Der Anbau von Pekinger Kohl

Pekinger Kohl ist ein echtes Lagerhaus für Vitamine. Aufgrund des delikaten und ausgezeichneten Geschmacks der Blätter wird Pekinger Kohl zur Zubereitung verschiedener Salate und Vorspeisen verwendet. Der Anbau von Pekinger Kohl in einem Sommerhaus erfordert Agrartechnologie.

Wachsender Chinakohl

Merkmale der Pflanze

Diese Kultur wurde erstmals in China angebaut. Trotz der Tatsache, dass Pekinger Kohl zu zwei Jahre alten Kohlsorten gehört, bauen Gärtner ihn als einjährige Pflanze an.

Peking bezieht sich auf kälteresistente Kohlsorten. Bei einer Temperatur von 3-4 ° beginnen die Samen des Pekinger Kohls aktiv zu sprießen. Der Prozess der Entwicklung und des intensiven Pflanzenwachstums beginnt jedoch bei einer Temperatur von 16 bis 21 °. Wenn die Temperaturindikatoren die Norm überschreiten, beginnen die Pflanzen sofort massenhaft zu blühen. Im Frühjahr wirkt sich die Dauer des Tageslichts auch auf die Blüteintensität aus.

Sie können Chinakohl sowohl bei Setzlingen als auch bei Sämlingen anbauen. Der Anbau von Pekinger Kohlsämlingen gilt jedoch als der rationalste. Diese Methode wird verwendet, um einen frühen Kohlkopf zu erhalten. Die Ernte erfolgt drei Wochen, nachdem die Sämlinge auf der Straße gepflanzt wurden.

Sämlingsanbaumethode

Berücksichtigen Sie die Geheimnisse des Anbaus dieser Ernte bei der Sämlingsmethode.

Bei der Aussaat von Samen

Um eine gute Ernte von Maiskolben zu erzielen, ist es sehr wichtig, den Zeitpunkt der Aussaat zu beachten. Wir säen die Samen von Gartenfrüchten für zwei Monate ab dem Zeitpunkt des Pflanzens auf offenem Boden, d. H.Ende März – im ersten Jahrzehnt des Aprils. Die Aussaat in dieser Zeit ermöglicht es, nicht nur eine frühe, sondern auch eine qualitativ hochwertige Ernte von Kohlköpfen ohne Mängel und Schädlingsschäden zu erzielen. Wenn Sie dieses Gemüse den ganzen Winter über genießen möchten, müssen Sie Peking Ende Juni säen.

Pflanztechnik

Es gibt einige Merkmale und Grundlagen des Anbaus, die jeder Gärtner beherrschen muss. Überlegen Sie, wie Peking-Kohl richtig angebaut werden kann.

1. Es wird empfohlen, Peking-Kohl in einer speziellen Bodenmischung zu säen. Für die Herstellung werden zwei Zutaten verwendet: Kokosnusssubstrat und verrottete Gülle im Verhältnis 2: 1. In solch lockeren Böden keimen die Sämlinge schneller und haben ein gutes Wurzelsystem.
2. Angesichts der Zartheit junger Pflanzen und ihres Wurzelsystems ist das Pflücken für sie kontraindiziert. Daher werden für die Aussaat von Pekinger Kohlsamen kleine Behälter verwendet. Es ist am besten, die Samen in Torf-Tabletten zu pflanzen – jeweils drei.
3. Die Samen bis zu einer Tiefe von 1,5 cm aussäen. Die Samen des Peking-Kohls sollten in einer reichlich angefeuchteten Bodenmischung ausgesät werden. Die Keimung und Kultivierung von Pekinger Kohl aus Samen erfolgt in einem abgedunkelten Raum bei Raumtemperatur.

Nach dem Massenauflaufen von Sprossen werden Behälter mit Sämlingen ins Tageslicht gebracht.

Pflegemerkmale

Die landwirtschaftliche Technologie dieser Kultur enthält einige Pflegemerkmale:

1. Temperaturbedingungen.Während dieser Wachstumsphase benötigen Sämlinge eine niedrige Temperatur – im Bereich von 8-9 ° Hitze. Unter solchen häuslichen Bedingungen wachsen die Pflanzen allmählich, ohne sich zu dehnen. Sie müssen auf einer Fensterbank oder auf einer verglasten Loggia und einem Balkon aufbewahrt werden.
2. Um Pekinger Kohl zu Hause richtig anzubauen, muss sie regelmäßig gegossen werden, während der Boden trocknet. Einen Tag nach dem Befeuchten wird das Verfahren zum Lösen des Bodens durchgeführt, wodurch die Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit erhöht wird.
3. Die Zeit der Ablehnung von schlechten Trieben hängt von der Dauer des Auftretens mehrerer Blätter an Sämlingen ab. Starke Pflanzen bleiben übrig, aber schwache werden gepflückt oder vorsichtig entfernt.
4. Danach sind die Sämlinge bereit zum Umpflanzen.

Umpflanzen von Sämlingen

Pflanzen können transplantiert werden, wenn ein drittes Blattpaar

erscheint, wenn es stabil ist warm junge Pflanzen können auf die Baustelle verpflanzt werden. Junge Sämlinge werden in das Beet verpflanzt und ihre anschließende Pflege erfolgt im Stadium des Auftretens von drei Blattpaaren in den Sprossen.

Bodenvorbereitung

Für eine solche Ernte ist es am besten, eine gut beleuchtete Sonne zu wählen Handlung. Der Boden muss im Voraus vorbereitet werden:

• muss im Herbst tief gegraben werden,
• Kalkboden,
• im Frühjahr wird die Parzelle mit Humus gedüngt (ein Eimer Dünger pro 1 m2 Boden), dann wieder graben.

Es ist am besten, junge Sämlinge an einen Ort mit lockerem, feuchtem, atmungsaktivem und nahrhaftem Boden zu verpflanzen. Vor dem Pflanzen von Sämlingen im Garten muss der Boden ordnungsgemäß angefeuchtet werden. Lehmiger Boden ist am besten für diese Kultur geeignet.

Es wird empfohlen, diese Kultur nach folgenden Pflanzen zu pflanzen:

• Karotten,
• Zwiebel, Knoblauch,
• Gurken ,
• Kartoffeln,
• Siderata-Pflanzen.

Es wird nicht empfohlen, Chinakohl nach Tomaten und Rüben anzubauen. Diese Pflanzen leiden unter den gleichen Krankheiten wie Kohl.

Umpflanzen

Das Einpflanzen von Chinakohl in offenen Boden erfolgt nach zehn Tagen Aushärtung. Täglich werden junge Triebe von Pekinger Kohl auf den Hof gebracht, wodurch sich die Aushärtungszeit täglich erhöht.

Sobald die Sämlinge vollständig an die Straßenbedingungen angepasst sind, werden sie auf dem Gelände gepflanzt. Einige Tage vor der Transplantation hören die Pflanzen auf zu gießen. Vor dem Pflanzen der Sprossen wird reichlich gegossen.

Sie müssen Pflanzen in einem Abstand von 20 cm voneinander pflanzen. Gleichzeitig beträgt der Reihenabstand 0,5 m.

Wenn Sie Pekinger Kohl anbauen, um Schüttler zu produzieren, beträgt der Abstand zwischen den Gruben 30 cm, der Reihenabstand 0,5 m.

Wir pflanzen die Sämlinge in einer Vorrunde gedüngte Gruben.In jedes Loch müssen 30 g Phosphatdünger, 500 g Holzasche und 15 g Universaldünger – Harnstoff (Harnstoff) – gegeben werden. Der Dünger wird mit dem Boden vermischt und dann reichlich gewässert. Sämlinge werden zusammen mit einer Torf-Tablette in ein gegrabenes Loch gesenkt, instilliert und leicht mit Füßen getreten. Breite: 610px, ‚>

Den Kohl gut pflegen

Pekinger Kohl benötigt eine rechtzeitige und kompetente Pflege.

Schutz

Nachdem die Landung des Pekinger Kohls auf dem Bett abgeschlossen ist, muss er mit einem dichten Vlies bedeckt werden. Dies ist für folgende Zwecke erforderlich:

1. Damit die Pflanzungen vor Frühlingsfrösten und plötzlichen Temperaturänderungen geschützt sind.
2. Die ersten Sonnenstrahlen sind für junge Pflanzen sehr schädlich und können sie schwer verbrennen. Vliesmaterial ist ein ausgezeichneter Schutz gegen die sengende Sonne.
3. Ein solcher Schutz schützt Pflanzen vor Fäulnis bei häufigem Regen und Regen.
4. Kreuzblütler ist einer der gefährlichsten Kohlparasiten, einschließlich Peking . Vliesmaterial schützt junge Pflanzungen vor Schäden durch diesen Parasiten.
5. Kohl, der nachts mit diesem Material geschützt ist, bindet schneller die Köpfe.

Mulchen und Jäten

Beim Anbau von Chinakohl wird ein Abschnitt mit Pflanzungen gemulcht.Mulch wird einige Wochen nach dem Pflanzen der Pflanzen im Garten eingeführt. Als Mulch wird eine Mischung aus Torf und feinem Stroh verwendet. Während des Wachstums und der Entwicklung wird der Boden um die Pflanzen herum sanft gelockert und Unkraut wird entfernt, wenn sie wachsen.

Bewässerung

Wenn Sie sich entscheiden, Chinakohl zu pflanzen, sollten Sie sicherstellen, dass er kompetent ist Bewässerung, die nicht mehr als einmal pro Woche durchgeführt wird. Pflanzen werden unter der Wurzel mit Wasser bei Raumtemperatur bewässert. Beim Gießen ist es sehr wichtig, dass das Wasser nicht auf die empfindlichen Blätter fällt, da sie sonst verrotten können. Die Bewässerung erfolgt morgens oder abends.

Um ein schnelles Austrocknen des Bodens zu verhindern, wird der Boden um die Pflanzen am nächsten Tag nach dem Gießen gelockert und gemulcht.

Düngemittel

Der Anbau und die Pflege von Pekinger Kohl erfordern eine wiederholte Düngung.

Die erste Mahlzeit wird zwei Wochen nach dem Umpflanzen der Sämlinge in offenen Boden durchgeführt. In diesem Fall werden organische Stoffe verwendet. Es gibt verschiedene Optionen für die Fütterung, die für Peking verwendet werden können:

• 1 Liter auflösen. Königskerze in 10 Litern. Wasser,
• Dünger aus Hühnermist – 1 l. Substanzen werden in 20 Litern gelöst. Wasser,
• Kräuterinfusion – 1 l. frische und gemahlene Rohstoffe werden in 9 l gelöst. Wasser.

Für eine Pflanze l ausgeben. fertig angezogen. Im Frühjahr gepflanzter Kohl muss während der gesamten Saison dreimal gefüttert werden.Wenn Sie diese Kohlsorte im Sommer anbauen möchten, reichen zwei Top-Dressings für die gesamte Vegetationsperiode aus.

Die zweite und dritte Mahlzeit werden ohne Wurzeln durchgeführt. Sie werden in der Zeit intensiven Pflanzenwachstums eingeführt, um die grüne Masse zu erhöhen. Verwenden Sie für diese Zwecke die folgende Lösung:

• 1 l. heißes Wasser,
• 3 g Borsäure.

Die resultierende Mischung wurde auf ein Volumen von 10 Litern gebracht. kaltes Wasser. Die Bewässerung der Luftteile von Pflanzen erfolgt abends. Unter diesen Bedingungen der Pflege und Pflege wächst Peking sehr gut und schnell und vor allem – es liefert eine saftige und schmackhafte Ernte von Kohlköpfen.

Blüte

Kohlkopf kann bis zu zwei Kilogramm schwer werden

In Regionen Russlands mit warmen klimatischen Bedingungen ist die optimale Landezeit – Vorfrühling oder Spätherbst. Unter solchen Bedingungen, wenn die Temperatur die Norm nicht überschreitet (7–9 ° C) und die Tageslichtstunden kürzer sind, schießen die Kohlköpfe nicht. In den nördlichen Regionen Russlands, insbesondere in Sibirien, wo das Klima kühl ist, ist es viel einfacher, das Schießen von Kohl zu verhindern.

Zu Beginn des Wachstums bilden die Pflanzen eine kleine Blattrosette. Wenn sich dann Nährstoffe ansammeln, bilden die Pflanzen einen verlängerten Kohlkopf. Die Köpfe sind groß und wiegen bis zu 2 kg.

Unter Gewächshausbedingungen

Überlegen Sie, wie Chinakohl unter Gewächshausbedingungen richtig angebaut werden kann. Die Technologie zum Pflanzen von Pekinger Kohl in einem Gewächshaus aus Polycarbonat unterscheidet sich kaum von den Eigenschaften des Pflanzens im Garten. Das gleiche Pflanzmuster und die gleiche Pflanzdichte bleiben erhalten. Die Wachstumsbedingungen dieser Kultur im Gewächshaus sind zwar geringfügig unterschiedlich.

Die Temperatur im Gewächshaus für Sämlinge sollte zwischen 14 und 19 ° liegen. Wenn die Temperatur die Norm überschreitet, beginnen die Pflanzen Farbe zu produzieren. Pflanzen, die für das Schießen anfällig sind, bilden lose und geschmacklose Kohlköpfe. Darüber hinaus können hohe Temperaturen die Entwicklung verschiedener Krankheiten in Pflanzen auslösen.

Die ideale Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus liegt bei etwa 80%.

Pekinger Kohl wird sowohl durch Samen- als auch durch Sämlingsmethoden in das Gewächshaus gepflanzt. Die optimalen Pflanztermine unter Gewächshausbedingungen sind Mitte oder Ende März. Sie können diese Ernte mit Samen säen – Mitte April. Die Sämlingsmethode ermöglicht es, eine Ernte eine Woche früher als die Methode des Pflanzens mit Samen zu erhalten.

Das Pflanzen von Sämlingen oder Samen erfolgt auf demselben Boden wie beim Pflanzen von Pflanzen auf offenem Boden. Während des Anbaus wird Kohl mit organischen Stoffen und Mineraldüngern gefüttert, die stickstoffhaltige Substanzen enthalten.

Schutz vor dem Tod

Es ist besser, Chinakohl nicht anzubauen, wenn Sie diese Kultur nicht richtig versorgen können Pflege und Bedingungen.Wie die Praxis zeigt, haben selbst erfahrene Gärtner Probleme mit dem Anbau dieser Ernte. Pflanzen sind oft krank und von Schädlingen betroffen. Daher ist es wichtig zu wissen, wie man Pekinger Kohl nicht nur richtig anbaut, sondern auch vor Schäden durch pathogene Mikroflora schützt.

Schädlinge

• sprießen und Kohlfliegen,
• Flöhe,
• Motte,
• Motten,
• Käfer, Blattläuse,
• Gartenschaufeln,
• Blattstielmücken,
• Drahtwürmer,
• Blumenkäfer,
• kleine Bären.

Auf den Blättern infizierter Pflanzen Auswüchse, schwarze, rote und gelbe Flecken können auftreten. Löcher in den Blättern weisen darauf hin, dass der Kopf der Blattkäfer betroffen war.

Krankheiten

Krankheiten wie Fusariumwelke, Schwarzbein, Alternariose, Weißfäule, Bakteriose sind für das Pflanzen nicht weniger gefährlich Blutgefäße, Phomose, klingende schwarze Flecken und andere.

Wenn Sie schwarze Punkte, Streifen und Gelbfärbung auf den Blättern von Pflanzen bemerken, sind sie von einer Krankheit betroffen. Von Stichen betroffene Schädlinge verändern ihre natürliche grüne Farbe. Sie werden gelb und dann geschwärzt.

Prävention und Behandlung

Schädlinge müssen bekämpft werden

Um eine Qualitätskultur anzubauen, müssen Sie zuerst die Regeln für den Anbau und diese Kultur befolgen und sicherstellen, dass sie ordnungsgemäß gepflegt wird.

Wenn bereits Schädlinge auf dem Gelände aufgetreten sind oder Pflanzen von einer Krankheit betroffen sind, müssen dringend Maßnahmen ergriffen werden.

Im Kampf gegen Pilzkrankheiten werden systemische Fungizide wie Quadris, Fundazol, Topaz oder Ridomil eingesetzt.

Pflanzungen dieser Kultur sind nicht resistent gegen Virusinfektionen. Wenn Sie daher schwarze Flecken auf den Blättern von Pflanzen finden, müssen diese dringend von der Stelle entfernt werden, um gesunde Exemplare zu schützen. Beschädigte Pflanzen müssen verbrannt werden.

Schädlinge auf Blättern können mit Insektiziden oder Insektoakariziden vernichtet werden.

Es ist zu beachten, dass im Kampf gegen Schädlinge die letzte Behandlung spätestens einen Monat zuvor durchgeführt werden darf Ernte. Andernfalls sind die Köpfe giftig und für den Verzehr ungeeignet.

Sammeln und Lagern von Verkaufsstellen

Sie können die Kohlköpfe bis Oktober an einem kühlen Ort aufbewahren. Für die Langzeitlagerung ist im Sommer gepflanzter Kohl geeignet. Im Frühjahr gepflanzter Kohl wird nicht lange gelagert.

Die Ernte beginnt ab dem Moment, in dem der Kohl dicht wird. Kohlköpfe werden in Frischhaltefolie eingewickelt und in Holzkisten gelegt. Der beste Ort für die Langzeitlagerung ist ein Kühlraum im Keller.

Die Lagerung aller Kohlsorten erfordert bestimmte Bedingungen:

• thermische Bedingungen im Bereich von 0 bis 3 °,
• Luftfeuchtigkeit – 90-95%.

Unter Wohnungsbedingungen können Sie den glasierten Balkon benutzen, wenn kein Keller für die Lagerung von Kohl vorhanden ist. Die Hauptsache ist, dass die Raumtemperatur nicht unter 0 ° fällt.

Die besten Sorten von Chinakohl

Betrachten Sie die beliebtesten, qualitativ hochwertigsten und resistentesten gegen verschiedene Krankheiten, Sorten von Chinakohl. Derzeit können Sie niederländische und japanische Peking-Hybriden kaufen, indem Sie sie online auf der Website des Herstellers bestellen.

Frühreife

Frühreifende Sorten sind gegen Triebe resistent, und dies ist ihre Hauptmerkmal. Die folgenden Sorten sind bei Gärtnern am beliebtesten:

• Frühlingsgras,
• Sprinkin,
• Champion,
• Asthen,
• Zärtlichkeit,
• Lyubasha,
• Nagaoka 50,
• Lenok.

Andere früh Pekinger Sorten und Hybridarten – Monaco, nördliche Schönheit, Orangenmandarine, Optik, Spektrum, Zartheit, Marfa, Victoria, Hydra.

Die Reifezeit früh reifer Sorten ab dem Zeitpunkt der Aussaat beträgt etwa zwei Monate. Daher sind sie besser für die Regionen Zentralrusslands geeignet.

Mittel- und Spät

Diese Gruppe umfasst die größte Anzahl von Chinakohlsorten als die Gruppe der frühen und späten Arten:

• Glas,
• Granatäpfel,
• Spatzen,
• Walze,
• Cha-Cha,
• Herbstschönheit,
• Brocken.

Die Reifezeit dieser Sorten variiert zwischen 65 und 75 Tagen. Das Gewicht der Stümpfe beträgt 2,5-3 kg. In Regionen der mittleren Zone ist die am häufigsten angebaute Sorte Cha-Cha, gebrochen.

spät

Da dieses Gemüse schnell genug reift, sind späte Sorten nicht so viel:

• Nick,
• Parken,
• Denkmal,
• russische Größe,
• nozaki.

Ultra-Reifung

Diese Gruppe besteht aus zwei Arten sehr köstlicher Sorten, Shanghai und Broadleaf. Hochertragreiche Hybriden reifen am fünfundvierzigsten Tag ab dem Zeitpunkt der Aussaat.

Die Sorte Khibinskaya gehört zu den halb gereiften früh reifenden Sorten. Die Reifezeit der Köpfe auf freiem Feld beträgt 40 Tage, im geschlossenen Zustand 25 Tage.

Regionale Sorten

Die besten Sorten für Zentralrussland und den Ural sind Orangenmandarinen, Beijing Express