A sertéstakarmány-élesztő az egyik legfontosabb táplálék-kiegészítő az étrendben. A megfelelő testtömeg-növekedés érdekében az állatoknak nagy mennyiségű fehérjére van szükségük, amelyet nem mindig lehet teljes étkezésből beszerezni. A takarmány fehérjékkel, valamint a sertéstakarmányhoz adott élesztőt tápláló vitaminokkal és ásványi anyagokkal való gazdagítására szolgál.
Hogyan hasznosak a sertések a sertések számára? orbánc
A takarmány fehérjehiánya nemcsak a sertés termelékenységének 30-38%-ra csökkenését okozza, hanem a kocák és a fiatal állatok egészségét is negatívan befolyásolja. Ha az emlős szervezetébe nem jut elegendő mennyiségű létfontosságú aminosav, akkor a sejteknek nincs hova vinniük az építőanyagot az osztódáshoz és az izomtömeg felépítéséhez.
Ha az élelmiszerből hiányzik legalább egy aminosav, a többi rosszabbul szívódik fel. Ennek eredményeként a sertésnek problémái kezdenek lenni az anyagcserével és a táplálék asszimilációjával. Előrehaladott esetekben a fehérjehiány a következőkhöz vezet:
- Vérszegénység: alacsony hemoglobinszint a vérben. Hiánya a test minden szervében és rendszerében oxigénhiányhoz vezet, mivel a vas, amely a hemoglobin szerves részét képezi, nem képes megbirkózni a vér által a szervekbe történő oxigénszállítással.
- Szexuális diszfunkció férfiaknál, valamint a szexuális ciklus megsértése nőknél. Mindez azt jelzi, hogy az egyedek nem képesek normális szaporodásra, ami anyagi veszteségekkel fenyegeti a speciális sertéstartó telepeket.
- A kocák tejtermelésének csökkenése, amely az alultápláltság következménye, és az utódok elhullásához vezet. A malacok fájdalmassá válnak, vagy egyáltalán nem élik túl.
Ennek eredményeként látható, hogy a sertéstakarmány-élesztő fontos szerepet játszik az étrendben. Tartalmaznak:
- kén, amely felelős az aminosavak szintéziséért a szervezetben,
- foszfor és kalcium, amelyek felelősek az erős csontszerkezetért és a fiatal állatok csontvázának növekedéséért,
- B1-, B6-, B12-vitaminok, amelyek szabályozzák a zsírokat érintő anyagcsere-folyamatokat,
- biotin, a diatézis és a bőrirritáció megelőzésére használt anyag.
Igen. A megfelelő arányú takarmányélesztővel több mint 45%-kal (azaz majdnem 2-szeresére) növelheti az állatállomány termelékenységét. A kukorica és a búza tápértékéhez képest az élesztőkiegészítő 3.5-4-szer magasabb kalóriatartalmú.
Miből készül a sertés élesztő?
A Farm Pork Yeast közönséges technikai élesztőből készül. Az előállítási technológia abból áll, hogy az élesztőkolóniákat tápközegbe helyezik, ahol aktívan szaporítják őket. Miután a takarmányélesztő megszárad, és a kimenet világosbarna por, jellegzetes szaggal.
Attól függően, hogy milyen alapanyagokat használnak az élelmiszer-adalékanyag előállításához, ezek típusai megkülönböztethetők:
- Hidrolízis, amely száraz háztartási hulladékból vagy fahulladékból következik be.
- Classic, amely az alkoholipar hulladékaiból készül.
- Fehérje- és vitaminkoncentrátum, amelyet kőolajtermékekből nem növényi termékek felhasználásával szintetizálnak. etanol, metanol és arafinov.
ecetsav és monoszacharidok gyártása során. Ezek az anyagok bőségesen megtalálhatók a zöldség- és gyümölcshulladékban. Az eljárás, bár technikailag nehézkes, de a termékek sokkal olcsóbban jönnek ki, mint az állati takarmány előállítása. A hulladék alapanyagként való felhasználása jelentősen csökkenti az előállítás költségeit. Emiatt az élesztő olyan népszerű az állati takarmánygyártásban.
Takarmányélesztő adagolás sertések számára
Az élesztőnek a sertések étrendjébe történő bevezetése során gondosan ellenőrizze az etetők tisztaságát, és távolítsa el őket a félig elfogyasztott ételből. Ellenkező esetben nagy a kockázata a gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulásának, valamint a mérgezésnek.
Az élesztőket tiszta formában nem adják be állatoknak. Más élelmiszerekkel keverednek, és kedvező feltételeket teremtenek a telep szaporodásához. Ezt a folyamatot élesztőnek nevezik. A végén a masszát megszárítjuk, így sötétbarna porszerű anyagot kapunk.
Az állatok etetésekor a takarmányélesztő adagja a teljes takarmánymennyiség legalább 10%-a legyen. Ez egyedenként körülbelül 0.3-0.4 kg. A terhes nőknek táplálóbb étrendre van szükségük, mert a magzat normális kialakulásához elegendő mennyiségű fehérjére, zsírra és szénhidrátra van szüksége. Naponta legfeljebb 0.5 kg táplálékkiegészítőt kell adniuk. A szoptató nőket a születés utáni első napon vezetik be az étrendbe. Ez növeli a laktációt, és segít helyreállítani a fialó sertés erejét.
A malacoknak takarmányélesztőt is adhatunk. Az étrend-kiegészítő bevezetését fokozatosan kell végezni az emésztési zavarok és az allergiás reakciók elkerülése érdekében. A malacoknak napi 0.1-0.15 kg élesztőt kell kapniuk, majd az adagot 3-4 naponta kell növelni. Az elválasztott sertések kétszeres adagot kapnak, bár a fehérje fontos a fiatal állatok növekedéséhez, feleslege miatt emésztési problémák léphetnek fel. A gazdálkodók véleménye arról, hogy a sertések kaphatnak-e élesztőt, emiatt nagyon eltérőek.
Hogyan takarmányélesztőt adjunk sertéseknek
Helyesen kiválasztott ételek és adagok – csak a csata fele. Szükséges továbbá a takarmányélesztő megfelelő előkészítése a lenyelésre.
Az adalékanyag áztatása során az élesztősejtek osztódnak, így nő a bennük lévő fehérje mennyisége. Ez egy takarmányélesztő, amelyet számos gazdaságban széles körben használnak.
Az élesztő előállításának többféle módja van:
- Opara. Ehhez 10 l meleg forralt vizet veszünk, amelybe 150-250 g takarmányélesztőt és körülbelül 4 kg koncentrátumot merítünk. Miután a tésztát simára kevertük, 5-6 órát meleg szobában állni hagyjuk. Amíg a keverék erjed, 30-50 percenként megkeverjük az étel jobb levegőztetése érdekében. Ezt követően további 15 kg koncentrátumot és legalább 30 l felmelegített vizet adunk hozzá. Az elegyet 3 órán keresztül ismét erjeszteni hagyjuk, alkalmanként megkeverve.
- Pár nélkül. Ebben az esetben az összetett élelmiszer teljes mennyiségét (20 kg) és 10 liter meleg vizet hígított élesztővel azonnal el kell fogyasztani. Ezután a masszát egy nagy edénybe öntjük, és 35 liter folyadékot adunk hozzá. Az élesztő körülbelül 7-9 óráig tart.
- Kovász: Ez a módszer a leggazdaságosabb, ha az állati takarmány felhasználását is figyelembe vesszük. A teljes élelmiszer-fogyasztás nem több, mint 35-40%. Az összetett táplálékot meleg vízzel öntjük, és egyneművé keverjük. A takarmányhoz oldatot adunk, és 5-7 órán át erjedni hagyjuk. Hogy az élesztőnek esélye legyen oxigénnel telítődni, naponta 3-4 alkalommal erőteljesen megkeverjük. Az etetés utáni időkben egy kis rész visszamarad.
A kiváló minőségű takarmány nemcsak javítja a sertés szervezetében az anyagcserét, hanem optimális napi súlygyarapodást is biztosít. A fiatal állatok és szaporodó egyedek egészsége a takarmányban található fehérjék, zsírok és szénhidrátok jelenlététől függ.
Következtetés
Egy olyan terméket, mint a takarmányélesztő, a gazdálkodók már évek óta hatékonyan használnak. . Ez a takarmány-kiegészítő nem csak a hízósertések súlygyarapodását tudja növelni, hanem jelentősen csökkentheti a gazdaság költségeit is.
Pontosan tudnia kell, hány élesztőt ajánlanak ennek vagy annak a disznónak. Feleslegük a szervezetben ellenkező eredményt, és anyagcserezavart is okozhat.