Lajikkeiden joukossa F1-ennätyksen Miracle-kaali on johtavassa asemassa. Vihanneksessa yhdistyvät emokasvien parhaat ominaisuudet. Vuonna 2016 hän otti johtoaseman ja kasvoi massiivisesti pelloilla ja kesämökeissä.
Ihmekaalilajikkeen puussa
Hahmo Lajike
Ihmeellinen valkokaali f1-ennätyksessä – myöhäinen hybridi hollantilaisilta kasvattajilta. Se on pakkasenkestävä ja sietää helposti lämpötilan laskuja yöllä.
Kaalia kasvatetaan kahdella tavalla: tälle lajikkeelle on kuitenkin suositeltavaa istuttaa siemenet suoraan maahan.
Lajikkeella on suuri kasteluntarve. Kosteuden puute estää haarukan muodostumista.
Pään kuvaus
Suuret, kiinteät, jopa 7 kg painavat päät solmitaan suurella huolella, ja ne eivät kypsyessään katkea jalassa. Joskus haarukan koko on liian suuri ja varsi ei kestä tällaista kuormitusta. Tässä tapauksessa kasvi tarvitsee tukea.
Kirjastossa olevan ihmekaalin pää on litteä ja pyöreä. Lehdet ovat ohuita, hyvin kiinnittyneitä kantoon, vaaleanvihreät.
Käyttö ja säilytys
Record f1:n ihmehybridillä on erinomaiset makuominaisuudet. Näin voit käyttää vihanneksia ruoanlaittoon:
- ensimmäisistä perinteisistä ruoista: kaalikeitto, kaalikeitto,
- suolakurkkua talveksi,
- chucrut,
- pääruoat: muhennokset, kuumat salaatit ja alkupalat,
- tuoreita salaatteja,
- kakkujen, torttujen ja lihapullien täytteet.
Kaalia säilytetään talven puoliväliin asti ilman makua tai ulkoasua. Kannon ja ylälehtien hajoamisen jälkeen alkaa. Kasviksia käytetään pääasiassa. Kaalihaarukat tulee säilyttää viileässä, kuivassa paikassa. Useimmiten se sijoitetaan kellareihin puisille tai muovisille hyllyille.
Säilyvyys lyhenee merkittävästi, jos kasvia kastellaan yli 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Pää halkeilee ja mätänee nopeasti.
Lajike on runsaasti C-vitamiinia. Yhteensä 200-250 g tuoretta pilkottua kaalia sisältää vuorokausiannoksen askorbiinihappoa. Lämpökäsittelyn aikana vihannes menettää nämä ominaisuudet.
cuidado
Siementen kylväminen
Hybridi voi kehittyä täysin avoimessa maassa. Tämä yksinkertaistaa huomattavasti taimien istutusta ja hoitoa.
Siemenet kylvetään maaliskuussa tai huhtikuun alussa. On suositeltavaa luoda kasvihuoneilmiö, koska aikaisin keväällä lämpötila laskee jyrkästi, mikä on haitallista kaalille.
Reikien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 60 x 60 cm, kun otetaan huomioon suuren sadon odotus. Siemenen syvyys on noin 0.5-1 cm. Ensimmäiset versot ilmestyvät viikossa.
ruokinta
Ruokinta lisää kasvien satoa
Kasvukauden ja kaalin pään aktiivisen muodostumisen aikana kasvi ruokkii. Orgaanisten ja mineraalikomponenttien puute maaperässä johtaa pensaan kasvun ja kehityksen pysähtymiseen.
Luomuviljelyssä kaalia ruokitaan mullein-infuusiolla, puutuhalla ja rikkakasvien tinktuuralla. Hyväksi osoittautui myös munankuorinen kaalilannoite. Päätöksen käyttää kemiallista alkuperää olevaa mineraalisidosta tekevät puutarhurit itse. Tämä vaikuttaa lopputuotteen laatuun.
Muut vinkit
Lajike kasvatetaan maaperässä, jossa on alhainen happamuus. Muussa tapauksessa käytävällä on suositeltavaa kaataa kalkkia ongelman poistamiseksi. On huomattava, että tämän käsittelyn jälkeen maaperä muuttuu löysämmäksi ja hedelmällisemmäksi, se läpäisee kosteuden hyvin.
Jos kuoppiin laitettiin useita siemeniä ja ne kaikki itävät, heikoimmat poistetaan, jolloin jäljelle jää vahva verso. On mahdotonta irrottaa kasvia juurella – tämä lisää riskiä vahingoittaa jäljellä olevia taimia. On parempi ottaa sakset ja leikata varovasti tarpeettomat taimet juuren alta.
Jos taimet siirretään yhteiseen säiliöön, kasvi istutetaan 35–40 päivän ajan. On tärkeää estää kaali kasvamasta liian suureksi. Tässä vaiheessa 4-5 varsinaista esitettä pitäisi jo ilmestyä. Istutusaika maan avaamiseen on toukokuun puolivälissä tai lopussa.
tuholaisia
Seuraavat hyönteiset vahingoittavat kaalia:
- Kaali-kirva. Kun se ilmestyy, näkyviin tulee tummia täpliä, lehdet käpristyvät. Se näkyy useimmiten nuorissa kasveissa.
- Col virhe. Vaurioitunut alue muuttuu keltaiseksi. Tuholainen hyökkää munasarjoihin.
- Puutarhakauha. Tätä hyönteistä on 2 tyyppiä. Toinen vaikuttaa yläosaan, lehtiin, ja toinen juuriin. Hyökkäävät aktiivisesti kasvin kimppuun yöllä.
- Etana. Rutto rakastaa yötä.
- Tumma pähkinänsärkijä. Suosii kosteutta ja hapanta ympäristöä. Liitua, kalkkia ja tuhkaa käytetään ruttoa vastaan.
- Euroopan karhu. Pureskele kaalin lehdet, erityisesti nuoret.
- Kaalijuuri varattu. Se vaikuttaa lihaan siirtyen juurille.
- Ruokalusikallinen kaalia Hän pelkää ripotella kuumalla pippurilla.
- Kaalituli Perhonen, joka munii munansa lehden sisään. Jos niitä ei poisteta, toukat ilmestyvät kuukaudessa.
Tuholaistorjunta
Kaalin lehdet pölytetään puutuhkalla. 1 neliölle. m käytä 1 rkl. tuhkan lehdet tarkastetaan usein sekä sisältä että ulkoa.
Tuhkat ovat hajallaan käytävillä. Tämä ei vain toimi maaperän lannoitteena, vaan myös estää etanoiden ja rypäleetanoiden tunkeutumisen puutarhaan. Samaa tarkoitusta varten tehdään häiritseviä syöttejä. Lähelle taukoja asetetaan kurkun paloja tai nuori vihannesydin. Etanat ryömivät sinne sen jälkeen, kun ne on poistettu manuaalisesti sivustolta.
Se auttaa myös suihkuttamalla lähes kypsän kaalin pään pesusaippualiuoksella. Hiero tätä varten hienolle raastimelle tai jauha se tehosekoittimessa. Saippualastut liukenevat nopeammin veteen. Liuos on valkoinen, väriltään lähes maitomainen. Haarukat ruiskutetaan tai pestään liuokseen kostutetulla pesulapulla.
Sairaudet
Kaalikasvi kärsii harvoin suurista sairauksista, koska hybridillä on immuniteetti niitä vastaan. Kuitenkin musta jalka infektio tapahtuu. Harmaa bakteerimätä ilmenee liiallisen kastelun tai pitkittyneiden sateiden vuoksi.
Ristikukkaisten tautien ehkäisy koostuu tietyn maatalousteknologian vaatimusten noudattamisesta. Jos paikan maaperässä on suuri prosenttiosuus savesta epäpuhtauksia ja se ei salli veden kulkua, tehdään salaojituskanavia, jotka poistavat ylimääräisen kosteuden tontilta ja antavat kaalin kasvaa hyvin.
Johtopäätös
F1-rekisterin ihmekaali on erittäin hyödyllinen. Se on foolihapon lähde, mikä on erityisen tärkeää naisille raskauden aikana. Säilytysmahdollisuus syys-talvikaudella varmistaa vitamiinisalaattien saatavuuden pöydällä talven puoliväliin asti.
Kaalinpäiden laatu teknisessä kypsässä mahdollistaa niiden kuljetuksen ulkonäköä menettämättä, minkä vuoksi lajike kasvatetaan teollisessa mittakaavassa ja toimitetaan kauppoihin markkinoilla ja vihanneskojuissa.
