El repollo pequeño es una variedad de coles de Bruselas. Se caracteriza por pequeñas frutas que se parecen a una nuez en apariencia. Contiene una gran cantidad de elementos traza útiles que tienen un efecto positivo en la salud humana.
Descripción del repollo
Características de la planta
Se llama coles de Bruselas por una razón. El nombre proviene del país de la creación: Bruselas. El repollo pequeño tiene la posibilidad de polinización cruzada. La planta es bienal. Su apariencia difiere de la de otras variedades (repollo blanco, coliflor o brócoli).
El rendimiento de la variedad es promedio: se recogen alrededor de 200 kg de cabezas verdes de 1 ha.
Descripción de la planta
En el primer año de germinación, la planta se caracteriza por la presencia de gruesas cabezas de forma cilíndrica. Su altura alcanza los 60 cm, y en ocasiones alcanza los 100 cm. Las hojas son pequeñas, ligeramente liricas. Los pecíolos alcanzan una altura de 30-35 cm. El color de las hojas pequeñas es verde claro. Están completamente cubiertos con una capa de cera. Los bordes de las hojas pueden ser rectos u ondulados. Se forman montículos frondosos redondos en los senos caducifolios. En 1 planta, su número puede alcanzar las 30 piezas.
En el segundo año de vida, el repollo pequeño desarrolla brotes y tenedores (inflorescencias). Los tenedores son de tamaño mediano con muchas hojas.
En el segundo año, la planta florece y da semillas. Las flores amarillas se juntan en un cepillo pequeño.
Características de la fruta
La fruta pequeña contiene una gran cantidad de semillas y su apariencia es similar a una vaina. La forma de la fruta es redonda con un pequeño óvalo en la base. El diámetro de una semilla alcanza los 2 mm. La forma de la cabeza es esférica. La superficie es lisa al tacto. 1 g de fruta contiene alrededor de 250 semillas. Se plantan durante 5-6 años desde el momento de la recolección.
Según la descripción, el sabor del repollo es saturado, agradable. Se notan notas de dulzura y un poco de amargura picante. Se recomienda comer fresco o usar para la preparación de ensaladas. Pequeñas bolas a menudo decoran los platos principales.
Plantación
Preparación del suelo
El repollo verde pequeño se cultiva solo en suelos fértiles. Para hacer esto, la tierra está preparada en el otoño. Antes de arar la parcela, se aplican fertilizantes orgánicos al suelo (excrementos de vaca, humus o turba). El volumen óptimo es de 2 cubos de 10 litros por 1 cuadrado. En primavera, la tierra se afloja con azadas. La profundidad del deshierbe debe ser de al menos 5-8 cm.
En el proceso de aflojamiento del suelo, se pueden utilizar fertilizantes superfosfatos. El volumen recomendado es de aproximadamente 150 g por 1 kilómetro cuadrado. m. Para hacer que las pequeñas cabezas de repollo se formen más rápido, se agregan 200 g de harina de hueso por metro cuadrado. La plantación está permitida solo a principios de mayo, cuando se reduce el riesgo de heladas.
Plantación de semillas
Las plántulas deben diluirse
Para plantar semillas, tome un recipiente grande separado. Es mejor plantar semillas a principios de marzo. Antes de plantar, no necesitan desinfectarse ni tratarse con estimulantes del crecimiento. La profundidad de siembra en el contenedor no debe ser superior a 1,2 cm. La distancia entre las semillas de las cabezas de repollo pequeño es de aproximadamente 5 cm.
Los contenedores deben cubrirse con una envoltura de plástico. Esto acelera significativamente el proceso de aparición de las primeras plántulas y reduce el riesgo de enfermedades. Una vez que ha comenzado la germinación, se puede quitar el material de cobertura y diluir las plantas.Esto permitirá que el sistema de raíces se forme adecuadamente para una plantación segura en campo abierto.
Plantación de plántulas
Las plántulas se trasplantan en campo abierto después de que la planta verde alcance una altura de 20 cm. Mejor La adhesión de la planta al suelo ocurre si pre-riega la parcela con una pequeña cantidad de agua. Al plantar plántulas en suelo húmedo, las raíces se fijan rápidamente al suelo.
La plantación se lleva a cabo de modo que las hojas verdes inferiores estén por encima de la superficie de la tierra. La distancia óptima entre los arbustos es de aproximadamente 1 m. Esta distancia permite que la planta se forme sin dañar a sí misma ni a los arbustos vecinos. Es importante que no se oculten entre sí.
Consejos de cuidado
El repollo redondo pequeño necesita un cuidado cuidadoso. Debe recordar acerca del riego de alta calidad y oportuno. Se prefiere el riego por goteo: la parte basal se humedece para que sea ideal para esta planta. Riegue los arbustos no más de una vez por semana. Esto es suficiente para humedecer el suelo.
Después de cada riego, se eliminan las malas hierbas y se elimina la capa superior del suelo. Es necesario que la cantidad correcta de oxígeno, humedad y nutrientes ingrese al suelo después de la corteza. La profundidad del deshierbe no debe ser superior a 6 cm, para no perturbar el sistema raíz.
Fertilizante
La alimentación se lleva a cabo en varias etapas:
- Primero El aderezo se introduce 10 días después de plantar la planta en campo abierto.Se da preferencia a los fertilizantes minerales: por 1 kilómetro cuadrado. m haga 10 g de nitrato de amonio, 10 g de superfosfato, 10 g de nitrato de potasio.
- Durante la segunda alimentación, desde el comienzo del encabezado, use 10 g de nitrato de amonio, 9 g de cloruro de potasio. Los fertilizantes se aplican a una distancia de 10 cm del arbusto.
En lugar de fertilizantes minerales, está permitido utilizar materia orgánica durante la segunda alimentación. Los excrementos de pollo y el humus son ideales para esto. Se diluyen 100 g de cada sustancia en 10 litros de agua tibia y se vierten alrededor de 2 litros de tintura debajo de cada arbusto.
Enfermedades y plagas
Las pequeñas cabezas de repollo se caracterizan por ser potentes El sistema inmune. Raramente se ven afectados por enfermedades, pero son susceptibles a ataques parasitarios.
Para evitar que las plantas se infecten con un insecto o insectos, se rocían con productos químicos especiales. Por ejemplo, Burdeos líquido o sal coloidal. Aproximadamente 10 mg de la droga se diluyen en 10 l de agua tibia, la pulverización se lleva a cabo cada 10-12 días.
Si la col redonda ha sido invadida por pulgones, se rocían con preparaciones que contienen cobre (Oksikhom o Epin). Para hacer esto, se diluyen 10 mg de la droga en 5 l de agua, los arbustos se rocían cada 7-10 días.
Conclusión
Una pequeña col verde se llama coles de Bruselas.Contiene la cantidad máxima de nutrientes en comparación con otras variedades, por lo que es ideal para la nutrición dietética o terapéutica.
