La planta de miel de salvia es una planta perenne de la familia de los labiados. En la naturaleza, se presenta en tres tipos: como hierba, arbusto enano y arbusto. Es un cultivo de polinización cruzada con una estructura floral especial que produce grandes cantidades de néctar.
Contenido del artículo
- 1 Importancia para la agricultura
- 1.1 Medicinales
- 1.2 Prado
- 1.3 Fangoso
- 1.4 Moscatel
- 1.5 Abandonado
- 2 Agrotécnica
- 3 Productividad de la miel
- 4 Propiedades útiles
Importancia para la agricultura
Las especies de plantas silvestres están muy extendidas en varias regiones de nuestro país. Pero algunas variedades se cultivan solo en granjas especializadas, como la salvia medicinal.
Los representantes de esta especie son excelentes plantas melíferas y plantas medicinales que pueden usarse como plantaciones ornamentales en parcelas personales.
Las siguientes variedades son valiosas para los colmenares:
- droga;
- prado;
- anular (verticilo);
- abandonado;
- nuez moscada.
Medicinales
Esta variedad de salvia se cultiva artificialmente en el territorio de Krasnodar, en el sur de Ucrania. Para su siembra se eligen zonas altas secas.
La hierba tiene un tallo tetraédrico y ramificado cubierto de hojas en forma de corazón. Debido a la abundancia de pelos, las hojas tienen un característico color blanco plateado.
Las grandes flores de dos labios de un tono púrpura se concentran en las axilas de las hojas superiores; aquí se forman espiguillas sueltas. Las inflorescencias florecen en junio y julio. El período de floración dura una media de 30 a 35 días.
En un área, una cultura puede crecer durante tres o cuatro años.
Prado
Esta variedad de salvia se encuentra en estado salvaje en la parte europea de la Federación de Rusia y en el Cáucaso. Crece en lugares secos a lo largo de carreteras, en prados. Tiene un tallo erecto, esponjoso en la parte superior; aquí las flores se recogen en espirales de 5-6 piezas.
Las corolas son azules, rosas, con menos frecuencia blancas. La secreción de néctar es alta, sin embargo, es difícil para las abejas llegar a él debido a la gran profundidad de las flores.
Floración larga: desde mayo hasta principios de septiembre.
Fangoso
Esta variedad de planta melífera es una planta perenne cubierta de característicos pelos, con tallos de hasta 80 centímetros de altura. Se encuentra en los campos como maleza, así como en las áridas laderas del Cáucaso y en las estepas de la parte europea de Rusia.
La planta produce activamente néctar y excreta bien el polen. Las abejas visitan con agrado sus inflorescencias. La floración de las flores de color lila rojizo racemoso ocurre en junio, agosto (más de 30 días).
La cultura está adaptada para vivir en regiones áridas. El clima cálido y moderadamente húmedo aumenta la intensidad de la producción de néctar.
Moscatel
Esta variedad de salvia se cultiva en los campos de Crimea y el Cáucaso como hierba de aceite esencial. En la naturaleza, se encuentra en lugares con maleza. Aquí, el arbusto crece bien en suelos arenosos y secos.
Su tallo es muy pubescente y alcanza una altura de 1,2 metros. Las flores de color rosa-blanco florecen en julio y agosto durante un período de 40 a 50 días.
Abandonado
Este tipo de planta de miel crece en el Cáucaso. La planta tiene un tallo largo (hasta 80 cm).
La floración tarda unos 50 días. Inflorescencias densamente pubescentes de color púrpura oscuro florecen en junio, agosto, lo que proporciona un buen flujo de apoyo para los colmenares.
Agrotécnica
La salvia es una planta de miel que se puede sembrar a principios de la primavera (esto se aplica más a la nuez moscada y las variedades medicinales).
Se deja una distancia de 50 a 60 centímetros entre las filas. Las plántulas aparecen en 10-14 días. Deben reducirse y los pasillos deben eliminarse.
¡Importante! El florecimiento de esta cultura perenne comienza solo a partir del segundo año.
Productividad de la miel
Para obtener miel monofloral de alta calidad, los colmenares se llevan a cultivos de salvia cultivada inmediatamente después de la finalización de la floración de los jardines, pero antes de la aparición de inflorescencias en el trigo sarraceno, es decir, en el período de verano gratuito.
La productividad de la miel depende directamente de la variedad.:
- planta de miel verticilada de salvia, que da polen bien y en promedio hasta 250-300 kilogramos de néctar de una hectárea de campos (¡hay información sobre un récord de 400, 650 e incluso 900 kg!);
- la variedad de prado, a pesar de la larga floración que dura todo el verano, aporta hasta 100 kilogramos;
- la productividad de la variedad medicinal también es relativamente baja: alrededor de 120-130 kilogramos de néctar;
- La salvia es un verdadero poseedor del récord de miel: de ella se pueden obtener hasta 400 kilogramos por hectárea.
El color del producto obtenido puede variar según la variedad:
- dorado oscuro – en la variedad medicinal;
- amarillo claro – en la variedad de nuez moscada;
- dorado claro – en una especie vertiginosa;
- ámbar claro – obtenido en Ucrania, donde se cultiva la salvia de farmacia.
El aroma es agradable, herbáceo. El sabor es sutil. La cristalización se produce con bastante rapidez después del bombeo del panal debido al alto contenido de azúcar.
Propiedades útiles
En la medicina popular, el propósito principal de la miel de salvia es su uso como agente antiinflamatorio:
- con resfriados;
- con enfermedades del estómago e intestinos;
- con heridas en la piel y abscesos;
- si la cara está afectada por acné o acné.
La miel se puede utilizar en recetas cosméticas caseras y también como tónico general. Se toma con precaución para las alergias y la diabetes.
