Minisertéstelep üzleti terv szervezése –

Ha szereted az állatokat, és magadnak szeretnél dolgozni, akkor a saját vállalkozás elindítása jelenthet kiutat. Az összes üzleti lehetőség közül a sertéstartás a legnépszerűbb a vidékiek körében. Mielőtt ilyen jellegű tevékenységbe kezdene, üzleti tervet kell készítenie egy mini sertéstelepre. A sertéshús működő termék, és borsos az ára. A sertések szerények, termesztésük nem igényel kifinomult technológiát. Azonban, mint minden üzletben, itt is mindent mérlegelni kell és előre ki kell számolni, hogy a várható nyereség ne forduljon veszteségbe.

A sertéstelep üzleti terve

A sertéstenyésztési üzleti tervnek tartalmaznia kell költség- és bevételelszámolást, valamint a késztermékek értékesítését.

A sertéstelep üzleti terve önállóan és szakemberek megkeresésével is elkészíthető. Egyértelműen ki kellett volna kalkulálni, akkor a tenyésztő minden lehetséges kockázata nullára csökken. A sertéstenyésztéssel foglalkozók tudják, hogy bár az állatok gondozása nem nehéz, időbe telik. Ahhoz, hogy elegendő legyen, meg kell változtatnia az állatok tulajdonosának napi étrendjét. A sertések is rendszeres gondozást igényelnek, csak naponta többször kell etetni őket. És kezdetben ebben az üzletben induló tőkére lesz szüksége. Ehhez a kezdő sertéstartónak fel kell mérnie fizikai és pénzbeli erejét.

Fénypontok

Ha a gazdaságot kicsire tervezzük, önmagában, a felesleget a barátok szerint értékesítik, akkor a tulajdonosnak elegendő magánlakás telkeket (magánotthoni telkeket) kiadni. Ha azonban a sertéstelepet nagy léptékben tervezik, kényelmesebb ezt az üzletet egyéni vállalkozóként megszervezni. Természetesen azoknak, akik mindent hivatalosan formalizáltak, adólevonást kell végrehajtaniuk, megfelelő dokumentumokat kell készíteniük különböző szervezetekben. De annyi disznót nevelhetnek, amennyit akarnak.

Érdemes üzleti tervet készíteni. Tehát, miután felírta az összes becsült bevételt és kiadást, a kezdő sertéstartó jobban látja, mennyi pénzre és milyen célra lesz szüksége. Ha nincs tapasztalat és kevés a finanszírozás, akkor érdemes állatot vásárolni, és ha jól mennek, fejleszteni kell a vállalkozást.

A sertéstenyésztéshez üzleti tervet kell készíteni, figyelembe véve a tenyésztő lakóhelyének éghajlati és regionális jellemzőit. Nem lenne felesleges megkérdezni, hogy vannak-e hasonló farmok a sertéstenyésztési terület közelében. Ha valaki komolyan szeretne sertéstenyésztéssel foglalkozni, akkor nem nélkülözheti a kiváló minőségű állattenyésztőket.

Az állatok vásárlása előtt meg kell határoznia a fajtát, amelyet szintén fel kell venni a házisertés-nevelés üzleti tervébe. A kezdeti szakaszban olyan fajtákra kell összpontosítania, amelyek sok zsírt és húst termelnek. A sertést csak egy törzsben tenyészteni nem túl jövedelmező, mivel állatorvos vagy állattenyésztő technikus ismerete nélkül nem lehet minden fajtaelőírásnak megfelelő jó minőségű állatokat beszerezni. Ezt a lehetőséget azonban nem szabad leszámítani: a malacokat akkor lehet eladni, ha hirtelen készpénzre van szüksége, vagy ha takarmányhiány van, ezért akár minisertéstelepen is kifizetődő.

Hogyan szerezheti meg a legtöbb üzleti bevételt

Mindenki tudja, hogy a sertések húst és disznózsírt kapnak, ezért az otthoni sertésfejek termesztésénél erre a szempontra kell összpontosítani. Azonban más eladó termékek is találhatnak alkalmazást. Ne utasítsa el a szőrmét, vért vagy akár trágyát eladásra. Csak azt érdemes előre tudni, hogy milyen módon értékesíthető ez a termék.

A sertéshús nem csak nyersen, hanem felhasználásra készen is értékesíthető. A füstölt sertészsírt mindig nagyra értékelik a húskészítmények, a darált hús, a kolbász és még sok minden más szerelmesei, önként vásárolják mind az állampolgárok, mind a vendéglátóhelyek. A legegyszerűbb egy füstölőház építése. A megoldás előnye nem csak a többletbevétel, hanem az eladott termékek hosszabb eltarthatósága is.

A fentiek mindegyikét figyelembe kell venni az üzleti terv elkészítésekor. A következő pontokat is bele kell foglalni:

• az élelmiszer költsége és a vásárlás helye,
• a disznók számára fenntartott szoba költségeit,
• lehetséges kockázatok és azok kezelésének módjai,
• állatorvosi és állattenyésztéstechnikai segítségnyújtás.

A sertéstartás dokumentációja

A vállalkozás és a sertéstenyésztés nem csak bizonyos termékek értékesítése és előállítása, hanem az a dokumentáció is, amely jogilag szabályozza ezt a tevékenységet. Az, hogy mindenféle jogi és bürokratikus kérdéssel foglalkozni kell, gyakran megijeszti azokat az embereket, akik nem jártasak az ilyen ügyekben. Valójában ez nem is olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A legjobb, ha regisztrálja azt a sertéstelepet, ahol az lesz.

A legjobb, ha előre megbeszéli a helyi hatóságokkal, hogyan kell üzletelni a joghatóságuk alá tartozó területen. Célszerű ezt egy üzleti tervvel a kezében tenni, hogy mindkét fél tisztázni tudjon bizonyos kérdéseket. Ez segít a tulajdonosnak abban, hogy hozzáértő és komoly tulajdonos hírnevet szerezzen, akivel foglalkozni kell. Ha a sertéstelep tulajdonosa asszisztensek felvételét tervezi, a tisztviselők általában pozitívan fogadják ezt a szándékot, mivel ez növeli a munkahelyek számát és hozzájárul a sertéstelep jólétéhez. régió egésze.

Egyes régiókban, ahol nagy a munkaerőhiány, a helyi hatóságok éppen ellenkezőleg, határozottan ösztönzik a kezdeményezés ilyen jellegű demonstrációit. Segítenek az építkezéshez szükséges telek kiválasztásában, papírmunkában és hitelezésben. Megtalálható a régiókban működő kis- és középvállalkozásokat támogató speciális programok mechanizmusa is.

Sertéstartó és annak elrendezése

Miután a dokumentumok lehetővé teszik a sertéstelep megnyitását, készen is lesznek, érdemes helyiséget vásárolni a telep megkezdéséhez. Célra építhető, áramolható és átalakítható sertéstartásra alkalmas épülethez. A semmiből persze drágább lesz a kiságy építése, de azonnal melegsé és kényelmessé válhat az állattartáshoz. Egyedi megrendelésre készült házi farm a húsüzletág befejezése után is eladó. Ezen kívül igény esetén villanyt, vizet, szennyvizet azonnal be lehet vinni a telephelyre.

Ha a telepet 100, 300, 500 állat befogadására tervezték, akkor ezt nem teheti meg alkalmazottak felvétele nélkül, ezért az üzleti tervnek tartalmaznia kell a bérük és az építési projekt költségeit is: több közműhely: iroda, csereház, laboratórium, közmű szoba, fürdőszoba stb. Ezenkívül a gazdaságnak teljes mértékben meg kell felelnie az állatállomány számának.

Sertéstelep létesítményei

Az állványnak meg kell felelnie minden egészségügyi előírásnak, nem lehet szennyeződés. Ahhoz, hogy kényelmes legyen az állatok számára, könnyűnek és melegnek kell lennie. A helyiségben ne legyen huzat, különben a sertések megbetegedhetnek.

A falak és a mennyezet felállítása után fel kell szerelni az ütőt. Ez megköveteli a tollak válaszfalainak építését és a berendezések felszerelését. Egyes tulajdonosok nem sietnek felszerelni gazdaságukat modern innovációkkal, és hiába. Az ilyen berendezések csökkentik a dolgozók számát, javítják az ellátás minőségét. Az ezen a területen végzett beruházások gyorsan megtérülnek.

Ha a tulajdonos használt felszerelést vásárol, különösen a régebbi modelleket, az ár természetesen alacsonyabb lesz. Az ilyen berendezések azonban nem túl megbízhatóak, és bármikor meghibásodhatnak, így a tenyésztelep veszteségeket szenvedhet. A tulajdonosnak sürgősen javítania kell, vagy akár új, sertéstartásra alkalmas berendezéseket, helyiségeket kell vásárolnia. Az ilyen nem tervezett kiadások jelentősen befolyásolhatják a vállalkozás jövedelmezőségét.

A fejlett gazdaságokban az állatgondozás minden aspektusa – takarmányozás, vízellátás, takarítás – szinte teljesen automatizált. Ez pozitív hatással van a sertések egészségére és a késztermékek mennyiségére.

Hogyan válasszunk fajtát

A házi sertés fajtájának kiválasztása nem olyan nehéz, a legfontosabb dolog az, hogy tanulmányozza a leírást a szükséges fajták vásárlása előtt, megismerkedjen az egyedek jellemzőivel, nézze meg a sertésekről készült fényképeket és videókat.

Jelenleg többféle sertésfajtát nevelnek. Eltérnek a hús minőségében (van zsír, van szalonna), az éghajlati viszonyok, a takarmányozás pillanatában és a termékenységben. Először meg kell találnia, hogy egy adott területen mely fajtalehetőségek alkalmasak, és csak ezután válasszon más kritériumok alapján a tenyészteni kívánt fajtát.

Először is, nem kell annyi állatot vásárolnia, hogy megtöltse az összes karámot. Egy nagy sertéstelepen is elsőre elég 350-400 fej a megtelepedéshez. Ebből az összegből 15-20 válófélben lévő állat marad. Ebből 2-3 vaddisznó, a többi koca. A többi sertés elhízik, majd hat hónapon belül meglesz a haszon. Lehetséges anyagi gondok esetén kevesebb állattal kezdeni, és fokozatosan, a rendelkezésre álló pénz és egyéb tényezők függvényében fejleszteni a termelést.

A tulajdonosnak már a sertéstelep építésének szakaszában is gondolnia kell a településére.Ehhez látogasson el a régió más hasonló farmjaira. Érdemes megegyezni a tenyészállatok beszerzésének lehetőségében, feltárni származásukat és ismerni a fajta összes jellemzőjét. A lakosokra való ilyen figyelem segít megoldani a következő problémákat:

• Kerülje a rokon emberek párosítását. Ez nagyon fontos szempont, mivel az ilyen szakszervezetek leszármazottai nem életképesek.
• Az olyan tulajdonságok, mint a súlygyarapodás, a termékenység öröklődnek. A szarvasmarhák számának növekedésével kapcsolatos további problémák elkerülése érdekében azonnal be kell indítani a kiváló minőségű termelőket.
• A vállalat egészének jövedelmezősége a tenyészállatok megfelelő kiválasztásától függ. Minél jobbak a törzs számára kiválasztott állatok, annál nagyobb profitot termel a tulajdonos a jövőben.

Sok gazdaságban ma már népszerű az úgynevezett vietnami fajta. Ezeknek a sertéseknek valóban sok vitathatatlan előnyük van:

• termékenyek és ugyanakkor nagyszámú malacot hoznak,
• gyorsan híznak, ezért nagyon jövedelmezőek,
• kiváló minőségű húsuk van,
• szerény gondozás és hizlalás jellemzi,
• stabil immunitásuk van különféle betegségekkel szemben.

Vietnami bajusz A sertés nagyon jövedelmező. Az egyetlen feltétel a jó gondozás és a fajta jellemzőinek figyelembe vétele. Az állatoknak kell egy hely, ahol sétálhatnak, a szibériai északi és nagy fehér sertés is keresett. Az egyéb pozitív tulajdonságok mellett ezek a fajták ellenállnak a hideg időjárásnak, ami hazánk nagy részének velejárója.

Sertés etetés

Annak érdekében, hogy a sertéstenyésztési vállalkozás ne szűnjön meg nyereséges lenni az üzleti terv összeállításakor, fontolja meg a takarmányvásárlás kérdését. Ha a takarmányt kis tételben vásárolják, az hátrány lehet, különösen egy kezdő gazdálkodó számára. Ilyen költségek mellett az állattartás haszna csekély lesz. Kényelmesebb a gyártóval tárgyalni és ömlesztve vásárolni élelmiszert.

A szállítókat az ajánlások alapján kell kiválasztania, vagy tanulmányozza a független fogyasztók termékértékeléseit. Azonban túl sokat spórolni és rossz minőségű élelmiszert vásárolni sem éri meg. A táplálkozásnak kielégítőnek, változatosnak kell lennie, minden szükséges anyagot és elemet tartalmaznia kell. Ellenkező esetben a sertések nem híznak jól, és bizonyos esetekben megbetegedhetnek. Vitaminhiányos időszakokban az állatokat vitaminokkal és ásványi anyagokkal kell kiegészíteni.

A sertéstartás jellemzői

A kölykök termelésével kapcsolatos problémákat is érdemes előre megoldani. A nőket és gyermekeiket különös gonddal kell körülvenni. Ha munkavállalókat terveznek felvenni, akkor erre a célra jobb, ha olyan személyt választanak, aki tapasztalt ezen a területen, felelős és hozzáértő. Ezenkívül a gazdaságnak szüksége lehet egy állattenyésztési szakember és egy állatorvos segítségére. A sertéstenyésztési szakemberek már rendelkeznek legalább alapismeretekkel, ez segít elkerülni azokat a hibákat, amelyeket sok kezdő tulajdonos a tapasztalatlanságból követ el.

A nőstény megfelelő párosítása és gondozása az utódok várható időpontjában, valamint az ellési folyamat figyelemmel kísérése megakadályozza az újszülött malacok magas elhullását, és ez csak pozitív hatással van a malacokra. . Ha betartja az állatok gondozására és karbantartására vonatkozó egyszerű szabályokat, még egy kezdő tenyésztő is egészséges és aktív egyedeket növeszthet.

Az üzleti terv monetáris összetevője

Nagyon fontos, hogy a leendő sertéstartó tudja, mekkora haszonra tesz szert tevékenységéből. Adunk egy példát, ahol az összes mutatót 350-400 egyedből álló állományra tervezték. Ezek a sertések évente körülbelül 30-35 tonna gabonafélét és 250-300 kg adalékanyagot fogyasztanak a fő takarmányhoz. Ennyi sertés gondozásához 4-5 emberre van szükség. A takarmánynövényeket nemcsak megvásárolhatja, hanem saját maga is termesztheti. Ha nincs ilyen oldal, akkor először az ingatlan átvételéről kell döntenie. Ha a tulajdonos saját maga tervezi az élelmiszertermesztést, akkor fontolóra kell vennie a munkások bevonását is erre a célra, vetőmag és felszerelés vásárlását. Mindezt be kell építeni az üzleti tervbe is.

Az üzleti terv a készletnövekedést is figyelembe veszi. Például, ha 15 koca van készleten, akkor egyszerre 150 sertést lehet kapni, évente 2 alkalommal hoznak kölyköt, így egy év alatt 300 cél lesz az állomány növekedése. Az év során, normál gondozási és hizlalási körülmények között, a malacok súlya legalább 100 kg legyen. Érdemes odafigyelni az állatok fajtájára, mivel a különböző fajtákban ezek a mutatók eltérőek lesznek. A tulajdonos minden sertésből körülbelül 50-60 kg tiszta húst kap. Ezt az eredményt növeli a malacok száma. Az így kapott számot megszorozzuk egy kilogramm sertéshús árával a régióban.

A bevétel körülbelül 3,150,000 1,000,000 2 lesz. Ebből az összegből minden költséget le kell vonni: élelmet, személyzetet, áramot és még sok minden mást. A fentiek piaci értékére összpontosítva a sertéstelep tulajdonosának nettó jövedelme évi 3 XNUMX XNUMX rubel lesz. Ha nulláról indul is, a befektetés XNUMX-XNUMX év alatt megtérül. Ezenkívül a cég jelentős nyereséget kezd termelni a tulajdonos számára.

Érdemes figyelembe venni, hogy a fenti adatok átlagosak. A különböző régiókban ezek eltérhetnek, ezért jobb, ha a sertéstelep jövőbeli tulajdonosa maga végzi el a szükséges számításokat. És az összes számítás elvégzése után mindenki eldöntheti, hogy sertést nevel-e vagy sem.