Labu Hokkaido merupakan gudangnya unsur-unsur yang berguna bagi tubuh. Dengan memasak yang tepat, Anda dapat mengungguli budaya lain di dapur.
Deskripsi varietas labu Hokkaido
Itu bisa dipanggang, dikukus, ditambahkan ke salad, hidangan utama, sereal, sup. Bibit tanaman juga membantu.
Deskripsi dan karakteristik
Deskripsi menunjukkan bahwa varietas Jepang ini disebut musim dingin di Inggris, kastanye di Prancis, dan Hokkaido di Rusia.
Budaya ini memiliki ukuran kecil, rasa manis, rona berair yang indah, dan bentuk yang tidak biasa.
Aroma Hokkaido adalah kastanye, pedas. Buah matang biasanya memiliki berat antara 0,8 dan 2,5 kg. Mereka berbentuk buah pir atau sedikit pipih.
Ada juga kerabat besar varietas, lebih rendah dalam hal prevalensi labu Jepang. Warnanya bervariasi dari oranye terang dan merah terang hingga abu-abu kehijauan.
Buah hijau tidak berbeda rasanya, mereka juga bisa disiapkan dengan cara tradisional. Buburnya sama lembutnya.
manfaat
Keuntungan utama dari labu Hokkaido adalah:
- pematangan cepat – vegetasi tidak melebihi 3-4 bulan sejak hari disemai,
- penyimpanan jangka panjang: di ruang bawah tanah atau di tempat yang dingin, buah-buahan tidak berubah penampilan selama bulan-bulan musim dingin,
- kulit tipis – setelah perlakuan panas menjadi halus, dimakan dengan ampas,
- rasa paling lembut, mengingatkan pada kastanye atau kentang manis,
- aroma pala dan pala.
Varietas
Labu Hokkaido Jepang Ini memiliki beberapa jenis. Yang paling populer adalah Orange dan Ishiki Kuri. Kedua opsi memiliki daging manis oranye terang, kulit dengan warna yang sama dan bentuk buah pir.
Juga, sayuran ini berukuran kecil, yang memungkinkan untuk menggunakannya sebagai pot untuk hidangan panggang. Perbedaan di antara mereka adalah bahwa labu Oranye lebih bulat, dan Ishiki Kuri memanjang.
Properti yang berguna
Buah dapat meningkatkan kekebalan tubuh
Labu Hokkaido termasuk dalam varietas pala. Daging buahnya banyak mengandung serat, zat besi, asam folat. Ini juga memiliki kalsium, beberapa vitamin, dan magnesium.
Dia direkomendasikan untuk penyakit jantung, masalah dengan pembuluh darah, ginjal dan gangguan pencernaan. Hal ini diperlukan untuk meningkatkan kekebalan dan melindungi terhadap virus dan infeksi, memperlambat penuaan, memperkuat gigi dan tulang.
Sifat anthelmintik juga diketahui, serta kemampuan untuk secara positif memengaruhi kekuatan pria.
Sayuran, dimakan dalam jumlah kecil, melawan kelebihan berat badan dan mengontrol berat badan. Jus labu juga bermanfaat.
Kontraindikasi
Labu kuning dapat diberikan kepada anak berusia satu tahun dan ibu hamil. Tapi dengan diabetes, penyakit lambung, gangguan keseimbangan asam basa, itu dilarang.
Menanam dan merawat
Di musim tanam, labu Hokkaido tidak berbeda dari varietas yang dibiakkan di Rusia. Bersahaja untuk merawat dan tumbuh bahkan di daerah dengan iklim sedang.
Beberapa saran dari tukang kebun yang berpengalaman akan membantu Anda mendapatkan panen yang baik.
- Untuk pembibitan awal gunakan metode semai. 3-4 minggu sebelum tanam, benih direndam dalam air pada suhu kamar dan kemudian dipindahkan ke kain lembab, di mana mereka dibiarkan sampai tunas pertama muncul.
- Untuk mencegah dasar-dasar mengering, periksa kain terus-menerus, itu harus tetap sedikit lembab. Untuk melembabkannya, Anda dapat menggunakan kalium permanganat – ini adalah perlindungan yang sangat baik terhadap pembusukan dan bakteri.
- Benih “inkubasi” dituangkan ke dalam pot kecil, untuk masing-masing mereka menggunakan wadah terpisah dan dikubur sekitar 4 cm.
- Setelah penanaman, beberapa aturan dipatuhi. Hokkaido menyukai panas, jadi mereka menanam sayuran di tanah yang hangat dan di bagian taman yang diterangi matahari.
- Selain itu, perlu untuk melonggarkan tanah, menyiram secara teratur dan memantau jumlah sayuran di bulu mata. Labu ini memiliki buah yang baik, tetapi Anda harus meninggalkan 7-8 sayuran di cabang. Berkat ini, Anda bisa mendapatkan buah besar secepat mungkin.
- Bulu mata varietas tumbuh dan memakan banyak ruang. Agar hal ini tidak menghambat pertumbuhan tanaman lain di kebun, Hokkaido ditanam di tangki tinggi. Ini akan mengurangi ukuran tanaman dan memberikan orisinalitas desain.
Kesimpulan
Menurut uraian, keunggulan varietas ini antara lain adalah pengelupasan yang lembut, yang juga dapat memiliki aroma yang tak terlupakan dan rasa yang lembut.
Biji labu Hokkaido digoreng dalam wajan, diasinkan, dan ditaburi sedikit minyak. Ini adalah camilan sehat, yang termasuk dalam diet pria, memiliki efek luar biasa pada potensi.
Anda dapat menawarkan hidangan labu untuk seluruh keluarga. Ini akan mendiversifikasi menu dan meningkatkan kesehatan.
