Kokeneet viljelijät kasvattavat lampaita ja lampaita herkullisen ja laadukkaan lihan saamiseksi. Mutta on syytä huomata, että maku ei riipu vain olosuhteista, joissa eläin pidettiin, vaan myös rodusta ja perheestä. Erityisesti Edilbajevin lammasrotu on kuuluisa yksilöllisistä ominaisuuksistaan ja ominaisuuksistaan.
Edilbajevin lammasrodun luonnehdinta
Alkuperä
Tämä rotu mainittiin ensimmäisen kerran yli 200 vuotta sitten. Kazakstanin länsiosan paikalliset kasvattajat ovat pohtineet vakavasti jalostusta ja kykyä kasvattaa yleistä Edilbay-rotua, jonka piti antaa osuma, paimenten toiminnan tulos oli enemmän kuin onnistunut. he käyttivät temppua ja ristivät lihavan hännän (lammas, jolla on ylimääräinen rasvakerros, kertynyt vartalon takaosaan, lantion yläpuolelle) suurten Astrakhanin lampaiden vasikoiden kanssa, jotka olivat jo kuuluisia painostaan vakavasta ja korkealaatuisesta tuotteesta. Tällaisten kokeiden ansiosta tämä perhe tuli jo XNUMX-luvun lopulla laajalti tunnetuksi ja laajalle levinneeksi kaikilla lähialueilla.
Muinaisina aikoina Kazakstanin asukkaat olivat tottuneet johtamaan nomadista elämäntapaa, joten kaikki karja elivät samoissa olosuhteissa. Siksi tänään Edilbaevskin lampaat hämmästyttävät kyvyllään kestää huonoja sääolosuhteita ja liikkua helposti vaikuttavia matkoja laihduttamatta.
Paikalliset asukkaat ymmärsivät, kuinka vaikeaa on pitää ja ruokkia eläimiä nomadisissa olosuhteissa. Paahtava aurinko ei säästänyt ketään, joten tuoretta, mehukasta ruohoa ei käytännössä ollut saatavilla, ja heidän piti tyytyä käytettävissä oleviin resursseihin. On syytä huomata, että indikaattorit eivät laskeneet, vaan päinvastoin kasvoivat. Tämän seurauksena jokia, lampia tai raikasta juomavettä oli hyvin vähän. Kuiva ilmasto mahdollisti sopeutumisen pahimpiin tilanteisiin.
Ominaisuudet ja ulkonäkö
Edilbaevskie-lampaat kuuluvat rasvahäntäeläimiin. Rasvahäntä kasvaa iän myötä, ja mitä vanhempi pässi, sitä enemmän siihen kertyy rasvaa ja talipitoista kerrosta.
Laukun päätarkoitus »Sama kuin kamelin kyssä. Sinne kerääntyy rasvaa, jota käytetään lisäkeinona normaalin elinkaaren ylläpitämiseen epäsuotuisana aikana, jolloin lampaan keho ei saa riittävästi tiivistettyä rehua. Rasvahännän paino on rajoitettu 15-30 kg.
parametrit
Säkässä näiden eläinten kasvu voi olla 75-80 cm, rungon pituus on verrannollinen kasvuun – noin 77 cm. Joillakin edustajilla rinnan ympärysmitta voi saavuttaa maksimimerkin ja olla noin 1 m . Kohdun paino on alle 30-50 kg verrattuna luontaiseen lampaan:
- lampaat painavat enintään 100 kg,
- lampaiden paino on jopa 150 kg.
Väri ja väri
Edilbaevskie-lampaat erottuvat erityisellä värisävyllä. Joistakin kirjallisuuksista löytyy mielipide, että lampaita on erivärisiä. Todellakin, kun olet tutkinut valokuvan huolellisesti, voit erottaa selvästi kaksi pääkontrastia: musta ja ruskea sävy.
Iästä ja geneettisistä ominaisuuksista riippuen villa voi muuttaa väriä, muuttua pari sävyä tummemmaksi ja kirkkaammaksi.
Edilbajev-rodun lampaat eivät eroa veren puhtaudesta, lajin nykyinen ominaisuus on seurausta toistuvista risteytyksistä aiemmin muiden lajikkeiden kanssa.
Lampaan villaa
Paras vaihtoehto on leikata hiukset ja hiukset kuuden kuukauden välein, mikä parasta – 2 kertaa 10 kuukauden välein, tämä varmistaa puhtaan kehon eikä edistä sairauksien kehittymistä ja bakteerien kasvua. Puolet villasta on untuvaa. Se on tukeva ja erittäin paksu, joten sitä käytetään laajasti monilla aloilla.
Tätä tuotetta käytetään kestävien ja kestävien mattojen ja luonnonvillasta valmistettujen vaatteiden ompelemiseen. Oinasta voidaan leikata jopa useita kiloja hiuksia, jotka painavat yleensä 2-3 kg.
Korin rakenteen ominaisuudet
Tämä lammasrotu erottuu suuresta pyöreästä vartalostaan, sarvien puutteesta tai vähäisestä esiintymisestä varhaisessa kehitysvaiheessa. Edilbajevskin karitsojen pää on pieni, pitkänomainen, säännöllisen muotoinen. Kypäräselkäinen nenä, kuivaruokaa pureskelemaan sopeutuneet hampaat ja kasveja, jotka eivät parittele.
Yksilöiden jalat ovat liikkuvia ja erittäin vahvoja huolimatta siitä, että ne ovat ohuita, runko on joustava, selkä on vahva ja vahva. Yksi ominaisuuksista, josta Edilbajevin lammasrotu voi olla ylpeä, on massiivinen vartalon takaosa. Edilbajevin puhdasrotuiset lampaat ovat kestäviä ja erittäin tuottelias.
käytös
Edilbajev-rodun lampaat, toisin kuin muut tämän perheen edustajat, käyttäytyvät rauhallisesti erilaisissa stressitilanteissa. Ne ovat aina laumassa ja yrittävät olla jättämättä muita eläimiä kauas.On myös syytä huomata, että nämä ovat älykkäitä ja koulutettuja karitsoja, joilla on erinomaiset refleksit ja reaktio tapahtuvaan, vaikka ne eivät ole villiä ja tekevät niin. ei tarvitse pelätä kaikkea.
Edilbajev-rodun karitsat
Niin kauan kuin niiden paino ja mitat sallivat, eläimet eivät laihdu, ihmiset voivat helposti vaikuttaa niihin, eikä viljelijöiden tarvitse käyttää ylimääräistä aikaa ja energiaa kesyttämiseen. Vaikka hahmon luonne voi myös riippua olosuhteista, joissa lemmikit kasvoivat. Verkkoresursseissa voit nähdä monia videoita, joissa näytetään karitsojen käyttäytymistä tietyssä tilanteessa.
Tuottavuus
Lihatuote on lampaantalouden tuottavuuden pääindikaattori. Lihan ominaisuudet ja laatuindikaattorit voivat vaikuttaa merkittävästi rasvaisen lampaanlihan hintaan ja hintaan. Edilbajevin rasvalammasten kasvattaminen suurina määrinä voi tuoda huomattavia etuja tilan omistajille.
Liha, ruokatyypistä riippuen, ei sisällä yli 9 % rasvaa, mikä vaikuttaa positiivisesti lampaanruoan makuun. Kuuden kuukauden iässä lampaat voivat saavuttaa noin 65 kg:n painon ja antavat jo hyviä lihan indikaattoreita. Jos puhumme elopainosta, se on jopa 35 kiloa, joista 6 on rasvaa ja rasvaa.
Lampaanmaito
Maito on yksi kulutetuimmista tuotteista, ja Edilbajevin lampaiden tuottamaa maitoa arvostetaan Kazakstanissa suuresti.
Suurin osa ajasta sitä käytetään perinteisten paikallisten ruokien valmistukseen. Usein nämä ovat eri kalliiden lajikkeiden juustoja. 12 kuukauden ajan iso, terve ja tuottelias lammas voi tuoda jopa 180 litraa maitoa.
Edilbajev lampaankasvatus
Niiden, jotka aikovat harjoittaa vakavasti tämän rodun jalostusta, tulee sanoa, että hedelmällisyysluokassa se ei ole huonompi kuin muiden perheiden sukulaiset. Raskaus näissä lemmikeissä on melko helppoa, se kestää keskimäärin 5-5.5 kuukautta, tarkemmin – 21 viikkoa. Uuhet ovat pääosin valmistautuneita talvipoikimiseen, pojat ovat pieniä, enintään 3 karitsaa kerrallaan. Muutama päivä ennen syntymää lammas ilmaisee levottomuutta, juo aktiivisesti vettä tai päinvastoin menettää ruokahalunsa ja kiinnostuksensa ruokaan.
Asiantuntijat suosittelevat eläimen huolellista valmistelua ennen syntymää, mikä helpottaa vauvan syntymää. Tätä varten sinun on työskenneltävä kovasti ja poistettava ylimääräiset karvat tulevan äidin jalkojen välistä. Muutama tunti ennen synnytystä on tärkeää vaihtaa pentue ja kaataa puhdasta, raikasta vettä.
Synnytys etenee hyvin nopeasti: ne kestävät noin puoli tuntia. Jotta jälkeläiset olisivat terveitä ja ilman poikkeamia, on suositeltavaa kääntyä eläinlääkärin puoleen. Tällaisen rodun asianmukainen lisääntyminen osoittaa jälkeläisten suuren eloonjäämisprosentin.
Suojausolosuhteet
Puhtaus ja järjestys ovat avain karjan hyvinvointiin, sillä suuri osa pitkäaikaisesta lihantuotannosta. Edilbajevin rasvahäntälammas ei vaadi erityistä huomiota eivätkä ole nirso pidätysolosuhteiden suhteen. Mutta on syytä huomata, että suurempi kosteusprosentti huoneessa, jossa he asuvat, voi vaikuttaa negatiivisesti eläimen yleiseen hyvinvointiin. Sateet ja suot voivat aiheuttaa kavio- tai rystysongelmia, joihin liittyy tulehduksia ja infektioita.
Ruoka ja ruokavalio
Lampaat tarvitsevat jatkuvan pääsyn laitumelle. He voivat löytää syötäviä kasvien jäänteitä jopa ensimmäisen pakkasen jälkeen. Edilbaevskaya lampaat pienen lumikerroksen alla voivat täyttää kaikki ravintotarpeensa.
Tämän rodun rasvapyrstölampaita tulisi ruokkia kasveilla ja eri koostumuksen omaavilla rehuilla, jotta niiden keho kyllästyy tarvittavilla aineilla ja lisäaineilla, jotka edistävät kasvua ja täydellistä kehitystä. Näiden tuotteiden luettelo voi sisältää:
- eri kasvien juurikasvit ja rehukasvit,
- viljat ja runsaasti kuitua sisältävät viljat,
- kakku, leseet, jätteet ja tulevat viime vuoden sadosta,
- heinä, ruoho, vilja, tuoreet kasvit.
Edilbaevsky-lammasrotu erottuu myös siitä, että sen on ehdottomasti lisättävä ruokaansa epäpuhtauksia, lisäaineita ja väkevöityjä tiivisteitä, jotta ihmiset eivät sairastu ja syö kokonaan. Lisäksi suolalla on erittäin tärkeä rooli Edilbajev-lammasrodun kaltaisen eläimen elämässä, ja se auttaa jauhamaan kaikki rehu- ja ruokajätteet, joita lampaat löytävät laitumelta.
Rotuhakemus
Nykyään tätä rotua käytetään erittäin aktiivisesti tutkimaan kaikkia tällaisten nautojen ruumiinrakentamisen ominaisuuksia. Kasvattajat ja eläinlääkärit tekevät tutkimusta ja ovat valmiita esittelemään uusien lajien kehitystä Edilbay-pässin mukana. Tutkijat ovat osoittaneet, että vastustuskyky ja hyvä suorituskyky jätetuotteiden käsittelyssä siirtyvät täysin geneettisellä tasolla, minkä vuoksi tämän perheen lampaat ovat usein mukana jalostuksessa.
Nykyään muutaman kuukauden karitsan hinta voi olla useita tuhansia ruplaa.
