Az őszi hagymát gyakran azért ültetik el, hogy már a nyár elején vagy közepén fehérrépát és tollat kapjanak. A betakarításra pedig már akkor kerülhet sor, amikor csak más területeken jelennek meg az első zöldek. De ahhoz, hogy az ültetések normálisan átvészeljék a telet és időben tüzeljenek, azokat megfelelően kell elvégezni. Az őszi hagyma termesztése nem túl bonyolult, de megköveteli a kertész bizonyos ismereteit, valamint az ültetési anyagokra vonatkozó alapvető feltételek és követelmények betartását.
Őszi hagyma
Ültetési anyag kiválasztása az ültetéshez
Különféle vöröshagymafajták vannak, amelyeket téli ültetésre használnak. De mielőtt kiválasztaná, hogy melyik fajta téli hagymát ültesse, ki kell választania a megfelelő ültetési anyagot. A tél előtti ültetésnél két fő művelési módot alkalmaznak. Az első esetben a kiválasztott hagymákat a talajba ültetik, a második esetben a vetést vetőmaggal végzik. Létezik egy harmadik kombinált lehetőség is: a magokat magból termesztik, és hagymáit már ültetési anyagként használják.
Válogatás a hagymakészletek télen ültetésre
Hasonló módszerrel vetik a vetést, amelynek már tavasszal ki kell csíráznia. A fehérrépa termesztéséhez olyan hagymát kell választani, amelynek átmérője nem haladja meg az 1 cm-t. Nincs bennük annyi lé, hogy a földbe ültetés után azonnal kicsírázhassanak. Ha az ültetési anyag mérete nagyobb és 1-2 cm között változik, akkor a zöldbe ültethető. Ezután tavasszal, májusban vagy akár áprilisban is betakarítható a hagyma toll. A nagyobb izzók csak étkezésre alkalmasak.
De itt sok függ az adott fajtától. Egyes fajtáknál a sevka mindig kicsi, kis fokhagymára emlékeztet, teljes egészében ültetik, gyakran anélkül, hogy átmenne rajta, más fajtáknál a maganyag nagyon nagy. És akkor még hagymát is kell venni a fehérrépára, amelynek mérete eléri a 1.5 cm-t. Ilyen esetekben arra kell összpontosítania, hogyan nő az egyes fajták hagymája.
Az őszi hagymaként ültetendő magok kiválasztása
Ha úgy döntöttek, hogy vetőmagokat használnak a téli hagyma termesztésére, akkor két lehetőség van. Az első lehetőség az, hogy az őszi hagymát úgy termesztjük, hogy kora tavasszal magokat ültetünk, és augusztusban valahol hagymát ásunk. A második lehetőség az, hogy ősszel azonnal elvetjük a kiválasztott magokat, és tavasszal már gondoskodunk a telt ágyásokról. Az első esetben nem szükséges osztályozni az ültetési anyagot, csak el kell ültetni, majd a kapott ültetést a már leírt módszer szerint kell kiválasztani.
Ha azonnal el kell ültetnie a magokat ősszel, akkor teljes ültetési anyagot kell kiválasztania. A legelterjedtebb brute force módszer az, hogy folyadékba merítik őket. Ebben az esetben üreges szemek kelnek elő, míg az egészségesek, amelyek csírázhatnak, megfulladnak. Ha a chernushka (más néven hagymamag) nem süllyed el tiszta vízben, akkor sót adnak hozzá. Ahhoz, hogy a növényi anyag túlélje a telet, íróval mosható. Ez az anyag filmet képez a felületen, amely véd a külső hatásoktól.
A téli vetőmag irányított termesztése
Ha fajta téli hagymát szeretne termeszteni, akkor vetőmag formájában vásárolja meg. A magvak csírázása valamivel alacsonyabb, és nem mindig élik túl a kemény telet, ezért a legtöbb kertész inkább tavasszal veti el, ősszel veti el, és már télen veti el. Egy ilyen módszert nem nehéz megvalósítani, de ezzel több vetés történik. A magok vetése és gondozása egyszerű, a hozamok pedig nagyon magasak, csak mindent időben el kell ültetni.
És mégis, hogyan termeszthetünk téli hagyma készleteket? A leszállás időpontja az egyes régióktól függ. Például Szibériában egy kicsit később kell ültetni, mint Dél-Ukrajnában. Arra a pillanatra kell összpontosítania, amikor kora tavasszal elolvad a hó. Amint a hóréteg eltűnik, és a föld már nem hasonlít egy kőre az erődben, chernushkát kell ültetni. Sekély és széles, 1.5-2 x 5 cm-es barázdákat készítenek, amelyekbe sűrűn vetik el a magokat. A barázdák között kis távolságot kell tenni a gyomláláshoz.
Amikor a fiatal hagyma megkelt, nem kell etetni, csak időben kell gyomlálni és öntözni. A talajt is célszerű folyamatosan lazítani, biztosítva az ültetvények megfelelő mennyiségű levegőjét a további növekedéshez. Ez a termesztés teljes technológiája: tavasszal az ültetések gondozást és öntözést igényelnek, fejtrágyázást nem, ágyás előtti műtrágyát sem kell kijuttatni, és már július végén, augusztus elején el kell ásni a növényt. palánta. kapott, akkor azt a már ismertetett módszer szerint kell osztályozni.
Őszi téli ültetés hagymakészletek
Az ültetés időpontja a helyi éghajlattól és a meteorológusok előrejelzésétől függ. Arra a kérdésre, hogy mikor kell ültetni az őszihagymát, egyetlen válasz van: 28-30 nappal a hideg beköszönte előtt vetik el. Az erős lehűlés olyan fagyokat jelent, amelyek állandó hideggé alakulnak. De nem termeszthet téli növényt, ha kint meleg az idő. A vetés megengedett maximális hőmérséklete 8–9 ° C, és lehetőleg akkor, amikor a hőmérséklet 5–6 ° C-ra esik.
A téli ültetésre szánt hagymakészleteket viszonylag felhős napokon vetik, de amikor nincs sok eső vagy szél. Az ágyásban sekély, legfeljebb 5 cm mély árkokat készítenek, amelyekbe az őszi hagymából származó hagymát kell ültetni. Az ágyak közötti távolság legfeljebb 20 cm. A vetést a hagyma mérete alapján számítjuk ki. Minél nagyobbak, annál nagyobb a távolság a hornyok között a kiválasztott területen. Ugyanez a szabály érvényes az egyes hagymákra is. 10 cm-enként nagy hagymákat ültetnek.
Talajművelés a vetőmag elültetéséhez
Az őszi hagymát olyan helyre kell ültetni, ahol a talaj mérsékelten laza és trágyázott, kívánatos, hogy semleges savasságú legyen. A túlzottan savas talajban a zöldhagymák rothadni kezdenek, és nem tudnak megfelelően beérni. Ez a növény nem szereti a nagyszámú gyomot, ezért az ágy további gyomlálást igényel. A túlzott talajnedvesség szintén hátránynak számít. A téli termesztési technológiát nem mocsaras talajokra tervezték, ahol a hagymák már jóval a teljes kifejlődés előtt elrothadnak.
Az őszihagyma ültetésekor beszélnünk kell a talajréteg trágyázásáról is. Ez a kultúra nem szereti a friss szerves anyagokat a talajban, mivel az ilyen öntet különféle gombák melegágyaként szolgál. A friss trágya többek között olyan gyommagot hagy, amely korábban csírázik, mint a fővetemény, ezért a legjobb, ha nem vetés előtt, hanem körülbelül egy évvel a megfelelő vetésidő előtt trágyázzuk meg a talajt. különben ez az ültetés csak a kertész idejének és erőfeszítésének pazarlása lehet.
A talajban elegendő mennyiségű káliumnak, foszfornak és nitrogénnek kell lennie. Meg kell értenie, hogy például a nitrogén feleslege túl puhává teszi a rizómákat, de zöld tollak növekedését okozza, ami hasznos, ha télen egy karámban termesztik. De ha egy termést kell ásnia, hogy fehérrépa legyen, akkor jobb, ha nem viszi túlzásba a műtrágyákkal. Savanyú talajba ültetéskor érdemes meszet vagy fahamut hozzáadni hozzájuk. A második lehetőség akkor előnyös, ha a talaj alacsony káliumtartalmú.
Téli ágy ápolás
Az őszi hagyma, ültetése és gondozása elválaszthatatlanul összefügg. Az ágyások előkészítése után azonnal le kell takarni azokat takaróanyaggal, amely véd a téli fagyok ellen. Az őszi hagymakészletek megszenvedhetik a hideg időjárást, ezért azonnal el kell döntenünk, mit használjunk menedéknek. Gyakran a kerti fák közönséges leveleit veszik és halmozzák az ültetvények tetejére. De van egy jobb lehetőség is – előre összeállított tűlevelű tűket rakni az ágyásokba.
A műtrágyát tavasszal az őszi hagyma alá kell kijuttatni, és az első kijuttatást röviddel a hó elolvadása és a talaj felolvadása után kell elvégezni. Ezt követően a fő gondozás az ágyak időben történő öntözéséből és lazításából áll. Ha a vetés sikeres volt, akkor röviddel a felmelegedés után megjelennek az első zöld nyilak az ágyásokon, de ezeket követik a kártevők is, amelyek ellen harcolni kell. Ezenkívül minél finomabbra ültették a fajtát, annál jobban vonzza a különféle kellemetlen rovarokat.
Egyes kertészek azt kérdezik, hogyan kell ültetni az őszi hagymát, hogy kevesebb rovart szenvedjenek el, és van-e olyan őszi hagyma, amelyik nem? vonzza a kártevőket.Sajnos ezeknek a hívatlan vendégeknek állandóan harcolniuk kell. Ültetés előtt érdemes megművelni a talajt dohánytripszekkel, hagymás legyekkel és fonálférgekkel, tavasszal pedig közönséges sárgarépát ültetni az ágyások közelébe. Ugyanakkor folyamatosan figyelemmel kell kísérnie a termény állapotát. Különféle kertészeti fórumokon ezt ajánlják:
„Az őszi hagyma sok kártevőt vonz magához, amikor elkezd érni. Amikor közeledik a betakarítás ideje, és ez júniusban vagy júliusban történik, érdemes felkészülni a rovarok inváziójára. Természetesen az őszi növények ültetésekor az ültetés előtt megműveljük a kártevő talajt. De érdemes olyan eszközöket készíteni, mint a Medvetoks vagy az Aktara, hogy megvédje magát a betakarítás előtt. Továbbra is készíthet gyógynövényteákat, mint például dús, fehérített, körömvirág vagy csillagfürt alkaloid. Ezek a környezetbarát termékek már beváltak. „
Az őszi hagyma különböző fajtái
Számos fajtát és hibridet kifejezetten téli telepítésre nemesítettek, és folyamatosan jelennek meg az új fajták, de nem csak a speciálisan nemesített hagyma alkalmas téli telepítésre. Sok éles fajta tökéletesen használható hasonló minőségben. Több hosszú távú felhasználású fajta elegendő fagyállósággal rendelkezik a téli telepítéshez, és a déli régiókban szinte minden vöröshagyma felhasználható téli növényként. Itt van a télen gyakran ültetett fajták hiányos listája:
- Raider, más néven Radar.
- Cebolla Helenas.
- Shakespeare.
- Hagyma Stuttgart óriásai.
- Szibériai éves.
- Vörös (vagy vörös) báró.
- Variedad voltam.
- Góliát (vagy Góliát, ahogy néha nevezik).
- Ellan (a neve egyszerűen Elan).
- Fehér hagyma
- Trója.
- Centurion fajta.
- Senshui eelou.
És ez nem a téli ültetésre használt fajták teljes listája. A leszállás és a gondozás, vagy inkább módszereik különböznek. Más a megjelenésük és természetesen az ízük is. Ezek a fajták fűszeresek, míg mások íze enyhébb és még édesebb. De az itt található leírás nem segít: mindezen különbségek megtekintéséhez el kell ültetnie a kívánt fajtát, majd meg kell próbálnia a termesztést. Ezért érdemes a tapasztalt kertészek által ajánlott fajták közül többet ismertetni.
Trójai hagyma fajta
Ezt a fajtát nem régen tenyésztették Hollandiában, de a termesztésben már bevált. Az Onion Troy az úgynevezett első generációs hibrid, amelyből nem lehet majd magot nyerni. Ezt a holland tenyésztési fajtát nem különböztetik meg nagy rizómák. Egy tucat közepes izzó súlya ritkán haladja meg az 1 kg-ot, de ellenáll a környezeti hatásoknak, és hosszú ideig tárolható. És ez annak ellenére, hogy a fajta a közepesen éles fajtákhoz tartozik.
Ennek a hibridnek a hagymái kerek alakúak, sima, sűrű, fényes, arany árnyalatú pikkelyekkel. Nagyon nem szívesen lőnek egymásra. Emiatt a Troy hosszú eltarthatóságú és kiváló csírázású – a hagyma nem kezd korán kijönni a karámban, nem csak télen, hanem tavasszal is ültethető. Ez a fajta nem szenved gombás betegségekben, és jól ellenáll a különféle vírusoknak, baktériumoknak és kártevőknek. Kezdő kertésznek és gyakorlott nyári lakosnak egyaránt kiváló választás.
Százados hagyma
Az első generáció másik hibridje, amelyet a Troyhoz hasonlóan a holland tenyésztők tenyésztettek. Ezekben a fajtákban is van némi külső hasonlóság, de a Centurion hagymája valamivel hosszabb, pikkelyei világosabbak, élénk szalmaszínűek. A rizóma tömege ritkán haladja meg a 100 g-ot, ami általában átlag, de ezt ellensúlyozza a Centurion hagyma magas hozama és kiváló csírázása. Három hónap alatt érik, ezért a téli növényeket a meleg területeken június elején takarítják be.
Ennek a hibridnek a hagymái nem tartalmaznak sok nedvességet. Emiatt hat hónapig tárolhatók, és megfelelő körülmények között ez az időtartam megnőhet. A gyümölcsök íze mérsékelten éles, ezért salátákhoz és különféle konzervek készítéséhez egyaránt használják. A külső héj sűrű és tartós pikkelyei miatt a hagyma hosszú ideig megőrzi megjelenését, ami leegyszerűsíti a sikeres megvalósítást. Ha megnézi a véleményeket, kiderül, hogy ez a hibrid ma az egyik legnépszerűbb fajta.
Téli hagyma radar
Az Onion Radar, más néven Raider, egy másik hibrid, amelyet sikeresen termesztenek téli hagymaként. Ennek a fajtának van egy olyan különbsége, amelyért minden szakértő kertész értékeli: ellenáll a nagyon súlyos fagyoknak, még sok más téli fajta hátterében is. A radar akár -15 °C-os hőmérsékletet is képes ellenállni, és ez hó hiányában történik. A hó alatt -23 ° С-ig is ellenáll a fagynak. Ezek nagyon értékes mutatók.
A fagyállóság nem az egyetlen előnye ennek a hibridnek. Izzóinak tömege 150-300 g, egyes esetekben a fél kilogrammot is elérheti. Klasszikus kerek formájúak és arany árnyalatú pikkelyek. Azonban gyorsan érhetnek. Egyes kertészeknek májusban sikerül a betakarítást, amikor a többi kertész csak zöldülni kezd. Ugyanakkor a radarnak kellemes fűszeres íze van, ennek köszönhetően sikeresen használják különféle konyhákban.
Cebolla Stuttgart óriásai
Ezt a fajtát Németországban tenyésztették, de nem rosszabb, mint a teremtés. Holland tenyésztők. Ebből a hagymából zöld tollat nyerhetünk, és fehérrépa termeszthető. És ebben és más minőségben is tökéletesen megmutatkozik. Fehérrépa termesztése esetén hozama 4.5-5 kg 1 négyzetkilométerenként. m ágyás, bár sok múlik a talaj minőségén és a vetés sűrűségén.A Stuttgart Riesen mégis magas érési ütemű: az első palánták megjelenésétől a betakarításig 100 nap telik el.
Ezt a fajtát nagy hagymák jellemzik, amelyek tömege 120 és 250 g között változik. Szép, enyhén lapított alakúak, sűrű, arany pikkelyek és fehér húsuk van. Közepesen csípős ízük is van, ami az őszi hagyma számos fajtájára jellemző. A fajta ellenáll számos gombás betegségnek, különösen a lisztharmat minden fajtájának. Hosszú ideig tárolják és megőrzi megjelenését, így kényelmes termesztésre, otthoni használatra és eladásra egyaránt.
Shakespeare őszi hagyma fajta
Ez a fajta nagy sikerrel használható téli ültetésre és klasszikus tavaszi termesztésre egyaránt. Ez a hibrid az ultrakorai fajták közé tartozik. Átlagos futamideje 2.5 hónap, ami elvileg az egyik legjobb mutató. A radarhoz hasonlóan a hagymás termést májusban vagy június elején lehet betakarítani. Ugyanakkor a hagymák nagyon ellenállnak a kibocsátásnak és nem csíráznak ki előre, ezért ez a fajta nemcsak a termést, hanem az ültetési anyagot is kiválóan tárolja.
A hagyma átlagos tömege 80 és 100 g között változik, ez egy átlagos mutató, ha más fajtákkal hasonlítjuk össze, de ezek a hagymák jól tűrik a fagyot, és bírják a -18 ° C-os hőmérséklet-esést. Ez az erős pikkelyeknek köszönhető. és sűrű, amelyek a rizóma külső borítását alkotják. Ezek a pikkelyek arany árnyalatúak, míg az érett gyümölcsök húsa fehér.
A Shakespeare másik előnye, hogy nem igényel intenzív öntözést.
Senshui eelou
A Senshui eelou vagy sárga Senshui egy nagyon alkalmas hibrid a növekedésre, amelynek megkülönböztető jellemzője a rizómák színe. Pikkelyük sárga árnyalatú barna árnyalattal, amely könnyen felismerhető a fotón. De a Senshui nem az izzók színe miatt népszerű. Ennek a fajtának gyors érési ideje van: a betakarítás már június közepén történik, a melegebb vidékeken pedig akár májusban is elvégezhető, ha az időjárási viszonyok megengedik. Ezenkívül ez a fajta kiváló csírázással rendelkezik.
A hagymák íze kissé édes, kifejezett élesség nélkül, ezért kényelmesen használható saláták és más hasonló ételek elkészítésekor. De van egy probléma ezzel kapcsolatban: a Senshuya nem rendelkezik a legjobb eltarthatósági idővel – az izzók legfeljebb 3-4 hónaposak, ezután kezdenek romlani. De a fajta kiváló ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben, ami pozitívan befolyásolja a betakarítást.
Téli hagyma Ellan
Ez a fajta az egyik első házi tenyésztők által nemesített őszi hagymafajta. Sok kertész szerint az Ellan kiválóan alkalmas Közép-Oroszországban történő termesztésre, és néhány óra fényben is termeszthető, így egyes északi régiókban is elültethető. A hagyma átlagos tömege 110 g, bár az egyes rizómák tömege elérheti a 0.4-0.5 kg-ot. Minden a fogva tartás körülményeitől és egy kis szerencsétől függ.
A rizómák kerekdedek, sűrű sárgás pikkelyekkel, édes ízűek, kifejezett élesség nélkül, de emiatt a kultúra nem tárolható sokáig, ezért azonnal értékesíteni kell, ill.
Következtetés
A télen ültetésre szánt hagymafajták sok kertészt és vidéki házak tulajdonosát érdekelhetik. , mert termesztésük nem igényel nagy idő- és pénzráfordítást, a termesztés pedig könnyen kivitelezhető b, és ízlés szerint semmivel sem rosszabbak a tavaszi fajtáknál.
