Το μέλι είναι μια πλούσια πηγή απλών υδατανθράκων που το ανθρώπινο σώμα απορροφά καλά. Και η θρεπτική του αξία δεν οφείλεται μόνο στα αποθέματα υδατανθράκων, αλλά και στην παρουσία μετάλλων και βιταμινών.
Για το λόγο αυτό συνιστάται η χρήση του μελισσοκομικού προϊόντος σε περίπτωση μεταβολικών διαταραχών. Το αν είναι δυνατόν να φάμε μέλι τη νύχτα εξαρτάται από τον στόχο που έχει τεθεί: να θεραπεύσει αυτή ή εκείνη την ασθένεια, να ξεπεράσει την αϋπνία, να χάσει βάρος και να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού.
Περιεχόμενο άρθρου
- 1 Противопоказания
- 2 Όροι χρήσης
- 3 Συνταγές
- 3.1 Υδατικό διάλυμα
- 3.2 Καθαρό για παιδιά
- 3.3 Γαλακτώδης
- 3.4 Με τσάι από βότανα
- 3.4.1 Μητέρα και θετή μητέρα (για έκκριση πτυέλων)
- 3.4.2 Saúco (diaforético)
- 3.4.3 Λουλούδι τίλιο (εφιδρωτικό)
- 3.4.4 Τα σμέουρα ως εφιδρωτικό
- 3.5 Με σκόρδο
- 3.6 Με κεφίρ
- 3.7 Με χυμό λεμονιού
- 4 Για προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
- 4.1 Με χυμό μήλου
- 4.2 Πίτουρο σίτου
- 4.3 Καθαρισμός με τοξίνες
Противопоказания
Η τροφική δυσανεξία στο φυσικό μέλι είναι σπάνια. Περίπου τρία στα χίλια άτομα είναι επιρρεπή σε αλλεργίες όταν χρησιμοποιούνται εξωτερικά ή καταπίνονται.
Αυτοί κινδυνεύουν:
- των οποίων οι γονείς ήταν αλλεργικοί στα μελισσοκομικά προϊόντα.
- που είχαν ήδη σημάδια τροφικής δυσανεξίας στο παρελθόν, συμπεριλαμβανομένων άλλων τροφών: εσπεριδοειδή, σοκολάτα, αυγά, γάλα.
Επίσης, το μέλι δεν συνιστάται για μια σειρά από παθολογικές καταστάσεις:
- με επιδείνωση χρόνιων ασθενειών του στομάχου, των εντέρων, του απεκκριτικού συστήματος.
- με σακχαρώδη διαβήτη (απαιτεί αυστηρό έλεγχο της δόσης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθώς και ιατρική συμβουλή από γιατρό).
- με σοβαρή παχυσαρκία, όταν η υπερκατανάλωση τροφής είναι απαραίτητη για την υγεία και την εμφάνιση.
- για δερματικές παθήσεις που απαιτούν τον περιορισμό των γλυκών (έκζεμα, διάθεσες, διάφορες δερματοπάθειες).
Με προσοχή, το προϊόν μελιού χορηγείται σε παιδιά, ειδικά σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους.… Πολλοί παιδίατροι γενικά δεν συνιστούν την εισαγωγή του στο παιδικό μενού μέχρι την ηλικία των 3-5 ετών.
Διαβάστε: Το μέλι στις παιδικές τροφές
Όροι χρήσης
Είναι ευκολότερο να προσδιοριστεί εάν το μέλι τη νύχτα είναι δυνατό ακριβώς λόγω της απουσίας αντενδείξεων..
Εάν ένα άτομο είναι υγιές και χρειάζεται επιπλέον θερμίδες, μικροστοιχεία, βιταμίνες, μοναδικές βιολογικά δραστικές ουσίες, τότε είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσει μέλι.
Οι βασικοί κανόνες για υγιείς ανθρώπους είναι απλοί:
- δεν μπορείτε να φάτε υπερβολικά, επειδή το προϊόν της μέλισσας είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες (οι μέσες τιμές είναι 300-350 χιλιοθερμίδες ανά εκατό γραμμάρια).
- Δεν μπορείτε να συνεχίσετε να το παίρνετε από το στόμα εάν υπάρχει οποιαδήποτε επιδείνωση της υγείας ή εμφάνιση ασυνήθιστων συμπτωμάτων: ναυτία, διάρροια, πονοκέφαλος, ζάλη, δερματικό εξάνθημα, ακανόνιστος καρδιακός παλμός, αναπνοή.
Διαβάστε: Πώς να αναγνωρίσετε και να αντιμετωπίσετε τις αλλεργίες στο μέλι.
Συνταγές
Μπορείτε να φάτε αγνό μέλι το βράδυ για να ανανεωθείτε μετά από αθλητική προπόνηση, σωματική και ψυχική πίεση.
Η εισαγωγή γλυκόζης και φρουκτόζης όχι μόνο ικανοποιεί τις ενεργειακές ανάγκες, αλλά και ομαλοποιεί τα επίπεδα γλυκογόνου: το ήπαρ εκτελεί καλύτερες απολυμαντικές λειτουργίες, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένη αντίσταση στις λοιμώξεις.
Η δόση επιλέγεται ξεχωριστά ανάλογα με την ηλικία. Τα παιδιά παίρνουν 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού, οι έφηβοι παίρνουν επιδόρπιο. Και οι ενήλικες διαλύουν στο στόμα τους μια κουταλιά της σούπας προϊόν μελιού (περίπου 20-25 γραμμάρια).
Με έλλειψη βάρους, εξάντληση, αυτός:
- βελτιώνει τη γενική κατάσταση.
- αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
- ομαλοποιεί την πέψη και τις μεταβολικές διεργασίες.
Με το υπερβολικό βάρος, το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο. Η απώλεια βάρους συμβαίνει λόγω του ελέγχου της ημερήσιας θερμιδικής περιεκτικότητας του μενού και της ομαλοποίησης του μεταβολισμού, η οποία πραγματοποιείται λόγω της μέτριας κατανάλωσης μελισσοκομικών προϊόντων..
Διαβάστε: Δίαιτα και μέλι, συνδυάζονται;
Υδατικό διάλυμα
Το νερό με μέλι συνιστάται πιο συχνά ως γενικό τονωτικό. Αυτό το διάλυμα απορροφάται γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος, καθώς τα απλά σάκχαρα (γλυκόζη και φρουκτόζη) δεν απαιτούν προκαταρκτική πέψη από τα ένζυμα των τροφίμων.
Λαμβάνεται:
- ένα ποτήρι βραστό νερό?
- δύο κουταλάκια του γλυκού προϊόν μελιού.
Το διάλυμα λαμβάνεται σε 100-200 χιλιοστόλιτρα τη νύχτα. Ο κύριος στόχος σε αυτή την περίπτωση είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η ρύθμιση του μεταβολισμού και της εντερικής λειτουργίας.
Επιπλέον, η λύση βοηθά να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα και να νικήσει την αϋπνία. Δεν υπάρχει πιο αβλαβές υπνωτικό χάπι από το μέλι.
Καθαρό για παιδιά
Για παιδιά άνω των 1,5 έως 2 ετών, το αγνό προϊόν μελιού βοηθά στην αντιμετώπιση της ενούρησης (ενούρηση).
Ένα κουταλάκι του γλυκού χορηγείται πριν τον ύπνο. Το μέλι πιστεύεται ότι είναι υγροσκοπικό και συγκρατεί το νερό. Επιπλέον, το προϊόν της μέλισσας ηρεμεί το υπερδιεγερμένο νευρικό σύστημα.
Γαλακτώδης
Ένα σέικ μελιού είναι χρήσιμο όχι μόνο για κρυολογήματα (οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, οξείες ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού, γρίπη, βρογχίτιδα), αλλά και ως γενικό τονωτικό για αναιμία, σωματική εξάντληση.
Λαμβάνεται:
- ένα ποτήρι ζεστό βρασμένο γάλα.
- ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας προϊόν μελιού.
Όταν προσθέτετε μια κουταλιά της σούπας, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ροφήματος θα είναι περίπου 224 χιλιοθερμίδες.
Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αναπληρώσετε ενέργεια και να αναρρώσετε μετά από μια έντονη προπόνηση ή κατά τη διάρκεια ασθένειας με απώλεια όρεξης. Τα παιδιά πίνουν εθελοντικά γλυκό γάλα.
Διαβάστε: Πώς να πίνετε γάλα με μέλι.
Με τσάι από βότανα
Κατά τη θεραπεία του κρυολογήματος, η παραδοσιακή ιατρική συμβουλεύει να πίνετε τσάι από βότανα ή ζεστό γάλα πριν πάτε για ύπνο. Ένα τέτοιο φάρμακο βοηθά στην αντιμετώπιση του πυρετού, των ρίγων και παρέχει μείωση της θερμοκρασίας μέσω του ιδρώτα. Όταν βήχετε, παρασκευάζονται βότανα ή φυτικά σκευάσματα για να βοηθήσουν στην έκκριση πτυέλων.
Διαβάστε: Χρησιμοποιήστε το για κρυολόγημα
Παρακάτω είναι μερικές αποτελεσματικές συνταγές κρυολογήματος.
Μητέρα και θετή μητέρα (για έκκριση πτυέλων)
Λαμβάνεται:
- μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα βοτάνων.
- την ίδια ποσότητα προϊόντος μελιού.
- Ένα ποτήρι βραστό νερό.
Το βότανο παρασκευάζεται σαν κανονικό τσάι. Εγχύεται για 15-20 λεπτά πριν κρυώσει. Έπειτα αναμειγνύεται με προϊόν μέλισσας και πίνεται πριν πάτε για ύπνο ή κατά τη διάρκεια της ημέρας, μερικές κουταλιές της σούπας για τρεις ή τέσσερις δόσεις.
Saúco (diaforético)
Λαμβάνεται:
- μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φρούτα?
- την ίδια ποσότητα προϊόντος μελιού.
- Ένα ποτήρι βραστό νερό.
Οι καρποί γίνονται με βραστό νερό, εγχύονται για είκοσι λεπτά και φιλτράρονται. Το τσάι αναμιγνύεται με το προϊόν της μέλισσας. Το εργαλείο λαμβάνεται τη νύχτα σε 50-60 χιλιοστόλιτρα.
Λουλούδι τίλιο (εφιδρωτικό)
Λαμβάνεται:
- μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα λουλούδια φλαμουριά?
- την ίδια ποσότητα προϊόντος μελιού.
- Ένα ποτήρι βραστό νερό.
Το χρώμα γίνεται για είκοσι λεπτά. Μετά το στράγγισμα, το τσάι αναμιγνύεται με το προϊόν της μέλισσας σε ζεστή κατάσταση. Το βράδυ, μπορείτε να πιείτε 60-100 χιλιοστόλιτρα.
Τα σμέουρα ως εφιδρωτικό
Λαμβάνεται:
- δύο κουταλιές της σούπας αποξηραμένα μούρα (ή 100 γραμμάρια φρέσκα).
- μια κουταλιά της σούπας προϊόν μελιού.
- Ένα ποτήρι βραστό νερό.
Τα μούρα παρασκευάζονται για 10-15 λεπτά. Μετά την ψύξη, το τσάι αναμιγνύεται με το προϊόν μελιού. Δεν χρειάζεται να το φιλτράρετε καθώς πρέπει να φάτε σμέουρα καθώς βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας.
Με σκόρδο
Ο χυλός σκόρδου αναμεμειγμένος με ένα προϊόν μελιού έχει αντιική δράση. Συνιστάται για τη γρίπη.
Το σκόρδο, ψιλοκομμένο σε λεπτό τρίφτη, αναμειγνύεται με υγρό μέλι σε ίσες αναλογίες. Το μείγμα φυλάσσεται σε ψυγείο.
Μια κουταλιά της σούπας του προϊόντος απορροφάται τη νύχτα και μετά από 10-15 λεπτά ξεπλένεται με ζεστό νερό, τσάι από βότανα ή βρασμένο γάλα.
Με κεφίρ
Αυτή η συνταγή θα εκτιμηθεί από όσους κάνουν δίαιτα. Το κεφίρ είναι χαμηλό σε θερμίδες και τα προβιοτικά που περιέχει ομαλοποιούν τις πεπτικές διαδικασίες.
Λαμβάνεται:
- 200 χιλιοστόλιτρα κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
- μια κουταλιά της σούπας προϊόν μελιού.
Το ζαχαρωμένο μέλι λιώνει προκαταρκτικά σε υδατόλουτρο 40 μοιρών ή αναμιγνύεται με κεφίρ χρησιμοποιώντας μίξερ ή μπλέντερ. Το μείγμα πίνεται μισή ώρα πριν τον ύπνο.
Με χυμό λεμονιού
Λαμβάνεται:
- χυμό μισού λεμονιού ή ολόκληρου λεμονιού.
- 100 γραμμάρια προϊόντος μελιού.
Το μείγμα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και επίσης ανακουφίζει την κατάσταση σε περίπτωση κρυολογήματος. Λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα για μία κουταλιά της σούπας. Μπορείτε να προσθέσετε την ίδια ποσότητα σε αφεψήματα από βότανα, ζεστό νερό, γάλα.
Για προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
Η ομαλοποίηση της πεπτικής διαδικασίας είναι ένα από τα «δυνατά» του φυσικού μελιού. Σε φλεγμονώδεις διεργασίες με χρόνια πορεία, συνιστάται η κατανάλωση του προϊόντος μελιού το βράδυ μετά το δείπνο ως μέρος διαφόρων θεραπευτικών μειγμάτων.
Διαβάστε: Παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και η αντιμετώπισή τους.
Με χυμό μήλου
Λαμβάνεται:
- 30-50 γραμμάρια προϊόντος μελιού.
- 100 ml χυμό μήλου ή ζεστό νερό.
Το ποτό χρησιμοποιείται για φλεγμονώδεις διεργασίες στο λεπτό έντερο. Το πίνουν το βράδυ ή το πρωί με άδειο στομάχι. Το προϊόν της μέλισσας διεγείρει την περισταλτική και έχει ήπια καθαρτική δράση.
Πίτουρο σίτου
Λαμβάνεται:
- δύο κουταλιές της σούπας πίτουρο?
- ένα ποτήρι νερό
- μία ή δύο κουταλιές της σούπας προϊόν μελιού.
Ο ζωμός εγχύεται για δέκα λεπτά, φιλτράρεται και ψύχεται. Μετά την προσθήκη του προϊόντος της μέλισσας, το προϊόν πίνεται το βράδυ. Χρησιμοποιείται ως ήπιο καθαρτικό.
Καθαρισμός με τοξίνες
Για την απομάκρυνση των εναποθέσεων σκωρίας και άλλων επιβλαβών ουσιών από τα έντερα, χρησιμοποιούνται όξινα ποτά και μείγματα:
- Με χυμό λεμονιού (έξι κουταλιές της σούπας χυμό, ένα κουταλάκι του γλυκού προϊόν μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό βρασμένο νερό).
- Με ξύδι από σταφύλι (τρία μέρη προϊόν μελιού, μέρος νερό, ξύδι για γεύση).
Οι ίδιες θεραπείες είναι αποτελεσματικές για δίαιτα και απώλεια βάρους. Το έργο της γαστρεντερικής οδού ομαλοποιείται, εμφανίζεται αποτοξίνωση.
Λάβετε υπόψη ότι είναι σημαντικό να μην κάνετε κατάχρηση του μελιού για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος. Με τις δίαιτες, η ημερήσια δόση δεν είναι μεγαλύτερη από δύο κουταλιές της σούπας, ακόμη και σε αραιωμένη μορφή.
