Passeport vétérinaire et sanitaire – un document qui vous permet de garder des abeilles et de vendre les produits qui en résultent légalement. Tout rucher, quelle que soit la forme de propriété, est requis – les personnes physiques et morales doivent le recevoir.
C’est-à-dire qu’un passeport rucher est un document obligatoire qui a un contenu standard et qui est nécessaire pour la présentation lors des inspections et du commerce des produits apicoles.
Contenu de l’article
- 1 Publié par et quelles informations contient-il
- 2 A quoi sert ce document ?
- 3 Recevoir en Russie
- 4 Comment obtenir un passeport de rucher en Ukraine
Publié par et quelles informations contient-il
La ferme apicole est enregistrée par le service vétérinaire, qui délivre alors un passeport.
La première page du document indique :
- son numéro, confirmant l’inscription du rucher dans un registre spécial ;
- Nom complet du propriétaire du rucher;
- le nombre exact de colonies d’abeilles ;
- l’adresse de l’entretien de ces familles ;
- et l’adresse du domicile de l’apiculteur, qui peut ne pas coïncider avec l’emplacement du rucher lui-même ;
- ci-dessous se trouve la signature et le sceau du vétérinaire en chef de la région, sans lesquels le document est invalide.
Ce qui suit est des informations générales sur une ferme apicole spécifique. Les informations vétérinaires de base sont saisies après inspection du rucher par le représentant du service et détermination de son état sanitaire. Des réinspections sont effectuées périodiquement selon un calendrier.
Ensuite, le document décrit la situation épizootique dans le rucher et enregistre les tests de laboratoire. En particulier, les couvains de pores et de faux-bourdons sont régulièrement soumis à des analyses, ce qui permet d’exclure des maladies et infestations dangereuses chez les abeilles.
A quoi sert ce document ?
L’obtention d’un passeport vétérinaire et sanitaire pour un rucher, c’est d’abord le respect de la loi… Il vous permet de vous engager légitimement dans la production de miel et d’autres produits conformément aux normes sanitaires et aux normes établies.
En outre, le document permet de vendre librement le miel obtenu sur n’importe quel marché.
L’apiculteur, avant de vendre, doit démontrer un protocole de test du produit dans un laboratoire vétérinaire, confirmant sa qualité. Mais l’assistant de laboratoire ne commence à vérifier les échantillons qu’après avoir présenté dans ses mains le passeport vétérinaire-sanitaire, qui indique les résultats de l’étude du matériel pathologique, c’est-à-dire que l’état sanitaire du rucher est enregistré.
Important! À l’automne, le miel n’est pas accepté pour la recherche en laboratoire si, au printemps, tous les tests nécessaires n’ont pas été soumis et leurs résultats n’ont pas été inscrits dans le passeport. L’objectif du test printanier pour le podmor est d’exclure les maladies parasitaires et infectieuses. Le miel destiné à la recherche en laboratoire à l’automne provient uniquement de ruchers sûrs.
Sur la base des résultats de l’examen, un protocole est formé, qui indique:
- part d’eau (pas plus de 21%);
- présence ou absence d’impuretés mécaniques;
- nombre de diastasis – normalement, l’indicateur n’est pas inférieur à 7,0 (vous permet de déterminer la maturité et le caractère naturel du miel);
- acidité du produit (pas plus de 4,0).
Un passeport sera requis, y compris lors de la vente de colonies d’abeilles, de pondeuses et de reines. Et aussi lors du transport d’un rucher vers un autre endroit (vers un autre quartier, région). Ou migration saisonnière.
Le document vous permet de défendre vos droits devant les tribunaux en cas de mort d’abeilles à la suite de l’utilisation de pesticides par des entreprises agricoles voisines, qui pour une raison quelconque n’ont pas informé les apiculteurs des travaux effectués dans les champs avec des produits chimiques .
Le passeport est conservé par le propriétaire de la ferme apicole ou par l’apiculteur senior, s’il s’agit d’un grand rucher. Il est présenté à la demande lors des contrôles sanitaires et de la vente des produits de la ruche.
Lors du remplissage de toutes les fiches, il est permis d’utiliser des encarts certifiés par la signature et le sceau du vétérinaire. Ou, en remplaçant le document par un nouveau.
Recevoir en Russie
Vous pouvez obtenir un passeport de rucher en Fédération de Russie directement sur le lieu de résidence de son propriétaire.
Pour ce faire, il est nécessaire de visiter les autorités locales et de rédiger une demande adressée au vétérinaire en chef de la région demande d’inscription. L’appel indique l’adresse de l’exploitation et le lieu de résidence de l’apiculteur, ainsi que le nombre de familles existantes.
Selon le communiqué, le service vétérinaire procède à une inspection de la ferme, dont le résultat sera l’établissement d’un protocole et d’une marque dans le journal de bord. Si des irrégularités dans l’élevage des abeilles ont été constatées, une recommandation écrite sera émise. Leur mise en œuvre est effectuée dans les délais fixés par l’inspecteur. Ceci est suivi d’un deuxième contrôle.
Le passeport est délivré dans un délai d’un mois à compter d’un contrôle réussi qui n’a révélé aucun écart par rapport aux normes sanitaires.
Comment obtenir un passeport de rucher en Ukraine
Selon l’arrêté du ministère de la politique agraire de l’Ukraine du 20 septembre 2000 sous le numéro 184/82, l’enregistrement est effectué au lieu de résidence d’une personne physique ou à l’emplacement d’une personne morale exerçant une activité apicole.
Les questions d’enregistrement sont traitées par les administrations publiques locales, les conseils de village, d’établissement et de ville (heureux). L’enregistrement s’effectue directement l’année de fondation du rucher.
Au cours du processus d’enregistrement, la ferme est inspectée par des représentants de l’administration de la médecine vétérinaire de la ville ou du district. Les données sur les résultats de l’inspection sont saisies dans le registre de gestion de la ville (district). Le numéro de compte fixe sera attribué au passeport délivré.
Le passeport, en tant que document confirmant le fait de l’enregistrement, est remis au propriétaire dans les 30 jours.
Lorsque la localisation du rucher ou le nom de l’exploitation apicole change, l’administration de la médecine vétérinaire de l’Etat est avisée par les propriétaires dans un délai de 10 jours.
En pratique, l’enregistrement peut également avoir lieu selon un algorithme différent, qui est pratiqué dans les petites agglomérations.:
Au laboratoire vétérinaire, une analyse du podmor est soumise. Une lettre de motivation est préalablement délivrée par le département.
Sur la base des résultats de l’examen, une conclusion est émise, qui est présentée au service de médecine vétérinaire.
L’inspecteur de district visite le rucher et dresse un acte sur son état. Après cela, un passeport vétérinaire et sanitaire est délivré dans un délai d’un mois.
Le document standard lui-même est fait de papier de soie. Selon les critiques, il est peu pratique à stocker. Par conséquent, si vous le souhaitez, vous pouvez acheter un échantillon dans une housse semi-souple avec une housse de couleur dans un magasin vétérinaire.
Dans ce cas, une demande à la mairie ou au conseil municipal est rédigée lors de l’inscription. Selon la demande déposée, le rucher est inscrit dans le livre économique à l’adresse du domicile de l’apiculteur.
Idéalement, la demande devrait précéder le processus d’inscription. Une dérogation à la procédure ne se produit que dans les cas où les organes d’autonomie locale, pour une raison quelconque, ne sont pas au courant de la procédure d’enregistrement. Ce qui est plus probablement une exception à la règle qu’une pratique courante.
Vous pouvez lire sur le placement d’un rucher conformément aux règles vétérinaires et sanitaires dans notre article séparé: Comment bien organiser un rucher à domicile à partir de zéro
