Le thé aux carottes est une boisson familière à peu de gens. Il est facile à cuisiner, tout en ayant bon goût. C’est un outil indispensable dans le traitement de certaines maladies.
Les avantages et les inconvénients du thé aux carottes
Quel est l’avantage du thé aux carottes
En raison de la présence d’un grand nombre de vitamines saines, de macro et microéléments dans l’ingrédient principal (carotte), le thé aux carottes a effet bénéfique sur le fonctionnement du corps humain:
- bêta-carotène a un effet positif sur le système respiratoire, car la boisson est souvent bu à des fins thérapeutiques avec une bronchite et des processus inflammatoires dans les poumons,
- riche La composition en vitamines offre une immunité accrue et, avec une utilisation régulière, crée une résistance stable aux infections virales et bactériennes, il est donc recommandé pendant les périodes d’une infection virale respiratoire aiguë et de la grippe,
- les antioxydants contenus dans les racines et le dessus des feuilles éliminent les toxines, ce qui est bénéfique pour nettoyer le corps ,
- le bénéfice se manifeste par l’amélioration de l’état général, car le thé est recommandé pour régénérer l’énergie et un regain de vigueur,
- la carotte est considérée comme l’un des meilleurs légumes pour la prévention des problèmes avec les organes de la vision, parce qu’il est prescrit pour améliorer la vision,
- les micro et macro éléments ont un effet bénéfique sur l’état de la peau et des cheveux, car ce thé est souvent utilisé à des fins cosmétiques,
- le légume stimule l’appétit, convient à comme un moyen d’améliorer la digestion, car il est bu contreproduction élevée de gaz,
- a la propriété d’abaisser la pression artérielle, donc elle est utilisée par les patients souffrant d’hypertension,
- a des propriétés utiles pour la prévention de la maladie de la prostate.
Dommages causés par une boisson aux carottes
Si les quantités journalières recommandées sont dépassées, le thé aux carottes des sommets des carottes et des plantes-racines peut être nocif, en particulier s’il existe des contre-indications à l’utilisation de l’ingrédient principal, notamment:
- intolérance individuelle aux carottes,
- grossesse et période de l’allaitement maternel,
- les maladies chroniques du système digestif et du duodénum, en particulier leurs conditions exacerbées.
L’apport quotidien autorisé, qui n’est pas nocif pour le corps et recommandé par les médecins, est de 1 une tasse (jusqu’à 200 g) par jour. Si la norme ci-dessus est dépassée, des effets secondaires sont possibles: des nausées et des vomissements, des maux de tête.
Séchage des carottes pour faire du thé
Le thé est fait de carottes séchées et fraîches
Il est possible de préparer le séchage à partir d’une plante fraîchement cueillie ou séchée. Il est possible de sécher les carottes de l’une des manières suivantes:
- À l’aide d’un séchoir électrique spécial conçu pour sécher les légumes et les fruits, où ils mettent des légumes-racines râpés ou coupés en petits morceaux.
- À l’aide d’un four, pourquoi les légumes minables ou finement hachés sont étalés sur une plaque à pâtisserie et mis au four préchauffé à 200 ° C pendant 20 minutes, laissant la porte du four légèrement entrouverte. Après les 20 premières minutes les légumes sortent, refroidissent, mélangent et répètent la procédure de séchage de la même manière 2 fois de plus.
- In vivo, qui est l’option la plus préférable, car elle assure la conservation de plus de nutriments pendant le processus de séchage, pour lequel les carottes et les sommets sont coupés de 3 mm de long, disposés sur une surface plane et placés dans un endroit bien éclairé avec accès à l’air libre, en mélangeant périodiquement.
Pour préserver les nutriments pendant le séchage, préparez les carottes séchées conformément à Par une série de règles pour sa préparation:
- Pour le séchage, seules les racines fraîches de taille moyenne sont sélectionnées qui n’ont pas de dommages mécaniques et de traces de parasites et d’infections fongiques ou bactériennes.
- Les légumes sont soigneusement lavés avant le séchage .
Les légumes correctement séchés conservent des propriétés saines au niveau de la qualité d’une plante fraîche. Le produit séché est stocké dans un récipient hermétique dans un endroit sombre.
Infusion de thé aux carottes
Les technologies de brassage dépendent du type de matière première utilisée dans la préparation.Dans le même temps, lors de la préparation de la boisson, les ingrédients sont mélangés dans des proportions égales simultanément avec la racine et le dessus.
Lors de la préparation du thé, des légumes, ainsi que des hauts et des graines sont utilisés.
Efficacité des propriétés utiles le thé aux carottes augmente le miel qu’il contient, le lait et le citron ajoutés. Pendant les épidémies saisonnières de maladies respiratoires, des herbes associées à elle, y compris des cynorrhodons, du feuillage et des fruits de cassis, sont ajoutées à la boisson.
De carottes séchées
Cuisinez à la maison Les conditions du thé aux carottes des carottes sont simples. La recette de brassage ressemble au processus de fabrication du thé classique:
- versez la théière avec de l’eau bouillante,
- mettez-y plusieurs cuillères à soupe du produit séché, versez de l’eau bouillante,
- insistez pour une demi-heure.
À partir de carottes fraîches
À partir de carottes fraîches, le thé est préparé par analogie avec la recette précédente, tandis que les racines ou leurs sommités sont lavées, hachées, hachées la masse est versée dans une bouilloire arrosée d’eau bouillante, versée avec de l’eau bouillante et a insisté pendant 20 minutes.
Conclusion
Le thé aux carottes est une boisson saine qui est recommandée pour le traitement et la prévention d’un certain nombre de maladies. Afin d’éviter tout dommage au corps, respectez l’apport quotidien.Il est brassé avec une plante fraîchement cueillie ou séchée selon certaines règles d’usine. Comme ingrédients, prenez à la fois la plante-racine et les sommets et les graines de la plante.
