La plante mellifère du laiteron des champs est un représentant annuel ou vivace de la famille des asters, considérée comme une mauvaise herbe malveillante en agriculture. En apiculture, il est apprécié pour sa bonne productivité en miel. C’est aussi une source de pollen pour les colonies d’abeilles.
Contenu de l’article
- 1 Description générale
- 1.1 Jaune
- 1.2 Rugueux
- 1.3 Jardin
- 1.4 Marais vert
- 2 Productivité du miel et qualité du miel
- 3 Propriétés utiles
Description générale
Cette herbe a une tige dressée et très haute – de 80 cm à 1,5 mètre. Les fleurs sont rassemblées en panicules de type corymbe, entourées d’une enveloppe de petites feuilles. Graines à nervures longitudinales.
Quatre variétés sont précieuses pour le rucher :
- jaune (champ);
- rugueux;
- jardin;
- marécageux.
Jaune
Le laiteron des champs de cette variété est une plante vivace à tige peu épineuse, nue au sommet. Il pousse jusqu’à deux mètres de haut. Distribué dans la zone centrale de la Fédération de Russie, à savoir dans la zone forestière. Il s’enracine bien sur les sols marécageux humides.
Les feuilles de l’herbe ont un bord piquant déchiqueté, adhèrent étroitement à la tige, l’enveloppant à la base de la coupe. Les paniers de fleurs sont grands, avec une couleur jaune vif caractéristique (comme un pissenlit).
Lorsqu’une feuille ou une tige est cassée, un jus blanc laiteux est libéré, dont le goût désagréable repousse le bétail.
Le fruit a la forme d’un fuseau de couleur brune avec une touffe blanchâtre. Il se propage facilement sur de longues distances par rafales de vent.
Dans la partie européenne de notre continent, cette variété est considérée comme une mauvaise herbe qui infeste tous types de cultures, jardins et parcelles de jardin.
Rugueux
La variété de laiteron rugueux (rugueux) appartient aux annuelles. Largement distribué dans toute la Russie. Patrie – Afrique. La plante est sans prétention – elle peut pousser sur presque tous les sols et dans tous les climats, à l’exception des régions du nord.
L’herbe a une tige haute et creuse, parfois sans branches latérales. Dans la partie supérieure, les tiges sont couvertes de duvet foncé. Les feuilles sont allongées, foncées ou gris-vert. Couvert d’épines le long du bord. La base est sessile, s’enroulant autour des tiges.
Les fleurs jaune pâle sont rassemblées dans des paniers, qui à leur tour forment des parapluies. Les graines sont brunes, allongées, avec une touffe de duvet blanchâtre.
Jardin
La variété de jardin de laiteron des champs est communément appelée le laitier. C’est une plante herbacée annuelle avec une tige brun rougeâtre, droite et ramifiée au sommet. Pousse dans toute la partie européenne du continent, en Extrême-Orient, en Asie et en Sibérie.
Les feuilles sont dentelées sur les bords, en forme de lyre. Ils sont principalement concentrés dans la partie inférieure de la tige – le sommet de la plante est nu jusqu’aux parapluies. Les fleurs sont jaunes, rassemblées dans des paniers.
L’herbe est facilement mangée par le bétail. Et les jeunes feuilles après trempage dans une solution saline (pour se débarrasser de l’amertume) sont utilisées par les femmes au foyer pour préparer les entrées, les salades. La plante est prisée en médecine populaire.
Marais vert
Cette variété vivace est en voie de disparition. Présent en Europe et en Asie le long des plans d’eau, dans les forêts humides d’épicéas, les forêts d’aulnes. Y compris, il pousse en Ukraine, en Biélorussie, en Moldavie, dans l’Altaï, dans le Caucase.
L’herbe a une tige très haute, couverte dans la partie supérieure de poils glanduleux. Les feuilles sont sessiles, avec des oreilles caractéristiques à la base, disséquées le long des bords.
Les inflorescences sont formées de 8 à 10 petits paniers. Les fleurs sont jaunes. Les graines sont également jaunes, allongées, avec une touffe de poils fins.
La variété est protégée par le Livre rouge des régions de Novgorod et de Tver !
Productivité du miel et qualité du miel
La floraison de toutes les variétés énumérées a lieu dans la seconde moitié de l’été et au début de septembre, ce qui fait du chardon une plante mellifère précieuse, qui fournit aux colonies d’abeilles des pots-de-vin de soutien tardifs.
Le laiteron des champs est une plante mellifère avec une période de floraison active suffisamment longue – de 35 à 45 jours. Ses inflorescences sont toujours ouvertes le matin. Mais le soir, les abeilles ne transportent presque pas de nectar et de pollen.
Le miel monofloral peut être obtenu en plaçant un rucher près de fourrés solides d’herbe. Le laiteron des champs, en tant que plante mellifère, permet une récolte de miel de 60 à 120 kilogrammes par hectare.
Miel pompé d’une teinte jaune clair, avec une bonne transparence, avec un arôme herbacé délicat et un goût harmonieux.
Ne cristallise pas longtemps ! Pour cette raison, il peut être utilisé comme nourriture d’hiver pour les abeilles et non pompé hors du nid d’abeilles.
Propriétés utiles
Le miel obtenu à partir de laiteron des champs est utilisé comme :
- tonique pour le rhume, la bronchite;
- un composant cicatrisant et désinfectant pour la cicatrisation des plaies, des pustules sur la peau ;
- supplément vitaminique qui améliore les processus métaboliques dans le corps;
- produit cosmétique pour enveloppements, masques.
Il est à utiliser avec précaution en cas d’intolérance individuelle aux produits de la ruche !
