Blumenkohl Das Sommerhaus ist eine beliebte Blumenkohlsorte. Die Sorte ist im Anbau unprĂ€tentiös und ertragreich. Eine detaillierte Schreibweise der Sorte wird im Artikel berĂŒcksichtigt.
Sortenmerkmal
Sommerhaussorte – mittlere Sorte Zeitraum und Reife. Es zeichnet sich durch eine lange Vegetationsperiode (im Vergleich zu anderen Blumenkohlarten) aus – vom Auflaufen der Sprossen bis zur vollstĂ€ndigen Reifung dauert es mindestens 80 Tage, und manchmal kann diese Periode 100 Tage erreichen.
Zu den Merkmalen der Sorte Hervorheben einer Reihe von Vorteilen:
- Vielseitigkeit – Die Sorte ist nicht skurril fĂŒr die Art des Bodens und die klimatischen Bedingungen. Der Sommerbewohner fĂŒhlt sich sowohl unter GewĂ€chshausbedingungen als auch auf offenem Boden gleich gut.
- Stresstoleranz – Die Sorte hat keine Angst vor kurzen DĂŒrreperioden und kleinen Frösten. Es ist bestĂ€ndig gegen durchschnittliche tĂ€gliche TemperaturabfĂ€lle.
- Es hat gute VerbraucherqualitĂ€ten – es enthĂ€lt eine Reihe nĂŒtzlicher Substanzen, ist universell zum Kochen geeignet und gut konserviert.
Beschreibung des Kopfes
Blumenkohlsorte Dachnitsa hat einen sehr dichten, leicht abgeflachten runden Kopf, weià gefÀrbt, mit einer leichten Cremetönung, der Pflanzenkopf hat eine feinkörnige Struktur. Das Gewicht des Kopfes reicht von 400 bis 800 g.
Die Rosette besteht aus mittelgroĂen BlĂ€ttern, seltener – groĂen GröĂen. Die BlĂ€tter im Auslass sind glatt, grĂŒn gefĂ€rbt, haben eine leicht gefaltete OberflĂ€che mit einer leicht wachsartigen Beschichtung.
Anwendung des GemĂŒses
Das Anwendungsspektrum von Blumenkohl, insbesondere der Sommerhaussorte, ist sehr breit . Empfohlen fĂŒr die meisten Arten des Kochens. Ein Merkmal der Sorte ist die lange Konservierung des Kopfes in gefrorener Form, wĂ€hrend der Geschmack und die Vorteile des GemĂŒses ĂŒberhaupt nicht verloren gehen.
Im Gegensatz zu WeiĂkohl ist Blumenkohl viel reicher an Vitaminen und Mineralstoffen. Ballaststoffe in Blumenkohl sind weniger – daher ist es leichter zu verdauen. Der Sommerbewohner ist ein ausgezeichnetes Universalprodukt, das nĂŒtzlich und diĂ€tetisch ist.
Anbau und Pflege
Um hohe ErtrĂ€ge zu erzielen, mĂŒssen die richtigen Bedingungen sowohl fĂŒr den Anbau von SĂ€mlingen als auch fĂŒr die Pflege erwachsener Pflanzen geschaffen werden. Im Allgemeinen stimmt die Beschreibung der Pflege mit der Pflege anderer Blumenkohlsorten ĂŒberein.
Pflanzen von SĂ€mlingen
Der Anbau der Sorte fĂŒr die meisten Regionen erfolgt mithilfe der SĂ€mlingstechnologie. Das Pflanzen von Samen fĂŒr Setzlinge erfolgt im letzten Jahrzehnt von MĂ€rz bis Anfang April. Da die Pflanze bereits im Keimlingsstadium BlĂŒtenstĂ€nde bildet, ist es erforderlich, die Raumtemperatur auf einem Niveau von mindestens 20 ° C zu halten, da sich die Entwicklung der Sprossen sonst verzögert. 7-9 Tage nach der Keimung tauchen junge Sprossen. Pflanzen, die zum Pflanzen bereit sind, sollten stĂ€rker werden und hart werden. In Dachnitsa geschieht dies durchschnittlich in 30-35 Tagen.
Ausschiffung
Die Ausschiffung im Boden an der Stelle stĂ€ndiger Explantation erfolgt durch 50×35 cm Muster. Nach 14-16 Tagen nach dem Pflanzen muss die erste Bohrung mit feuchtem Boden durchgefĂŒhrt werden.
BewÀsserung
Muss regelmĂ€Ăig nur mit warmem Wasser bewĂ€ssert werden, aber in mĂ€Ăigen Mengen, da junge SĂ€mlinge keinen FeuchtigkeitsĂŒberschuss vertragen.Wenn die Pflanzen stĂ€rker und reifer werden, muss die Feuchtigkeitsmenge erhöht werden – je mehr Blumenkohl Feuchtigkeit bekommt, desto schneller nimmt die Nutzmasse des Kopfes zu. Zwei bis drei Wochen vor der Kopfentnahme muss die HĂ€ufigkeit der BewĂ€sserung begrenzt werden. Eine Woche vor der Ernte wird die BewĂ€sserung vollstĂ€ndig gestoppt.
FĂŒtterung
Um gute ErtrĂ€ge zu erzielen, wird empfohlen, organische DĂŒngung zu verwenden. Das aktive Wachstum und die Bildung des Eierstocks beginnen genau nach der Befruchtung. Produzieren Sie normalerweise 2 oder 3 Top-Dressings. Das erste ist erforderlich, um 10 bis 14 Tage nach der Landung an einem dauerhaften Ort zu produzieren, das nĂ€chste wird im Abstand von zwei Wochen durchgefĂŒhrt.
In den ersten Wachstumsstadien wird Ammoniumnitrat als Deckverband verwendet (5 g pro Quadratmeter Pflanzung). dann werden Superphosphat und Kaliumsulfat (von 4 bis 7 g / mÂČ) verwendet. In der letzten Phase der Kultivierung muss das Top-Dressing ausgeglichen sein.
SchÀdlinge und Krankheiten
SchÀdlinge, die die Kultur beeinflussen können:
- FrĂŒhlingskohlfliege, TĂŒnche, Kehrschaufel :.Zur BekĂ€mpfung wird eine Staublösung verwendet, und zur Vorbeugung wird der Boden um die Pflanzenwurzeln mit Sand und Naphthalin bestreut.
- BlattlĂ€use: Ein Aschekoch, vorzugsweise Tabakasche, wird zur Ausrottung des SchĂ€dlings verwendet. Fitoverm ist ebenfalls wirksam graue Schnecke: Tabakasche oder Asche wird auch als Prophylaxe verwendet – ein stechender Geruch stöĂt den SchĂ€dling ab,
- Drahtwurm (Nussknacker): Dieser Parasit ist eine NussknackerkĂ€ferlarve, er frisst schnell BlĂ€tter und Pflanzenkopf. HĂ€ufiges und intensives JĂ€ten des Bodens hilft dabei, die Larven loszuwerden, bei denen eine groĂe Anzahl von Larven stirbt.
Die Sorte ist ziemlich resistent gegen Krankheiten, aber es kann unterschieden werden, was die Pflanze durchmachen kann:
- schwarzes Bein – wenn eine Krankheit auftritt, muss die betroffene Pflanze aus dem Garten entfernt werden und die BewĂ€sserung benachbarter Pflanzen sollte begrenzt werden,
- Kiel, Fusarium – die Pflanze muss zerstört werden, als vorbeugende MaĂnahme kann der Boden mit Formalinlösung behandelt werden.
Fazit
Die Sorte ist beliebt bei Quellen, da sie sehr praktisch fĂŒr den Anbau in kleinen Mengen sind und wĂ€hrend der gesamten Kultivierungszeit keine sorgfĂ€ltige Pflege erfordern