Yang sangat menarik bagi tukang kebun adalah zucchini zebra, dibiakkan pada tahun 1987. Ini termasuk dalam kategori zucchini dan memiliki rasa yang menyenangkan. Varietas ini dapat memberikan panen besar jika Anda mengikuti aturan tertentu untuk merawatnya.
zucchini zucchini
Deskripsi varietas
Zebra zucchini dinamai sesuai warna buahnya. Zucchini dihiasi dengan garis-garis memanjang warna hijau terang dan gelap dan diselingi kecil. Mereka berbentuk seperti silinder memanjang tidak beraturan dengan penebalan hidung. Permukaannya halus saat disentuh, ditutupi dengan tonjolan kecil.
Deskripsi bagian dalam janin:
- berisi tiga ruang plasenta tipe terbuka dan struktur padat,
- daging zebra keputihan – kuning, empuk, berair, rasanya seperti nanas karena manisnya,
- sayuran kaya akan gula alami, vitamin kelompok A, C, PP, asam folat, air.
Bagian tanaman yang berwarna hijau berupa perdu berukuran sedang dengan bulu mata pendek. Daunnya besar, dengan potongan dalam, hijau tua. Cocok untuk budidaya di zona tengah Rusia, Siberia, dan wilayah selatan.
Prestasi
Zucchini dianggap sebagai varietas matang awal. Pematangan lengkap buah pertama terjadi 35-40 hari setelah disemai. Sayuran ini banyak digunakan untuk budidaya industri karena produktivitasnya yang tinggi. Selama satu musim, 11-15 kg buah dapat dipanen dari satu semak.
Dengan budidaya rumah kaca, indikator produktivitas sedikit lebih rendah, hingga 10 kg per 1 m². Dalam kondisi apa pun, zucchini mencapai ukuran yang baik:
- panjang rata-rata – 15-20 cm,
- buah bisa tumbuh hingga 35 cm,
- berat sayuran, siap pakai – 500-600 g,
- berat maksimum – 1-1.2 kg.
Aplikasi buah
Variasi zucchini cocok untuk membuat hidangan, dengan tujuan yang sama digunakan dalam produksi massal. Hidangan paling populer yang dibuat dengan varietas ini adalah:
- kaviar labu,
- adjika dan saus oriental,
- hidangan sayuran kaleng,
- kebab dan panggangan,
- zucchini isi dan panggang,
- salad buah muda segar,
- goreng, sayuran panggang, rebusan.
Zucchini tua sering dibiarkan mendesis, menggabungkannya dengan tanaman lain. Sayuran segar dan bulu mata diumpankan ke kelinci, sapi, burung, babi. Biji zucchini zebra juga sangat menarik sebagai komponen makanan hewan peliharaan.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini tahan terhadap banyak penyakit
Varietas zucchini tahan terhadap banyak penyakit, tetapi beberapa penyakit muncul dalam kondisi tertentu Mereka termasuk embun tepung dan palsu, busuk abu-abu, antraknosa. Gejala:
- bintik-bintik cahaya bulat di permukaan daun,
- lapisan putih atau abu-abu yang tidak menyenangkan,
- bintik-bintik gelap dengan ukuran berbeda pada stek, massa hijau, pucuk dan ovarium,
- umbi, mirip dengan luka bakar, yang bertambah besar ukurannya.
Perubahan warna daun sering disebabkan oleh suatu penyakit. Pengeringan dapat terjadi karena alasan alami, ketika tanaman perlu membuang integumen lama. Hal yang sama terjadi karena kekeringan, kekurangan mineral.
Hama yang sering menyerang zebra squash termasuk tungau laba-laba dan kutu daun. Mereka memakan jus tanaman, dan dengan demikian secara bertahap membunuhnya. Untuk memerangi serangga, obat tradisional dan fungisida digunakan.
Kelebihan dan kekurangan varietas
Zebra bersahaja, mudah beradaptasi dengan kondisi yang berbeda.Itu ditanam di tanah terbuka, di rumah kaca dan bahkan di rumah di musim dingin. Keuntungan dari zucchini:
- toleransi suhu tinggi yang mudah dan tahan beku,
- memperoleh kinerja tinggi dalam waktu singkat,
- rasa menyenangkan yang diawetkan dengan perlakuan panas,
- buah dan semak yang indah dan bersih,
- kemampuan menyimpan sayuran segar hingga 2 bulan,
- kemampuan untuk mengangkut jarak jauh tanpa merusak kulit.
Di antara kelemahan tanaman adalah selektivitas dalam tanah, intoleransi terhadap kelembaban yang berlebihan. Kejenuhan air sering menyebabkan proses infeksi dan pembusukan pada zucchini. Jika Anda tidak membuang daun yang terinfeksi tepat waktu, penyakit akan menyebar ke seluruh semak dan membunuhnya.
Untuk mendapatkan panen yang bagus, Anda perlu memperhitungkan wilayah tempat tinggal. Zucchini Zucchini secara aktif mulai berbuah ketika suhu udara tidak turun di bawah 11 ° C. Perawatan yang tepat, dengan mempertimbangkan semua nuansa, juga akan menghasilkan hasil yang baik.
Perkebunan
Varietas ini ditanam dengan berbagai cara, pilihannya tergantung pada lokasi geografis dan preferensi pemiliknya. Di wilayah utara, lansekap berlangsung dari pertengahan hingga akhir Mei, dengan lebih banyak penyelaman di bawah film. Di Rusia tengah, mereka terlibat dalam pendaratan pada awal Mei. Di selatan, mereka lebih suka mendedikasikan waktu untuk pekerjaan itu pada akhir April.
Pilihan tempat untuk menempatkan budaya dibuat dengan preferensi Anda dalam pikiran. Untuk penanaman, area cerah yang tidak terbawa angin cocok. Ada dua metode utama menanam zucchini:
- Untuk mendapatkan bibit di rumah, benih dibiarkan berkecambah dalam kain kasa lembab selama beberapa hari. Saat menetas, mereka menyiapkan campuran tanah hitam dengan pasir, menempatkan setiap butir hingga kedalaman 1.5-2 cm. Pada saat yang sama, mereka mempertahankan kelembaban sedang dan suhu udara yang nyaman 18-23 ° C, tempat yang dipilih harus menyala 11 jam sehari. Ketika daun keempat muncul, tanaman ditanam di tanah.
- Persiapan untuk menabur di tanah atau mengumpulkan bibit dimulai pada musim gugur. Pilih tempat di mana tanaman solanaceous, bit, kentang, atau kol tahunan sebelumnya tumbuh, lapisan bawah dipanaskan dengan daun dengan sapu. Di musim semi mereka menggali lubang sedalam 7 cm, menutupi bagian bawah dengan kompos. Tanaman diatur sedemikian rupa sehingga 1-2 sayuran per persegi 70 × 70 cm. Benih yang ditanam disiram.
Perawatan
Tanaman perlu diberi makan
Zebra zucchini lebih menyukai tanah yang kaya akan unsur-unsur bermanfaat. Karena itu, mereka perlu diberi makan secara teratur. Pupuk di bawah akar diterapkan tiga kali: saat menanam di tanah, sebelum berbunga dan sebelum berbuah. Mereka mengatasi tugas humus, kompos, abu dengan baik.Penyemprotan permukaan semak dilakukan untuk memperkuat massa hijau, meningkatkan kualitas dan kuantitas ovarium.
Pupuk cair antara lain sebagai berikut:
- larutan kalium,
- superfosfat,
- nitrat,
- mullein dan kotoran ayam.
Zucchini harus disemprot untuk pencegahannya. Untuk ini, 1 sdt. sulfat dicampur dengan asam borat, tambahkan 5 g mangan sulfat, 10 g urea dalam 10 l air. Pembalut atas diterapkan di dekat akar beberapa kali selama musim.
Penyiraman adalah aspek penting dari perawatan. Ini dilakukan 1-2 kali seminggu, ketika tanah cukup kering. Jangan biarkan saturasi kelembaban yang berlebihan. 7-10 hari sebelum panen, penyiraman dihentikan, karena ini meningkatkan rasa zucchini zebra.
Tidak diperlukan pemotongan semak untuk variasi. Jika daun kekuningan atau terkontaminasi diperhatikan, mereka dihilangkan untuk mencegah penyakit. Memetik buah setiap 2-3 hari akan memastikan perkembangan ovarium yang seragam. Untuk meningkatkan aerasi dan mempercepat proses pematangan, beberapa daun perantara dihilangkan.
Kesimpulan
Zucchini memberikan panen besar pada tahap awal. Zucchini ditanam di tanah terbuka setelah setiap penyiraman membutuhkan penyiangan dan penimbunan, jika tidak, gulma tumbuh dengan cepat. Varietas zucchini memiliki rasa yang menyenangkan, karena banyak tukang kebun menyukainya.
