Το Potato Delfine εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Γερμανία. Από γενετικά χαρακτηριστικά, μοιάζει με μια ποικιλία όπως η Alvara. Μέσα σε λίγα χρόνια απέκτησε παγκόσμια φήμη και χρησιμοποιείται σε όλους τους τομείς της ανθρώπινης δραστηριότητας. Τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας κονδύλων δεν είναι χειρότερα από τα πιο διάσημα και μοναδικά είδη πατάτας.
Περιγραφή της πατάτας Dolphin
Χαρακτηριστικό ποικιλίας
Το Dolphin εκτράφηκε στη Γερμανία και η εταιρεία που το παρήγαγε κατέθεσε αμέσως δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Λίγα χρόνια αργότερα, αυτή η ποικιλία προστέθηκε στο εθνικό μητρώο της Ρωσίας. Πιστεύεται ότι είναι ιδανικό για καλλιέργεια στις δυτικές και βόρειες περιοχές της χώρας. Σε αυτό το μέρος οι κλιματολογικές συνθήκες επιτρέπουν στην πατάτα να αναπτυχθεί πλήρως.
Πρόκειται για έναν πρώιμο τύπο ριζικής καλλιέργειας, η βλαστική ανάπτυξη του οποίου είναι μόνο 80 ημέρες. Το Botva αρχίζει να ξεθωριάζει και να στεγνώνει γρήγορα, υποδεικνύοντας ετοιμότητα για συγκομιδή.Το υλικό σπόρων αυτού του είδους δεν εκφυλίζεται, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φύτευση την επόμενη χρονιά. Έχει επίσης υψηλή ανοσία και δεν εκτίθεται σε κοινές ασθένειες.
Περιγραφή του φυτού
Περιγραφή και χαρακτηρισμός Ο Dolphin λέει ότι οι θάμνοι αυτού του φυτού είναι ψηλοί και μπορούν να εντοπιστούν με διαφορετικούς τρόπους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι θάμνοι παρατηρούνται όρθιοι. Αλλά, σε κάποιες στιγμές, μπορούν να γέρνουν λίγο. Στη βάση του στελέχους η βλάστηση αναπτύσσεται με φειδώ. Αλλά σε όλο το μήκος υπάρχει μεγάλος αριθμός φύλλων.
Τα φύλλα είναι μικρά σε μέγεθος και έχουν κορεσμένο πράσινο ματ χρώμα. Στα άκρα παρατηρείται μέση κυματισμός. Το στέμμα είναι μικρό σε μέγεθος και αποτελείται από μοβ άνθη. Το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται ενεργά και περίπου 15 κόνδυλοι λαμβάνονται από έναν θάμνο.
Περιγραφή του καρπού
Όλα τα φρούτα έχουν επίπεδη επιφάνεια και μπορεί να είναι στρογγυλά ή οβάλ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, παρατηρείται μεγάλο μέγεθος μεμονωμένου κονδύλου. Κατά μέσο όρο, το βάρος μιας πατάτας μπορεί να φτάσει τα 130 g. Τα χαρακτηριστικά απόδοσης είναι υψηλά. Από 1 εκτάριο, οι αγρότες συλλέγουν περίπου 300 λεπτά έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα. Φρούτα, με εμπορικές ιδιότητες, μεγάλος αριθμός. Κατά μέσο όρο, ο αριθμός των εμπορεύσιμων κονδύλων φτάνει το 90%.
Η φλούδα δεν είναι πυκνή και έχει μια ροζ απόχρωση. Τα μάτια διατίθενται σε μικρές ποσότητες και όχι βαθιά.Οι βλαστοί των καρπών είναι μωβ χρώματος και θυμίζουν σχήμα κώνου. Η περιγραφή του πολτού είναι ότι έχει κρεμώδες χρώμα και αρκετά πυκνό. Έχει λίγο νερό, οπότε δεν βράζει κατά το μαγείρεμα. Λόγω των μοναδικών γευστικών και ποιοτικών χαρακτηριστικών του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία όλων των υπαρχόντων πιάτων. Από αυτό το είδος πατάτας δεν παίρνετε μόνο έναν καλό πουρέ ή σούπα. Ετοιμάζονται επίσης τραγανά πατατάκια ή τηγανιτές πατάτες.
Αυτή η ποικιλία πατάτας έχει υψηλό επίπεδο αμύλου. Είναι 18%. Είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μείωση της ζάχαρης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι πατάτες δεν χρειάζονται πότισμα
Χαρακτηριστικά και περιγραφή Το Dolphin δείχνει ότι αυτή η ποικιλία πατάτας έχει πολλά πλεονεκτήματα. Μεταξύ αυτών, μπορούν να διακριθούν οι πιο σημαντικές παράμετροι:
- αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και μπορεί να ανεχθεί υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος,
- ευελιξία στην κουζίνα,
- εξαιρετική γευστικότητα που πληροί όλα τα πρότυπα ποιότητας,
- κατάλληλο για μαζικές πωλήσεις και ανέχεται την προπαρασκευαστική φάση, συμπεριλαμβανομένου του πλυσίματος και του καθαρισμού, έχει λάβει υψηλά πρότυπα ποιότητας,
- ο σπόρος δεν εκφυλίζεται: Οι αγρότες είναι πεπεισμένοι ότι οι σπόροι μπορούν να συγκομιστούν για 8 χρόνια από την πρώτη συγκομιδή.
Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι όταν εκτίθεται σε πολλή υγρασία, ο καρπός μπορεί να χαλάσει γρήγορα όταν αποθηκεύεται.
Κανόνες καλλιέργειας
Πρώτα πρέπει να βαθμονομήσετε όλα τα φρούτα. Επιλέγονται μόνο αυτά που είναι μικρά σε μέγεθος και το βάρος τους είναι περίπου 80 γρ. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 70 cm και μεταξύ των σειρών 40 cm. Συνιστάται να θάβετε το υλικό σπόρου σε βάθος 8-10 cm. Συνιστάται για την επεξεργασία βλαστημένων κονδύλων σπόρων με χημικές ουσίες, που βελτιώνουν την ανάπτυξη και αποτρέπουν την εμφάνιση ασθενειών.
Πρέπει να τηρηθεί ο βασικός κανόνας για τη φύτευση δελφινιών. Επιλέγονται μόνο εδάφη με ελαφριά δομή. Η τοποθεσία πρέπει να είναι πάντα κοντά στο ηλιακό φως. Δεν απαιτείται τακτικό ή έντονο πότισμα. Είναι απαραίτητο μόνο να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος, να αφαιρείτε τα ζιζάνια και τα κρεβάτια πατάτας.
Μην ξεχνάτε την τακτική σίτιση. Το ριζικό σύστημα πρέπει να τροφοδοτείται από οργανική ουσία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περιττώματα πουλιών ή αγελάδων. Αλλά το ίδιο το στέλεχος πρέπει να τροφοδοτηθεί με ορυκτά λιπάσματα. Πριν από τη συγκομιδή, πρέπει να αφαιρέσετε όλες τις κορυφές και να επεξεργαστείτε το έδαφος με ειδικά χημικά. Αυτό θα αποτρέψει την αποσύνθεση των κορυφών και τη μόλυνση του εδάφους. Αλλά είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε αζωτούχα λιπάσματα, καθώς επιτρέπουν στα φρούτα να συσσωρεύουν αρνητικές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν την ανθρώπινη υγεία.
Πρόληψη ασθενειών
Τη στιγμή που οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν αυτή την ποικιλία πατάτας, φρόντισαν για την αντοχή της στις ασθένειες. Παρατηρούνται υψηλά ποσοστά αντοχής σε ιούς και μυκητιάσεις. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία πατάτας δεν είναι εκτεθειμένη σε όψιμη μάστιγα ή νηματώδεις. Τα σκαθάρια και οι αφίδες πατάτας του Κολοράντο δεν θα επηρεάσουν το φυτό εάν ληφθούν ενδελεχή προληπτικά μέτρα.
Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να επεξεργαστείτε προσεκτικά τους κονδύλους που προορίζονται για φύτευση. Δεύτερον, απαιτείται τακτικός ψεκασμός του φυτικού εδάφους με χημικά εντομοκτόνα που περιέχουν χαλκό.
Οι πατάτες δελφινιού θεωρούνται πραγματικά το πιο ευπροσάρμοστο λαχανικό. Χρησιμοποιείται όχι μόνο για οικιακή χρήση, αλλά και σε βιομηχανικές επιχειρήσεις. Χάρη στην ευχάριστη λεπτή του γεύση, που απέκτησε το υψηλό επίπεδο ποιότητας, αγαπήθηκε από όλους τους κατοίκους του κόσμου.
