Η ακακία ως φυτό μελιού είναι πολύ γνωστή στους μελισσοκόμους. Υπάρχουν πολλά είδη αυτού του φυτού στην οικογένεια των ψυχανθών, τα οποία είναι όλα εξαιρετικές πηγές γύρης και νέκταρ.
Το δέντρο είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, πολλαπλασιάζεται καλά με σπόρους ή σπορόφυτα, μεγαλώνει γρήγορα και αρχίζει να ανθίζει. Φυτά άνω των 8 έως 10 ετών, που εκπέμπουν όσο το δυνατόν περισσότερο νέκταρ, έχουν μεγάλη αξία για τα μελισσοκομεία.
Περιεχόμενο άρθρου
- 1 Σημασία για τη γεωργία
- 1.1 blanco
- 1.2 Κίτρινος
- 1.3 Ροζ και μωβ
- 2 Αγροτεχνική
- 3 Παραγωγικότητα μελιού
- 4 Χρήσιμες ιδιότητες
Σημασία για τη γεωργία
Το φυτό μελιού ακακίας χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, για την ενίσχυση των πρανών κατά μήκος των δρόμων και σε προσωπικά οικόπεδα, καθώς και για την κηπουρική των οικισμών ως καλλωπιστική φύτευση.
Οι κύριοι τύποι:
Η ακακία είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού, ανεξάρτητα από το είδος του φυτού που καλλιεργείται κοντά στο μελισσοκομείο.
blanco
Η λευκή ακακία ως φυτό μελιού είναι οικείο σε όλους ανεξαιρέτως. Το δέντρο βρίσκεται σε πάρκα της πόλης, πλατείες, δασικές ζώνες και κατά μήκος των αυτοκινητοδρόμων.
Αυτή η φυλή αναπτύσσεται καλύτερα σε μαύρο χώμα ή αμμώδες έδαφος. Ανθίζει για περίπου 8-10 ημέρες στα τέλη Μαΐου με αρχές Ιουνίου, εκπέμποντας ένα χαρακτηριστικό και έντονο άρωμα.
Κίτρινος
Αυτό το είδος χαμηλής ακακίας, δέντρου ή θαμνώδους, απαντάται συχνά στη φύση σε δασώδεις περιοχές – στέπα, στέπα και δάσος. Οι τεχνητές φυτείες του λειτουργούν ως φράκτες στα πάρκα της πόλης.
Η κίτρινη ακακία ως μελιτόφυτο είναι καλύτερη από τη λευκή ποικιλία του φυτού, καθώς ανθίζει περισσότερο, έως και 15-16 ημέρες.
Το φυτό είναι απολύτως ανεπιτήδευτο: μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, με εξαίρεση τα βαλτώδη εδάφη. Ανέχεται καλά τις παρατεταμένες ξηρασίες και τους έντονους χειμώνες. Οι πρώτες συστάδες λουλουδιών εμφανίζονται πάνω του από την ηλικία των τριών ετών. Σε ηλικία 15 ετών, το δέντρο φτάνει σε ύψος τα 2,5-3 μέτρα και ολόκληρη η κόμη του είναι διάστικτη με ταξιανθίες το δεύτερο μισό του Μαΐου.
Το κίτρινο φυτό μελιού ακακίας είναι ένα αληθινό μακρύ συκώτι ανάμεσα στα δέντρα, ικανό να αναπτυχθεί και να ανθίσει για 100 χρόνια.
Ροζ και μωβ
Η ακακία με ροζ άνθη ονομάζεται επίσης Robinia ή ποικιλία New Mexico. Ο πλησιέστερος συγγενής του είναι μια πλούσια ή ακανθώδης τρίχα ακακία, που χαρακτηρίζεται από πολύ μεγάλες ταξιανθίες γρανάτης.
Και οι δύο ποικιλίες είναι εξαιρετικά ανθεκτικές στα παράσιτα των κηπευτικών καλλιεργειών: οι αφίδες τις αποφεύγουν. Ως εκ τούτου, στις περισσότερες πλατείες των πόλεων φυτεύονται δέντρα.
Ροζ μελιτό φυτό ακακίας, που ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο. Τα λουλούδια εμφανίζονται 4-5 φορές την εποχή με διάλειμμα δύο εβδομάδων. Οι μέλισσες παίρνουν περισσότερο μέλι από ένα δέντρο καθώς και από τις κίτρινες ή λευκές ποικιλίες του φυτού.
Αγροτεχνική
Η ακακία εκτρέφεται ανάλογα με τον τύπο της:
Λευκό και κίτρινο μπορεί να φυτευτεί με σπόρο τον Απρίλιο. Ο σπόρος εμποτίζεται εκ των προτέρων σε νερό για έξι ώρες. Επίσης, η σπορά μπορεί να γίνει και το καλοκαίρι, αμέσως μετά τη συλλογή των σπόρων του Ιουλίου. Στις πλαγιές, η ακακία σπέρνεται σε φωλιές – αρκετοί σπόροι σε μια τρύπα. Και τα σπορόφυτα που προκύπτουν φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μετά από δύο χρόνια.
Μωβ ποικιλίες (με τρίχες τρίχες) και ροζ ρομπίνια μη βάζετε σπόρους. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται με εμβολιασμό αυτών των ποικιλιών σε φυτά λευκής ακακίας τριών ετών πριν ανθίσουν οι πρώτοι οφθαλμοί την άνοιξη. Τα φυτά ριζώνουν καλά: οι ταξιανθίες εμφανίζονται τον πρώτο χρόνο μετά τον εμβολιασμό.
Οι σπόροι των φλοιών συγκομίζονται το επόμενο έτος το χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη. Σπέρνονται στο έδαφος στα τέλη Μαρτίου, παραλαμβάνοντας τη δεύτερη γενιά. Ο σπόρος υποβάλλεται σε προκαταρκτική επεξεργασία με πολύ ζεστό νερό (έως 90 βαθμούς). Τα σπορόφυτα εμφανίζονται γρήγορα, σε περίπου 7-10 ημέρες. Μετά από αυτό, τα δέντρα μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.
Παραγωγικότητα μελιού
Η ακακία είναι ένα μελωδοφόρο φυτό που παρέχει υψηλές αποδόσεις γύρης και νέκταρ. Αλλά η παραγωγή νέκταρ του εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες.
Σε ηλιόλουστο και ξηρό καιρό, η παραγωγή μελιού θα είναι ελάχιστη και τις συννεφιασμένες μέρες μετά τις βροχές, κάθε αποικία μελισσών θα μπορεί να φέρει έως και 5 κιλά νέκταρ.
σημείωση: Μετά την κατακρήμνιση, η συγκέντρωση του σακχάρου στο νέκταρ μειώνεται και η μείωση της θερμοκρασίας στους 15 βαθμούς αυξάνει την απελευθέρωσή του. Ο δροσερός καιρός παρατείνει την ανθοφορία του μελιού κατά 2-3 ημέρες. Επιπλέον, η μέγιστη απελευθέρωση νέκταρ θα συμβεί την 5η-6η ημέρα της ζωής κάθε λουλουδιού σε άνθηση.
Από ένα εκτάριο φυτού λευκής ακακίας, πάρτε 500 έως 1 κιλό μέλι υψηλής ποιότητας! Αλλά το κύριο πρόβλημα εδώ είναι η σύντομη περίοδος ανθοφορίας.
Οι αποικίες μελισσών δεν έχουν χρόνο να αποκτήσουν δύναμη και γι’ αυτό συνεισφέρουν μόνο 8 έως 10 κιλά μέλι. Για να αυξήσει αυτό το ποσοστό στα 40-50 κιλά, ο μελισσοκόμος θα πρέπει να κάνει τα εξής:
- να παρέχει διαχείμαση στο δρόμο για την όσο το δυνατόν συντομότερη πτήση·
- έλεγχος της ενέργειας που ρυθμίζεται σε κάθε πρίζα.
- Από τις αρχές έως τα μέσα Μαΐου, στρώσε την παλιά μήτρα, χωρίζοντας τρία πλαίσια κηρήθρας (ένα από τα οποία είναι ο γόνος).
- ενώστε φωλιές χωρίς βασίλισσες, μεγιστοποιώντας τις αποικίες μελισσών για τη συλλογή νέκταρ ακακίας.
Οι κάπες χρησιμοποιούνται στο μέλλον για τη δωροδοκία του ηλίανθου. Μέχρι τότε, θα αναπτυχθούν καλά και θα αποκτήσουν δύναμη.
Το καλύτερο μέλι λαμβάνεται από τις λευκές ποικιλίες του φυτού.… Κρυσταλλώνει αργά, διατηρώντας για αρκετή ώρα την υγρή του παρουσία, έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, ευχάριστο άρωμα και χαρακτηριστική διαφάνεια. Μετά την κρυστάλλωση αποκτά λεπτόκοκκη δομή, χάνοντας τη διαφάνεια και αποκτώντας λευκό χρώμα.
Αυτό το είδος μελιού εκτιμάται στην αγορά για την εξαιρετική γεύση και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Χρήσιμες ιδιότητες
Μέλι ακακίας:
- βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξέα φρούτων.
- βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς περιλαμβάνει όλες τις βιταμίνες της ομάδας Β, φολικό και ασκορβικό οξύ, φώσφορο, χαλκό, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φθόριο.
- έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη.
- Δεν περιέχει πολλή ζάχαρη, αλλά ταυτόχρονα είναι πλούσιο σε φρουκτόζη και γλυκόζη.
- το μόνο από όλα τα είδη μελιού έχει υποαλλεργικές ιδιότητες.
- κατάλληλο για παιδιά και διαιτητικά τρόφιμα.
- χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και την κοσμετολογία.
Φυλάσσεται σε κλειστό δοχείο σε σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία δωματίου. Όπως κάθε άλλο είδος μελιού, δεν συνιστάται να το ζεστάνετε ή να το φάτε με τσάι. Η ημερήσια δόση για ενήλικες είναι 2-3 κουταλιές της σούπας. Στα παιδιά χορηγείται μέλι ακακίας σε ένα κουταλάκι του γλυκού, αφού έχουν πραγματοποιήσει ένα τεστ ανοχής με τη μορφή ελάχιστης δόσης στην άκρη του κουταλιού.
