Το Phytophthora είναι μια επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει σχεδόν ολόκληρη τη φυτεία πατάτας και φυτών νυχτολούλουδου. Το φαγόπυρο, οι φράουλες και άλλες καλλιέργειες επηρεάζονται λιγότερο. Στους προηγούμενους αιώνες, αυτό το παθογόνο προκαλούσε ακόμη και πείνα. Η φυτόφθορα στις πατάτες εκδηλώνεται με σκούρες κηλίδες και λευκά άνθη που καλύπτουν την κορυφή. Οι κόνδυλοι αρχίζουν να σαπίζουν στο έδαφος. Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για την καταπολέμηση του μύκητα και την πρόληψη της μόλυνσης, αλλά η ασθένεια δεν έχει ακόμη ηττηθεί μέχρι το τέλος.
Μέθοδοι για την καταπολέμηση της όψιμης προσβολής στις πατάτες
Λόγοι όψιμης λοίμωξης
Μυκηλιακοί οργανισμοί του γένους Phytophthora προκαλούν την όψιμη μάστιγα στις πατάτες. Σε αντίθεση με τους μύκητες, το κυτταρικό τους τοίχωμα δεν αποτελείται από χιτίνη, αλλά από κυτταρίνη.Φυσιολογικά είναι πιο κοντά στα φυτά παρά στους μύκητες, γιατί το φυτόφθορα, που προκαλεί ασθένειες στα φυτά, τοποθετείται σε ξεχωριστή ταξινομική ομάδα.
Παρασιτοποιεί τον μικροοργανισμό στη σκιά (πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες), αλλά μπορεί να επηρεάσει και άλλα φυτά. Πολλαπλασιάζεται από ζωοσπόρια που είναι σταθερά στο εξωτερικό περιβάλλον. Το Phytophthora ξεχειμωνιάζει ήσυχα στο έδαφος ακόμα και σε έντονους παγετούς. Τα ζωοσπόρια διατηρούνται καλά στην επιφάνεια του εδάφους, στις κορυφές του περασμένου έτους, στους κόνδυλους, ακόμη και σε βρώμικους σάκους ή εργαλεία, επομένως συνιστάται η απολύμανση μετά τη συγκομιδή.
Την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει πάνω από 10 ° C, τα ζωοσπόρια βλασταίνουν. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της υγρασίας στην περιοχή της τάξης του 75-90%. Δεν είναι περίεργο ότι η όψιμη μάστιγα βρίσκεται στις πατάτες, ιδιαίτερα συχνά σε βροχερά χρόνια. Το Phytophthora εμφανίζεται συχνά σε πατάτες φυτεμένες σε βαλτότοπο και σε πεδινά.
Η μόλυνση εμφανίζεται με διαφορετικούς τρόπους. Εάν χρησιμοποιείτε άρρωστο υλικό φύτευσης, ο μύκητας θα εξαπλωθεί πρώτα στις ρίζες και στη συνέχεια στο στέλεχος και τα φύλλα, οι νεαροί κόνδυλοι θα επηρεαστούν αμέσως. Αυτός είναι ο ίδιος μηχανισμός για την εξάπλωση της ασθένειας κατά τη μόλυνση του εδάφους. Το Phytophthora μεταφέρεται στις πατάτες μέσω του αέρα και μολύνει τις κορυφές. Στη συνέχεια τα σπόρια ξεπλένονται από τη βροχή, πέφτουν στο έδαφος και μολύνουν το κάτω μέρος του φυτού. Εάν η ασθένεια εντοπιστεί νωρίς και το φυτό αντιμετωπιστεί, οι κόνδυλοι θα παραμείνουν υγιείς.
Σημάδια όψιμης προσβολής
Σύμφωνα με την περιγραφή, η περίοδος επώασης για την όψιμη λοίμωξη πατάτας διαρκεί από 3 έως 16 ημέρες. Στην αρχή, η ασθένεια περνά απαρατήρητη, ειδικά με την πρωταρχική ήττα των κονδύλων, στη συνέχεια εμφανίζονται καφέ κηλίδες στην κορυφή. Στην κάτω πλευρά των φύλλων διακρίνεται ένα λευκό στρώμα, το οποίο μοιάζει με λεπτό ιστό αράχνης. Αυτό είναι το μυκήλιο του μύκητα. Μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων, η ασθένεια εξελίσσεται γρήγορα. Οι κορυφές μαραίνονται και μαραίνονται για αρκετές ημέρες.
Αν σκάψετε κόνδυλους από το έδαφος κάτω από έναν μολυσμένο θάμνο, θα παρατηρήσετε καφέ κηλίδες που καλύπτουν άνισα την επιφάνεια της πατάτας. Η ενότητα δείχνει πώς ο μύκητας διεισδύει βαθιά στον κόνδυλο, τα καφέ μονοπάτια πηγαίνουν από την επιφάνεια προς το κέντρο και μετά η πατάτα αρχίζει να σαπίζει. Τίποτα δεν μπορεί να μείνει κάτω από τους θάμνους την εποχή της συγκομιδής.
Οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι επίσης αλλοιώνονται όταν αποθηκεύονται. Μετά από μερικές εβδομάδες, ολόκληρο το απόθεμα μετατρέπεται σε μια σάπια μάζα.
Πρόληψη όψιμης μάστιγας
Μια ασθένεια όπως η όψιμη λοίμωξη της πατάτας είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί, γιατί ο κύριος τρόπος καταπολέμησής της είναι η πρόληψη της. . Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στο υλικό φύτευσης. Δεν μπορείτε να φυτέψετε κόνδυλους με κηλίδες, σημάδια σήψης.
Για να εντοπιστεί η λανθάνουσα ασθένεια, οι κόνδυλοι θερμαίνονται πριν από τη φύτευση σε θερμοκρασία 15-18 ° C για 1-2 εβδομάδες. Μωβ-καφέ κηλίδες ή σήψη εμφανίζονται αμέσως στους προσβεβλημένους κονδύλους. Πριν από τη φύτευση, είναι επιθυμητό να αντιμετωπιστούν με μυκητοκτόνα. Για παράδειγμα, θειικός χαλκός, ανοσοκυτταρόφυτο ή αχάτης-25. Η βλάστηση πριν από τη φύτευση σε κρύο δωμάτιο δίνει ένα καλό αποτέλεσμα.
Είναι αδύνατο να προστατευθούν οι πατάτες από την όψιμη προσβολή χωρίς την κατάλληλη προετοιμασία του εδάφους. Δεν μπορείτε να φυτέψετε μια καλλιέργεια μετά από ντομάτες, μελιτζάνες, φαγόπυρο – το έδαφος μπορεί να μολυνθεί. Αυτά τα φυτά δεν πρέπει να αναπτύσσονται κοντά στο χωράφι με πατάτα. Αν το φυτόφθορα ξεκινήσει με ντομάτες, θα εξαπλωθεί και στις πατάτες. Σε ένα μέρος δεν συνιστάται να καλλιεργείτε πατάτες περισσότερες από 2-3 φορές στη σειρά. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά μετά τα όσπρια, τη βρώμη, τη μουστάρδα. Σκάβουν στο γρασίδι το φθινόπωρο, αλλά δεν τα κόβουν ούτε τα βγάζουν από το χωράφι. Κάνει εξαιρετικό λίπασμα και η μουστάρδα αποτρέπει την όψιμη μάστιγα στις πατάτες.
Η σπορά δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνή, επομένως η ασθένεια εξαπλώνεται πιο αργά από θάμνο σε θάμνο. Συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία σε ανοιχτό, υπερυψωμένο, καλά αεριζόμενο μέρος με ηλιακό φως. Είναι υποχρεωτικό να λόφος κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα ζιζάνια: τότε οι πατάτες είναι λιγότερο άρρωστες.
Πριν από τη συγκομιδή, οι άκρες κόβονται και αφαιρούνται από το χωράφι, σε καμία περίπτωση σκάψιμο. Συγκομίστε το συντομότερο δυνατό μέχρι να βρέξει. Για να αποφευχθεί η σήψη, η καλλιέργεια ξηραίνεται πριν αποθηκευτεί στο κελάρι για 2-3 εβδομάδες.
Μετά τη συγκομιδή, το έδαφος καθαρίζεται επιμελώς από τις κορυφές και τους υπόλοιπους κόνδυλους.
Το Phytophthora αναπτύσσεται στις πατάτες εάν γονιμοποιηθεί με πολύ άζωτο, από αυτό τα φύλλα αναπτύσσονται θαυμάσια και οι κόνδυλοι αναπτύσσονται άσχημα. Τα λιπάσματα καλίου και φωσφορικού, από την άλλη πλευρά, προλαμβάνουν τις ασθένειες. Αυτό είναι ένα υπέροχο μυκητοκτόνο.
Προϊόντα πρόληψης
Όλα τα φυτά πρέπει να υποστούν επεξεργασία
Για να αποτρέψετε την ασθένεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικές θεραπείες για την όψιμη λοίμωξη στις πατάτες. Εφαρμόστε βιομηχανική χημεία, λαϊκές μεθόδους.
Η πρόληψη της όψιμης λοίμωξης στις πατάτες γίνεται με τα ακόλουθα μυκητοκτόνα:
- θειικός χαλκός (2 g ανά κουβά),
- Υγρό Μπορντό,
- ‘Arcedil’,
- «Ridomil RC»,
- ‘Oksikhom’,
- «Φιτοσπορίνα»,
- ορός ή αντίστροφο,
- ιώδιο.
Συνιστάται να επεξεργάζεστε όλο το υλικό φύτευσης με παρασκευάσματα και στη συνέχεια να ψεκάζετε τους πρώτους βλαστούς. Η τρίτη θεραπεία ξεκινά τον Ιούνιο, όταν το φυτό αναπτύσσεται με μεγαλύτερη ένταση. Όταν το καλοκαίρι είναι υγρό, το φυτό ψεκάζεται ξανά με ειδικά μέσα στα τέλη Ιουλίου, μετά την ανθοφορία. Μετά την ανθοφορία, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα φάρμακα:
- «Βιταμίνη M-45» (30 g / l),
- οξυχλωριούχος χαλκός (60 g / 15 l),
- Cuproxate (40 g / 15 l).
Η επεξεργασία των άκρων και των φύλλων κατά του μύκητα πραγματοποιείται δύο φορές με διάλειμμα μίας εβδομάδας. Τα διεγερτικά ανάπτυξης δίνουν καλό αποτέλεσμα, εδώ είναι οι δόσεις τους ανά 15 λίτρα νερού:
- «Oksigumat» – 150 ml,
- «Excil» – 5 ml,
- «Epin» ή «Epin plus» – 3 ml,
- ‘Ecosil VE’ – 5 ml.
Είναι καλύτερο να διεγείρετε τα φυτά με διεγερτικά νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο. Τέτοια μέτρα κάνουν τα φυτά πιο δυνατά, μετά την οποία είναι ευκολότερο να αντιμετωπιστεί η όψιμη μάστιγα.
Χρήση ανθεκτικών ποικιλιών
Για πολλές δεκαετίες, οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να αναπτύξουν ποικιλίες όψιμης μάστιγας. Δυστυχώς, καμία πατάτα δεν είναι εντελώς αναίσθητη στις ασθένειες. Υπάρχουν όμως ποικιλίες που επηρεάζονται όλο και λιγότερο από τον μύκητα. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
- Rosara,
- Ανοιξη,
- Λάζαρος,
- Νιέφσκι,
- Αρίνα,
- Σεπτέμβριος,
- Υγεία,
- Mavka,
- Ρήμα,
- Visa,
- Ανοιγοκλείω τα βλέφαρα,
- Tomich,
- Μπλε.
Όταν επιλέγετε ανθεκτικές ποικιλίες, είναι σημαντικό να προσέχετε εάν είναι κατάλληλες για την κλιματική ζώνη, ποια είναι η απόδοσή τους, ο χρόνος ωρίμανσης. Η πρώιμη πατάτα είναι λιγότερο πιθανό να επηρεαστεί από την όψιμη προσβολή.
Θεραπεία της όψιμης προσβολής
Η ασθένεια πρέπει να αντιμετωπιστεί έγκαιρα
Τι πρέπει να κάνω εάν η ασθένεια δεν μπορεί να προληφθεί; Υπάρχει τρόπος να σώσω τις πατάτες; Η καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας στις πατάτες θα φέρει καλά αποτελέσματα εάν η ασθένεια εντοπιστεί έγκαιρα.Οι πατάτες πρέπει να αντιμετωπίζονται τις πρώτες μέρες, καθώς ο μύκητας εξαπλώνεται γρήγορα. Επομένως, καμία ενέργεια για την καταπολέμησή του δεν θα βοηθήσει.
Προϊόντα φαρμακείου
Σε οποιοδήποτε φαρμακείο υπάρχουν αποτελεσματικά φάρμακα για την όψιμη λοίμωξη της πατάτας. Το αντιμυκητιασικό φάρμακο Trichopolum βοηθά στην καλή καταπολέμηση του παθογόνου. Ένα δισκίο του φαρμάκου αραιώνεται σε ένα λίτρο νερού, μετά το οποίο οι θάμνοι ψεκάζονται. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από μια εβδομάδα.
Βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία της όψιμης νόσου στο σπίτι, το συνηθισμένο ιώδιο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα διάλυμα αλκοόλης και ρίξτε 10-25 σταγόνες ανά 1 λίτρο νερού. Οι θάμνοι αντιμετωπίζονται 2-3 φορές με συχνότητα 5-7 ημερών. Για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα, το ιώδιο δεν διαλύεται στο συνηθισμένο νερό, αλλά μάλλον στο γάλα ή τον ορό γάλακτος. Η δοσολογία παραμένει η ίδια. Το γάλα δημιουργεί ένα προστατευτικό φιλμ στα φύλλα και τους μίσχους, που εμποδίζει την εξάπλωση του μύκητα σε νέες περιοχές.
Χημικά
Η καταπολέμηση της όψιμης λοίμωξης της πατάτας με χημικά είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από την αιτία της νόσου. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η βλαβερότητα της. Οι χημικές ουσίες κατά την επεξεργασία μπορούν να εισέλθουν στο δέρμα, τους βλεννογόνους και το αναπνευστικό σύστημα, επομένως πρέπει να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό. Εάν κάνετε υπερβολική δόση ή τα θεραπεύσετε με φυτά πριν από τη συγκομιδή, παραμένουν πάρα πολλές επιβλαβείς ουσίες στους κονδύλους, κάτι που είναι επιβλαβές για την υγεία ή οδηγεί σε δηλητηρίαση, επομένως όταν χρησιμοποιείτε γεωργική χημεία, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες.
Η επεξεργασία της πατάτας από όψιμη λοίμωξη γίνεται συχνότερα με τα ακόλουθα μέσα:
- «Arcedil» (50 g / 10 l),
- «Ridomil RC» (25 g / 10 l),
- “Oksikhom” (20 g / 10 l).
Όταν οι πατάτες τελειώσουν την ανθοφορία, ψεκάστε τις κορυφές και τα φύλλα με τα ακόλουθα μέσα:
- «Βιταμίνη M-45» (20 g / 10 l),
- οξυχλωριούχος χαλκός (40 g / 10 l),
- «Kuproksat» (25 g / 10 l).
Καλό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με ψεκασμό με θειικό χαλκό (ο κανόνας του είναι 2 g / 10 l), 1% διάλυμα υγρού Bordeaux, θειικό χαλκό (20 g / 10 l), ελαφρά με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και συνδυασμούς με αυτό .
Λαϊκές θεραπείες
Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε χημεία, μπορείτε να δοκιμάσετε μια από τις δημοφιλείς συνταγές. Αυτές οι μέθοδοι είναι λιγότερο αποτελεσματικές, αλλά σε ένα μικρό κρεβάτι μπορούν να αντιμετωπίσουν εντελώς έναν μύκητα, τα σημάδια του οποίου μόλις εμφανίστηκαν. Η καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας της πατάτας με διάφορες λαϊκές θεραπείες είναι πολύ δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Εδώ είναι μερικοί ενδιαφέροντες τρόποι:
- Το σκόρδο είναι ένα εξαιρετικό μυκητοκτόνο που μπορεί να προστατεύσει τις πατάτες από τους μύκητες. Πάρτε 100 γραμμάρια σκόρδου, επιμείνετε την ημέρα σε 10 λίτρα νερού, φιλτράρετε και στη συνέχεια επεξεργαστείτε τις εμποτισμένες πατάτες. Για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα, προστίθενται μερικές σταγόνες υπερμαγγανικού καλίου στο έγχυμα. Ο ψεκασμός γίνεται εβδομαδιαία.
- Διαλύστε ένα λίτρο οξινισμένου κεφίρ σε 10 λίτρα νερού, επιμείνετε για μερικές ώρες, φιλτράρετε και επεξεργαστείτε το κρεβάτι. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 3-4 φορές την εβδομάδα.
- Πάρτε ορό, διαλύστε το σε νερό σε αναλογία 1: 1, ψεκάστε τους θάμνους κάθε 2-3 ημέρες.
- Η Phytophthora φοβάται τη συνηθισμένη βαλτώδη αλογοουρά. Παίρνουμε 100 γραμμάρια αποξηραμένης αλογοουράς ή 150 γραμμάρια φρέσκιας αλογοουράς, προσθέτουμε ένα λίτρο νερό, αφήνουμε να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά. Ο ζωμός φιλτράρεται και ψύχεται, αραιώνεται σε 5 λίτρα νερό, ψεκάζεται στο χωράφι μία φορά την εβδομάδα.
- 1 κιλό σανού μουλιάζεται σε 10 λίτρα νερό, ρίχνοντας μια χούφτα ουρία εκεί, επιμείνετε 3-4 ημέρες. Τα φυτά ψεκάζονται με αυτό το έγχυμα κάθε 10-15 ημέρες.
- Ο μύκητας μεταγγίζεται από το δέντρο, τεμαχίζεται καλά, περιχύνεται με 10 λίτρα βραστό νερό και σκεπάζεται με ένα καπάκι. Μετά την ψύξη, ξεκινά η επεξεργασία των φύλλων και των στελεχών της πατάτας κατά της όψιμης προσβολής. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε 10 ημέρες.
- Τα κρεβάτια κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου καλύπτονται με αγροφίλμ.
- Φτιάχνουν σάπια φύλλα από σανό ή άχυρο – βοηθά στην καταπολέμηση της εξάπλωσης της όψιμης προσβολής από θάμνο σε θάμνο.
- Διάδρομοι πασπαλισμένοι με τέφρα ξύλου.
Εάν φυτευτεί όψιμη λοίμωξη σε πατάτες, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία μέχρι τη συγκομιδή τους, ακόμη και αν τα σημάδια έχουν εξαφανιστεί. Με την αναποτελεσματικότητα των λαϊκών μεθόδων, μεταπηδούν σε χημικά μέσα, διαφορετικά ολόκληρη η καλλιέργεια θα πεθάνει. Το φθινόπωρο, πριν από την αποθήκευση των κονδύλων για αποθήκευση, υποβάλλονται επίσης σε επεξεργασία, διαφορετικά δεν θα είναι δυνατή η διατήρηση της καλλιέργειας, όλες οι πατάτες θα σαπίσουν. Για επεξεργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θειικό χαλκό, ιώδιο, τριχοπολικό ή άλλα μέσα.
Την επόμενη χρονιά δεν πρέπει να φυτευτούν πατάτες στην περιοχή αυτή. Μπορείτε να σπείρετε το χωράφι με μουστάρδα, λούπινο, μπιζέλι ή πλιγούρι βρώμης και στη συνέχεια προσθέστε αυτά τα φυτά για να γονιμοποιήσετε το έδαφος. Ένα χρόνο μετά, να φυτέψουν καλαμπόκι εκεί. Οι προσβεβλημένες πατάτες δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται σε σπόρους.
