Kohlkohl ist kürzlich in unserem Land aufgetaucht. Es wird zum Dekorieren des Grundstücks und zum Essen angebaut. Grünkohl kann auch in der kalten Jahreszeit angebaut werden.
Beschreibung des Kohlkohlens
Notenmerkmal
Grünkohl ist ein einjähriges Kraut ohne Kohlkopf. Das Gemüse hat verkürzte Stängel. Das Laub hat 2 Ebenen und befindet sich auf Stecklingen. Das Aussehen von Kohl ist ungewöhnlich. Die Blätter sind lockig, an den Spitzen sind Wellen sichtbar. Nur Blätter sind zum Essen geeignet, Stängel und Blattstiele ungenießbar. Tiere können das Gemüse vollständig essen.
Die Pflanze kann grün, rot, grau, lila sein. Die Farbe hängt von der Sorte ab, daher wird die Pflanze häufig als dekoratives Element in Blumenbeeten angebaut. Die Größe des Busches erreicht eine Höhe von 25-50 cm.Nachdem das Gemüse gereift ist, wird ein Teil seiner Blätter abgerissen und die Pflanze trägt weiterhin Früchte. Es wird Suppen zugesetzt, gedünstet und Salate zubereitet.
Sortenvielfalt
Dank der Züchter gibt es eine große Auswahl an Grünkohlkohl.
- Die bekannteste Art ist Kale Kudryavy.
- Die Sorte Tuscan Cale hat eine hellgrüne Laubfarbe.
- Die kälteresistente Art ist Premier.
- Die sibirische Sorte hat eine starke Immunität Schädlinge.
- Rotkohl. Die russische Art hat eine helle Blattfarbe von rot bis lila.
- Grünkohl Grünkohl wird häufig zum Dekorieren von Gerichten verwendet.
- Trostyna-Grünkohl ist riesig (bis zu 190 cm hoch) / li>
Nützliche Eigenschaften
Grünkohl Grünkohl hat unschätzbare Vorteile für den menschlichen Körper. Gemüse kann sogar Fleisch ersetzen.
- Die Pflanze enthält viel Kalzium: 1,35 ml des Elements pro 1 g. Pflanzliches Kalzium wird schnell vom Körper aufgenommen und nicht in Milchprodukten.
- 200 g Laub helfen, sich mit einer täglichen Proteinaufnahme zu versorgen. Die gleiche Menge ist in Fleisch enthalten.
- Jeder Grünkohlkohl ist ein natürliches Antioxidans.
- Es wird empfohlen, Gemüse zum Abnehmen zu verwenden. 100 g Produkt enthalten nur 50 kcal.
Anbau
Anbau von Grünkohl Grünkohl ist ein einfacher Vorgang, aber Sie sollten sich mit seinen Funktionen vertraut machen. Die Pflanze hat eine niedrige Überlebensrate, daher ist es besser, die Samen sofort auf offener Fläche zu säen. Wenn der Gärtner so viel Zeit wie möglich für die Kultivierungsmethode der Sämlinge verwendet und alle erforderlichen Regeln befolgt, kann eine gute und schmackhafte Ernte geerntet werden. class = ‚wp-caption aligncenter‘ style = ‚width: 610px,‘> 
Die Pflanze braucht eine gute Beleuchtung
Die Sämlinge werden stufenweise gezüchtet.
- 40-50 Tage vor dem Einpflanzen in offenes Saatgut für Sämlinge. Nehmen Sie einzelne Töpfe und füllen Sie sie mit nahrhafter Erde. In jeden Behälter werden 2-3 Samen gegeben.
- Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm in den Boden eingetaucht. Wenn sie tiefer sind, erscheinen die Stängel nicht lange.
- Damit die Triebe gleichzeitig wachsen, bilden sie sich notwendige Bedingungen für das Wachstum. Die Lufttemperatur muss mindestens 24 ° C betragen. Die Behälter werden mit einem Film bedeckt, bis die ersten Triebe erscheinen.
- Als nächstes werden die Sämlinge bei einer Temperatur von 16 ° C gezüchtet. Die Pflanze muss in allen Entwicklungsstadien beleuchtet werden.
Sämlinge sind nach 6 Wochen zum Tauchen bereit. Zu diesem Zeitpunkt wird ihr Laub merklich lockig. Tauchen Sie vorsichtig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
Boden vorbereiten
Um Blumenkohlkohl ohne Probleme anzubauen, müssen Sie den Boden vorbereiten. Es ist ratsam, einen Standort nach Hülsenfrüchten, Tomaten, Kartoffeln oder Gurken auszuwählen. Land wird im Herbst vorbereitet. Humus, Kompost und Mineraldünger werden hinzugefügt. Alle Komponenten tragen 3 kg pro 1 km² bei. m. Der Säuregehalt des Bodens sollte zwischen 5,5 und 6,8 pH liegen. Es wird schwierig sein, es selbst zu überprüfen, sodass Sie den Säuregehalt anhand des Vorhandenseins von Unkraut auf der Baustelle verfolgen können. Wenn Holzläuse in großen Mengen wachsen, wird körniger Schwefel hinzugefügt, wenn nicht, Kompost.
Der Pflanzort sollte sonnig oder halbschattig sein. Die Aussaat erfolgt im April, damit sich die Erde auf 5 ° C erwärmt.
Pflege
Wenn Sie den richtigen Sitz ohne Wind und mit normaler Beleuchtung wählen, ist der Kultivierungsprozess einfach.
Bewässerung
Besonders in der heißen Jahreszeit gibt es reichlich Bewässerung. Die Pflanze liebt Feuchtigkeit, deshalb sollten Sie darauf achten, dass der Boden immer mäßig feucht ist. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert. Wenn das Laub trocknet, wird es sofort entfernt, um das Auftreten von Insekten zu verhindern.
Düngemittel
Der Boden wird ab der Menge der geernteten Ernte alle 6-8 Wochen gefüttert. Die Pflanze kann nicht überfüttert werden, da die Blätter anfangen zu faulen. Für das Top-Dressing wird eine Lösung aus Königskerze, Hühnermist, Holzasche und Kräuterlösung verwendet. Nach dem Gießen wird das Gemüse mit trockener Asche bestreut.
Um die Infusion vorzubereiten, nehmen Sie 10 kg Gras, 2-3 kg Streu oder Königskerze für 100 Liter Wasser. Die Lösung besteht darauf, Tag.
Krankheiten und Schädlinge
Die Pflanze leidet häufig an Insekten wie Sägefliegen, Schaufeln und Fliegen, Blattläusen und Flöhen, Schnecken und Raupen. Würmer und Blumenkäfer. Kontrollmaßnahmen für schädliche Insekten:
- jeden Tag das Laub mit Asche oder Tabak pudern,
- mit Essig oder Hühnerkot besprüht,
- Jod über das Laub gießen oder flüssiges Ammoniak,
- verwenden Sie Chemikalien gemäß den Anweisungen.
Als chemisches Mittel haben Bankol, Kemifos, Fury, Shar Pei, “ Aliot ‚und andere. Um das Auftreten von Krankheiten und Insekten zu verhindern, ist es wichtig, Unkraut auf dem Grundstück zu reinigen und alle Regeln während des Gießens und Fütterns einzuhalten.
Schlussfolgerung
Gemüse hat ausgezeichnete Eigenschaften Asnomu Aussehen, Geschmack und hat auch eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften. Es ist einfach, eine gute Ernte anzubauen, Sie müssen sich nicht viel Mühe geben. Sowohl erfahrene Gärtner als auch Anfänger in diesem Geschäft werden in der Lage sein, den Prozess zu bewältigen.
