Le mouton fauve est l’une des races les plus populaires. Le plus souvent, ces individus peuvent être trouvés en Asie centrale, au Kazakhstan et dans les steppes russes. De cette race, vous pouvez obtenir non seulement une viande savoureuse, mais aussi une graisse épaisse de haute qualité. Un mouton peut produire jusqu’à 3 kg de laine par an et un mouton à grosse queue – 150 litres de lait.
Caractéristiques du mouton gras race
Le bélier à grosse queue, ou Kalmyk spécial, est une race qui a 3000 ans. Cette conclusion a été faite par les archéologues, car ils ont découvert plus d’une fois les restes de moutons de cette race. Le type moderne ne diffère pas de ses ancêtres, car il peut, comme eux, être localisé dans n’importe quelle région du globe.
Apparence des moutons Kurdyukov
Les moutons à queue de dinde diffèrent des autres races en ce qu’ils ont un petit sac de graisse à l’arrière du corps.
Pour de nombreux types, la majeure partie de la graisse se trouve près de la queue, et les moutons décrits ne font pas exception. Mais il y a une différence: les moutons à grosse queue ont une graisse épaisse et de haute qualité, contrairement aux autres espèces. Lors de l’abattage d’un animal, vous pouvez prendre 40 kg. Un tel sac est formé du fait que les animaux de compagnie vivent dans un climat asiatique rigoureux.
Les moutons à poitrine ovine vivent dans les steppes et les montagnes, et là, ils n’ont pas accès à la nourriture. La graisse leur permet de survivre à cette période difficile. Beaucoup de gens ne peuvent pas comprendre si le mouton à grosse queue a reçu un tel sac par Mère Nature ou si c’est le résultat de la sélection.
Apparence des moutons en peau de mouton
Les moutons en peau de mouton ont une couleur unie six dure. Ils ont une petite tête aux oreilles tombantes. La race de mouton à queue grasse a un physique solide.
La hauteur du mouton au garrot atteint 110 cm. Le poids du mouton est de 180 kg.
Le mouton à queue grasse est le plus grand des autres espèces. L’animal a des pattes assez solides, malgré le fait qu’elles paraissent longues et minces. Les espèces de moutons à grosse queue peuvent parcourir de longues distances pour trouver de la nourriture.
Quel produit donne à la race à queue grasse
Les moutons à queue grasse sont classés en tant que type de viande grasse, mais vous pouvez toujours en tirer beaucoup de choses utiles. Dans les régions d’habitat, elles sont à la base de toute économie. La laine de ces animaux sert à fabriquer des tapis ou des couvertures.
La viande de ce type de mouton est également très populaire dans différentes parties du globe. Le mouton à queue grasse gagne toujours activement du poids, donc à 5 mois les agneaux ont une masse de seulement la moitié de celle d’un adulte.
La viande de mouton fraîche et grasse est populaire dans différentes cuisines du monde. Outre le fait qu’il a bon goût, sa composition comprend un minimum de calories. Souvent, la viande est utilisée par les personnes qui suivent un régime.
La peau des fusils à queue grasse est idéale pour fabriquer une variété de vêtements. Les moutons fournissent un autre produit sain – le lait. En un an, la femelle est capable de produire 100 litres de produit. Il est utilisé de la même manière que le lait de vache: pour la pâtisserie et autres plats.
La graisse de mouton est un autre produit utilisé dans diverses industries. Dans les régions où ces races se trouvent, la graisse est utilisée comme conservateur. Il est également utilisé pour diverses maladies, telles que la toux ou le rhume. La graisse de mouton La graisse de mouton est généralement largement utilisée dans la médecine populaire des peuples de l’Est.
Avantages du Kurdyukov
Du fait que la race des moutons à grosse queue ne nécessite aucune condition particulière dans le contenu, ils sont élevés avec plaisir. Depuis de nombreuses années, le bélier est populaire. Et tout cela est dû au fait qu’il présente de nombreux avantages:
- endurance,
- simplicité de maintenance,
- adaptabilité à toutes les conditions météorologiques,
- résistance aux maladies,
- gain de poids rapide,
- naissance rapide et facile,
- taux de survie élevé.
C’est grâce à ces avantages que de nombreux éleveurs sont heureux d’élever cette race. En effet, outre le fait que vous pouvez obtenir une variété de produits, ils sont également sans prétention à partir.
Le principal avantage des béliers à grosse queue est qu’ils sont heureux de manger tout ce qui leur est donné, et c’est une grande joie. Combien de moutons à grosse queue, vous pouvez vous renseigner auprès des éleveurs. Le plus souvent, ils offrent un prix inférieur à celui du marché.
Règles de contenu
Avant d’acheter cette race, vous devez étudier les conditions de sa maintenance. Il est plus rentable de garder les porcs dans un troupeau de 20 objectifs: cela vous permet d’obtenir de la laine, du gras, de la viande et du lait. La culture de ce type n’est possible qu’avec des pâturages. La race est sans prétention dans la nourriture, mais ne peut pas obtenir de nourriture des marécages ou des forêts.
Les animaux doivent paître pendant 200 jours.Pendant cette période, les moutons n’ont pas besoin d’être placés dans des hangars ou des enclos: ils se sentent bien dans les pâturages. Pour empêcher les béliers de courir, vous devez placer des chiens autour d’eux, qui sont destinés aux animaux de pâturage.
En hiver, les gros animaux à queue sont placés dans un koshar. La pièce doit être sèche et la température de l’air ne doit pas être inférieure à 8 ° C, car une humidité élevée peut entraîner de graves maladies. En hiver, les moutons à grosse queue devraient recevoir 2 kg de foin et environ 500 g de nourriture. Vous pouvez également utiliser de l’herbe, des betteraves, des carottes et des pommes de terre comme nourriture.
Pour que les boucles ne tombent pas malades, elles doivent être vaccinées. Il est également important de les montrer régulièrement au vétérinaire à titre préventif. En été, les animaux doivent être traités contre les parasites. Pour ce faire, vous pouvez acheter des gouttes spéciales, qui sont vendues dans une pharmacie vétérinaire. Vous pouvez apporter un mouton avec un bélier à tout moment, mais il vaut mieux le faire à l’automne. Il est souhaitable de fertiliser les femelles à l’aide d’un mâle, si cela n’est pas possible, puis par des moyens artificiels. Un mouton doit être placé avec un mouton pendant plusieurs jours dans un enclos séparé. Ce n’est que dans de tels cas que vous pouvez obtenir un résultat de conception à 100%.
La période de gestation est de 145 jours. Les agneaux naissent rapidement, avec le temps cela dure environ une demi-heure. Une couvée peut être de 1 à 5 bébés. Après la naissance des agneaux, ils doivent nettoyer la muqueuse.Ce n’est qu’après ces actions que l’agneau est mis à la mère.
Il arrive qu’il y ait beaucoup d’agneaux chez la femelle et pas assez de lait. Dans ce cas, un bébé vaut la peine de mettre un mouton avec un agneau. Le plus souvent, tous les bébés survivent, donc l’élevage de ce type n’entraînera aucune perte, ce qui est très rare dans le monde animal.
Races célèbres
Dans le monde moderne, il existe plusieurs races de Kurdyuchny moutons. Leur reproduction dépend de la région où ils vivent. La principale différence de toutes les espèces est le poids et la taille.
Mouton Edilbayev
Ils sont très populaires au Kazakhstan depuis 200 ans. Les animaux domestiques atteignent des tailles assez grandes. Leur poids moyen est de 110 kg. Les moutons de cette race donnent une quantité de lait suffisamment importante pour produire 120 litres en un an.
Le lait pour les Kazakhs est le produit le plus précieux, car c’est à partir de celui-ci que l’on prépare le plus souvent des plats traditionnels. Les moutons Edilbayev se trouvent à Bachkirie, Orenbourg, Tatarstan et Saratov.
Moutons Kalmyk
La race Kalmyk n’est pas moins populaire. Le plus souvent, il peut être trouvé en Mongolie ou en Chine. Cette espèce est également élevée à Kalmoukie, Rostov et Saratov. Le mouton à grosse queue a un poids net allant jusqu’à 110 kg et un mouton pèse jusqu’à 80 kg.
La viande ovine de cette race a une qualité élevée et un goût inhabituel. Le prix du produit de cet animal permet à chacun de l’acheter.La graisse de queue de graisse de mouton de ce type n’est pas moins populaire, et les moutons produisent un produit aussi précieux que le lait, mais cette race ne peut produire que 80 litres par an.
Moutons Gissar
Ce type est le plus grand au monde. La femelle peut atteindre 150 kg, et le mâle – 190 kg. Lors de l’abattage du bélier de Gissar, 40 kg de matières grasses sont obtenus, ce qui représente un tiers de la masse totale. Ce type peut être trouvé dans des pays tels que le Tadjikistan et l’Ouzbékistan.
Le mouton Hissar donne tous les produits qui ne peuvent être obtenus qu’à partir d’un bélier. Ce lait, matières grasses, saindoux et laine, ainsi que le lait, qui en un an, il peut produire 150 litres. Ce type de laine n’est pas utilisé dans l’industrie.
Conclusion
L’agneau est le produit le plus populaire au Moyen-Orient. Vous pouvez vous familiariser avec l’animal plus en détail en utilisant la vidéo sur Internet. Là, vous pouvez lire la description de cet agneau. Cela permettra non seulement de se familiariser avec les différentes races de moutons à grosse queue, mais aussi de prendre une décision concernant leur achat, car le plus souvent, les gens doutent que cela vaille la peine d’obtenir un tel animal.
L’agriculteur doit immédiatement décider avec quoi il veut emporter bélier: viande, graisse ou laine. Chaque race diffère précisément dans ces indicateurs. Mais il existe des types universels qui donnent une quantité suffisante de chacun des produits ci-dessus. Le gros bélier et son prix dépendent de l’âge et des performances.
