Για τους κηπουρούς των περιοχών Volga-Vyatka, των Ουραλίων και της Δυτικής Σιβηρίας, η πατάτα Irbitsky θα είναι ένα καλό απόκτημα. Αυτή είναι μια από τις νεότερες ρωσικές ποικιλίες αναπαραγωγής που σας επιτρέπει να συλλέξετε αρκετή συγκομιδή από ένα μικρό εξοχικό σπίτι για να παρέχετε στην οικογένειά σας χειμερινές προμήθειες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Irbitsky
Οι πατάτες Irbitsky πέρασαν την κρατική εγγραφή το 2012, συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με μέτριο ηπειρωτικό κλίμα.
περιγραφή
Η ποικιλία έχει μέση πρώιμη ωριμότητα. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι την τεχνική ωριμότητα περνούν 65 έως 80 ημέρες. Ο δημιουργός του, το Ural Scientific Research Institute of Agricultural Sciences, έδωσε μια περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Irbitsky. Ο θάμνος είναι ημιόρθιος, μεσαίου μεγέθους, ενδιάμεσου τύπου (μεταξύ συμπαγούς και απλωμένου). Τα καπάκια είναι σκούρα πράσινα.
Ένα μεσαίου μεγέθους φύλλο, μέτρια τεμαχισμένο, σχηματίζει μεγάλες ταξιανθίες με κόκκινες-ιώδες στεφάνια. Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, κόκκινοι, βάρους 110-180 g. Συνήθως κάτω από τον θάμνο σχηματίζονται 6-8 κόνδυλοι με συνολικό βάρος έως 2 ή περισσότερα κιλά. Το δέρμα είναι λεπτό, λείο, με μικρά μάτια. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο. Η πατάτα έχει καλή γεύση, μέτρια πεπτικότητα. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 12-16%.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία Irbitsky έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά λόγω των οποίων οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αποκτούν να φυτέψουν το φυτικό τους υλικό της κατηγορίας σούπερ ελίτ:
- Προσαρμοστικότητα σε αγροκλιματικές συνθήκες. Σύμφωνα με το κρατικό μητρώο, ο πολιτισμός συνιστάται για 3 περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αλλά καλλιεργείται με επιτυχία σε άλλες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας και στο εξωτερικό.
- Υψηλή απόδοση: 255 έως 390 λεπτά συγκομίζονται από 1 εκτάριο, το μέγιστο είναι 468 σεντ.
- Δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης.
- Ευρεία χρήση στην κουζίνα.
- Μέτρια αντοχή σε πολλές ασθένειες: καρκίνος πατάτας, διάφοροι τύποι ψηφιδωτών, ιός X, Y, L, S, νηματώδης.
Δεν υπάρχουν ιδιαίτερα ελαττώματα στην ποικιλία, όπως περιγράφεται. Όπως κάθε άλλο είδος πατάτας, έτσι και αυτή η πατάτα παρουσιάζει μεγάλες αποδόσεις υπό διάφορες συνθήκες.
Φυτεία πατάτας
Μία από τις απαραίτητες απαιτήσεις είναι ένα ποιοτικό υλικό φύτευσης. Είναι καλύτερα αν είναι υπερελίτ ή ελίτ, είναι να πούμε κόνδυλοι που έχουν όλες τις ποικιλιακές ιδιότητες και δεν έχουν συσσωρευμένες ασθένειες. Η προετοιμασία πραγματοποιείται παραδοσιακά. Το φθινόπωρο φροντίζουν το έδαφος.
Προετοιμασία εδάφους
Διατίθεται μια καλά φωτισμένη περιοχή για καλλιέργεια. Το πιο αποδεκτό χαρακτηριστικό εδάφους για την ποικιλία πατάτας Irbit είναι το εξής: χαλαρό, γόνιμο, ελαφρώς όξινο, αν και η ποικιλία θα αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια σε ένα μέρος για περισσότερο από 2-3 χρόνια, μετά από άλλα μέλη της οικογένειας των νυχτολούλων, για να στρωθούν κρεβάτια δίπλα σε φυτείες τομάτας, μελιτζάνας, πιπεριάς. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τις πατάτες είναι τα όσπρια, τα πολυετή βότανα.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου ή της άνοιξης, αμέσως πριν από τη φύτευση της πατάτας.
Το φυτό χρειάζεται και τα δύο βιολογικά προϊόντα. και ανόργανα λιπάσματα. Το ελάχιστο σετ είναι χούμο, τέφρα ξύλου, νιτροφόσκα. Η δοσολογία εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του εδάφους. Αν η γη είναι αργιλώδης, βαριά, για 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. m περνούν έναν κουβά χούμο ή τύρφη, 1 κουταλιά της σούπας. στάχτη ξύλου, 2 κ.σ. l nitrofoski Τα αμμώδη εδάφη χρειάζονται τακτική λίπανση για τη βελτίωση της δομής, την αύξηση της κατακράτησης νερού και της γονιμότητας.
χυλός φυτών
Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζονται οι σπόροι πατάτας. Η σειρά των ενεργειών είναι η εξής:
- 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, επιλέγονται οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι, οι οποίοι μεταφέρονται από την αποθήκευση σε ένα ζεστό, φωτεινό δωμάτιο για βλάστηση και πρασίνισμα (καλύτερα να τοποθετηθούν σε 1-2 στρώσεις),
- αφού οι βλαστοί έχουν φτάσει τα 2-3 cm, βαθμονομούνται,
- αμέσως πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι μεγάλες πατάτες κόβονται σε πολλά μέρη έτσι ώστε το καθένα να περιέχει 2-3 βλαστούς,
- Αντιμετωπίστε το υλικό φύτευσης με μια ένωση που περιλαμβάνει εντομοκτόνα (εάν υπάρχει κίνδυνος βλάβης από παράσιτα) και διεγερτικά ανάπτυξης, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Ταιριάζει μόνο σε υγιείς κόνδυλους
Συνιστάται η φύτευση κονδύλων αφού το έδαφος έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία 5-8 ° C σε βάθος 10 cm. Εάν δεν τηρηθούν οι προθεσμίες, υπάρχει καθυστέρηση στην ανάπτυξη και σημαντική μείωση της απόδοσης (έως 20%).
Οι πατάτες Irbitsky είναι ενσωματωμένες σε τρύπες 60 cm η μία από την άλλη. Η απόσταση στη σειρά είναι 35 cm, το βάθος είναι 8-10 cm. Εάν το οικόπεδο δεν έχει γονιμοποιηθεί προηγουμένως, μπορεί να προστεθεί χούμος και στάχτη απευθείας στην τρύπα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ανώριμη κοπριά.
Φροντίδα πατάτας
Η ποικιλία δεν είναι επιτηδευμένη όταν βγαίνεις έξω. Αρκεί να ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες που είναι κοινοί σε αυτήν την κουλτούρα.
Πότισμα
Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά χρειάζεται πότισμα κατά την εκβλάστηση, την ανθοφορία και την κονδυλοποίηση. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται μετά την ανάδυση. Εάν δεν βρέχει τον Ιούλιο – αρχές Αυγούστου και η γη στεγνώνει, είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμοκρασία του εδάφους και να παραταθεί η καλλιεργητική περίοδος με άφθονο πότισμα, αλλά η υγρασία στην τοποθεσία δεν πρέπει να λιμνάζει.
Το πότισμα πραγματοποιείται μετά από συμπίεση και συνδυασμό με λίπασμα. Είναι αδύνατο να αποφευχθεί η κρούστα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, τα ζιζάνια καταστρέφονται.
Μια ειδική διαδικασία που χρειάζεται κάθε τύπος πατάτας είναι το hillling. Πραγματοποιείται τουλάχιστον 2 φορές την εποχή για να δημιουργηθούν συνθήκες για το δέσιμο των κονδύλων, καλύτερος αερισμός. Ψεκάζεται για πρώτη φορά όταν τα φυτά απλωθούν στα 15 εκατοστά. Ταυτόχρονα, χύνεται μια κορυφογραμμή από ψηλό έδαφος, έως και 20 cm. Ο επόμενος ψεκασμός πραγματοποιείται πριν κλείσετε το πάνω μέρος.
Λίπασμα
Όπως όλες οι ποικιλίες μέσης ωρίμανσης, οι πατάτες Irbit χρειάζονται ιδιαίτερα θρεπτικά συστατικά κατά την περίοδο της εντατικής κορυφαίας ανάπτυξης και την έναρξη της κονδυλοποίησης. Πρέπει να τηρείται η ισορροπία των λιπασμάτων αζώτου, φωσφόρου και ποτάσας. Η κυριαρχία του αζώτου θα οδηγήσει σε ταχεία αύξηση της πράσινης μάζας και μείωση της ποσότητας και της ποιότητας της καλλιέργειας.
Η πρώτη τροφοδοσία γίνεται μετά την πρώτη ανύψωση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα υγρό μείγμα ανόργανων λιπασμάτων.Σε ένα αραιωμένο κουβά με νερό:
- 30 g αζωτούχων λιπασμάτων,
- 30 γραμμάρια ποτάσας,
- 60 γρ φωσφάτο.
Συνιστάται η λίπανση με οργανικά λιπάσματα. Αποτελεσματικά περιττώματα κοτόπουλου. Το φρέσκο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Οι κηπουροί γενικά παρασκευάζουν ενέματα: σηκώνουν τα σκουπίδια σε νερό σε αναλογία 1:15 και τα αφήνουν να ζυμωθούν σε κλειστό δοχείο για αρκετές ημέρες. Οι κανόνες για τη χρήση ενός τέτοιου επίδεσμου δεν είναι περισσότερο από 1 λίτρο ανά θάμνο.
Το φυτό χρειάζεται λίπανση μετά το πότισμα, ρίχνοντας λιπάσματα στα φρεάτια. Αυτά τα μείγματα θρεπτικών ουσιών δεν πρέπει να αφήνονται να πάνε στην κορυφή.
Ο διαφυλλικός επίδεσμος είναι αποτελεσματικός για καλλιέργεια, ιδιαίτερα στο στάδιο ανάπτυξης της πράσινης μάζας, κατά την ανθοφορία και το σχηματισμό κονδύλων. Τα φυτά ουρίας χρησιμοποιούν ουρία (ανά 5 λίτρα νερού, 100 g ουρία, 150 g μονοφωσφορικό κάλιο, 5 g βορικό οξύ) και φωσφορικά λιπάσματα (ανά 10 λίτρα νερού, 100 g υπερφωσφορικό).
Μπορεί να τραφεί με φύλλα και οργανικά λιπάσματα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε διαλύματα Humates, έγχυμα τσουκνίδας, πλούσια σε ιχνοστοιχεία. Για να παρασκευαστεί αυτό το έγχυμα, η τσουκνίδα χύνεται με νερό, αφήνεται να ζυμωθεί, στη συνέχεια διηθείται και αραιώνεται με νερό. Ένας τέτοιος κορυφαίος επίδεσμος φυλλώματος μπορεί να πραγματοποιηθεί μετά το σχηματισμό 4 αυτού του φύλλου με ένα διάστημα 10-14 ημερών.
Έλεγχος παρασίτων
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, η κύρια απειλή για την καλλιέργεια είναι τα παράσιτα.Το πιο επικίνδυνο παράσιτο, ειδικά στις νότιες περιοχές, είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Για την καταπολέμησή του χρησιμοποιούνται μηχανικές (συλλογή προνυμφών και ενήλικων σκαθαριών) και χημικές μέθοδοι. Αποτελεσματικά εντομοκτόνα και βιολογικά (Aktara, Bankol, Bikol, Regent, Colorado κ.λπ.) αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα. Εάν ο αριθμός των προνυμφών είναι μικρός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικά παρασκευάσματα που παρασκευάζονται μόνοι σας. Μπορεί να είναι καθημερινά αφεψήματα αψιθιάς, καρυδιάς, φελαντίνας ή αφεψήματα πικραλίδας, πικρής πιπεριάς.
Για να αποφευχθεί η ζημιά των κονδύλων από το σύρμα, η εισαγωγή των κόκκων Bazudin κατά την εαρινή προετοιμασία του εδάφους θα βοηθήσει. Για να καταστραφεί η αρκούδα, η οποία βλάπτει τους νεαρούς κονδύλους και ροκανίζει τα στολίδια, είναι απαραίτητο να εισαχθεί το «Wofatox» ή το «Medvetox» στο έδαφος σε βάθος 2-3 cm.
Συμπέρασμα
Β τέλη Ιουλίου – αρχές Αυγούστου, μπορείτε ήδη να σκάψετε νεαρές πατάτες. Αλλά εάν ο στόχος σας είναι να συλλέξετε τη μέγιστη απόδοση, πρέπει να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι κόνδυλοι.
Για να αυξηθεί η απόδοση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών, τα κορυφαία μοσχεύματα γίνονται 10-14 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Μπορεί να κομποστοποιηθεί και να χρησιμοποιηθεί ως πολύτιμο λίπασμα. Εκχυλίσματα από φρέσκα ή αποξηραμένα τάπας – ένα παρασκεύασμα για την καταπολέμηση πολλών παρασίτων στον κήπο.
