A hóvirág méznövény egy kora tavaszi fagyálló évelő lágyszárú növény az amarillisz családjába.
A virág tudományos neve „galanthus”. Az idei tavasznak népszerű elnevezései is vannak: angolul – „snowy”, németül – „hóharang”, csehül – „hópehely”, bolgárul – „bully” vagy „kokiche”, valamint a francia és az olasz a hétköznapi emberekben. . nevezd „hófúróval”.
A cikk tartalma
- 1 Elosztás és leírás
- 2 Fontosság a mezőgazdaság számára
- 3 A méz termelékenysége
Elosztás és leírás
A kankalin Közép- és Dél-Európa erdőssztyeppövezetében, valamint Kis-Ázsia vidékein nő. A Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger partvidékén számos faj található, a Kaukázuson mintegy 16 fajta gyakori.
A hagymás növény csak körülbelül egy hónapig él. Az első meleg hőmérsékleten két vagy három hosszúkás zöld levél kezd csírázni. A levelekkel egyidejűleg virágzáskor kialakulnak az első hófehér rügyek. Minden háromszirmú, hosszúkás rügy a növény magas, üreges, bordázott szárának tetején ül. Virágzás után a levelek 20 hosszúra és 3 centiméter szélesre nőnek.
A kankalint rovarok beporozzák: méhek, bogarak, lepkék.
Gyümölcse kis kapszula kis lédús gömb alakú magokkal.
Alapvető nézetek
Összességében a tudomány úgy tudja, hogy a harangvirágnak mintegy 20 faját (havasi, keskenylevelű, hófehér, hajtogatott, laposlevelű stb.) és 2 hibridet tenyésztettek ki virágtermesztésre.
Fontosság a mezőgazdaság számára
Csak két fajt termesztenek dísznövényként. Nagy csoportokban termesztik rabatkákban, sziklakertekben, csodálatos finom kompozíciókat hozva létre városi és személyes telkeken.
Néhány ritka faj szerepel a Vörös Könyvben. Valójában azonban minden kankalinnak védelemre van szüksége az irtás ellen. E virágok vadon termő fajtáinak értékesítését törvény tiltja. Minden szabályszegő pénzbírsággal sújtható. Csak üvegházi növények értékesítése engedélyezett. Ezenkívül a szolgáltatónak rendelkeznie kell a megfelelő tanúsítvánnyal.
A virágok egyszerűek és nem igényelnek különösebb gondozást, könnyen termeszthetők magvakkal és hagymákkal. A hóvirágot tavasszal jól kell öntözni, és 6 évente újra kell ültetni.
A méz termelékenysége
A hóvirág mérsékelt mennyiségű nektárt és virágport termel, de korai méznövényként értékes a méhek számára. A tél után felébredő rovarok lelkesen keresik fel az egyetlen virágzó növényeket, táplálják magukat és családjukat. Ugyanakkor a növény nem ad jó kenőpénzt – a méhek azonnal megeszik az összes nektárt.
Méz minőség
Egyes mézpiacokon a napokban kezdett megjelenni az úgynevezett „kékharangméz”.
A különösen vállalkozó szellemű kereskedők gyorsan bejelentettek egy ritka és drága kora tavaszi terméket. A hozzáértő méhészek szkeptikusan fogadták ezt az eseményt, de sok vásárló komolyan érdeklődött a csodatermék iránt. És ez nem meglepő, mert ez a fajta méz korábban jelenik meg a piacon, mint májusban!
Felmerül a kérdés: mit árulnak a piacon leple alatt „Kékharangú méz”?
Ritka fajta vásárlásakor figyelni kell annak összetételét. Azt fogja mondani, hogy a méz az altaji hóvirág nektárjából, más szóval kandykból jön létre.
Természetesen a kandyk egy kora tavaszi méznövény, de ez a hagymás lágyszárú növény a liliomfélék családjába tartozik, és semmi köze a mi hóvirágunkhoz.
Egész májusban a méhek önként gyűjtik a nektárt a kandyk bozótból. Mozgó méhészetből szolid családok piacképes termékét nagyon lehet kapni, de ez a fajta nem nevezhető hóvirág fajtának!
Népszerűen minden kora tavaszi virágzó növényt kankalinnak vagy hóvirágnak neveznek, talán ez volt az oka a vásárlók tévedésének. A végrehajtók pedig pofátlanul haszonszerzés céljából használják fel ezt a tényt.
Senki sem vitatja, hogy a kandyk méz nagyon ritka fajta. De a termék címkéjén a valóságban csalást találunk: a „hóvirág méz” feliratot, egy színes képet hófehér virágbimbókkal és a hasznos tulajdonságok nagy listáját. Ne engedjen a gyártók tisztességtelen reklámjainak! A cikkben említett hóvirág méz nem létezik.
