כרוב סופת השלגים הוא זן אמצע העונה אשר גודלו לאחרונה על ידי מגדלים. היתרון של הזן הוא האחסון המרבי לטווח הארוך ללא אובדן טעם ומצגת. כרוב סופת השלגים נחשב לירק אוניברסלי, הוא בעל תפוקה גבוהה והוא יומרני בטיפול.
תכונה וזנים כרוב Blizzard
תיאור כיתה
זני כרוב bred מגדלים סופת שלגים סיבירי. על פי התיאור, כרוב בליזארד מיועד לגידול תעשייתי וטיפוח עצמי.
| מגוון | תאריכי הבשלה | מסת ראש | מספר ימי הבשלה | צפיפות ראש | חיי מדף |
| לבן-ראש | בשלה מאוחרת | מ -4 עד 5 ק’ג | 135-155 | 4.5 נקודות | עד 8 חודשים |
העלים בגוון ירוק כהה או אפור כהה, הגבעולים קטנים, הסדינים ללא חללים. צורת הראש עגולה, צפופה מאוד בפנים, יש ציפוי שעווה בולט. הזן עמיד בפני סדקים.
מאפייני המין
כרוב סופת השלגים, על פי תיאור הזן, מתאים לתרבות המתנע, המלחה וטיפול בחום. לזן הכרוב הלבן בהרכבו מספר חומרים שימושיים, יסודות קורט, כמו גם ויטמינים. הפופולריים ביותר הם ויטמינים C ו- U. יש להם השפעות אנטי-דלקתיות וכימיקלים.
מאפיינים של סופת כרוב לבן:
- טעם טוב,
- תשואה גבוהה,
- עמידות למחלות,
- צדדיות הטיפוח,
- עמידות לתנועת תעבורה.
זריעה וטיפוח הזן
כרוב לבן זן סופת השלגים מגדל באמצעות שתילים.אזורים דרומיים עם אקלים חם ומתון מורשים לזרוע זרעים ישירות באדמה הפתוחה.
כיצד להכין את הזרעים:
- בחר את הגרגרים הגדולים ביותר,
- לחיטוי ורוד בהיר. תמיסת אשלגן permanganate,
- בצע את נוהל ההתקשות במים קרים וחמים.
זרעי סופת השלגים נובטים היטב. על פי המאפיין, הזריעה מתחילה באפריל. עומק החור הוא 1-1.5 ס’מ, המרחק בין הזרעים הוא 3 ס’מ. תקופת הנביטה תדרוש דישון אדמה נוסף. השקיה מתונה, בתנאי חממה, אוורור הוא חובה. 35-40 יום לאחר הופעתם, הנבטים מושתלים באדמה הפתוחה.
שתילי כבישה
צמחים מושתלים במיכל גדול
צלילה היא הליך אופציונלי. כאשר מופיעים 2 עלים על השתילים, הצמח מועבר למיכל נפרד בגובה של יותר מ 12 ס’מ. עליו להיות מכוסה אדמה, בה השתילים החלו לנבוט. קמצוץ את שורש השורש.
בגידול שתילים, האדמה ניזונה בנוסף. אם שטח הזריעה וגידול הכרוב קטן, אין צורך לקטוף צמח. די בהתחלה לזרוע את הזרעים במיכלים נפרדים, 1-2 זרעים לכוס.
ייחודיות הזריעה באדמה פתוחה
הכן בארות 2 ס’מ בעומק, במרחק של 30 ס’מ, הכניסה בין השורות היא 20 ס’מ.דשן מינרלי מתווסף לכל באר, מים מבושלים עם פרמנגנאט אשלגן מוזגים, זרעים מכניסים 2-3 יח ‘. כל חור מכוסה בסרט או בקבוק מיוחד.
בנוכחות כפור קטן, נותר הגנה נוספת עד שהשתילים נובטים לחלוטין, רק מתאווררים מדי פעם. כל חור מדלל החוצה ומשאיר צמח חזק אחד. יש צורך בבחירה.
טיפול בכרוב
<ציטוט>
לפני שתילה באדמה פתוחה, בחר את החלק המואר בגינה. אדמה מוכנה בסתיו: הם חופרים אותה, מוסרים עשבים שוטים, מוסיפים חומוס או קומפוסט.
כרוב סופת השלגים הוא זן אוהב לחות. השקיה נדרשת 2-3 פעמים בשבוע, עם בצורת – 3-4 פעמים. בתקופה הגשומה נפסקת השקיה.
דשנים אורגניים וכימיים
דשן את החלק החיצוני של השתילים לאחר שראש הראש העתידי קשור לנביט. בבחירת דשנים אורגניים, עדיפות טפטפות עופות, עשב ירוק מותסס, גללי פרות.
דשנים מוכנים יעילים לא פחות. שתילים חלשים מוזנים כל שבועיים. לפני ההליך, עשב את האתר, יבול עשבים שוטים. במשך העונה משתמשים לא יותר מחמש תחבושות עליונות.
בכדי להבטיח כי יבול הכרוב בליזארד לא יתקלקל על ידי מזיקים, נבחרים אמצעי שליטה פרטניים. שבלולים, פרעושים, פרפרים, תולעים עלולים לפגוע ביבול.קרבתו של כרוב לצמחים כמו טבק, נסטורטיום וחתרת ציפורן מסייעת בהגנה על הכרוב מפני נזק.
קציר ואחסון
בעת קטיף כרוב, השאר גבעול באורך של עד 10 ס’מ. זן זה מיועד לאחסון לטווח הארוך. עדיף להוריד את הראשים למרתף יבש וקר.
הובלה נכונה תמנע מפגיעת ראש הכרוב או להיפגע. בזכות זה, Blizzard הוא אחד הזנים הטובים ביותר של אמצע העונה.
מסקנה
כרוב סופת השלגים הוא זן בעל מניבה גבוהה עם מספר יתרונות. סופת השלגים עמידה בפני כפור קטן ושינויי טמפרטורה, ללא יומרות ביציאה. גידול שתילים אינו דורש עלויות נוספות.
לעלים של ראש כרוב יש גוון ירוק כהה נעים, מבנה פריך. הזן מתאים לכל עיבוד קולינרי.
