Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα λαχανικά, χωρίς τα οποία είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια κανονική διατροφή. Οι χόμπι κηπουροί και οι μεγάλοι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων αναζητούν ποικιλίες για καλλιέργεια που έχουν καλή εμπορευσιμότητα και γεύση, καθώς και υψηλής απόδοσης. Αυτές περιλαμβάνουν την ποικιλία πατάτας Vector. Αυτή η ποικιλία είναι επιτραπέζια ποικιλία και έχει καλές καταναλωτικές ιδιότητες. Κατάλληλο για το μαγείρεμα ολόκληρων πατατών, καθώς έχει κακή πεπτικότητα. Η καλλιέργεια πατάτας Vector δεν αποτελεί πρόβλημα, καθώς προσαρμόζεται γρήγορα στις κλιματικές συνθήκες και στο έδαφος και είναι ανθεκτική στην ξηρασία.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Vector
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ο φορέας της πατάτας είναι μέτρια όψιμος, η περίοδος από τη σπορά έως τον σχηματισμό της ρίζας είναι 110 ημέρες κατά μέσο όρο. Η παραγωγικότητα κυμαίνεται μεταξύ 250-540 kg/ha.
Κάτω από ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 670 kg/ha. Το επίπεδο εμπορευσιμότητας είναι πολύ υψηλό, κατά μέσο όρο 95%. Κατά την αποθήκευση, ο όγκος των απορριμμάτων είναι συνήθως μικρότερος από 5%.
Θάμνος
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ίσιοι, χαμηλοί, αλλά δεν ανέχονται υπερβολική πυκνότητα. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα.
Τα άνθη είναι μεγάλα, μωβ χρώματος. 10-15 ταξιανθίες συνήθως αναπτύσσονται σε θάμνο.
Κόνδυλοι
Οι ριζικές καλλιέργειες είναι μεσαίου μεγέθους και στρογγυλό ή ωοειδές σχήμα με μικρά μάτια. Το βάρος μιας πατάτας είναι 120 g κατά μέσο όρο. Η φλούδα των κονδύλων είναι πυκνή, καφέ με κόκκινη απόχρωση.
Η σάρκα είναι σφιχτή, αλλά ζουμερή, ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Μια ρίζα περιέχει έως και 20% άμυλο. Κατά τη θερμική επεξεργασία, το κρέας δεν σκουραίνει. Απορροφήστε τα νιτρικά άλατα σε πολύ μικρές δόσεις.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Ο φορέας είναι παρόμοιος με άλλες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, αλλά σε πολλούς αγρότες άρεσε αυτό το είδος λόγω των πλεονεκτημάτων του. Αυτά περιλαμβάνουν:
- ωραία γεύση,
- υψηλές αποδόσεις,
- ανεπιτήδευτο στις συνθήκες καλλιέργειας,
- γρήγορη προσαρμοστικότητα στις περιβαλλοντικές συνθήκες,
- διάρκεια ζωής,
- ταχεία εμφάνιση της καλλιέργειας στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου.
Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της στις κοινές ασθένειες των νυχτερινών καλλιεργειών. Τέτοιες ασθένειες περιλαμβάνουν: νηματώδη πατάτας, διτυλενχίαση, αλτερναρίωση, όψιμη προσβολή. Επίσης, δεν προσφέρεται για ιούς που προσβάλλουν τις ρίζες και τους κονδύλους.
Είναι επίσης σημαντικό ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για βιομηχανική επεξεργασία. Από αυτό φτιάχνονται πατάτες τηγανιτές, παράγεται άμυλο και αλκοόλ, ενώ χρησιμοποιούνται και ως ζωοτροφές για ζώα και πουλερικά. Δεν υπήρχαν ελαττώματα στον γενικό χαρακτηρισμό της ποικιλίας πατάτας Vector.
Φυτεία πατάτας
Οι κόνδυλοι πρέπει να βλαστήσουν πριν από τη φύτευση
Το φυτό πρέπει να φυτευτεί στις αρχές Μαΐου. Το χώμα τη στιγμή της σποράς πρέπει να θερμαίνεται μέχρι 10 εκατοστά βάθος. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους είναι 10ºC. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να επεξεργαστείτε τους κονδύλους και να προετοιμάσετε το έδαφος σύμφωνα με όλες τις αγροτεχνικές συνθήκες.
Η μελλοντική απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το επιλεγμένο υλικό φύτευσης. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε ριζικές καλλιέργειες για φύτευση το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.Οι ειδικοί συμβουλεύουν να παίρνετε μεγάλους, υγιείς κονδύλους, με μέσο βάρος 80 G. Το επιλεγμένο υλικό πρέπει να φυλάσσεται σε φωτεινό μέρος ώστε να γίνει πράσινο. Αυτό θα σας βοηθήσει να το διατηρήσετε περισσότερο.
Στο τέλος του χειμώνα, ο σπόρος πρέπει να ελεγχθεί. Οι βλαστοί που προκύπτουν πρέπει να αποκοπούν. 30-40 ημέρες πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε τους κόνδυλους σε καλά φωτισμένο χώρο όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 15ºC. Όταν εμφανιστούν βλαστοί μήκους 1 cm στην πατάτα, μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος. Εάν τα βλαστάρια έχουν μεγαλώσει πριν από τον απαιτούμενο χρόνο, απλώς κρύψτε τα για λίγο σε σκοτεινό μέρος.
Προετοιμασία εδάφους
Η φωτεινή περιοχή θα είναι η πιο κατάλληλη για φύτευση ριζικών καλλιεργειών. Το επίπεδο οξύτητας του εδάφους δεν πρέπει να υπερεκτιμάται, η ιδανική περιεκτικότητα σε υδρογόνο είναι στο 5 pH. Επιπλέον, το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, γιατί σε βαριά εδάφη οι κόνδυλοι αναπτύσσονται άσχημα λόγω κακής διείσδυσης αέρα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην υγρασία, καθώς το υλικό φύτευσης αρχίζει να σαπίζει με μεγαλύτερο ρυθμό.
Το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται επίσης το φθινόπωρο. Πρέπει να σκάψει προσεκτικά έτσι ώστε το κάτω στρώμα του εδάφους να παραμείνει στην επιφάνεια. Το βάθος πρέπει να φτάσει περίπου τα 30 cm. Πρέπει να αφαιρεθούν τα ζιζάνια και να γονιμοποιηθεί το έδαφος. Για αυτό, χρησιμοποιείται χούμο και τέφρα ξύλου. Για κάθε m2, προσθέστε 3 kg της πρώτης και 100 g της δεύτερης ουσίας. Τα πιο κατάλληλα είναι τα αργιλώδη και αμμώδη εδάφη, καθώς και το chernozem.
Κανόνες φύτευσης
Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται. Το βάθος της τρύπας ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο και τη σύσταση του εδάφους.
Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, αρκεί να σκάψετε μια τρύπα βάθους έως 5 cm. Εάν το έδαφος αποτελείται κυρίως από άμμο, τότε το μέγεθος της τρύπας πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm. Υπάρχουν 2 μέθοδοι φύτευσης: στις τρύπες και η μέθοδος χτενίσματος. Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται για ελαφρά εδάφη και η δεύτερη για πυκνά εδάφη.
Εάν καλλιεργείτε πατάτες στις τρύπες, τότε πριν βάλετε το υλικό φύτευσης, πρέπει να ρίξετε λίγη στάχτη ξύλου εκεί. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι περίπου 30 cm. Οι σειρές πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 70 cm μεταξύ τους. Εάν γίνει προσγείωση κορυφογραμμής, με τη βοήθεια ενός καλλιεργητή, κόβονται οι κορυφογραμμές, οι οποίες πρέπει να έχουν ύψος 10 cm και πλάτος 60 cm. Οι κόνδυλοι πρέπει να βυθιστούν σε βάθος 6-10 cm.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Το φυτό πρέπει να χαλαρώνει τακτικά
Παρά το γεγονός ότι οι πατάτες της ποικιλίας Vector δεν είναι επιτηδευμένες για τις συνθήκες καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες για τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας. Αποκτήστε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Πρέπει να ξεκινήσετε τη φροντίδα του φυτού από τη στιγμή της φύτευσης. Είναι σημαντικό οι κόνδυλοι να λαμβάνουν αέρα. Για να το κάνετε αυτό, χαλαρώστε περιοδικά το έδαφος και αφαιρέστε τα ζιζάνια.
Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια τσουγκράνα για να χαλαρώσει το έδαφος. Αλλά μετά την εμφάνιση των βλαστών, τα κρεβάτια πρέπει να χαλαρώσουν μετά την υγρασία του εδάφους. Μην αφήνετε το επιφανειακό έδαφος να σκληρύνει. Άλλες σημαντικές πτυχές της φροντίδας των καλλιεργειών είναι το πότισμα, το βοτάνισμα, η λίπανση του εδάφους, η θεραπεία των εντόμων και η πρόληψη ασθενειών.
Πότισμα
Μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται οι βλαστοί στους θάμνους Το φυτό δεν χρειάζεται να ποτίζεται. Μετά την εμφάνισή της όμως, η πατάτα χρειάζεται συνεχή ενυδάτωση. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι αυτή η κουλτούρα δεν μπορεί να πλημμυρίζεται συνεχώς με νερό. Βρέξτε το έδαφος μόνο όταν στεγνώσει σε περίπου 7 cm.
Η καλύτερη ώρα για πότισμα είναι το απόγευμα. Κάθε θάμνος χρειάζεται 2,5 λίτρα νερό. Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται κατά μέσο όρο 4 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μετά από αυτή τη διαδικασία, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος.
Λίπασμα
Η κοπριά ή τα περιττώματα κοτόπουλου χρησιμοποιούνται γενικά ως λίπασμα.
Εάν οι θάμνοι δεν μεγαλώνουν καλά, μπορείτε να τους ταΐσετε μέταλλα. Είναι πολύ σημαντικό το έδαφος να διατηρεί μια διατροφική ισορροπία. Επομένως, πριν από την παραγωγή λιπασμάτων, πρέπει να υπολογίσετε την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που είναι ήδη διαθέσιμα στο έδαφος και εκείνων που εφαρμόσατε πριν από τη φύτευση.
Εάν η ποσότητα των λιπασμάτων υπερβαίνει τον κανόνα, τότε δεν απαιτείται πρόσθετος επίδεσμος.Ο υπερκορεσμός των πατατών με λιπάσματα θα οδηγήσει σε υποβάθμιση της ποιότητάς τους. Εάν οι θάμνοι εξακολουθούν να είναι υπανάπτυκτοι εάν υπάρχουν οι απαραίτητες οργανικές ουσίες, τότε το πρόβλημα μπορεί να σχετίζεται με ασθένειες ή παράσιτα.
Έλεγχος παρασίτων
Ο φορέας ποικιλίας είναι ανθεκτικός σε πολλές ασθένειες, αλλά μπορεί να υποφέρει από παράσιτα.
Το πιο κοινό παράσιτο είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι θεραπείας, τόσο με τη βοήθεια ειδικών παρασκευασμάτων, όσο και με τη βοήθεια λαϊκών μεθόδων.
Οι εξειδικευμένοι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια του εδάφους με τέφρα ξύλου, η οποία διώχνει τα έντομα. Μια άλλη καλή επιλογή είναι να καλλιεργήσετε καλέντουλα, φασόλια ή φασόλια ανάμεσα σε πατάτες. Μερικοί ξενιστές φυτεύουν μονορίζες καλλιέργειες σε λίγες εβδομάδες πριν από τη μαζική φύτευση κονδύλων. Και όταν εμφανιστούν τα πρώτα σπορόφυτα και τα έντομα φτάνουν σε αυτά, οι θάμνοι αφαιρούνται απλώς μαζί με τα παράσιτα.
Συμπέρασμα
Οι διανυσματικές πατάτες έχουν πολλά πλεονεκτήματα που απευθύνονται στους αγρότες και τους μαζικούς παραγωγούς. Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί και ως αποτέλεσμα, λαμβάνονται καλλιέργειες υψηλής ποιότητας. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση, επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν οποιοδήποτε πιάτο, καθώς και στη βιομηχανία τροφίμων.
