Le chou n’est pas pointilleux à l’idée de partir. Mais il y a des moments où le chou a des feuilles violettes, et il peut y avoir plusieurs raisons à cela.
Causes des feuilles violettes dans le chou
Causes
Si les feuilles du chou deviennent bleues, cela indique des problèmes associés avec des erreurs dans l’entretien de la culture légumière.
Manque de phosphore
C’est la principale raison pour laquelle les feuilles deviennent violettes. Initialement, seules les stries acquièrent une teinte violette. Mais au fil du temps, toutes les autres parties de la plante deviennent les mêmes, se déplaçant progressivement vers la partie centrale de la tête. Si à ce stade, vous ne commencez pas à résoudre le problème, les bords des feuilles jaunissent et commencent à tomber.
Dommages causés par les ravageurs
L’apparition de ravageurs dans le sol ou la serre vous permet de comprendre pourquoi les plants de choux deviennent bleus. La culture végétale peut être affectée par des maladies fongiques, dont il est difficile de se débarrasser. La couleur violette sur les feuilles apparaît après la patte noire – l’agent pathogène qui se trouve dans le sol. Elle affecte généralement les variétés de chou de Pékin et de chou blanc.
Stress
Les semis subissent souvent un stress lors de la transplantation. Changement des conditions de croissance, du temps, de la température – les principaux facteurs pour lesquels les feuilles du chou deviennent bleues.
Elles deviennent progressivement violettes et souvent seulement la moitié de la tête prend une telle teinte. Mais si les jeunes têtes de chou sont devenues bleues, il n’y a rien à craindre. Après 2-3 semaines de soins de qualité, la plante récupérera et redeviendra verte.
Si la couleur violette apparaît sur les têtes de chou adulte, il peut y avoir plusieurs raisons:
- un arrosage abondant, à cause duquel la terre est devenu gorgé d’eau,
- l’hypothermie qui résulte du manque de procédures de durcissement,
- les terres non traitées avant la plantation.
Il est réel de sauver une telle récolte de légumes. Les remèdes populaires et les fongicides sont utiles.
Solutions
Lorsque les feuilles deviennent bleues, il existe de nombreuses façons de résoudre ce problème. Ils dépendent de la cause de l’apparition d’une teinte violette sur les têtes de chou.
Manque d’oligo-éléments
Dans ce cas, vous devez augmenter le nombre d’engrais phosphatés. Cet oligo-élément stimule la croissance des jeunes plants et des plantes adultes. Il améliore également les processus métaboliques.
Superphosphate
Vous pouvez utiliser du superphosphate ordinaire ou double. La différence entre eux dans la concentration de phosphore.
Il est préférable de faire une solution liquide. Pour lui, prenez 100 g de superphosphate, qui est dilué dans un seau d’eau. Sous une plante, préparer 0,5-0,7 l de solution. Si vous devez ajouter du superphosphate double, vous aurez besoin de 35 à 50 g par 1 m2.
Farine d’os
Un autre composant est la farine d’os, qui contient également une grande quantité de phosphore. Pour cette culture légumière, prenez 1 cuillère à café du produit, qui est dilué dans 1 litre d’eau. La solution doit être infusée pendant plusieurs heures avant l’application pour dissoudre complètement la farine.
Organiques
Un remède populaire efficace et éprouvé – un engrais à base de fumier, de litière ou d’autres produits organiques. 3-5 kg de fumier sont appliqués par 1 m2. Cela fournira pleinement à la culture végétale du phosphore et aidera à se débarrasser de la couleur pourpre des feuilles de chou.
Stress
Le traitement est effectué selon une raison spécifique, ce qui a provoqué une situation stressante pour le chou:
| Raison | Méthode de traitement |
| Gel en cas de changement des conditions de croissance | La plante doit être isolée. Cela aidera à couvrir la culture avec des matériaux spéciaux – spanbond ou agrofibre. L’agrofibre blanche recouvre les semis ou les lits de cultures. Le matériau permettra au légume de résister aux gelées jusqu’à -10 ° C. Protège parfaitement les plantations du vent, de la grêle et de la neige. Une autre façon est de pailler. Comme paillis, utilisez de l’herbe pourrie, de la paille, des branches d’arbres fruitiers, du papier de paillis et d’autres matériaux. |
| Sol sec | Portez un arrosage abondant. Utilisez 2 à 3 litres d’eau pour 1 tête. |
| Accumulation d’eau dans le sol | C’est un phénomène fréquent pendant les périodes de fortes pluies. Il est alors préférable d’arrêter complètement l’arrosage supplémentaire. Après l’arrêt des pluies, des conditions spéciales doivent être créées pour l’évaporation de l’excès d’humidité. Pour ce faire, détruisez la croûte du sol et ameublissez le sol. S’il y a trop d’eau, des rainures sont faites. Ils sont placés entre les rangées pour drainer l’excès d’eau. |
Impact des ravageurs et des maladies
Vous devez combattre la maladie
Si la jambe noire ne touche pas beaucoup la plante (il y a de petites taches sombres ou noires), cela vous aidera solution spéciale. Il est fait avec du permanganate de potassium à 1%, c’est-à-dire du permanganate de potassium. Prenez 1 g de permanganate de potassium. Après cela, la quantité d’oligo-éléments est diluée dans 100-150 ml d’eau.
La solution de manganèse doit être perfusée pendant 5-7 heures. Il faut le mettre sous la tête du chef de chou. Si la récolte de légumes est très affectée, vous pouvez saupoudrer toute la tête de chou par la méthode d’irrigation goutte à goutte. Le taux de consommation est de 1 litre pour 1 plante.
Si la jambe noire a tellement frappé la récolte de légumes que toute la tête est devenue violette, le traitement doit être effectué sur la base de ‘Fundazol’ ou ‘Planriz’. Le premier médicament est pris en une quantité de 15-20 g, diluée dans 1 seau d’eau. Pour 1 plantation, 1 litre de solution suffit. Faire un pansement foliaire. Pour ce faire, vous avez besoin d’un distributeur compte-gouttes. Vous ne pouvez pulvériser que les feuilles affectées!
Fongicide ‘Planrizom’ à prendre en quantité de 35 à 50 ml. Puis élevé dans de l’eau tiède, légèrement chauffée. L’eau a besoin de 10 litres (1 seau). Contribuez de la même manière que Fundazol.
Une autre solution consiste à ajouter une solution à base de soufre colloïdal.Il faudra 10 g d’oligo-éléments, qui sont dilués dans 10 litres d’eau. Cela suffit pour traiter 7 à 8.
Si, après 1-2 semaines, l’état des choux ne s’améliore pas, ils doivent être déterrés et brûlés. Le sol où poussaient les légumes est remplacé par un sol sain (sinon tous, alors au moins la couche supérieure dans une quantité de 20 cm) ou l’ancien est traité avec une solution de soude. Pour cela, 2 c. soude diluée dans 1 litre d’eau. Une autre méthode consiste à traiter avec une solution de manganèse.
Prévention
Sélection des variétés
Vous devez d’abord choisir la bonne variété de chou. Les conditions climatiques et météorologiques inhérentes à une région particulière où la culture de légumes sera cultivée sont prises en compte. Généralement, les variétés résistantes à l’engorgement et au gel sont choisies.
Sélection du sol
La prochaine étape est la sélection du sol. Cette culture légumière ne pousse pas bien dans les sols acides. Les types de sols limoneux, sableux et argileux conviennent. S’il n’est pas possible de remplacer le sol acide, il faut le savoir avant de planter la culture légumière.
Entretien
La règle de base est de prendre les précautions appropriées:
- Nourrissez à l’heure. Cela s’applique non seulement aux plantations de phosphore, mais également à l’ensemble du spectre des engrais organiques et minéraux.
- Inspectez les plantes au moins une fois par semaine.Cela vous permettra de détecter en temps opportun les symptômes de la maladie et de prévenir l’apparition de feuilles violettes. Une autre option est de voir le début du développement du problème et de le contrer rapidement.
- Le durcissement est effectué. Bien que la plupart des variétés de chou résistent aux températures extrêmes, les jeunes pousses sont toujours très vulnérables. Progressivement, les plants sont sortis dans la rue, où la température de l’air ne doit pas être inférieure à 15 ° C. Tout d’abord, les plantations sont laissées au repos pendant 3 à 4 heures, mais avec le temps, la durée du séjour augmente. Il est très important qu’il n’y ait pas de pluie et de vent fort à l’extérieur en ce moment.
- Respect du niveau d’humidité et des conditions de température dans la pièce où les jeunes plants sont cultivés, ou dans la serre. La température doit être comprise entre 20-25 ° C, l’humidité – jusqu’à 80%.
- Arrosage régulier. Ils se concentrent sur l’état du sol – s’il est sec, arrosé, s’il est humide – non. En moyenne, la fréquence optimale d’irrigation est de 2-3 fois par semaine à raison de 0,5 l pour les jeunes pousses et 1 l pour les plantes adultes.
Conclusion
S’il arrivait que le chou ait des feuilles violettes, alors vous devez d’abord déterminer la cause. Il y en a plusieurs: la défaite de la jambe noire, le manque de phosphore, le gel des semis. Vous pouvez vous battre avec des méthodes folkloriques ou à l’aide de fongicides.
