Ένα από τα καλύτερα είδη σοδειάς είναι η πατάτα Limonka. Έχει εξαιρετική γεύση, βράζει καλά. Η ποικιλία ταξινομείται ως μέτρια-όψιμη. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να καταναλωθούν 70 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η καλλιέργεια είναι έτοιμη για αποθήκευση σε 100-120 ημέρες.
Περιγραφή της πατάτας λεμονιού
Χαρακτηριστικά φυτού
Η ποικιλία πατάτας Limonka μας ήρθε από την Ολλανδία, όπου οι κτηνοτρόφοι τον αποκαλούσαν Πικάσο. Το όνομα δόθηκε για κάποιο λόγο. Η περιγραφή μιας πατάτας συνήθως ξεκινά με το ασυνήθιστο χρώμα της. Οι κόνδυλοι είναι βαμμένοι κίτρινοι με ροζ κηλίδες, κάτι που μοιάζει με το παράξενο έργο του καλλιτέχνη.
Περιγραφή της πατάτας λεμονιού:
- ψηλός, εκτεταμένος θάμνος με ισχυρό μίσχο,
- τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, μεσαίου μεγέθους,
- οι ταξιανθίες είναι λευκές,
- από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε κόνδυλους διαφόρων μεγεθών,
Περιγραφή του καρπού
Φρούτα σε σχήμα αχλαδιού. Το κέλυφος είναι βαμμένο σε ανοιχτό καφέ ή κίτρινο χρώμα με ροζ κηλίδες. Όταν κόβεται, ο πολτός είναι κίτρινος λεμονιού.
Σε ένα πολύ ξηρό κλίμα, ο καρπός παίρνει μια ξινή γεύση. Με την επιφύλαξη όλων των αγροτεχνικών κανόνων, οι ριζικές καλλιέργειες έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση, βράζουν καλά κατά τη θερμική επεξεργασία. Το Potato Lemon χρησιμοποιείται για την προετοιμασία όλων των ειδών πιάτων, σε βιομηχανική κλίμακα, παρασκευάζονται τσιπς από αυτό.
Οι ριζικές καλλιέργειες δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα. Το μέσο βάρος του κονδύλου είναι 100-120 g. Από 100 μέρη, μπορείτε να συλλέξετε έως και 300 κιλά κονδύλους. Η περιεκτικότητα σε άμυλο μειώνεται, επομένως οι ριζικές καλλιέργειες αποθηκεύονται τέλεια.
οφέλη
Η πατάτα Limonka είναι καλά προσαρμοσμένη σε κάθε είδος εδάφους, αλλά απαιτεί πολύ λίπασμα. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε άμυλο, οι πατάτες αποθηκεύονται τέλεια, αντέχουν σε μηχανικές βλάβες και ως εκ τούτου μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα είναι τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
Η ποικιλία ταξινομείται ως μέτρια-όψιμη, επομένως αντέχει σε ακραίες θερμοκρασίες.Το λεμόνι πατάτας είναι μέτρια ανθεκτικό στις ασθένειες, συχνά εκτεθειμένο σε όψιμη λοίμωξη. Επιπλέον, είναι ευαίσθητο στον ιό του φυλλώματος.
Καλλιέργεια
Καλλιέργεια πατάτας Συνιστάται η φύτευση λεμονιού σε ανοιχτούς χώρους, όχι καμένο. Όλοι οι τύποι νυχτολούλουδου είναι φωτόφιλα φυτά, επομένως δίνουν καλή συγκομιδή μόνο όταν οι θάμνοι φωτίζονται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Το έδαφος του φυτού είναι ψηλό, απλώνεται, αντίστοιχα, το πέρασμα με τρύπες μελιού πρέπει να γίνει περισσότερο από ό,τι για άλλες ποικιλίες, περίπου 45-50 cm.
Η ποικιλία πατάτας Limonka μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους. Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στην τακτική λίπανση και χαλάρωση του εδάφους. Για να αποφύγετε την όψιμη μάστιγα, συνιστάται να ακολουθείτε τους κανόνες αμειψισποράς, δηλαδή να μην φυτεύετε πατάτες στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά, καθώς και μετά από ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές και παντζάρια.
Προετοιμασία εδάφους
Είναι επιθυμητό να εμπλουτιστεί το έδαφος πριν από τη φύτευση
Στην περιοχή που προγραμματίζεται η φύτευση πατάτας, συνιστάται η φύτευση φυτών σιδεράτας ή η προσθήκη ζιζανιοκτόνων. Το φθινόπωρο σκάβεται το έδαφος σε βάθος 30-40 cm και εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα. Ως λιπάσματα το φθινόπωρο, χρησιμοποιούνται κομπόστ, υπερφωσφορικά και μεταλλικές ενώσεις. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προστίθεται αλεύρι δολομίτη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για να εξασφαλιστεί μια ουδέτερη αντίδραση.
Την άνοιξη, λίγο πριν την προσγείωση, η περιοχή πρέπει να ανασκαφεί εκ νέου και να προστεθούν οργανικά στοιχεία. Δεν συνιστάται η χρήση φρέσκιας κοπριάς, διαφορετικά θα επηρεαστεί η γεύση της πατάτας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η καλλιέργεια του εδάφους πρέπει να πραγματοποιείται αμέσως πριν από τη φύτευση, διαφορετικά είναι δυνατό να στεγνώσει το ανώτερο στρώμα και στη συνέχεια οι βλαστοί θα αναπτυχθούν άσχημα. Ως λίπασμα χρησιμοποιούνται ενώσεις που περιέχουν φθόριο και κάλιο.
Παρασκευή σπόρων
Μόνο λείοι κόνδυλοι λαμβάνονται για φύτευση, χωρίς ορατή ζημιά ή σήψη. Μετά τη συγκομιδή, ο σπόρος πρέπει να είναι βιολογικός για να προστατεύεται από τα τρωκτικά. Για περίπου μια εβδομάδα, οι κόνδυλοι πρέπει να μείνουν σε ένα ζεστό, φωτεινό δωμάτιο, χρειάζεται πολύς χρόνος για τον εξωραϊσμό. Στη συνέχεια, οι σπόροι της πατάτας συγκομίζονται για το χειμώνα στο λαχανοπωλείο.
Την άνοιξη, περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση, ο σπόρος πρέπει να αφαιρεθεί, να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου ή άλλο απολυμαντικό και να βλαστήσει. Η βλάστηση θα διαρκέσει περίπου 4 εβδομάδες. Για αυτό, οι πατάτες αφήνονται σε ένα σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία 18-20 ℃. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, οι πατάτες πρέπει να ταξινομηθούν και να απορριφθούν χωρίς να φυτρώσουν.
Φυτεία
Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 4-8 ° C, στις αρχές Μαΐου. Η προσγείωση πραγματοποιείται με τυπικό τρόπο κάτω από ένα φτυάρι. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 50 cm, μεταξύ των σειρών 70. Αυτό θα παρέχει καλές συνθήκες για την πλήρη ανάπτυξη ψηλών και εκτεταμένων θάμνων.
Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται φλούδες κρεμμυδιού για να προστατεύουν τις βάσεις από την επίθεση σύρματος. Επίσης, οι πατάτες πασπαλίζονται με στάχτη πριν από τη φύτευση. Είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στα αρχικά στάδια ανάπτυξης των φυτών.
Το βάθος φύτευσης θα εξαρτηθεί από την πυκνότητα του εδάφους. Σε ελαφριά εδάφη, συνηθίζεται να φυτεύονται πατάτες σε βάθος 10-12 cm, σε βαριά εδάφη – 5 cm.
Φροντίδα
Τα φυτά χρειάζονται τακτική λίπανση
Η ποικιλία πατάτας Limonka θεωρείται ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά σε πολύ θερμές συνθήκες η απόδοση είναι πολύ χαμηλότερη. Αν δεν βρέχει πολύ, το πότισμα γίνεται κάθε 10 μέρες. Η ιδανική επιλογή είναι ένα σύστημα σταγόνων, θα εξοικονομήσει υδάτινους πόρους και θα παρέχει στο ριζικό σύστημα επαρκή υγρασία. Εάν η άρδευση πραγματοποιείται με τον τυπικό τρόπο, το νερό χύνεται μεταξύ των σειρών στα αυλάκια που σχηματίζονται μετά την ανύψωση.
Σταματήστε το πότισμα των θάμνων 20-30 ημέρες πριν τη συγκομιδή. Μία από τις βασικές προϋποθέσεις για την απόκτηση καλής συγκομιδής είναι η έγκαιρη εφαρμογή της λίπανσης. Επιπλέον, η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στο ξεχορτάριασμα και το λόφο. Το φυτό αρχίζει να ανθίζει ακριβώς τη στιγμή της εξέλιξης του Phytophthora, επομένως συνιστάται η προληπτική θεραπεία ακόμη και κατά τη στιγμή της εμφάνισης βλαστών 20-30 cm πριν από την ανθοφορία. Επίσης, για την πρόληψη της όψιμης μάστιγας, εξασκούνται στην αφαίρεση των κατώτερων φύλλων και βλαστών όταν ο καιρός είναι πολύ υγρός.
Λόφισμα και ξεβοτάνισμα
Την πρώτη φορά οι σπορές πρέπει να ξεριζωθούν μετά από 2 εβδομάδες. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται μεταξύ σειρών σε βάθος 10 cm, εξαλείφοντας ταυτόχρονα τα ζιζάνια. Όταν οι βλαστοί είναι αρκετά δυνατοί και φτάσουν τα 15 cm, πραγματοποιείται η πρώτη αναρρίχηση.
21 ημέρες μετά την πρώτη ανύψωση, πραγματοποιείται η δεύτερη. Συνιστάται να χαλαρώνετε μετά από κάθε βροχή και πότισμα, για να αποφύγετε το σχηματισμό σκληρής κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους, που θα παρεμποδίσει την κανονική κυκλοφορία του αέρα. Για τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους στις νότιες περιοχές, εφαρμόζεται σάπια φύλλα.
σίτιση
Τα χαρακτηριστικά των δεικτών ποιότητας της πατάτας θα βελτιωθούν σημαντικά εάν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις για λίπανση. Εκτός από τη λίπανση κατά το φθινοπωρινό όργωμα και τη σπορά, το φυτό θα χρειαστεί να ταΐσει 3 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Εφαρμογή λιπάσματος:
- όταν οι βλαστοί φτάσουν τα 15 εκατοστά, πριν από την πρώτη αναρρίχηση, φτιάξτε ουρία,
- τη στιγμή της εκκόλαψης, φτιάξτε ένα διάλυμα από τέφρα ή ενώσεις καλίου,
- την τελευταία φορά κατά την ανθοφορία, νιτροφωσφορικά με περιττώματα κοτόπουλου ή κοπριά αγελάδας.
Το επάνω ντύσιμο εφαρμόζεται σε υγρή μορφή, ακριβώς κάτω από τους θάμνους. Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή διακόπτεται το λίπασμα. Δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση των λιπασμάτων, ειδικά της κοπριάς, διαφορετικά η γεύση της πατάτας θα είναι πολύ χειρότερη.
Ασθένειες
Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στις επιθέσεις νηματωδών και έχει καλή ανοσία σε:
- κρούστα,
- καρκίνος πατάτας,
- φουζάριο και ορισμένες ιογενείς ασθένειες.
Δυστυχώς, ένα είδος πατάτας που δεν έχει προσβληθεί από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, καθώς και μυκητιακές ασθένειες, δεν έχει ακόμη εκτραφεί. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην όψιμη προσβολή του κονδύλου, αλλά το χερσαίο τμήμα αυτής της ασθένειας υποφέρει πολύ συχνά. Σε περιοχές που έχουν μολυνθεί από όψιμη λοίμωξη, η παραγωγικότητα μειώνεται κατά 70%. Με τα πρώτα συμπτώματα της νόσου, αφαιρέστε αμέσως τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού και κάψτε τα. Ως προφυλακτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Phytosporin, Bordeaux 1% υγρό ή διάλυμα Ziram.
Ένα φυτό συχνά υποφέρει από έναν ιό του κυλίνδρου των φύλλων. Τις περισσότερες φορές, η μόλυνση εμφανίζεται κατά τη σπορά μέσω του σπόρου, επομένως όλοι οι κόνδυλοι πρέπει να υποβληθούν σε προεπεξεργασία. Επιπλέον, οι ιογενείς ασθένειες συχνά μεταφέρουν παράσιτα. Δυστυχώς, δεν υπάρχει θεραπεία για τους ιούς της πατάτας, επομένως απαιτείται έγκαιρη προφύλαξη. Η εξαιρετική του γεύση και η υψηλή παραγωγικότητά του δεν αφήνουν κανέναν πατατοπαραγωγό αδιάφορο. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν την υψηλή αντοχή σε πολλές ασθένειες, την καλή ποιότητα συντήρησης και τη δυνατότητα μεταφοράς ριζικών καλλιεργειών σε μεγάλες αποστάσεις.
Το είδος είναι ανθεκτικό στις ακραίες θερμοκρασίες και ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους, επομένως μπορεί να φυτευτεί σε οποιαδήποτε περιοχή. Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας απαιτούν λίπανση και πότισμα. Σε ξηρά κλίματα, η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας μειώνεται.
