A sertéshús az emberek fő húsforrása. Sajnos ezeknek a háziállatoknak viszonylag gyenge az immunitása, különösen, ha nagy állományokban élnek gazdaságokban vagy cégekben. Tekintettel arra, hogy nehéz körülmények között élnek, és időnként hiányzik a szükséges vitaminokhoz, különféle betegségeket kaphatnak. Ezek közül a leggyakoribb a sertés cysticercosis.
tartalom
- A betegség általános leírása
- Mi válhat kiváltó ágenssé
- Várható élettartam
- Általános epizootológiai adatok
- Hogyan lehetséges a betegség
- Klinikai tünetek
- változások
- Megelőző intézkedések
Sertés cysticercosis
A betegség általános leírása
Cisztás rkoz láz – a cysticerci Cysticerco cellulosae által okozott betegség, amely a Taenia solium sertés galandféreg lárvaállapotával kapcsolatos. Sajnos ez a betegség nemcsak a sertéseket érinti, hanem macskákra, kutyákra és emberekre is átterjed.
Leggyakrabban a sertés cysticercosis a szíven alapul. Emberben a lárvák a szemekben és az agyban élnek, ezért állandó oltás szükséges, hogy a sertésekben ne jelenjen meg a cysticercosis, és ennek következtében az ember ne fertőződhessen meg.
Mi válhat kiváltó ágenssé?
Sertés cysticercosis, vagy inkább alap stroboszkópos, általában 1-3 m hosszú. Egy ilyen scolexnek 2 horog alapja van (23-33). Általában a stroboszkóp részeként körülbelül 900 szegmens található. Mindegyik enyhén hosszúkás alakú. A bot szélessége a hossz 2-szerese, de amikor elkezd „nőni”, minden visszafelé változik.
Az ilyen paraziták genitális nyílásai folyamatosan mozognak. A sertések cysticercosisának fő jellemzői a következők:
- lehetséges fegyveres buktató,
- háromkaréjos petefészek,
- különösen kis számú idegen ág az érett ízület méhében (8-13).
Minden olyan szegmens, amely már felnőttnek számít, 50 ezer tojásból áll. A tojások jellemzően kör alakúak, kicsik, szürke színűek, nagyon törékeny és finom héjúak, amelyek élő szervezeten kívül könnyen elpusztulhatnak. A hasonló onkoszférák 3 embrionális horogkomponenssel rendelkeznek, amelyek viszont elérhetik a 0.02-0.03 mm hosszúságot és a 0.03 mm szélességet. A Sellulosae egyfajta átlátszó golyó, amely kör alakú, mérete egy kis borsóhoz vagy babhoz hasonlítható. A finnek galandférget okozhatnak.
Várható élettartam
A sertés cysticercosis csak meghatározott gazdaszervezetek esetén alakul ki, esetünkben személyről van szó, a köztes lények pedig sertések. Mindenesetre az emberi test a cysticercus hordozója a külső környezetben történő kisüléssel. A nagy pusztítás után mindenkit elválasztanak és elengednek, vagyis ragaszkodnak az állatokhoz. Ugyanezek a sertések nagyon érzékenyek a koprofágiára: megehetik az emberi ürülék maradványait a cysticercus tojásaival és szegmenseivel együtt, és így cysticercosissal fertőződnek meg.
A közepes hordozók testében lévő cysticerci 2-4 hónapig élhet. A hordozó, egy személy, kezdetben teoniózissal fertőzött. Ez általában akkor fordul elő, ha egy személy nyers sertéshúst eszik, amely cysticercivel vagy rosszul megfőtt hússal volt fertőzött.
A szervezetben a galandféreg csak 2-3 hónapos korában válik „felnőtté”. Ezt megelőzően a paraziták a bélben élnek és fejlődnek, minimális az a képesség, hogy megértsék, hogy ott vannak. Ugyanígy az állatokkal. Nagyon lassan és észrevehetetlenül fejlődnek.
Kisebb változásokat észlelhet az állat viselkedésében. Gyakran „lovagolhat” a papon, megharaphatja magát, sokat enni kezd, és néha furcsán mutatja magát.
Általános epizootológiai adatok
A sertések cysticercosisában a fertőzés fő forrása az a személy, aki viszont teniosisban szenved. A teniózis az érési stádiumban „elhagyja” az embert, és a petefészkeket mindenhol szétteríti. Ezért egy sertés, amelynek nincs immunrendszere az ilyen cysticerci ellen, azonnal felkapja őket. Mindez annak köszönhető, hogy a disznóólokat nem tartják tisztán, figyelmen kívül hagynak minden higiéniai szabályt.
Ezek a láncok nagyon stabil immunrendszerrel rendelkeznek, még a legrosszabb életkörülmények között is fennmaradnak. Emiatt néhány nap alatt szinte az egész állományt megfertőzhetik. A galandféreg tojásai túlélhetik és aktívak lehetnek, még akkor is, ha teljesen kiszáradtak. Ebben a helyzetben több hónapig élhetnek. Ha 10-15 százalékos tinktúra-klóroldatban tartják őket, akkor csak 5-6 óráig élnek. A képen láthatod, hogyan néznek ki mikroszkóp alatt.
Hogyan jelenik meg a betegség?
Nagyon fájdalmas állapot jelenik meg az állatban, amikor az összes lárva a belektől a fő helyig terjed. Mindez ahhoz a tényhez vezet, hogy megkezdődik a szöveti sejtek lebomlása, a szervezetben lévő összes mikroba beoltása. Ezenkívül a férgek megmérgeznek minden szervrendszert és minden élelmiszert, amely bejut a belekben, allergiát okozva.
Sertéseknél a cysticercosis gyakran allergiában vagy állandó, rendellenes színű hányásban nyilvánul meg. Az allergia megnyilvánulhat erős kiütéseken, nagy sebeken, tüsszögéssel vagy köhögéssel. Ha a hányás zöld vagy fehér, az azt jelenti, hogy a paraziták már elterjedtek az egész testben, és minden lehetséges helyen kezdenek megtelepedni. Ennek a betegségnek a fő irritálója a finom sertés cysticercosis és a tenuikol.
Lehetséges klinikai tünetek
Mint fentebb említettük, nagyon nehéz megérteni, hogy a sertés cysticercosisban szenved-e vagy sem. Gyakran a betegség nyugodtan és tünetek nélkül fejlődik. Természetesen az állat érzi, hogy valami nincs rendben, de általában egyáltalán nem reagál.
Ha az állatban nagyon magas a fertőzöttség aránya, vagyis a paraziták már az egész testet betöltötték, akkor a sertés erősen lélegezhet, mert a vérkeringés jelentős romlása esetén átmeneti ödéma, görcsrohamok jelentkezhetnek.
Ez a betegség az állat halálát okozhatja, ha már túl késő. Ez általában akkor történik, amikor a paraziták teljesen betöltötték az állat szívét, és módszeresen elveszik az egész életét. Az interneten találhat egy fotót arról, hogyan néz ki egy fertőzött szív.
változások
Azokon a helyeken, ahol a paraziták élnek, gyakran észlelheti az izomrostok disztrófiáját és sorvadását, valamint a szövetekkel összekapcsolt izmok is eltörnek. Emellett gyakran előfordulnak ágatlan lárvák is, amelyek másik neve Finn.
Szinte lehetetlen pontos diagnózist felállítani egy élő szervezetre. A vizsgálat során allergiás és szerológiai tesztek alkalmazhatók. Termelési körülmények között az állatot közvetlenül az elhullás után diagnosztizálják.
Ez a következő módon történik: az állatot levágják, és elkezdik alaposan megvizsgálni magukat. Az első dolog, amit ellenőrizni kell, a rágóizmok és az övizmok. Ezt követően megvizsgálják a legfontosabb szervet: a szívet, majd a nyelvet, a májat stb.
Megelőző intézkedések
Az első és legfontosabb, hogy minden állattartási helyet megtisztítsunk.Az állat folyamatos vakcinázása is rendkívül fontos, különösen, ha vágásra tartják. Ezenkívül a vágás után minden húst minden hatóságnak alapos vizsgálatnak kell alávetni. Ma már a törvény kategorikusan tiltja az állati tetemek árusítását, ha azokat nem vizsgálta meg szakember, hiszen a parazita petéje több hónapig is elélhet.
Csak címkével ellátott tetem adható le vágásra: ez azt jelenti, hogy az állat egészséges volt. A cysticercosis egy nagyon kellemetlen betegség, amelynek fő terjesztője egy személy. Sajnos csak az állat halála után lehet megérteni, hogy van-e parazita a szervezetben a mumpszból. Annak érdekében, hogy felkészüljünk a szarvasmarhák betegségével kapcsolatos meglepetésekre, rendkívül fontos, hogy megismerkedjen a „Cellulóz ciszticercózis sertésekben” című cikk tartalmával – ez lehetővé teszi a megfelelő megelőzést.
