C’est une circonstance essentielle qui doit être prise en compte par les apiculteurs. Certains types de végétation de la région peuvent être toxiques (par exemple, jusquiame, romarin sauvage, rhododendron, herbe à poux et autres). Si vous savez qu’elles fleurissent abondamment, n’utilisez pas de collecteurs de pollen pour les ruches pendant toute la période de floraison !
Conseils similaires pour les collecteurs de pollen. Ne coupez pas les inflorescences et ne secouez pas les grains de pollen de la végétation notoirement toxique de votre région.… Ceci est dangereux pour ceux qui prendront le pollen, ainsi que pour les collectionneurs eux-mêmes.
Deuxièmement, le 60 à 80 millions de personnes sur Terre souffrent du rhume des foins – une maladie allergique causée par les plantes à fleurs… Elle est connue en médecine sous plusieurs noms à la fois : rhume des foins, rhinite saisonnière, asthme des foins, allergie aux pollens.
Par exemple, avec une sensibilité accrue à la floraison de l’ambroisie, un « rhume des foins de l’ambroisie » se produit (décrit en 1972 par A. Ostroumov, docteur en sciences médicales). Cette herbe fleurit des premiers jours d’août à novembre, provoquant des maladies allergiques massives dans la population des régions où l’ambroisie est répandue.
La pollinose est dangereuse non seulement avec des symptômes temporaires, mais aussi avec une complication grave – l’asthme bronchique (observé en moyenne dans 35-47% des cas d’allergie au pollen).
Troisièmement, loin tout le monde ne tolère pas bien les produits de la ruche… Et nous savons qu’il y a la salive des abeilles collectrices (une source précieuse d’enzymes !) et une petite quantité « d’impureté » sous forme de nectar de fleur ou de miel tout fait.
C’est-à-dire qu’avec le pollen de fleurs et d’abeilles, vous devez faire attention. Et il y a trois raisons à cela : les plantes vénéneuses, le rhume des foins, l’intolérance aux produits apicoles.
C’est la tâche d’un apiculteur consciencieux de traquer les herbes et les arbustes vénéneux en fleurs. Et prendre soin de leur santé est déjà la responsabilité des personnes elles-mêmes, qui ont décidé de prendre du vernis.
A quoi ressemble l’intolérance ?
En utilisant l’exemple de la pollinose de l’ambroisie, on peut suivre ce qu’il adviendra de la santé des personnes à ambroisie sensibilisées aux grains de pollen.
Les principaux symptômes sont:
- attaques d’éternuement;
- démangeaisons dans la gorge et le nez;
- malaise parfois sévère avec perte d’appétit;
- avec une floraison massive de la source de l’allergène, une rhinite et une conjonctivite prononcées apparaissent (en d’autres termes, un écoulement nasal sévère et des yeux larmoyants, rouges et gonflés).
Et ce n’est qu’une réaction à la présence de grains de pollen dans l’air ! Si l’allergène pénètre dans l’aliment, l’état de santé se détériore sensiblement.
Séparément sur le pollen collecté à la main
Nous vous rappelons encore une fois que les grains de pollen cueillis à la main ne contiennent aucun additif spécial sous forme de salive et de nectar d’abeille.
Le médecin français Allen Cayas a écrit : « Les allergies peuvent être causées par le pollen transporté par le vent, mais les abeilles qui le récoltent ajoutent un peu de nectar et de salive, qui détruisent les allergènes… »
Les abeilles aident à atténuer les effets de cet additif alimentaire sur le corps humain. S’il n’y a pas d’intolérance aux produits de la ruche, le polissage sera plus sûr et plus efficace pour rajeunir le corps et prévenir les maladies.
Ainsi, pour le pollen, la principale contre-indication est le rhume des foins.
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À propos des avantages et des dangers du pollen
