bawang putih kalori –

Bawang putih kaya akan karbohidrat, protein, dan rendah lemak. Kandungan kalori bawang putih kecil, karena banyak digunakan untuk keperluan kuliner, termasuk persiapan makanan diet rendah kalori.

Kandungan kalori bawang putih

Nilai gizi bawang putih

Manfaat h snock memiliki nilai gizi dan kandungan kalori yang rendah.

Kelompok vitamin, dalam mg, dihitung per 100 g produk:

• bukit – 23.2,
• lutein dengan zeaxanthin – 16,
• asam askorbat – 10,
• folat – 3,
• PP – 2.8,
• Niasin – 1,2,
• tiamin – kurang dari 1,
• riboflavin – kurang dari 1,
• piridoksin – 0.6,
• asam pantotenat – 0.596,
• alfa-tokoferol – 0.3,
• beta-karoten – 0.005,
• filoquinona – 1.7 mcg.

Kelompok makro dan mikro, dalam mg, dihitung per 100 g produk:

• kalium – 260,
• sepak bola – 180,
• fosfor – 100,
• magnesium – 30,
• natrium – 17,
• klorin – 30,
• besi – 1.5,
• seng – 1,
• mangan – kurang dari 1,
• dalam dosis kecil, tembaga (130 g), selenium (14, 2 g), yodium (9 g), kobalt (9 g).

Gugus asam, dalam mg, dihitung per 100 g produk:

• asam glutamat – 805,
• arginin – 634,
• asam aspartat – 489,
• leusin – 308,
• valina – 291,
• lisin – 273,
• asam linoleat – 229,
• isoleusina – 217,
• glisin – 2,
• omega-6 – 2,
• serin – 19,
• fenilalanin – 183,
• Alanin – 132,
• treonin – 157,
• histidin-13,
• prolin – 100,
• asam palmitat – 87,
• tirosin – 81,
• metionin – 76,
• triptofan – 66,
• sistein – 65,
• asam linolenat – 20,
• asam oleat – 1,
• asam kaprat – 2.

Selanjutnya, komposisi kimia bawang putih mengandung sekitar 25 g pati dan dekstrin dan sekitar 4 g mono dan disakarida.

Distribusi BJU dalam pandangan yang berbeda

Norma harian adalah tiga gigi

Kandungan kalori bawang putih segar per 100 g adalah sekitar 150.1 kkal. Nilai energi bawang putih segar adalah 513 kJ.

Berisi:

• 29.9% karbohidrat, atau 14% dari nilai harian,
• 6.5% protein, atau 9% dari norma harian,
• 1.5% serat makanan, atau 7.5% dari norma harian,
• 0.5% lemak, atau 0.8% dari jumlah harian,
• 1.5% abu,
• 60% air.

Berat rata-rata satu kepala bawang putih mencapai 25 g, karena dalam satu siung bawang putih segar, kandungan kalorinya hanya 6 kkal. Norma harian hingga 2-3 siung dengan kalori hingga 18 kalori.

Tergantung pada cara bumbu bawang putih digunakan, jumlah kalori yang berbeda dari bawang putih akan masuk ke dalam tubuh.

Distribusi kalori BZHU (dalam gram) dan bawang putih (dalam kkal) dalam berbagai jenis:

1.3

Manfaat dan bahaya bawang putih

Bawang putih adalah produk yang bermanfaat bagi tubuh, yang bertindak sebagai agen antibakteri alami. Produk rendah kalori diindikasikan untuk penderita diabetes. Namun, jika disalahgunakan, kemungkinan akan menyebabkan kerusakan kesehatan ringan.

manfaat

Unsur-unsur yang termasuk dalam komposisi kimia bawang putih memberikan manfaat kesehatan yang penting.

Vitamin kelompok B menyediakan proses metabolisme protein, lemak dan karbohidrat dan berpartisipasi dalam sintesis hormonal. Mereka membantu penyerapan asam amino dan gula, mendukung kerja kelenjar adrenal. Grup B mengontrol proses saraf, mengatur nafsu makan dan mendukung sistem kekebalan tubuh, berpartisipasi dalam proses oksidatif dan reduksi, membantu menyerap zat besi.

Kalsium dan fosfor yang terkandung dalam bawang putih merupakan elemen yang tak tergantikan untuk proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, pengaturan asam dan basa, kontraksi otot. Mereka menjaga sistem kerangka dalam kondisi baik, yang diperlukan untuk mineralisasi gigi. Kobalt yang ada di tanaman tahunan bertanggung jawab untuk proses metabolisme, dan mangan bertanggung jawab untuk pembentukan jaringan ikat. Membantu menyerap protein dan karbohidrat dan menjenuhkan jaringan dengan oksigen. Selenium bertindak sebagai antioksidan, meningkatkan fungsi pelindung.

Menyakiti

Potensi bahaya bawang putih diterima ketika mereka mulai menyalahgunakan produk ini. Ini karena toksisitas yang lebih besar, karena sulfida hadir dalam komposisi kimia, yang menyebabkan sakit kepala dan menyebabkan gangguan, dan dengan makan berlebihan, insomnia dan serangan mulas juga muncul.

Bawang putih dikontraindikasikan dalam proses inflamasi pada sistem pencernaan dan saluran usus. Orang dengan hipertensi dan neurosis jantung memiliki konsumsi yang terbatas.

Kesimpulan

Protein, karbohidrat, dan beberapa lemak ditemukan dalam bawang putih. Kandungan kalori bawang putih kecil, dalam 1 siung hingga 6 kalori, karena merupakan produk yang cocok untuk hidangan diet. Tunduk pada aturan penggunaan, produk ini menawarkan manfaat kesehatan yang nyata, tetapi penyalahgunaan bawang putih dapat menyebabkan kerusakan kecil.