Banyak tukang kebun menyukai varietas labu manis. Mereka memiliki rasa yang menyenangkan, mereka dapat ditambahkan ke sereal atau hanya direbus. Beberapa varietas dapat ditambahkan mentah ke salad.
Varietas labu manis dan rawat mereka
Tumbuhkan kultur di daerah selatan dan beriklim sedang tetapi semakin banyak panas dan sinar matahari yang diterima selama pematangan, semakin banyak gula yang akan ada di pulp.
Ciri-ciri varietas manis
Dalam klasifikasi varietas labu tidak ada unsur ‘manis’ tersendiri. Mereka dibagi menjadi:
- Sulit
- Moscatles
- Berbuah besar
- Dekoratif
Baru-baru ini – tidak dapat dimakan, buah-buahan memiliki kulit tebal dan daging buah kering. Tetapi mereka disimpan untuk waktu yang lama, memiliki bentuk asli dan berfungsi sebagai dekorasi interior.
Paling sering, labu rebus adalah meja, tanaman universal atau hijauan. Ini memiliki cangkang kayu yang tebal. Mereka tidak rusak untuk waktu yang lama, mereka disimpan hingga satu tahun.
Varietas paling manis dari labu, pala, dan varietas berbuah besar. Di beberapa di antaranya, kandungan gulanya mencapai 15%.
Pada saat yang sama, kandungan kalori produk sedikit meningkat. Labu Muscat tumbuh paling baik di wilayah selatan.
Mereka memiliki cangkang tipis, interiornya halus, berwarna oranye tua. Buah-buahan berair, mousse, kentang tumbuk dibuat dari buah-buahan berair, bahkan bisa dimakan mentah. Sayangnya, jenis pala tidak disimpan lama, sekitar 2-3 bulan.
Di antara spesies yang berbuah besar, ada juara sejati dalam hal ukuran dan kandungan gula. Beberapa buah lebih manis dari semangka.
Mereka memiliki bentuk memanjang atau bulat, remah berair berwarna kuning atau oranye. Kulitnya memiliki kepadatan sedang, buahnya tidak kehilangan kualitasnya untuk waktu yang lama. Buah-buahan besar tumbuh dengan baik di daerah beriklim sedang.
Varietas manis populer
Labu dengan daging manis mengandung banyak gula.
Saat memilih, Anda perlu melihat waktu pematangan: disarankan untuk memilih pematangan pertengahan atau akhir.Yang pertama tidak punya waktu untuk mengumpulkan cukup karbohidrat sederhana dalam pulp.
Pastikan untuk mencari tahu apa hasilnya, terutama perawatan dan umur simpan (labu pala menyimpan lebih sedikit, buah-buahan besar dapat bertahan sampai musim semi).
Dan juga cari tahu Apakah itu cocok untuk zona iklim Anda? Perhatikan bahwa varietas yang ditujukan untuk wilayah selatan tidak akan mendapatkan kandungan gula yang disebutkan di garis lintang tengah.
Untuk memilih varietas labu manis yang paling cocok, Anda harus membaca deskripsinya dengan cermat.
kelas donat
Grade Butter Donut F1 adalah hibrida yang dibiakkan di Amerika Serikat. Jatuh tempo 90-100 hari. Jenis buah ‘acorn’: berusuk, berwarna krem dengan garis-garis kehijauan. Cangkangnya tipis tapi keras. Bagian tengahnya berwarna oranye terang, halus. Ruang benih sangat kecil. Sayuran tumbuh hingga 7-8 kg, rasanya lembut dan manis. Gula dalam pulp sekitar 10%.
Di daerah panas, varietas ditanam langsung dari biji, dan ditaburkan di tempat tidur pada 10 April. Di jalur tengah, direkomendasikan untuk menanam tanaman dari bibit. Tunas pertama dapat dilihat setelah 6-7 hari, dan dalam 2-3 minggu dipindahkan ke tanah terbuka.
Variedad Sweet Daisy
Varietasnya universal dalam persiapan
Chamomile manis memiliki buah yang beratnya mulai dari 3 kg hingga 8 kg. Mereka bulat, diratakan dari kutub, dengan tulang rusuk yang jelas. Kulitnya tipis, tetapi tegas, dengan warna oranye cerah. Daging buahnya berdaging, tebal (hingga 10 cm), dengan rasa manis.
Labu diangkut secara normal, disimpan hampir sampai musim semi. Cocok untuk memasak sereal, membuat manisan buah, memanggang, makanan bayi.
Chamomile sangat cocok untuk iklim yang sejuk dan kering. Itu ditaburkan segera di tanah terbuka ketika dipanaskan hingga 10-12 ° C. Tanaman ini adalah pemanjat, oleh karena itu, setelah mengikat 3-4 buah, disarankan untuk mencubitnya. Untuk meningkatkan produktivitas 2-3 kali per musim, pembalut mineral dan organik diterapkan.
Varietas Kastan
Chestnut F1 adalah hibrida dengan buah kompak (hingga 600 g). Dari atas mereka terlihat, hijau tua, bulat, dengan tulang rusuk yang diucapkan dengan lemah. Labu dibedakan oleh daging manis dan bertepung khusus.
Setelah dipanggang, menjadi gembur, mirip dengan chestnut yang bisa dimakan. Disarankan untuk mengisi buah dengan bubur atau mengisi souffle dan kemudian memanggangnya dalam oven.
Ditanam dengan bibit. Bibit di dalam ruangan, pada suhu 20-30 ° C, muncul setelah 6-7 hari. Menanam tanaman di bedengan diperlukan pada usia 2-3 minggu.Di jalur tengah, waktu optimal untuk mentransfer bibit ke tanah terbuka adalah pertengahan Mei, ketika tidak ada ancaman embun beku.
Berbagai makanan penutup Madu
Makanan penutup madu adalah labu besar dengan aftertaste astringen yang khas dan aroma madu.
Semak-semak itu anyaman, buahnya bulat dan rata, dengan tulang rusuk yang tidak rata dan lobus besar. Kulit dan bagian tengahnya berwarna oranye terang. Daging buahnya manis, berair dan halus. Berat labu adalah yang terbesar di antara semua spesies madu.
Mereka tumbuh hingga 6 kg, tetapi ada spesimen 10-11 kg, kepala kecil 3-4 kg jarang terjadi.
Anda dapat menanam sayuran seperti itu segera ke tanah dan bibit. Opsi pertama cocok untuk area panas, yang kedua – untuk wilayah lebih jauh ke utara. Varietas membutuhkan pembalut atas yang konstan, penyiraman secara teratur, tidak mentolerir sinar matahari langsung.
Disarankan untuk meletakkan papan, kayu lapis atau jerami di bawah kepala besar agar tidak membusuk. Labu matang dalam 95-100 hari. Dengan perawatan yang tepat, hasilnya mencapai 10-12 kg / m².
Variedad Volzhskaya abu-abu
Volzhskaya grey adalah varietas produktif dengan periode pematangan sedang. Hingga 15 kg produk dipanen dari satu meter bedengan.
Waktu pematangan: 3.5-4 bulan. Buahnya besar, sekitar 10-20 kg.
Bentuknya teratur, bulat, lobus diekspresikan dengan lemah. Kulitnya berwarna abu-abu seragam, terkadang dengan warna kehijauan. Mediumnya berwarna kekuningan, dengan rasa manis.
Bijinya besar, menempati sebagian besar labu (bubur hingga 5 cm). Lebih baik menanam tanaman dari bibit. Di dalam ruangan, benih ditanam pada akhir Maret dan pucuk dipindahkan ke tanah saat cuaca sangat panas. Buah matang secara merata dan disimpan dengan baik.
Variasi musim dingin yang manis
Buah-buahan dapat disimpan segar sampai musim semi
Musim dingin yang manis adalah varietas yang matang terlambat yang matang 140-150 hari setelah tanam.
Buahnya bulat, agak pipih di ujungnya, dengan lobus tengah yang menonjol. Kulitnya berwarna abu-abu gelap, elastis dan keras.
Medium padat, renyah, memiliki warna kuning-oranye cerah, rasa manis (gula hingga 11-12%), dan banyak jus. Di tempat teduh dan dengan terlalu banyak penyiraman, kadar gula turun.
Labu musim dingin yang manis ditanam dari bibit atau langsung dari biji di tempat tidur. Dipanen pada paruh kedua September, massa buah untuk waktu itu 10-12 kg, dari satu meter ternyata menjadi 30 kg produksi. Labu disimpan untuk waktu yang lama, hampir sampai musim semi.
Pusat Kuning Variedad
Varietas labu manis yang paling enak adalah Yellow Centner. Buah-buahan memiliki berat sekitar 50 kg, dan di tanah yang baik dapat mencapai massa 100-200 kg.
Mereka mematangkan hingga 5-7 labu di semak-semak. Mereka bulat, rata di ujungnya, dari struktur segmental. Kulit dan bagian lembutnya berwarna oranye terang. Kadar karoten dan gula dalam buah memecahkan semua rekor.
Bijinya besar, hingga 800 buah diikat menjadi satu buah. Anda dapat menanamnya pada bulan April untuk mendapatkan bibit. Di akhir musim semi, benih dapat ditaburkan langsung ke tanah. Pematangan vegetasi 98-100 hari. Itu disimpan tanpa kehilangan selama 4-6 bulan, sering ditanam dalam skala industri, untuk dijual atau pakan ternak.
Variedad Gribovsky
Ada beberapa subspesies labu Gribovsky – kulit kayu keras, musim dingin, dan semak belukar.
Kulit buah keras dan buah semak berbentuk bulat telur atau lonjong dengan berat 3-5 kg. Kulitnya berwarna hijau pada awalnya dan kuning saat matang. Terkadang garis-garis hijau sempit tetap ada. Kedua varietas matang selama 85-100 hari.
Gribovskaya Musim Dingin memiliki bentuk bulat datar, bulu abu-abu. Tanaman dapat dipanen hanya 140-150 hari setelah tanam.
Bubur labu Gribov berwarna oranye, berair, elastis. Mengandung jumlah gula yang lebih tinggi: 8-12%. Buah-buahan disimpan untuk waktu yang lama, terutama di varietas musim dingin. Anda bisa langsung menanam benih di tanah. Tanggal terbaik adalah akhir musim semi atau awal musim panas (untuk musim dingin – pertengahan Mei).
Varietas Paris Emas
Paris Gold adalah hibrida pertengahan musim yang toleran kekeringan. Buahnya besar, bulat, 5-10 kg, dengan kulit keemasan dan pulp oranye.
Rasanya enak dan manis, kulitnya mudah dilepas. Berbaring squash sampai akhir musim dingin atau awal musim semi, mentolerir pembekuan dengan baik. Varietas ini sering digunakan untuk membuat makanan bayi.
Anda dapat menanam benih di tanah dalam sepuluh hari terakhir bulan Mei, dan untuk bibit – dari awal April. Perawatan standar, Anda tidak bisa menyirami semak-semak terlalu banyak. Untuk musim 2-3 kali buat pupuk. Kultur muncul 105-115 hari setelah munculnya tunas pertama.
budidaya labu
Varietas manis sangat populer
Kentang tumbuk, makanan bayi, manisan buah-buahan, dan selai terbuat dari labu manis, sehingga cukup realistis untuk masuk ke budidaya industri mereka.
Varietas manis di pasaran adalah yang paling populer karena rasanya yang enak, kandungan gula dan karoten yang tinggi.
Anda dapat menanam begitu banyak buah di tempat tidur kecil sehingga keluarga besar akan menggunakannya sepanjang musim dingin.
datang
Persiapan tanah
rambut malaikat
penanaman terbaik di sisi selatan situs. Jika merupakan varietas panjat keriting panjang, sebaiknya diletakkan di rak atau pagar. Pendahulu terbaik adalah kacang-kacangan, kentang, bawang, sayuran akar, kol.
Sayuran menyukai tanah yang subur, mereka melakukannya dengan buruk di tanah liat dan pasir. Jika Anda memiliki tanah liat di kebun, sebelum menanam di bedeng kebun, kompos harus diterapkan dalam perbandingan 1: 1 dengan tanah utama. Untuk menggemburkan tanah, gambut atau pasir sungai ditambahkan ke dalamnya.
2-3 minggu sebelum tanam, pupuk diterapkan (per m²):
- Superfosfat – 20 g
- Amonium nitrat – 10 g
- Kalium – 10 g
- Abu – 250 g
Untuk tanah berpasir yang Anda butuhkan:
- Hummus – 0.5 kubus
- Superfosfat – 40 g
- Abu – 500 g
Setelah membuat bedengan, galilah agar pupuk tercampur dengan tanah.
Persiapan benih
Benih harus segar, dipanen tahun lalu. Ini terutama mengacu pada varietas hibrida. Benih sehat dengan ukuran yang hampir sama cocok untuk disemai. Mereka harus direndam selama 20 menit dalam larutan kalium permanganat merah muda yang lemah, untuk disinfeksi. Benih siap pabrik tidak memerlukan pemrosesan seperti itu.
Untuk pembengkakan, bahan direndam selama 3 jam dalam air hangat dengan suhu 50-60 ° C. Pilihan kedua adalah berendam selama 2-3 hari di tempat yang hangat. Abu atau stimulan pertumbuhan seperti Epin dapat ditambahkan ke dalam air. Sesaat sebelum disemai, biji dijemur sedikit di udara agar kulitnya tidak licin.
Penaburan
Anda dapat menanam labu langsung di tanah terbuka atau dengan bibit. Di dalam ruangan, benih ditanam pada akhir Maret atau awal April.
Bibit ditanam di pot gambut atau kardus khusus. Tanah diambil secara universal untuk sayuran. Tanah juga disiapkan secara mandiri.
Komponen berikut dicampur:
- Gambut – 2 bagian
- Serbuk gergaji busuk – 1 bagian
- Humus – 1 bagian
- Nitrofoska: satu sendok teh per 1 kg substrat
Wadah terpisah berukuran 6 × 6 cm dialokasikan untuk setiap tanaman. Benih ditanam hingga kedalaman 1-2 cm, di tanah yang lembab. Sampai bibit muncul, tutupi pot dengan film atau kaca. Air saat substrat mengering.
Setelah tanam, Anda perlu menyirami
Kotak dengan bibit paling baik ditempatkan di jendela selatan. 6-7 hari setelah kemunculannya, mereka diberi makan nitrofos (1 sendok teh / 10 l air). Tanaman dipindahkan ke tanah terbuka ketika tingginya mencapai 15-20 cm dan 4-5 tunas sejati muncul.
Di bedengan sebelum tanam, gali lubang sedalam 4 cm dan lebar yang sama. Jarak antara lubang harus 80-100 cm. Bibit diturunkan ke dalam lubang, ditaburi tanah dan disiram. Benih siap ditanam di sumur yang sama. Penaburan dilakukan pada akhir Mei atau awal Juni.
Perawatan labu
Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda perlu merawat labu manis dengan benar. Selama musim panas, mereka merekomendasikan:
- Beri makan tanaman 2-3 kali
- Siram saat tanah mengering
- Melonggarkan tanah
- Bentuk semak-semak
Pembalut atas pertama dilakukan 7-10 hari setelah munculnya vegetasi (atau 5-7 hari setelah transplantasi bibit. Mullein (1 liter per ember air) adalah yang terbaik. Juga gunakan campuran nitrat amonium (3 -5 g), superfosfat (5-8 g) dan garam kalium (3-5 g).Pupuk yang sama diterapkan untuk kedua kalinya bunga pertama muncul di semak-semak, ketiga kalinya setelah satu setengah minggu.
Siram labu siam sesuai kebutuhan, ketika tanah mengering, tanaman tidak menyukai tanah yang terlalu lembab. Sebelum daun benar-benar menutupi tanah, itu harus dilonggarkan seminggu sekali. Varietas keriting harus dikirim ke pendukung. Pastikan untuk memantau jumlah ovarium, tidak boleh lebih dari tiga di cabang. Jika ada buah akan banyak, mereka akan tumbuh kecil tanpa rasa.
Penyakit dan hama
Penyakit dan hama dapat menghancurkan seluruh tanaman labu. Mereka harus dikenali dan diambil tepat waktu.
Penyakit utama
- Bakteriosis. Luka coklat muncul di daun dan buah, akhirnya benar-benar menghancurkan tanaman.
- Busuk putih. Disebut dengan jamur. Bintik-bintik putih muncul di semua bagian tanaman, kemudian mulai membusuk, bintik-bintik itu berubah menjadi coklat.
- busuk akar. Ciri-ciri penyempitan berwarna coklat tampak pada akar dan batang, pertumbuhan semak berhenti, daun menguning dan gugur.
- Cetakan tepung Daunnya ditutupi dengan lapisan putih yang menyerupai tepung. Pertama, area kecil terpengaruh, kemudian jamur menutupi semua organ hijau tanaman. Ulkus poligonal berwarna coklat tua atau hitam muncul di daun.
pencegahan
Untuk mencegah penyakit, benih diperlakukan dengan kalium permanganat sebelum tanam, direndam dalam seng sulfat, dan obat antijamur khusus. Penting untuk merawat labu dengan benar, bukan menyiramnya, memberinya makan tepat waktu.
Anda tidak dapat menanam tanaman di tempat yang sama selama 2-3 tahun berturut-turut. Jika penyakit sudah terjadi, semak-semak dirawat dengan tembaga sulfat, cairan Bordeaux, dan fungisida. Organ yang terkena diangkat dan dibakar.
Hama utama
- Tungau laba-laba. Itu dipasang di permukaan bawah daun, bersembunyi di bawah sarang laba-laba, yang mudah dilihat saat memeriksa semak. Daun yang terkena mendapatkan warna mosaik dan akhirnya mengering.
- Kutu melon. Serangga hijau kecil yang menempati daun dan bunga. Mereka menyedot jus dari tanaman, yang pada akhirnya menyebabkan kematian mereka.
- Tunas terbang. Larva serangga menetap di batang, yang menyebabkan kematian seluruh semak.
Untuk mengendalikan serangga, digunakan dichlorvos, karbofos, dan pestisida lainnya. Metode alternatif juga efektif, dari penghilangan hama manual hingga pemrosesan dengan infus bawang putih dan tembakau, larutan sabun.
