Mramorová dýně je speciální odrůda, která se podle popisu liší od klasických odrůd dýně barvou slupky, šťavnatostí a sladkostí. Vyšlechtěno Krasnodarským výzkumným ústavem rostlinné ekonomiky. V roce 1975 se začala pěstovat v oblasti Severního Kavkazu.
Mramorová tykev
Popis odrůdy
Zelenina jsou odrůdy muškátového oříšku se specifickými chuťovými vlastnostmi a vysokým obsahem karotenu a cukru.Mramorové dýně mají dlouhá ouška pokrytá nerozřezanými zelenými lístky.
Popis odrůdy:
- má zploštělý tvar,
- povrch je zvrásněný, rozdělený na charakteristické segmenty,
- barva kůže je šedá, v některých případech – tmavě šedá se zeleným odstínem, má světle šedé skvrny a pruhy procházející mezi segmenty,
- u velkých plodů je průměrná hmotnost plodů 4.5-5 kg, existují však exempláře, které dosahují 10 kg,
- dužnina má mrkvovou barvu, jemnou vůni muškátového oříšku, ve struktuře je hustá, dle popisu chuti je křehká, šťavnatá a sladká, délka semínek 1-3 cm.
Mramorová squash je mezisezónní squash. Doba zrání, od vzejití sazenic do sklizně první plodiny, trvá 130-140 dní.
Výnosy – 1.6-3 kg z 1 m².
výhody
Z popisu zeleniny vyplývá, že ovoce nepraská. Zeleninu lze skladovat po dlouhou dobu. Zelenina je odolná proti bílé hnilobě, která se často objevuje na jiných dýních. Konzumuje se jak syrové, tak zpracované. V procesu tepelného zpracování neztrácí své gastronomické vlastnosti, jeho struktura se podobá bramborové kaši s příjemnou muškátovou příchutí.
Nevýhody
Popis mramorové tykve naznačuje, že vyžaduje pečlivější péči při pěstování v otevřené půdě:
- nesnáší zastínění,
- vyžaduje správnou výživu,
- potřebuje dlouhé denní světlo,
- nesnáší nízké teploty,
- netoleruje sucho.
Pokud porušíte pravidla pěstování, plody se vyvinou se znatelným zpožděním, začnou se zmenšovat, úroda se částečně kazí a zralá zelenina má nevyvinuté tobolky se semeny.
Charakteristické pro pěstování
Odrůda mramorových tykví tradičně pěstovaných v otevřené půdě, protože je vhodná pro jižní oblasti s horkým klimatem. Při pěstování v chladných klimatických podmínkách ztrácí zelenina sladkost, nestihne dozrát v krátkém létě.
Příprava místa pro výsadbu
Záhon by měl být vytvořen na slunném místě
Lůžko je tvořeno v osluněné oblasti, uzavřené přímými větrnými proudy. Na podzim připravují hřebeny. Vykopejte zemi a zároveň přiveďte humus ve výpočtu 3-4 kg na 1 m².
Pěstování různých druhů mramoru vyžaduje přítomnost vysoce úrodné půdy bez vysoké kyselosti.
Na jaře se do půdy před výsadbou semen přidávají hnojiva obsahující draslík a fosfor. Do okyselených půd se přidává dřevěný popel nebo vápno.
Příprava semen
Dýňová semena se připravují k výsadbě předúpravou:
- se zahřívají 12 hodin při teplotě 40 °C,
- po dobu 12 hodin namočenou v roztoku popela při pokojové teplotě (1 litr popela ve 2 litrech vody),
- suchý.
Plantáž
Obvykle se semena odrůdy mramoru vysazují bez prvního klíčení. Semena připravená k výsadbě se umístí do země při zahřátí na teplotu 13 ° C nebo více.
Fáze výsadby:
- ve vrstvě půdy ve vzdálenosti 0.5 m. (asi 0.3 m) studny 5-6 cm hluboké,
- do každého otvoru nalijte 2 litry horké vody,
- po úplném vstřebání vody se do otvoru umístí 2-3 semena,
- shora jsou semena pokryta půdou nebo smíchána ve stejných částech s humusem se suchým minerálním dresinkem.
Teplomilná muškátová dýně v počáteční fázi po výsadbě je chráněna před možným mrazem, krytem filmem nebo agrovláknem. Materiál se odstraňuje, když je počasí stabilní a teplé.
Extra péče
Další péče o druhy muškátového oříšku zahrnuje ředění, zavlažování, pletí a oblékání.
Hubnutí
Když se na rostlinách objeví 3 listy, výsadba se zředí, ponechá se pouze jeden, nejsilnější ze 2-3 vysazených výhonků, zbytek se odstraní. Zároveň nejsou bootovány, aby nedošlo k poškození kořenového systému, ale spíše jsou odříznuty.
Riego
Odrůda miluje vlhkost
Mramorový vzhled miluje vlhkost, protože po výsadbě se semena zalévají každý den, dokud se neobjeví klíčky. Při vysychání půdy je nutné zalévat vzrostlou dýni, zatímco objem vody se zvyšuje na 5 litrů na 1 keř. Voda se nalévá přísně pod kořeny a před postupem se půda uvolní, aniž by se dotkla kořenového systému.
Pletí
Likvidace plevele přímo ovlivňuje velikost budoucích plodů. Velkou část minerální výživy zabírají plevele, které poškozují mladé vyvíjející se výhonky. Likvidace plevele také pomáhá čistit prostor mezi zeleninou a zvyšuje proudění vzduchu ke kořenům.
krmení
Hnojení je důležité pro plný rozvoj odrůdy, protože miluje úrodnou půdu. Přihnojování se provádí 3 týdny po výsevu:
- zpočátku se zelenina přihnojí roztoky v kuřecím nebo divizním trusu,
- ve fázi tvorby květenství a vzhledu plodů používají stejný vrchní obvaz a přidávají do něj dřevěný popel. a minerálních komplexů.
Minerály, které mají nedostatek minerálů, se krmí několikrát za měsíc.
Sklizeň a skladování úrody
Sklizeň středně zralých odrůd muškátu se obvykle vyskytuje koncem léta a v nepříznivých klimatických oblastech začíná nejdříve na podzim. Před sklizní zeleniny provádějí určité akce:
- počkejte, až dýňové listy úplně uschnou,
- vyberte si pro sběr zeleniny teplý a jasný den,
- Když seříznete stonek alespoň 4 cm dlouhý, nechte ocas.
Pro skladování se vybírá celá a neporušená zelenina. Pro uchování zeleniny zvolte suchou místnost, kde teplota neklesne pod 12 °C. Za těchto podmínek si zelenina uchová vnější atraktivitu a gastronomickou hodnotu po dobu 1 roku.
Závěr
Tykev mramorová patří mezi zralé odrůdy muškátu. Liší se zelenošedou slupkou, členitou proužky. Pěstuje se na otevřených půdách v oblastech s teplými klimatickými podmínkami, kde mrazy začínají nejdříve v říjnu.
