Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες πιπεριάς που θα ικανοποιήσουν όλες τις απαιτήσεις και θα σας ευχαριστήσουν με μεγάλη συγκομιδή και νόστιμους καρπούς. Οι περιγραφές των πιο δημοφιλών ποικιλιών υψηλής απόδοσης θα σας βοηθήσουν να βρείτε μια αγαπημένη για τον δικό σας κήπο.
Οι πιο καρποφόρες ποικιλίες πιπεριάς
Ολλανδικά υβρίδια Ur Zhayna
Οι λεπτομέρειες για την έναρξη παραγωγής πιπεριών θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε την επιθυμητή ποιότητα. Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή όχι μόνο στο επίπεδο παραγωγικότητας, αλλά και στη μέθοδο καλλιέργειας, τη γεύση και τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά (σχήμα, χρώμα, μέγεθος) και την περιοχή χρήσης.
Μεταξύ των πιο καρποφόρων ολλανδικών υβριδίων περιλαμβάνουν:
Είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές, έχουν ποιοτικά χαρακτηριστικά, προσαρμόζονται σε αντίξοες συνθήκες και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.
Ferrari F1
Το όνομα αυτού του υβριδίου μιλάει από μόνο του. Πρόκειται για μια ελίτ κατηγορίας φωτεινή πρώιμη κόκκινη πιπεριά. Οι θάμνοι έχουν ύψος μέχρι 1 m, όρθιοι με ισχυρά και δυνατά κλαδιά. Στους κόλπους στους κύριους και πλευρικούς κλάδους σχηματίζονται 10-12 ωοθήκες. Μπαίνει στο στάδιο της καρποφορίας μετά από 110-120 ημέρες από τη σπορά των σπόρων.
Οι καρποί δεν έχουν μόνο το κλασικό χρώμα για την πιπεριά, αλλά και το κυβικό σχήμα αναφοράς, που είναι χαρακτηριστικό των ποικιλιών της ολλανδικής και ευρωπαϊκής επιλογής. Αναπτύσσονται με μέσο βάρος 190 g με μήκος 8-9 cm και διάμετρο 7-8 cm. Έχει χοντρά τοιχώματα έως 10mm, πυκνά και τραγανά.
Bentley F1
Μέχρι τώρα, μια ελάχιστα γνωστή υβριδική ποικιλία, η οποία κατέχει ηγετική θέση μεταξύ των υπερεκμεταλλευόμενων. Αντιμετωπίστε τη μέση της σεζόν, τα λαχανικά ωριμάζουν σε 130-140 ημέρες μέχρι την τεχνική ωριμότητα. Ο θάμνος Bentley μεγαλώνει συμπαγής και γεννητικός. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπια, αλλά και σε ανοιχτά κρεβάτια δείχνει αξιοπρεπές αποτέλεσμα.
Χαρακτηριστικά του φρούτου:
- το δέρμα είναι λεπτό, λαμπερό,
- με πλήρη ωρίμανση έχει κίτρινο χρώμα με λεμονί απόχρωση,
- κυβικός, τετραθάλαμος,
- Τοίχοι πάχους 0.7-0.9 cm,
- Μήκος 9-10 cm,
- πέσο 200-220 γρ.
Έχουν όμορφο ομοιόμορφο σχήμα, μεγαλώνουν ομοιόμορφα, δεν είναι επιρρεπείς στο τρίψιμο. Νόστιμο και πολύ γλυκό, θα διακοσμήσει κάθε πιάτο. Η Bentley έχει υψηλή παραγωγικότητα, η οποία σας επιτρέπει να συλλέξετε 2-3 κιλά λαχανικών από τον θάμνο. Διατηρείται καλά στο ψυγείο, δεν χάνει την ελαστικότητά του. Δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές.
Λειτουργεί καλά στη βιολογική γεωργία. Για να αποκτηθούν υψηλές αποδόσεις, δεν απαιτείται λίπανση με χημικά ορυκτά λιπάσματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για συμπαγείς φυτεύσεις (4-6 θάμνοι ανά 1 m2)
Samander F1
Ένα πολύ δημοφιλές υβρίδιο υψηλής απόδοσης για ανοιχτούς αγρούς και σπόρους. Δίνει καλή συγκομιδή ακόμα και σε απροστάτευτα εδάφη με ελάχιστη συντήρηση. Σε ένα χοντρό θάμνο μεσαίου μεγέθους δένονται περίπου 20 κομμάτια. Είναι επιμήκεις σαν Kapiya, κορεσμένο σχεδόν κερασί χρώμα με μέσο βάρος 120 γραμμάρια. Σε μήκος, μπορεί να φτάσει τα 20 cm, με διάμετρο 4-6 cm. Το πάχος του μεσοκάρπιου είναι κατά μέσο όρο 5-6 mm.
Έχουν πυκνή και ελαστική δομή, κατάλληλη για μακροχρόνια μεταφορά και αποθήκευση. Μπορεί συχνά να το δει κανείς στα σούπερ μάρκετ. Κατά τη θερμική επεξεργασία, το κρέας δεν χάνει την πυκνότητά του, αλλά διατηρείται το σχήμα του. Δείχνει την εξαιρετική του γεύση σε κονσέρβες και σαλάτες.
Δημοφιλείς εθνικές ποικιλίες
Δεν είναι δύσκολο να φροντίσεις τα φυτά
Οι εγχώριες ποικιλίες είναι δημοφιλείς σε πολλούς κηπουρούς, οι οποίοι έχουν αποδείξει τον εαυτό τους με τα χρόνια, παράγουν υψηλές αποδόσεις και δεν απαιτούν περίπλοκη συντήρηση. Σύμφωνα με τις συστάσεις και τις κριτικές έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών, είναι απαραίτητο να επισημανθούν:
- Κολόμποκ,
- Μεγάλος αγώνας,
- Λέσια.
Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν τη δυνατότητα συλλογής σπόρων πιπεριάς υψηλής ποιότητας για φύτευση την επόμενη σεζόν.
Άνδρας μελόψωμο
Μια πολύ δημοφιλής ποικιλία πρώιμης ώριμης κόκκινης πιπεριάς με χαρακτηριστικό σχήμα gogoshar που μοιάζει με ντομάτα. Οι τεχνικά ώριμοι καρποί μπορούν να συγκομιστούν την 110-115η ημέρα της βλάστησης, σε αυτό το σημείο φτάνουν ήδη το βάρος τους (80-95 g), αναπτύσσονται ένα παχύ τοίχωμα (8-10 mm) και αποκτούν σκούρο πράσινο χρώμα. Και κοκκινίζουν και ωριμάζουν πλήρως μετά από 1.5-2 εβδομάδες. Ο πολτός έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση, είναι ζουμερός και ανθεκτικός. Πίνακας Kolobok γενικής χρήσης, κατάλληλο για διαφορετικές χρήσεις στην κουζίνα.
Οφέλη:
- πάχος και σαρκώδης καρπός,
- ταυτόχρονη μαζική ωρίμανση,
- μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς απώλεια ποιότητας (2-3 εβδομάδες σε κρύο δωμάτιο),
- υψηλή παραγωγικότητα (έως 6 κιλά με 1 τετραγωνικό μέτρο).
Το Kolobok καλλιέργησε, όπως και άλλες ποικιλίες αυτών των φυτών που αγαπούν τη θερμότητα.
Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται από τα μέσα Φεβρουαρίου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 60-70 ημερών. Για υψηλές αποδόσεις, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το Kolobok αναπτύσσεται καλά σε καλά φωτισμένες περιοχές με ελαφρύ, θρεπτικό έδαφος.
Μεγάλο αγόρι
Μεγάλη, πρώιμη ποικιλία φρούτων. Διαφέρει σε φιλική ωρίμανση και πρώιμη καρποφορία (μετά από 105-115 ημέρες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων). Οι καρποί αναπτύσσονται κατά μέσο όρο 250 g του σωστού κυβοειδούς σχήματος με τέσσερις θαλάμους. Έχει έντονο πιπεράτο άρωμα και εξαιρετική διακριτική γεύση. Πλούσιο σε βιταμίνη C και ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου. Παρατηρείται υψηλή απόδοση, 2-2.5 κιλά πιπεριάς φυτρώνουν σε θάμνο.
Η μεγάλη μάχη είναι απαίτητη στις συνθήκες, αναπτύσσεται εξίσου καλά σε θερμοκήπια και σε κρεβάτια. Ανέχεται εύκολα τη βραχυπρόθεσμη ολονύκτια ψύξη κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Είναι ανθεκτικό σε ένα σύμπλεγμα ασθενειών των νυχτερινών καλλιεργειών.
Lesya
Μια πρώιμη κόκκινη πιπεριά ύψους έως 70 εκατοστών, αλλά ο θάμνος είναι αραιός και απαιτεί υποστήριξη καλτσοδέτας. Στους θάμνους δένονται 15-20 καρποί. Μπορείτε να μαζέψετε φρέσκα Les Peppers σε 100-120 ημέρες. Το σχήμα του καρπού μοιάζει με καρδιά με αιχμηρή άκρη, καθώς και παχιά τοιχώματα, που συχνά έχουν πάχος άνω των 10 mm. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 160 g, η ομοιομορφία του μεγέθους θα εξαρτηθεί από τις συνθήκες καλλιέργειας.
Το Les είναι μια από τις πιο νόστιμες και παραγωγικές ποικιλίες που μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές της κεντρικής και μεσαίας λωρίδας. Και σπέρνοντας σπόρους αυτής της βουλγαρικής πιπεριάς για σπορόφυτα στις 10 Φεβρουαρίου, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή στις βόρειες περιοχές.
Χρωματιστές πιπεριές
Διακοσμήστε τον κήπο και παραγωγικές πιπεριές διαφόρων χρωμάτων, που είναι λευκές, καφέ, κίτρινες, μοβ, σχεδόν μαύρες και πορτοκαλί.
Αυτές οι ποικιλίες γλυκού πιπεριού θα σας εκπλήξουν με ένα όμορφο μοναδικό χρώμα:
- Μαύρη ζάχαρη – σκούρο μωβ,
- Μαύρη μαγεία – μετατρέψτε το μωβ σε σοκολάτα,
- Husky – λευκό στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας,
- Μάνγκο – φωτεινό πορτοκαλί,
- Μεγάλος μπαμπάς – μωβ,
- Capitoshka – κίτρινο.
Αλλά πρέπει να θυμάστε ότι το χαρακτηριστικό ποικιλιακό χρώμα των φρούτων θα αποκτηθεί μόνο κατά τη στιγμή της πλήρους ωρίμανσης, στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, είναι πράσινα σε διαφορετικές αποχρώσεις από ανοιχτό πράσινο έως σκούρο πράσινο. Όλες αυτές οι ποικιλίες είναι υψηλής απόδοσης με εξαιρετική γεύση.
Συμπέρασμα
Η σύγχρονη επιλογή κατέστησε δυνατή την απόκτηση μεγάλου αριθμού ποικιλιών πιπεριάς, καθεμία από τις οποίες έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, δυνάμεις και χαρακτηριστικά. Διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, τον απαιτητικό φωτισμό, τις συνθήκες καλλιέργειας, το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα και το επίπεδο απόδοσης. Μια τέτοια ποικιλία θα σας επιτρέψει να επιλέξετε ένα πιπέρι που θα σας ευχαριστήσει με όμορφο σχήμα, χρώμα, συντήρηση και υψηλή παραγωγικότητα.
