوف. إذا كانوا بالفعل في المصنع ، يتم جمعهم يدويًا. يمكنك رشه بمحلول ملحي ضعيف أو الأمونيا (جزء واحد إلى 6 أجزاء من الماء) أو القهوة القوية.
• يتم جمع اليرقات الملفوف يدويًا في النهار. رش بمحلول Bankol بمعدل 8 مل لكل 10 لتر من الماء.
• من الكرنب. يتم حصاد اليرقات باليد. ثم يتم معالجة النباتات بمحلول من رماد الخشب. لتحضيره ، يتم خلط 250 جم من الرماد مع 10 لتر من الماء.

يتم استخدام الطرق البديلة ضد الآفات. يتم رش الرؤوس بصبغات من البصل والثوم. يمكنك استخدام قمم الطماطم ، الشيح ، التانسي ، بقلة الخطاطين ، الفلفل الحار والحمضيات. لإعداد الصبغات ، يتم طحن المنتج المحدد وسكبه بالماء الدافئ. يتم الإصرار على المحلول لمدة 2-3 أيام ، ثم تصفيته وتخفيفه بالماء ورشه بالنباتات.

الأمراض

تبدأ الوقاية من المرض بمعالجة البذور. البذور الرديئة وغير المعالجة هي السبب الرئيسي لجميع أمراض النباتات المستقبلية.

وصف الطرق الرئيسية لمكافحة الأمراض:

• البياض الدقيقي أو البقع البنية. تتم إزالة الأوراق المصابة بالمرض. يتم معالجة النبات بمحلول 1٪ من سائل بوردو.
• تعفن الجذور أو الساق السوداء. من أجل منع تطور هذا المرض ، يقومون بمراقبة رطوبة التربة. تتم إزالة النباتات المريضة. يتم سقي النباتات بصبغة رماد الخشب بمعدل 1 ملعقة كبيرة. الرماد لكل لتر من الماء.
• Rhizoctonia. تصبح الأوراق شفافة ، ثم بنية ، مغطاة باللويحة والفساد. للوقاية من البذور والشتلات باستخدام عقار ‘فيتولافين’. بالنسبة للنباتات البالغة ، استخدم الأدوية التي تحتوي على المكون النشط الرئيسي – كلوريد النحاس.
• كيلا أو نمو بني على الجذور. يتم تدمير النباتات الميتة. يتم معالجة التربة بمحلول من الكبريت الغروي بمعدل 40 جم لكل 10 لترات من الماء.

يتم أيضًا استخدام العلاجات الشعبية للوقاية من الأمراض ، ولكنها تستخدم بشكل أساسي لأنواع النضج المبكرة لتجنب سمية الثمار. تتسامح أنواع النضج المتأخر مع المواد الكيميائية الزراعية الثقيلة.

الخلاصة

يتم اختيار الملفوف Kamennaya للزراعة في البلد ، لأنه مقاوم للظروف المعاكسة ويتم تخزينه لفترة طويلة.مع العناية الجيدة والري المناسب ، يمكن أن يتحسن طعم الملفوف بشكل ملحوظ.