La plus grande partie du territoire de la Russie est située dans une zone à climat tempéré. Il se caractérise par des températures de l’air négatives et une couverture neigeuse pendant l’hiver et une partie de la basse saison. Par conséquent, il faut choisir judicieusement une race d’abeilles qui convient à de telles conditions et qui sait supporter un long hiver avec ténacité. Cette description correspond à la race de Russie centrale.
Caractéristiques et apparence
Les abeilles se sont installées dans le nord de l’Europe il y a 8 millénaires. Peu à peu, les plus robustes d’entre eux se sont répandus au nord-est jusqu’aux montagnes de l’Oural et ont été amenés en Sibérie. Ils vivent toujours en Russie.
Au lieu du nom non pertinent « European dark » pour la race, un nouveau a été introduit – « Abeille de Russie centrale ». « Double Mellifera » c’est aussi elle : en latin, le nom sonne comme « Apis mellifera mellifera », qui signifie littéralement « Abeille à miel ».
Les représentants de la race de Russie centrale sont extérieurement très différents des insectes du sud. Une petite description des caractéristiques par lesquelles ils peuvent être reconnus:
- un corps massif (la longueur de l’individu qui travaille est de 12 mm, l’utérus est de 15 mm, poids, respectivement, 100-110 mg et 190-210 mg) de couleur brun foncé ou noir avec des lignes grisâtres, beaucoup de poils;
- proboscis court et allongé (en moyenne 6,15 mm);
- le volume de goitre de miel vide a augmenté de 1,5 fois (20 mm cubes);
- longues ailes fortes (9,6-9,7 mm).
Pour référence!
De telles caractéristiques externes permettent aux abeilles de collecter une quantité beaucoup plus importante de pollen et de nectar en une courte période de floraison des plantes mellifères, pour s’approvisionner en miel pour un long hiver.
Les individus de la race de Russie centrale sont résistants à de nombreuses maladies, sont adaptés pour survivre à des températures de l’air basses (jusqu’à + 4 ° C, ils volent même à l’extérieur de la ruche), n’ont pas besoin de transférer des maisons pour l’hiver à l’intérieur.
Où habiter
Il y a déjà 3 siècles, les abeilles de cette espèce étaient répandues dans le sud-est de l’Europe, dans toute la Russie centrale jusqu’en Transbaïkalie. Mais en raison de certaines particularités, de nombreux apiculteurs optent pour d’autres races, des mélanges avec des essaims importés des régions du sud se produisent.
Actuellement, des familles appartenant à la race d’abeilles de Russie centrale vivent dans la partie européenne de la Russie, dans le sud de l’Oural et de la Sibérie. C’est la latitude la plus septentrionale où sont élevés les insectes à miel; le long de celle-ci se trouvent les villes de Kazan, Ufa, Chelyabinsk, Omsk, Novosibirsk.
Sous-espèce de l’abeille de Russie centrale
Au XXe siècle, plusieurs populations ont été élevées dans différentes régions de Russie, qui diffèrent légèrement en taille et en qualité. Sous-espèces principales :
- Vladimirskaya, Orel, Polesskaya, Priokskaya (District fédéral central);
- Vologda (District fédéral du Nord-Ouest);
- Bachkir, Tatar, Mordovie, Kirov, Perm (District fédéral de la Volga);
- Tcheliabinsk (District fédéral de l’Oural);
- Novosibirsk, Krasnoïarsk, Altaï, taïga de montagne (FD sibérienne).
Les abeilles de Russie centrale de la population de l’Altaï, ainsi que les Orlov, les Bachkirs et les Tatars, sont considérées comme de race pure.
L’activité d’élevage vise à éliminer progressivement les défauts des représentants de la race tout en conservant des qualités positives. Il a été constaté que la deuxième génération est souvent plus faible que la première, en particulier avec un mélange arbitraire. Les emballages d’abeilles doivent être achetés dans des pépinières bien connues, faites attention aux principaux signes afin de ne pas entrer en collision avec une croix.
Caractéristiques de l’abeille de Russie centrale
La plupart des traits de la race sont acquis grâce à l’adaptation aux conditions de vie difficiles des climats tempérés des régions du nord de la Russie et permettent aux familles de résister aux longs hivers froids. Les abeilles de Russie centrale peuvent tolérer des températures aussi basses que -40°C si leurs maisons sont à l’extérieur, bien isolées avec de la neige et divers matériaux. Ils ne s’activent pas lorsque la température augmente lors des dégels, ils restent plus longtemps dans l’habitation, économisant nourriture et énergie.
Après l’hivernage, les abeilles de Russie centrale « se réveillent » plus tard, mais les processus de reproduction sont plus intensifs, même sans stimulation par l’alimentation. Les couvées d’insectes de grande taille nécessitent un volume accru de cellules alvéolaires (5,6 mm). Ceci doit être pris en compte lors de la préparation des cadres avec fondation. Le détachement du nid d’abeilles est toujours intense, en raison des glandes cirières développées.
Pour référence!
L’organisme insecte est adapté pour un long hivernage (jusqu’à 7 mois de repos – de début octobre à fin avril). Grâce à cela, les abeilles sont protégées de nombreux parasites qui ne peuvent pas vivre assez longtemps pour commencer à se multiplier au printemps. De plus, les représentants de la race ont une membrane intestinale dense qui protège contre les effets des parasites et des substances toxiques.
Placez les ruches à l’ombre pour éviter la surchauffe due au soleil.
Les abeilles de la race de Russie centrale se distinguent par leur grande efficacité pendant la saison de collecte de pots-de-vin, effectuant de nombreux vols pour leurs proies. Ils sont pressés de s’approvisionner le plus possible en nourriture pour la période allant de l’automne au printemps, en profitant des jours de floraison des plantes mellifères. Les travaux ne sont suspendus que par temps pluvieux et venteux, mais cette mesure vise à préserver la vie du plus grand nombre d’individus.
Les insectes ont tendance à récolter le nectar et le pollen principalement d’une ou deux espèces de plantes mellifères, en particulier pendant le flux principal d’été. Il leur est difficile de se réadapter, de chercher d’autres sources de production, de travailler avec eux. Les fleurs les plus préférées sont le sarrasin, le tilleul, la bruyère, l’épilobe conviennent également.
Au début de la saison, un petit nombre d’abeilles ouvrières partent pour un pot-de-vin. La partie principale est occupée par le toilettage du couvain afin d’avoir le temps d’élargir l’essaim pour une collecte active de miel. Lorsque la floraison bat son plein, toutes les forces sont dirigées vers des vols pour un pot-de-vin, même l’utérus pond moins d’œufs. Pour cette raison, les faux-bourdons sont chassés plus tard que les autres races afin de maintenir la température correcte dans le nid pendant que les abeilles ouvrières récoltent le nectar.
La ponte en automne s’arrête suffisamment tôt pour que les individus forts et non épuisés partent pour l’hiver.
Pour référence!
Les abeilles de Russie centrale sont considérées comme très agressives. En fait, leurs représentants de race pure ne sont pas enclins à protéger le nid des humains sans raison, ne réagissant brusquement qu’aux insectes étrangers. Les apiculteurs expérimentés affirment que les attaques sont rares avec la bonne approche.
La race de Russie centrale, en effet, est plus intolérante et agitée que les autres avec l’intervention des apiculteurs, mais le plus souvent les insectes ont tendance à se cacher plutôt qu’à attaquer. Ils ne protègent pas trop les actions, car eux-mêmes ne sont pas enclins à voler. Ils sont plus soucieux de protéger la reine et la couvée.
Il est recommandé de garder ces abeilles dans des ruchers éloignés des bâtiments d’habitation, dans des ruches situées à une distance suffisante les unes des autres. Il est bon que la conception des logements minimise le besoin d’inspections et de manipulations.
Les actions de l’apiculteur sont également importantes : s’il travaille calmement, par temps chaud et calme, n’apporte pas d’odeurs piquantes sur ses vêtements, il est peu probable que des insectes se précipitent pour le piquer.
Miel d’abeille de Russie centrale
Les ouvrières remplissent d’abord de miel les rayons de la partie supérieure de la ruche, ce qui permet un bon échauffement par le soleil et facilite l’accès à la nourriture pendant l’hiver. Le pain d’abeille est stocké dans le compartiment de nidification.
Les abeilles de Russie centrale traitent le nectar stocké avec des enzymes, ajoutent un peu de poison. Ensuite, chaque cellule est scellée d’une manière spéciale – le couvercle est formé juste au-dessus du niveau du produit, laissant un petit espace vide. C’est une chevalière sèche.
Le miel est obtenu de haute qualité, transparent, avec un goût et un arôme riches.
On l’appelle monoflore, car il est obtenu principalement à partir d’un type de plante mellifère. Un tel miel est plus liquide, pas sujet à la cristallisation.
Reine de la race d’abeilles de Russie centrale
La femelle reproductrice commence à pondre au printemps relativement tard, en mai. Cependant, il se distingue par une fertilité accrue et rattrape rapidement les races méridionales. L’utérus des abeilles de Russie centrale est capable de produire une couvée de 2 à 3 . œufs par jour.
Pour référence!
Un petit volume initial de production de nectar n’entraîne pas de diminution de la production d’œufs. Toute la nourriture est destinée à l’alimentation du couvain : au moment où l’alimentation principale arrive, de nombreuses jeunes abeilles ouvrières sont nécessaires. Mais en été, lors de la principale récolte de miel, la femelle pond moins d’œufs.
Il est à noter que l’utérus de la race de Russie centrale permet rarement aux drones d’autres espèces de s’accoupler. De plus, elle ne s’entendra pas avec la deuxième reine et l’essaim protégera l’ancienne « reine », n’acceptant pas de remplacement. Par conséquent, la jeune reine est expulsée de la ruche.
Fourmillement
Pour un apiculteur qui ne connaît pas cette caractéristique de la race de Russie centrale, ce sera une mauvaise surprise d’avoir une tendance accrue à diviser la famille et à quitter la ruche. Pendant la période de collecte active du miel, il n’y a pas d’essaimage, mais avec de petites proies, vous devez faire attention. Si les abeilles ont commencé à se préparer pour un vol de groupe, il est difficile de les arrêter, de les préparer pour un travail ultérieur.
Pour référence!
L’essaimage se produit souvent avec un utérus de 2-3 ans, dans lequel la fertilité diminue. Habituellement, 1-2 gros essaims s’envolent, et si ce processus n’est pas empêché, l’apiculteur perdra une partie des familles qui travaillent pour la collecte du miel.
Il est nécessaire de remplacer le vieil utérus par un jeune à temps (tous les 2 ans). Comme dans l’apiculture des régions du sud, les méthodes d’apiculture avec les abeilles de Russie centrale contre l’essaimage comprennent: le placement dans des ruches spacieuses avec des superstructures installées dans un endroit ombragé, l’ajout de cadres avec fondation, la suppression des cellules royales reconstruites et la formation de couches.
Avantages et inconvénients de la race
L’opinion dominante sur l’agressivité des abeilles de Russie centrale, leur tendance à l’essaimage, la difficulté à changer les plantes mellifères font que de nombreux apiculteurs abandonnent l’idée d’élever cette race. Pendant ce temps, avec une manipulation habile, les inconvénients peuvent être lissés et ne pas être un problème.
La race de Russie centrale possède de nombreuses qualités positives qui en font le meilleur choix pour un rucher situé dans le centre de la Russie :
- Un haut niveau de tolérance au froid hivernal, une longue période de dormance, où seul un contrôle rare et un minimum de nourriture sont requis.
- Un travail acharné exceptionnel lors de la collecte du miel.
- Production d’un grand nombre de produits utiles : miel, pain d’abeille, propolis, cire.
- Immunité à de nombreuses maladies, faible probabilité de propagation.
- Fertilité des jeunes reines.
Ces propriétés de la race sont si précieuses que lors de l’élevage des abeilles de Russie centrale et des travaux d’élevage, ils essaient de les préserver dans les générations suivantes.
On peut dire que la race convient aux apiculteurs expérimentés et aux zones où ses avantages seront pleinement révélés. Les représentants de la race de Russie centrale avec une longue histoire ont besoin de calme, de confiance et de respect pour eux. Une fois approché, l’apiculteur sera récompensé par beaucoup de miel savoureux et parfumé de haute qualité.
